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互联网外卖食品安全监管问题 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年,"互联网+"正潜移默化地改变人们生活方式、消费方式和行为习惯。网络外卖以其实惠、便利等特点深受上班族与学生族的青睐,"懒人经济"和"快节奏生活"促进了互联网外卖行业的发展。但随着第三方平台和外卖商家爆发式的增长,这一新兴的消费热点不断暴露出问题。当前,无保障的食品安全及薄弱的资质审查机制成为了该产业健康发展的掣肘。基于此,分析互联网外卖行业监管存在的不足,并从制度层面探究其深层次的原因及解决策略。 相似文献
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随着互联网行业的迅速发展以及"互联网+"的提出,外卖行业正在飞速发展,外卖订餐在人们生活中的地位也日益重要。本文通过调查问卷的形式,以哈尔滨市呼兰区学院路的各高校大学生为研究对象,利用网络平台分享问卷方式,进行回收数据、数据分析,深入剖析现实生活中存在的外卖食物质量安全隐患威胁大学生身体健康问题、外卖员行业素质偏低威胁大学生身心安全问题以及外卖食品的送餐速度偏慢等问题,最终得出结论,进而从国家层面、企业层面和外卖平台层面提出建设性意见。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2018,(13)
随着电子商务O2O模式的发展以及在互联网技术加持下移动支付方式的普及,外卖在快节奏生活的大背景下,几乎成为了消费者生活中不可分割的一部分,由此衍生出的配送体系更是作为新零售"最后一公里"的代表而成为资本市场的"香饽饽"。高校作为外卖市场中的主战场之一,由于大学生对配送时间要求高且订餐时间集中、订单量大,外卖配送体系在高校市场中逐渐暴露了很多问题。本文将结合实际情况分析问题出现的原因并提出解决策略,为各大外卖平台优化高校市场内的配送体系提供参考方案。 相似文献
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随着移动互联网设备的迅速发展,不少线下企业纷纷开始走上移动APP的发展道路,希望用快捷的操作,便利的支付方式在消费者心中占领一席之地,而近来风起云涌的外卖行业正是如此,各大新兴的外卖平台之间开展了激烈的竞争。 相似文献
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《商场现代化》2017,(9)
近几年来,在互联网模式的快速发展环境下,电商平台已在餐饮外卖产业占据了举足轻重的地位。基于此,电商平台建立透明开放的互联网餐饮秩序就显得尤为迫切和重要。而从2016年的315晚会上曝光名单所反映的情况来看,互联网餐饮秩序亟待被改善和维护。从食品安全管理方面来看,需通过外卖O2O平台严格监督资质审核环节从源头杜绝存在食品安全问题的商家进入平台开展经营活动;对于入驻的商家通过有效的监督、抽查以及防范机制进行食品安全管理;建立行业公约以加强企业与商家集体自律意识;通过政府部门及社会大众的力量对外卖平台的规范化和制度化加以推动和约束等。这样,才能促使互联网餐饮业秩序的有效建立和维护。 相似文献
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随着互联网技术与物流业的发展,O2O商业模式已经渗透到各个领域。伴随着城市生活节奏的加快,人们对于饮食的便捷性与多样化的需求更加迫切,以美团外卖与饿了么为代表的各大外卖平台迅速崛起,外卖配送行业应运而生。随着外卖需求量的不断增加,外卖平台、商家与消费者三方之间的摩擦越来越多,相关配送问题日益显现。本文以外卖配送的管理为切入点,选取当前市场占有率最高的两大平台:美团外卖与饿了么作为研究对象,通过分析两大平台的配送服务,发现外卖配送过程中存在许多问题。基于这些问题,本文从外卖平台、商家、消费者以及相关部门多角度出发,为优化配送管理、提高外卖配送服务效率和质量、增强用户满意度提出建议。 相似文献
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随着互联网的普及和智能手机的广泛运用,现今外卖已然成为青年人生活中的一部分。 外卖在大学生校园中的市场不断拓宽,已然对学生的就餐选择产生了较为深刻的影响。 文章以川渝地区大学城校园外卖的现状为研究对象,随机选择 200名学生展开调查,并进行相应的数据分析,对当前川渝地区大学城校园外卖的现状以及当前校园外卖存在的问题进行分析,同时提出针对性的对策和建议。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2019,(3)
为了解决当前外卖配送模式中存在的问题,本文在了解当前外卖市场现状以及宏观环境的条件下,对现有的三种外卖配送模式进行了分析,并在此基础上提出了当前外卖配送模式中商家与配送人员存在的问题,最后提出了通过建立平台,将商家、配送人员、顾客进行整合的新模式。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(10)
随着O2O模式的火热发展,以及大众对外卖订餐需求的增加,原有电话订餐方式很大一部分被线上应用程序订餐方式所代替,多种外卖订餐应用程序逐渐在市场上出现。而列车餐车负收入的现实,也成为了一个亟待解决的问题。基于O2O模式下外卖订餐应用程序的特点,以现有"美团外卖"为例,分析总结该软件的菜单构成,并成立调查小组对2016年哈尔滨站、北京西站、天津站来自不同省份、不同年龄段的旅客进行随机抽样调查,结合调查结果并借鉴行业巨头"美团外卖"设计列车餐饮的外卖订餐应用软件界面模型,为列车餐饮通过O2O模式的外卖订餐方式来缓解餐车负收入情况提供思路。 相似文献