团队情商——饭店管理中应重视的一种理念

饭店业这个以服务为主线的行业，它的管理重中之重就是研究对人的管理，研究团队精神。团队情商是近些年来心理学领域研究的一大课题，已越来越多地受到企业的关注。     

中外饭店企业文化比较

经历了硬件和服务竞争之后,饭店业同样面临文化氛围的竞争。随着国际饭店集团大规模入驻我国市场,我国饭店业的发展日益呈现出国际竞争国内化、国内竞争国际化的趋势,国际饭店集团在中国的管理,以及我国本土饭店集团在国际市场的管理,不仅要面对常规性的管理问题,还要面对中西方饭店较大的文化差异所带来的管理难题。     

运用企业文化培育员工情商

高情商需要培养和积累,特别是要克服自身的“舒适区”,这是一个循序渐进的过程。但我们能否从头做起,能否从过去从来不主动与他人打招呼改为主动与人打招呼？能否从别人给自己敬酒,自己不知道回敬到主动给别人敬酒做起？能否从以前同事关心、帮助自己,自己从来不表示感谢,到同事生病、遇到困难,你主动去安慰做起？能否从过去工作遇到挫折自会怨声载道,变为采取积极的态度去面对、去解决做起？我想我们今天能从这些小事做起,那明天我们距离一个高情商员工的距离肯定不会太远。     

构建现代饭店企业文化——关于饭店员工流失问题的探讨

随着我国饭店业竞争的日益加剧,人力资源的地位和作用日益突出。饭店雇员流动率过高,特别是优秀员工的不断流失已经成为阻碍我国饭店业持续发展的一个不利因素。笔者从构建饭店企业文化的角度并结合中外饭店的成功案例,对如何解决员工流失问题做了一些探讨。     

我国饭店团队管理的现状及提高途径

团队是一种高效率的工作方式,为组织做出了极大的贡献,作用不可忽视。鉴于此,本文立足于我国饭店团队管理的现状,提出了提高我国饭店团队管理的途径,以此来应对国际间饭店的竞争。     

我国饭店团队管理的现状及提高途径

团队是一种高效率的工作方式,为组织做出了极大的贡献,作用不可忽视.鉴于此,本文立足于我国饭店团队管理的现状,提出了提高我国饭店团队管理的途径,以此来应对国际间饭店的竞争.     

饭店企业人力资源管理困境分析与对策

饭店业的竞争日趋激烈,人才素质以及人力资源管理水平成为决定饭店业发展成败的关键因素,然而很多饭店企业正面临:难以招聘到合适的员工;员工流动率偏高;培训匮乏等困境。企业可以通过切实建立"以人为本"的企业文化;重视员工职业生涯规划;改变用人观念;降低人力资本等措施摆脱困境。     

企业情商管理初探——以富士康为例

在竞争日益激烈的今天,比起智力因素,我们越来越注重一个人的情商。情商高的人在工作、学习与生活中常常能更好的应对压力、获得更多的快乐、幸福与成功。个人有情商,企业亦有情商。与企业的核心技术、产品与服务相比,一个企业的情商也起着非常重要的作用。本文根据情商的特点,首先,从个体情商扩展到企业情商,阐明了它们的概念,其次,以富士康公司为例,分析了企业情商在企业管理中的重要意义与作用,最后,提出了如何通过情商管理来提高一个企业的情商,增强企业的竞争力和实力,获得长远发展。     

驯服饭店企业员工流失问题

饭店员工的高流失率问题一直是饭店企业经营管理者和学者共同关注的问题之一。本文分析了饭店企业员工流动的三个拉力及由于员工流失给饭店企业带来的四个方面的经营风险,提出了驯服员工流失问题要实施的三种策略     

饭店文化与饭店竞争力各要素之关系

饭店竞争首先是产品的竞争，然后是服务的竞争，但最终意义上的则是文化的竞争，文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。饭店是个劳动密集型、感情密集型的行业，饭店产品就其本质来说是饭店员工所提供的服务。而影响服务质量的因素太多了，只有利用饭店文化与影响服务质量的各种因素的微妙关联性，进行整体运作，从根本上提高员工的素质，才是提高饭店服务质量、增强饭店核心竞争力的治本之道。要全面加强企业的文化建设，提高饭店的核心竞争力，首先必须分析清楚饭店文化和饭店竞争力各要素之间的关系。     

浅谈饭店员工压力管理

联合国国际劳工组织的一份调查报告认为：“心理压抑将成为21世纪最严重的健康问题之一。”企业管理者已日益关注工作情景中的员工压力及其管理问题。因为工作中过度的压力会使员工个人和企业都蒙受巨大的损失。据美国一些研究者调查，每年因员工心理压抑给美国经济造成的损失高达3050亿美元，超过500家大公司税后利润的5倍。     

都市田园和谐饭店

初到溧阳天目湖，看到的是湖水清澈，波光粼粼，群山环抱，峰峦绵亘，听到的是鸟声啁啾，流水潺潺，感觉到的是拂过湖面的风，带着水汽和花草的清香，舒心极了……     

我国组织情商对企业管理的影响

情商是当今经济社会热门话题，其在企业管理中的重要性日益凸显。我国组织领导者需要具备管理好自己和团队成员情绪的能力和水平，高效协同实现组织目标，增强组织在激烈竞争中的优势。从这个角度看，如何提高我国管理者的情商能力是关键问题。由于情商可以被锻炼、培养，情商培训是管理者提高情商技能的有效途径。     

饭店企业实施正负激励的基本原则和有效途径

正负激励作为激励的基本形式,对于生产服务产品的饭店企业来讲更具有其适应性和突出的可操作性。美国哈佛大学著名心理学家威廉·詹姆士(Willuan James,1842-1910)在他的《行为管理》一书中指出:企业按时计酬的职工仅发挥了能力的20%-30%,而受到充分激励的职工,他们的能力可发挥到80%-90%。这就是说,同样一个人在通过充     

有效开展饭店内部营销的员工管理策略

饭店员工是饭店与顾客联系的纽带和桥梁,只有当员工具备了强烈的顾客导向意识,才能细致入微地为顾客提供令其满意的高质量服务。"内部营销"概念由格鲁诺斯提出,卓有成效的内部营销能够有效地提升饭店的持续竞争力。饭店员工是饭店与顾客联系的纽带和桥梁,只有当员工具备了强烈的顾客导向意识,才能细致入微地为顾客提供令其满意的高质量服务。饭店内部营销就是把饭店内部员工视为内部市场,把其在饭店内的工作视为内部产品,通过为员工营造适宜的工作环境,     

浅谈企业管理人员如何创建良好的企业文化氛围

近年来,随着我国改革开放的不断发展,国内外竞争的不断加剧,为了更好地适应经济和社会的发展,也对企业管理者提出了更高的要求,如何创建一个和谐的、充满朝气、有所作为的企业文化氛围,以此促进企业在激烈的竞争中长足发展?文章通过对企业管理人员在管理中存在问题和解决方式进行了分析。     

饭店企业大学生员工流失现象的分析和对策研究

饭店的人员流动一直是管理人士关注的重点，而大学生员工的流失又为其中之焦点。大学生员工不仅仅是一般的劳动力资源，更是未来的人力资本的的储备。本对大学生员工的流失现象进行了剖析，并对如何留住具有管理潜力的大学生员工提出了具体的对策。     

现代饭店管理中激励方法的研究

激励是在人的管理中常用的一种方法。而在饭店业管理中必须懂得激励的重要性，以便为员工创造良好的物质扣精神环境扣引导其达到饭店的管理目标。文章就探讨了现代饭店管理中的激励方法，通过有效调动员工的积极性．最大限度的发挥其自身潜能，实现其自身价值，对饭店做出最大贡献。     

饭店离职员工的管理对策

随着饭店行业竞争的加剧,酒店人力资源的短缺已成为困扰酒店的痼疾。在很多饭店的常规人力资源管理实践中,通常都非常重视人员的招聘和录用工作,而员工离职时大多采取较为漠然的态度,甚至与员工间形成对立关系。事实上,离职员工群体对于饭店的人力资源管理而言是一个非常重要的沟通对象和信息资源载体,将离职员工当作企业的宝贵资源,做好完善人才保留机制、离职面谈、离职员工信息管理和员工离职后的关系维护等工作,对于稳定现有员工队伍、维护企业良好形象具有重要的现实意义。