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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
在食品检验过程中,样品是检验的主体目标,而样品管理、检验设备、检验方法等对于检验结果都具有一定的影响。本文针对食品检验机构中的样品整体管理进行研究,论述食品检验机构中样品整体管理的要点,食品检验机构中的样品整体管理,以及食品检验机构的样品检验保密工作。  相似文献   

2.
食品理化检验是保障食品安全的重要环节,通过对食品中有害物质、微生物、菌群与添加剂等的精准快速检测,可以保证食品质量,让人们吃上放心食品。随着食品检验工作量的日益增加,需要在检测前处理检验样品,以提高食品检验工作效率。本文对食品理化检验中的样品前处理方法进行了分析研究,以充分发挥每种方法的优势,以科学完善的检验方式及流程提高食品检验工作的精准度及检验效率。  相似文献   

3.
对食品检验工作中的样品抽样,抽样单的填写,样品封存,样品接收,样品预处理,检验仪器的管理使用,标准品的管理使用,原始记录和报告9个环节常出现的问题进行阐述,提出建议,为食品检验工作提供一些参考。  相似文献   

4.
伴随着经济水平的日益提高,社会及公民越来越注重食品安全与质量,需要检验部门严格控制食品检验的质量管理与细节,采取科学的检验检测方式保障食品安全。本文详细阐述了食品检测取样办法、食品检验检测基本方式、食品质量管理及细节。  相似文献   

5.
食品关系人民群众的生命安全与身体健康,只有不断提高食品质量,才能达到人民大众的满意。要想保证公众食品安全,就需要认真对待当前的食品检验工作。食品样品的管理在食品检验工作中具有举足轻重的地位,所以当前一定要建立完善的食品样品检测管理系统。因此,本文主要分析食品检验机构的样品管理,旨在保障人民群众的生命安全与身体健康。  相似文献   

6.
食品理化检验是一种有效的检验食品安全性的方法,加强对食品理化检验环节的质量控制,有利于提升食品检验准确度,提升检验效果。食品检验结果易受检验环境、操作流程、分析方式等相关因素的制约,稍有疏忽就会使检验结果产生偏差,在实际操作中,要从各个方面加强质量控制,保证食品检验结果的准确性。本文分析了食品理化检验质量控制现状及意义,并对其质量控制要点做了详细分析,希望能为食品检验工作提供理论支持。  相似文献   

7.
食品安全与社会大众的身体健康及生命安全具有非常密切的关联,有效控制食品质量,有利于社会的稳定发展,而想要达到这种目标,就需要对食品检验工作保持高度的重视,特别是食品检验样品的管理工作,是食品检测的重中之重,必须要针对检测样品做好相关的管理工作,只有如此,才能为检测质量的提升奠定坚实的基础。因此,本文针对食品检测机构中的样品管理进行讨论,并对其管理的具体内容加以探讨和描述。  相似文献   

8.
食品安全是关乎国计民生的重大问题,如果不能保证市面上流通食品的安全性,就会给社会公众的生命健康安全造成极大影响。因此,必须要重视食品理化检验工作,以保证市面流通食品的安全性。随着食品检验工作量的日益增大,食品样品前处理工作耗时、费力等问题,逐渐成为制约食品检测工作的瓶颈。本文针对食品理化检验中样品前处理的方法进行解析,希望能为提升食品检验工作效率以及工作质量建言。  相似文献   

9.
本文首先分析食品检验检测的现状,并从食品检验检测机构的建设、食品检验检测人员综合素质的提高、食品检验检测频率的加大以及食品检验检测信息分享平台的创建4个方面对如何提高食品检验检测能力做一定探讨,为确保食品安全提供保障。  相似文献   

10.
本文通过介绍食品检验前样品的制备与保存的一些原则与方法,体现了食品检验前样品的制备和保存对检测数据的公正性、科学性、准确性有重要意义,对提高检测机构的权威性也具有重要意义.  相似文献   

11.
食品质量安全与消费者的健康息息相关,随着经济的发展,人们对食品质量安全也提出了更高的要求。食品检验作为食品质量安全的直接控制方法,其检验的准确性和可靠度也成为关注的焦点。食品检验的准确性的控制,与样品的制备、试剂选取、检验方法、实验室人员能力、实验室环境等息息相关的。本文就提高食品检验准确性的因素进行分析,提出了能够提高检验准确度的建议,以期降低食品安全的风险,保证实验安全。  相似文献   

12.
经济的飞速发展极大地丰富了居民的物质生活,但是食品安全问题也日益突出。食品检验检测机构肩负监督产品质量,保障居民身体健康和饮食安全的重要使命。质量管理体系对于保证食品检验检测机构的正常运行及检测结果的科学准确具有重要意义,通过对质量管理体系的建立、运行及改进的分析,为食品检验检测机构的质量管理提供借鉴。  相似文献   

13.
检验检测机构的质量检测在各类产品的质量保障中发挥着重要作用。但是由于检测过程繁琐和其他因素的干扰,使得检测质量的管理中存在着很多问题,限制了我国检验检测行业的发展。本文就食品检验检测机构的质量管理做了一定探索,从而更好地促进我国质量检测行业的发展。  相似文献   

14.
食品安全和人民群众的身体健康与社会安定关系密切,强化食品检验检测,稳步提升食品安全保障能力和水平,具有非常重要的现实意义。食品检测实验室是开展食品检验检测的主要场所,检测人员应采取科学的方法进行食品检验检测,向有关单位和社会公布检测检验结果。文章重点探讨了食品实验室检验检测管理中存在的主要问题,进而提出了强化食品实验室质量控制、提升检验检测能力的有效措施。  相似文献   

15.
社会经济的不断发展推动了人民生活水平的提高,食品安全问题与人们的生活密切相关,对人们的健康影响甚大。食品安全又与食品检验密切相关。为确保食品安全,必须进行食品检验,有效的食品检验检测可以确保食品的安全和质量。本文主要分析了食品检验的质量控制和问题,为我国食品检验检测中存在的问题提出了解决方案。  相似文献   

16.
食品的检验工作能够从根源发现食品安全问题,是保证食品安全的关键所在。但目前的食品检验实验室管理及食品检验质量还存在一些问题,基于此,针对食品检验实验室管理问题与检验质量控制展开研究和讨论。  相似文献   

17.
当前我国的食品安全问题严峻,食品检验是保障食品安全的重要工作,在食品检验新的要求下,需要利用好新的检测技术,提高食品检验的质量和效率。基于此,本文就食品检验工作的意义和工作流程进行简要阐述,然后就食品检验中微生物检测技术的具体应用进行探究,希冀能借此理论研究为微生物检测技术的应用起到一定的启示作用。  相似文献   

18.
徐丽平 《农机市场》2023,(11):50-53
食品检验检测的实践对促进实现乡村振兴战略具有显著的保障作用。检验检测的专业技术手段能够严格确保乡村企业加工生产的食品符合良好的安全质量指标,检验检测的开展实施规范应当得到必要的创新完善。食品检验的机构通过采取自动化的检测设备仪器,应当能够准确识别食品加工产物的质量安全风险,保证食品加工企业的良好经营信誉。因此,本文探讨了食品检验检测对于促进实现乡村振兴战略的价值意义,探析食品检验检测的技术发展转型趋势。  相似文献   

19.
食品的质量安全与人们群众的生命健康有着重要的关系,而食品检验作为食品质量安全控制的主要方法,其准确性、可靠性也随之成为关注的焦点。为提高食品检验的准确性,食品检验工作人员应该从样品的采集制备、试剂的选择、仪器的准备、检验方法的采用、实验室环境的整洁及检验人员的能力等方面做好相应工作,降低食品安全风险,确保食品安全。本文就食品检验准确性提高的控制因素进行分析,并提出几点合理的建议。  相似文献   

20.
新时期的食品检验检测工作具有重要的社会价值及发展意义,直接影响到人民群众的生命安全及财产安全,作用于社会经济的健康持续性发展。本文简要分析了我国现阶段的食品安全现状,论述了新时期食品检验检测工作的重要性,基于以上分析内容指出了新时期食品检验检测工作的提升路径,旨在促进我国食品检验检测工作的创新发展。  相似文献   

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