现代信息技术与高校体育教学改革

目前,我国的信息技术发展越来越快,进而让现代信息技术在高校体育教学改革过程当中进行了应用。在高校体育教学改 革过程当中,现代信息技术对提升教育手段、优化课堂教学、提高学生学习的兴趣上都有着重要意义。因此,论文在分析现代信息技 术和高校体育教学关系的技术上,探讨了现代信息技术在高校体育教学过程当中的实际应用。     

多媒体技术在烹饪教学中的应用

随着科学技术的不断发展,计算机技术在教育教学中的应用得以深入,传统的教学方式也随之发生了巨大的改变。为满足当前培养全面发展、具有高素质人才的需要,各职业技术学院也不断引进新的教学方式和手段,将多媒体广泛应用于教学过程中。本文首先分析了烹饪专业传统教学模式的弊端,紧接着提出在烹饪专业中引入多媒体教学的优势,并指出了4点在烹饪专业中引入多媒体教学的方式:引入多媒体展示教学课件,提高学生的认知力;利用计算机技术演示教学课件,提高学生们的认知力;播放短片,创设情境,激发学生的学习兴趣;组织学生运用多媒体进行观摩学习,提高教学效率;通过现场直播,解决教学难点,优化课堂教学。     

烹饪工艺和营养之间的关系研究

烹调是烹饪工艺的核心环节,也是贯彻营养膳食的重点和难点,需要加强烹调过程中的科学化建设,优化烹饪工艺中食材的合理搭配,烹饪技师要利用信息技术优化烹饪工艺,在加强烹饪过程中加强营养元素的有效保留,实现医食同源的营养理念。     

提高师生现代教育技术素养探讨

随着网络信息技术的飞速发展,多媒体教学在高校课堂教学中的优势日益重要。在现代教育技术普及的情况下,大力提高广大师生的现代教育技术素养,对于促进多媒体教学质量的提高具有重要的作用。     

试析信息技术工具对高校工商管理类课程的改造路径及选择

随着科技的进步,信息技术在我们日常生活工作中的应用越来越广泛,信息技术也越来越多地应用在课堂教学工作中,而在课堂教学中使用信息技术,可以有效地优化工商管理专业的教育工作。文章研究了使用信息技术工具改革工商管理类课程的意义,并提出了信息技术工具改造工商管理类课程的途径,希望对高校工商管理类课程的教学工作有所帮助。     

实施差异教学 提升信息技术课程教学实效

随着信息技术的快速发展和课堂教学要求不断提高,如何提升信息技术课程教学实效,具有重要的理论和实践研究意义。介绍了差异教学在信息技术课程教学中的应用现状,通过在教学实施中采用多样化分层教学和弹性分组教学相结合的方式,充分发挥出差异教学的特点和优势,真正做到因材施教,多元发展。通过教学实践证明,此方式切实可行,对提升信息技术课堂教学实效具有重要作用。     

浅谈低温烹饪的技术要点

低温烹饪是现代烹饪的重要组成部分。随着社会各界对食品营养需求的提高,低温烹饪已经受到了社会各界的高度关注。本文首先总结了传统烹饪方法的不足,并制定了优化食品低温烹饪技术的策略,对提升新时期低温烹饪技术的综合性运用质量,具有十分重要的意义。     

论高校会计教学改革探讨

现代社会是信息技术高速发展的社会,对会计人才的要求也越来越高。在这种情况下,必须以学生就业为导向,确定人才培养目标,改革会计课堂教学,加强会计实践教学。提高会计教师素质,大力培养高素质的应用型会计人才。     

现代信息技术在大学体育田径健身课教学中的应用

教育的现代化是由教育技术与手段的现代化而组成的。在大学体育课的教学中运用现代化教学手段是我国高校大学体育教学改革与发展的一个热点问题。现代信息技术在大学体育田径健身课教学中的应用也不例外。本文通过对现代信息技术的概念进行阐述,进而分析现代信息技术在大学体育田径健身课教学中的应用及大学体育田径健身课教学运用现代信息技术应注意的问题。     

利用思维导图，优化高中信息技术教学

由于高中信息技术课时量较少，而教学内容相对较多，这给信息技术教学增加了难度。在高中信息技术课堂上，利用思维导图能够有效地激发起学生学习信息技术的兴趣，有效地优化学习内容，提高学生在学习过程中的思维能力，进行有意义的电脑作品创作，从而让课堂教学更高效。     

浅谈多媒体在口语 交际训练中的应用

苏霍姆林斯基说过:儿童是用形象、色彩、声音来思维的。而钱学森也指出:直观性教学是学生产生形象思维的源泉,而形象思维带有强烈的感情色彩。所以说,在课堂教学中运用现代信息技术营造集图,文、声于一体的教学情境,对提高学生的口语交际能力、促进学生的语言发展有很大的作用。下面就多媒体在口语交际训练中的应用谈谈自己的看法。     

浅析网络教学下电大数学教学的变革

随着现代信息技术及通信网络技术的发展，作为一种新型的远程教学形式的现代远程教育产生了。通过远程教育中的多媒体网络现代化教学手段可以实现跨越时间和空间的教育信息的传递，给整个教育事业发展带来了深刻的变革。也成了多媒体网络环境下的数学课堂教学应用的探索。     

现代调味品在中国烹饪发展中的作用

我国是一个饮食大国,调味品是我国烹饪技巧发展中必不可少的基础元素。对于烹饪来说,调味品是菜品的灵魂,可以提高菜品的色泽及香味。而味道也是影响中国烹饪的关键因素,我国各大菜系所使用的食材相差不大,但在调味品的使用方面存在较大的差异,所以,调味品是中国烹饪发展的核心内容。本文对现代调味品在中国烹饪发展中的作用展开探讨,希望可帮助餐饮从业者合理使用调味品以改善菜品。     

烹饪专业高等教育教学现状及对策分析

我国的烹饪文化源远流长,我国的餐饮也一直都得到各地人民的高度认可。新时期以来,我国的社会经济高速发展,人们的生活水平和质量不断提高,对餐饮业的需求也越来越大。烹饪专业高等教育教学自创办以来一直不断发展,虽然取得了不错的成绩,但同时也面临不少的问题。本文分析烹饪专业高等教育教学的现状以及存在的各种问题,并提出建议。     

浅议多媒体技术在高职英语听说教学中的运用

目前，迅速发展的现代信息技术深入到我们的生活、学习、工作领域，它在教育领域也引起了一场革命，使教育观念、教学模式、教学方法手段都发生了巨大变化，其突出表现是多媒体技术进入课堂教学，极大提高了教学效率。经过多年的发展，高职英语听说教学在多媒体这一技术平台上的真实情况到底如何本文从高职英语听说教学实际需要出发，分析目前高职英语听说教学的现状，探讨多媒体辅助英语听说教学在高职英语听说教学中的优势以及多媒体辅助英语听说教学的实现过程，从而促进英语听说教学效率的提高。     

视频教材在高职院校专业课程教学中的应用研究——以报检实务为例

随着现代信息技术、教育技术的发展,高职院专业课程教学素材呈多样化发展,视频教材的使用更是革新了高职专业课程课堂教学方法、手段。本文是笔者结合《报检实务》课程实际教学经验分析了视频教材的运用情况,强调了视频教材在专业课程中的重要作用。     

网络评价系统介入课堂教学质量评价的探讨

本文阐述了课堂教学质量实时网络评价系统的主要功能,提出了系统的设计方案。教师的教学质量直接影响着整个学校的办学质量,如何利用现代信息技术有效地对教师的课堂教学质量进行评价,将对课堂教学质量的提高有着积极的作用。     

烹饪专业现代学徒制人才培养及创新策略

烹饪专业现代学徒制人才培养具有重要意义,有利于提高学生综合技能,更好地适应工作岗位需要,彰显办学特色并提高学校影响力。但目前烹饪专业人才培养存在不足,未能与现代学徒制有效对接,制约人才培养质量提升,因此有必要采取完善和改进措施;结合市场需求,明确烹饪专业人才培养目标;紧扣餐饮行业岗位要求,完善教学课程设置;对接饭店岗位实际,灵活安排师傅带徒弟学习,并健全考核评价体系,有效引导实践教学。     

刍议多媒体教学手段在高校教学中的应用与发展

随着信息技术的飞速发展,网络信息技术已经为人类的生产生活带来了深刻巨大的变化,提高了人们的工作效率与生活质量,多媒体教学手段作为一种现代化的教学手段被越来越应用在高校教学课堂中,不仅丰富了课堂形式。而且活跃了课堂教学气氛,调动了学生参与课堂的积极性,提高了学习效率。本文针对这个问题展开讨论,分析了多媒体技术教学手段在高效教学中的应用与发展。     

高职高专英语多媒体课堂教学互动教学有效性研究

信息技术的日渐发展,交互功能日趋成熟,在课堂教学中得以大量的运用,相对传统教学中的师生互动、生生互动的模式,多媒体课堂增加了新的互动形式。本文就高职高专英语课堂教学中运用现代多媒体技术,合理设计安排互动形式,促进课堂互动教学的有效性展开探讨。