浅析整合前后我国婴幼儿食品国家标准

2010年4月22日卫生部发布新修订的66项乳品安全国家标准,其中涉及婴幼儿食品安全国家标准4项,分别是GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》、GB 10767-2010《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》、GB 10769-2010《食品安全国家标准婴幼儿谷物辅助食品》和GB10770-2010《食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品》。文章分析、比较了整合前后婴幼儿食品安全国家标准,经修订后的国家标准形成了较为科学且统一的婴幼儿食品安全国家标准体系,构建了我国婴幼儿食品安全的防线。     

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国家标准委发布食品标准化工作意见书；第二届欧盟食品安全标准论坛在青岛举行;功能饮料遭遇标准缺失瓶颈;火腿新国标下月起实施;新修订内墙涂料VOC限量强制性标准将颁布;纺织业新标准将关注生态安全;家具说明书 消费者维权的依据;[编者按]     

卫生部将清理5千余项食品标准

我国将清理现有的5000余项食品标准,并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。2012年8月13日,卫生部通报了《食品安全国家标准"十二五"规划》的有关情况,"十二五"末,我国将基本构建食品安全国家标准体系。卫生部表示,目前我国已在31个省市     

“十二五”末我国将基本构建食品安全国家标准体系

近日，卫生部通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》的有关情况，“十二五”末，我国将基本构建食品安全国家标准体系。我国将清理现有的5000余项食品标准，并将提高乳制品、婴幼儿食品、食品添加剂等标准。     

标准制修订

正GB 13432-2013食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签本标准适用于预包装特殊膳食用食品的标签(含营养标签)。标准修订状况:本标准代替GB13432-2004。修订内容:本标准与GB 13432-2004相比,主要变化如下:——修改了标准名称;——修改了特殊膳食用食品的定义,明确了其包含的食品类别(范围);——修改了基本要求;——修改了强制标示内容的部分要求;     

行业标准

优先制定婴幼儿食安标准卫生部6月15日发布《食品安全国家标准"十二五"规划》,提出2015年底前将婴幼儿食品、乳品、保健食品、肉类、酒类、调味品等主要大类食品及食品添加剂产品标准作为食品产品安全标准制定的优先领域。规划提出制定公布食品、食品添加剂生产企业卫生规范、保健食品良好生产规范等20余项食品安全国家标准等。     

一流食品出口，二流食品内铺

一边是国外认为存在安全隐患，另一方面是有关部门回应未超国家标准，新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”，再次引发消费者对食品的海内外“双重”标准的困惑。类似食品标准“内外有别”的现象并不少见。究竟是国外食品安全标准太严，还是国内标准太宽，给企业提供了可乘之机？标准滞后和缺失之“祸”又有哪些？     

我国食品安全标准体系的现状与展望

论述了我国食品安全标准体系的构成和特点,分析了体系存在的问题,介绍了体系的建设概况,特别是“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”中食品安全标准体系以及标准制修订的部分研究成果;提出了加快我国食品安全标准体系建设的措施。     

浅析我国食品标准现状及几点建议

我国现有近6000项食品及相关产业标准,但总体水平较低,要加快对食品中的农兽药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素、食品添加剂标准进行修订完善,并依法整合形成相关的食品安全标准。民以食为天,食品是人类赖以生存的基础,而作为规定了食品产品及其性能、检验方法等质     

标准制修订

正GB 22570-2014食品安全国家标准辅食营养补充品本标准规定了6月~36月龄婴幼儿及37月~60月龄儿童食用的辅食营养补充品。标准修订状况:本标准代替GB/T22570-2008。修订内容:本标准与GB/T22570-2008相比,主要变化如下:——修改了标准名称;——修改了标准结构;——修改了技术要求;——修改了标识要求;——删除了原标准的附录A和附录B。实施日期:2014年11月01日     

官方拟规定婴幼儿配方乳粉不得以贴牌等方式生产

正食品安全法修订草案昨日首次提交全国人大常委会审议,草案专门增加规定,加强对婴幼儿配方食品的监督管理。草案规定:婴幼儿配方食品生产企业应当"实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验,保证婴幼儿配方食品安全。""生产婴幼儿配方食品应当保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。"草案还规定:"不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿     

浅析食品企业标准编制中存在的问题及对策

食品作为关系到老百姓切身利益的特殊产品,一直是国家政府部门监管的重点对象,特别是“三鹿婴幼儿奶粉”事件发生后,国内外高度关注中国食品安全和产品质量。笔者认为在这个特殊的形势下,标准作为企业组织生产的依据,衡量产品质量和指导生产的技术文件,作用凸显。2009年初通过对湖南省近300家食品类企业标准进行了清查,通过数据分析,发现企业的产品标准编制过程中存在有效性、合法性、规范性、适应性4个方面存在的共性问题,并提出相应对策建议以供探讨。     

中国食品安全标准的现状、问题与对策

文章讨论了食品安全与食品安全标准的概念,分析了食品安全标准的现状,发现主要存在与国际标准不接轨、食品安全标准体系结构设计不够合理、研究薄弱、部分标准的实施较差、甚至强制性标准也未得到很好的实施等问题,提出了完善食品标准体系的主要措施。     

我国婴幼儿食品行业质量报告

正婴幼儿食品通常是指适用于0~12月龄婴儿和12~36月龄幼儿配方及辅助食品。根据食品生产许可(QS)产品分类,婴幼儿食品包含乳制品的婴幼儿配方粉和特殊膳食食品中的婴幼儿配方谷粉。依照食品安全国家标准GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》规定,婴幼儿食品可细分为婴幼儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学     

GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的几点思索

食品安全备受瞩目的今天,食品添加剂使用标准的修订与完善显得尤为重要。怎样使得标准更加严谨,更加完善,更加科学,是我们大家都关心的,也是我们应该关注和探讨的大事。     

CAC食品标准体系对我国食品安全标准体系的启示

文章首先分析了CAC食品标准体系和我国食品安全标准体系的现状,然后通过两者的对比,找出我国食品安全标准体系与CAC食品标准体系之间的差距,并分析了这些差距对我国的不利影响,最后提出如何通过借鉴CAC食品标准体系加快完善我国食品安全标准体系的建议。     

USDA和HHS提议更新食品识别标准的现代化原则

美国农业部(USDA)食品安全和检验局(FSIS)与美国健康和人类服务署(HHSs)食品药品管理局(FDA)日前公布了一项联合提议规则，旨在制定一系列的基本原则，用以评价是否修订、撤销或制定新的食品识别标准。这一共同努力系联邦机构食品标准现代化行动中的重要一步。     

世界标准观察

食品、农产品EFSA修订食用菌中尼古丁限量暂行标准自去年10月份以来,经欧盟食品安全委员会(EFSA)调查,发现其市场上99%的野生菌样品中尼古丁含量均超出标准限量0.01mg/kg。迫于食用菌输     

国际食品法典委员会（CAC）婴幼儿食品标准跟踪研究

文章简要介绍了CAC与我国婴幼儿食品标准状况,研究分析了我国婴幼儿食品标准与CAC标准间的差距,为改进和完善我国婴幼儿食品标准提出了意见和建议。     

市场动态

方便面国标将出台; 中国首个欧盟标准食品安全检测体系在建；我国发布《运动饮料》国家标准；日本发布番茄加工产品质量标签标准修订概要