振兴民族奶业 服务小康社会——“中国小康牛奶行动”在京启动

<正>2月21日,"中国小康牛奶行动"启动仪式在北京举行,农业部副部长于康震在致辞中强调,要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神,实施"中国小康牛奶行动"等五大行动,加快奶业振兴和建设现代奶业,助力建成全面小康社会。伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤、三元等D20企业参加活动并现场公布"牛奶助学公益行动"。我国奶业实现四个提升于康震介绍,近年来,我国大力开展奶业整顿和振兴,狠抓生产发展、质量监管和消费引导,建立了产品安全保障体系,从养殖到加工都具备了生产高品质乳品的基本条件。奶业面貌焕然一新,奶业     

三大启动牛奶“大逢车”

我国首次牛奶“大篷车”活动在北京奶业发展的龙头企业——北京三元食品有限公司正式启动。     

黑龙江省牛奶产业发展的产业特征分析

黑龙江省是我国牛奶生产基地，也是我国乳品加工基地。本文以黑龙江省农户牛奶生产特点和乳品加工企业发展特点为主线，着重分析了主导黑龙江省奶业发展两大因素之间存在的利益关系，强调以市场机制为主导，政府产业政策为辅，健康发展黑龙江牛奶产业。     

奶业快速发展要立足于产业化经营

随着人们生活水平的日益提高 ,饮食结构逐步由过去的“粗茶淡饭”向“牛奶加鸡蛋”的方向转变。正因为这一转变 ,促进了我国奶牛业突飞猛进的发展。淮南乳品公司作为安徽省最大的奶牛饲养和乳品加工基地 ,近年来积极扩大规模效应 ,提高产品的档次、质量 ,降低成本 ,走奶业产业化经营道路 ,增强了企业的应变能力和参与市场竞争的实力 ,2 0 0 1年实现产值 2 5亿元 ,走出了一条适合自身发展的效益之路。实践使我们认识到 :立足于产业化经营 ,是奶业快速发展和成功的关键。　　一、巩固和发展稳定的奶源基地巩固和发展稳定的原料乳基地 ,发挥奶…     

苏州云兰奶业有限公司

苏州云兰奶业有限公司,位于苏州高新区上方山北麓,是集奶牛饲养、牛奶加工、乳品营销于一体的龙头企业;是苏州乳品行业首家通过ISO9001质量体系认证的企业: 是江苏省首批学生饮用奶定点生产企业;苏州市食品卫生先进单位;江苏省消费者协会授予的“诚信企业”。     

全国首次表彰奶牛生产强市强县

近几年来，我国奶业保持快速增长，到2005年，我国人均奶类占有量年均递增率为23％，达21．7千克。奶牛业成为畜牧业发展最快的产业，乳品加工业成为食品加工发展最快的行业。为此，中国奶业协会以牛奶产量为评定标准，首次作出表彰全国牛奶生产强市强县的决定，授予内蒙古自治区呼和浩特市等10个地级市（区）为“全国牛奶生产强市（地区）”称号，授予黑龙江省双城市等51个县（区、县级市）为“全国牛奶生产强县（区、县级市）”称号。     

建设优质奶牛基地实现奶牛业跳跃式发展

平吉堡奶牛场是宁夏农垦奶业集团核心企业。近年来,平吉堡农场大力推进结构调整,发展速度和规模已超过前40年的总和,实现了跳跃式的大发展。一、确立“奶业兴场”战略,建设优质奶牛基地平吉堡奶牛场调整产业结构,确立了“农业围着牧业转,牧业转着乳品加工业转,乳品加工业围着市场转”的思路。通过发展奶牛调整种植结构,按每头奶牛食用4—5亩地饲草料的比例,加大青贮玉米、饲料玉米、苜蓿等饲草料种植面积,实现了农业围绕牧业发展的战略调整,畜牧业迅速发展。畜牧业产值比例从原来的25%增长到45%～50%,2002年仅牛奶收入达3000多万元。国有核…     

警惕“高端乳品”炒作

“羊奶是奶中之王”、“一杯羊奶等于三杯牛奶”、“羊奶含有母乳的各种营养成分”……近年来,关于羊奶的宣传层出不穷,不少消费者也拜倒在这些宣传之下,转而选择羊奶给宝宝吃。近日,一篇关于“羊奶是最接近母乳的乳品”的文章在微博上引起热议。那么,羊奶真是奶中之王、含有母乳的各种营养成分吗？     

勇于开拓 走向市场──记大黑河奶牛场

勇于开拓　走向市场──记大黑河奶牛场内蒙古呼和浩特市最早的奶业基地─—大黑河奶牛场，加快深化改革，步入市场经济，今年组建大黑河乳业公司，兴建了一座乳品加工厂，生产的奶王牌消毒牛奶占领了呼市７０％的市场，名不虚传的奶王冰淇淋还远销北京、河北、山西、山东...     

把雪兰公司建设成为农业产业化龙头企业

为了加快昆明市农业产业结构的调整 ,加速农村奶牛产业化发展 ,富裕农村 ,向市场提供安全、营养的优质牛奶 ,昆明雪兰牛奶有限责任公司积极探索奶业产业化发展、专业化生产的新路子 ,取得显著成效。资产重组　发挥优势近年来 ,随着市场经济的快速发展 ,昆明奶业面临着巨大的挑战。外地有 2 8个厂家 10 8个品牌的液体奶产品进入昆明市场 ,本地个体牛奶加工企业也不断出现 ,旧体制已不再适应昆明奶业的发展和消费者日益增长的需求。为了增强市场竞争能力 ,增强昆明奶业的综合经济实力 ,发挥集团优势 ,形成规模效益 ,2 0 0 0年 1月 1日成立了昆…     

"早餐革命"点燃奶牛业"一把火"

如今,淮阴人的早餐正在悄悄地发生着变化,原来以稀饭加咸菜为主的膳食结构正逐步被牛奶、鸡蛋等营养型食物所取代。淮阴区人均年消费奶量已达到13千克,超过全省平均水平。 近年来,上海、南京、淮安等大中城市的牛奶企业纷纷抢滩淮阴区,光明、卫岗、金阳光、快鹿等七八个品牌10多个品种的乳品在淮阴区市场展开了激烈竞争。几大奶业抢占淮阴市场,为淮阴调整养殖结构、发展奶业创造了机     

猴年乳业展会扎堆 专业化、品牌化将一枝独秀 国内第一家以乳品营销为主题的大会有了“身份证” 本刊获大会指定报道媒体

日前,国内第一家以乳品营销为主题的“首届乳品营销大会”正式拥有自己的“身份证”——国家商标局批准的“乳品营销大会”商标,这是我国乳品行业会展由综合性细分后走向专业化、品牌化的第一例。 近年来,随着我国乳品行业的高速发展,奶业正成为各界关注的热点,各种论坛会、研讨会等活动随之增多。在展会上,新技术、新产品竞相亮台,供需直接见面洽谈,各企业通过参加专业展会进行产品推广已成为企业交流     

奶吧:巴氏奶发展普及的新业态

近年来,我国奶业发展方式不断创新,兴起了一种满足国内奶业发展客观要求、符合奶业发展规律的新型模式——奶吧。奶吧在拓宽乳品消费渠道、满足消费者鲜奶消费诉求、增加奶农收入、活跃乳品市场等方面发挥重要促进作用。在近日召开的首届中国奶吧发展论坛上,乳业高级分析师宋亮就鲜奶吧的兴起、优势和如何可持续发展等问题进行了分析阐释。     

北京市奶业发展的回顾与展望

一、北京市奶业发展的回顾 北京市饲养奶牛已有一百多年的历史,但解放前大都由私营户在市区内饲养,一般每户只有三五头,多则十来头,而且场地狭窄,房舍简陋,饲料单一,卫生条件差,牛群品种混杂,疫病严重,产奶量很低,致使奶业发展十分缓慢,到解放前夕,全市仅有奶牛1500头,年产牛奶只有200万公斤。牛奶加工起步更晚,1943年才出现第一家加工作坊——保生乳品社,生产平锅炼乳,     

沾化县开展“全国水产养殖规范用药宣传周”活动 水产品质量安全要从源头抓起

面对渔药管理尚不够规范,药残事件时有发生的现实,为保障消费者的食用安全,防止资源浪费和渔民利益受损,近期,山东省沾化县海洋与渔业局开展了“全国水产养殖规范用药宣传周”活动。“全国水产养殖规范用药宣传周”活动,时间为2005年11月1日至9日期间的7个工作日;活动内容包括:宣传我国水产养殖用药有关法规、政策、标准,介绍国外水产养殖用药有关规定,指导广大水产养殖者合理规范用药等。通过宣传,旨在加大渔业法律、法规的贯彻力度,普及和推广水产养殖安全用药知识,进一步提高养殖产品的质量安全,使人民群众真正食用上放心的“绿色水产品…     

请给孩子一杯奶

奶业是我国农业产业中与发达国家差距最大的产业之一,如何发展我国奶业,一个重要的立足点就是从引导消费入手。三年前,我们提出了一个既平民化又有战略意义的口号:“早餐吃什么,牛奶加鸡蛋——推进中国人的早餐革命”。今年,推广“学生奶”活动成为推进我国奶业发展的第二个战略目标。为让广大读者对此有更深的了解,本期刊出刘立人同志关于推广学生奶的文章,并衷心祝愿我省奶业经济发展一路走好。     

我国奶业滑坡的原因及对策

一、近年来牛奶产量下降的主要原因 十一届三中全会以来,我国奶业生产迅猛发展。1992年底,良种及改良种奶牛存栏达到294.2万头,牛羊奶总产量达到563.9万吨,其中牛奶为503.1万吨,奶牛头数和牛奶产量分别比1978年增长5.1倍和4.7倍。14年间牛奶产量平均递增率达到13.2％。这些成绩的取得靠的是党的改革开放政策,贯彻执行了“国营、集体、个体一齐上”的方针。各地均把奶业纳入“菜篮子工程”当作为人民办实事的大事来抓,实行“以奶换料”政策,发放低息或贴息贷款扶持农民养牛,实行减免奶制品税收,支持奶业扩大积累。科技的运用和综合服务也推动了奶业的发展。这一期间执行了两期外援项目,即联合国世界粮食计划署援助“六大城市奶类发展项目”和欧共体援助“20个城市奶类发展项目”。无偿援助物资总计折合近2亿美元,中方投入配套资金13.2亿元。这笔巨大的投入,加上技术信息、人员交流,使我国奶业不但在物质上受益,同时也学到新的技术和管理经验,从而加快了我国奶业现代化的步伐。     

奶业十年

正十年,中国奶业,铁腕治理,整顿振兴,乳品质量安全水平不断提升!十年,中国奶业,卧薪尝胆,励精图治,品牌影响力日益增强!十年,中国奶业,不忘初心,牢记使命,消费信心逐步恢复!十年,中国奶业,凤凰涅槃,浴火重生,步入高质量发展新时代!2008年,婴幼儿奶粉事件对中国民族奶业造成了灾难性的打击,消费者对国产奶粉的信心跌入谷底。     

韩长赋:努力开创中国奶业振兴新局面

正本刊讯5月20日,农业部举行乳品企业座谈会,围绕振兴中国奶业进行交流探讨。农业部部长韩长赋在会上强调,党中央、国务院高度重视奶业发展和乳品质量安全,振兴中国奶业责任重大。乳品企业是振兴中国奶业的主体,希望大家心往一处想,劲往一处使,坚定信心,攻坚克难,共同推动奶业转型升级,开创振兴中国奶业的新局面。     

动态

<正>衢江联社启动"金融知识万里行"活动为全面普及金融知识,有效推动公众金融素质教育和消费者权益保护长效工作机制,浙江省衢州市衢江联社5月30日至8月31日组织全辖营业网点开展金融知识宣传教育活动。具体形式为:在营业网点设立"提升信用品质,普及金融知识万里行"活动集中宣传点,悬挂大红横幅,设置咨询台、摆放宣传资料,派出业务骨干开展室外现场宣传咨询,在各营业网点通过LED电子滚动屏展示活动宣传标语等,网点活动参与率达100%。(程小芬余诗怡)