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在我国人民群众生活质量水平不断提升的过程中,各种类型的食品逐渐进入人们的生活,但与此同时,食品质量安全问题发生率仍然难以得到有效控制。作为食品企业生产食品过程中的一个重要环节,食品质量检验不单单和企业的发展以及经济效益水平之间有一定相互关系,也会对我国人民群众的生命财产安全造成一定影响。因此目前我国各项食品检验过程中,生物检测技术的应用应得到充分的重视。 相似文献
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随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题越来越受人们的重视。在食品安全监测中有多种检测指标,而食品微生物检验质量也成为目前食品安全中的重要指标之一。本文通过分析食品微生物检验的各环节,探讨食品微生物检验,通过各环节控制来保证食品微生物研究的质量。 相似文献
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食物是人类生存的基础物质条件之一。随着经济的不断发展以及人民生活水平的不断提高,人们对于食品的质量问题越来越重视。近年来,由于食品质量卫生方面的问题,各种疾病问题也继而产生。随着人们对健康问题的不断关注,食品的质量卫生问题也就成为重中之重。本文对食品质量卫生的安全问题的检验过程进行了描述,对检验的结果也进行了简要分析,以期对我国的食品检验流程进一步改善和透明化,使广大人民可以放心使用食品,造福社会。 相似文献
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随着物质生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求越来越高,因此食品安全问题已经成为社会关注的热点问题之一,食品微生物检验对于保障食品质量安全发挥着重要作用,因此需要对食品微生物检验进行有效的质量控制。本文主要围绕食品微生物检验的特点展开论述,分析影响食品微生物检验的因素,提出提高食品微生物检验质量的策略。 相似文献
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食品理化检验实验室内部质量控制 总被引:1,自引:0,他引:1
随着食品问题层出不穷,食品理化检验就显得异常重要。本文主要探讨食品理化检验实验室内部质量控制的重要性和食品理化检验实验室内部质量控制的影响因素,并提出食品理化检验实验室内部质量控制对策,以供参考。 相似文献
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食品理化检验是食品质量检验的重要手段,对于食品成分等的定量分析具有十分重要的作用。本文立足食品理化检验的重要性,从人为因素、试剂因素、样本因素等方面阐述了食品理化检验的影响因素,在此基础上,从强化样本质量控制、实验室内质量控制和分析质量控制等方面论述了食品理化检验质量的控制管理措施。 相似文献
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食品理化检验是检验食品质量的重要标准,所以检验过程中的质量控制就显得尤为重要。本文通过分析样品、仪器、试剂、操作人员、实验环境和实验方法等方面,反映出理化检验中质量控制的重要性,并简要介绍理化检验的方法。 相似文献
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人们的生活水平不断提升,对食品安全提出了更高的要求。食品安全直接关系人们的生活,如果食品出现安全问题,会直接威胁人们的生命财产安全,必须引起足够的重视。而通过食品微生物检验,能有效掌握和了解食品中微生物的含量及种类,避免发生食品安全问题。基于此,本文简要分析食品微生物检验技术及未来发展趋势,希望能提供一些有价值的参考。 相似文献
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本文主要讲述了食品理化检验质量控制的研究背景,分析了理化检验中的种种弊端,提出了相关的食品质量检验研究方案,以为食品理化检验提供价值导向。 相似文献
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近年来,随着人们生活质量的不断提高,食品安全的重要性也逐渐突出,如果无法保证市面上流通食品的安全性,就极有可能对人们的生命健康安全造成极大影响,因此,相关检验人员在开展工作的过程中多采用食品理化检验,保证市面流通食品的安全性。随着我国社会经济水平的不断发展,微波消解技术等相关样品前处理技术得到了广泛应用,而这种技术在实际操作过程中相对较为简单,且能有效提高检验的效率和检验质量,从而得到了更加广泛的应用。 相似文献