中国柚王O尼柚

第九届中国国际农产品交易会上,福建省展区金黄色的柚子引来众人围观,展台上码放着剥好的柚子供客商品尝。工作人员告诉记者,这是福建著名产品—琯溪蜜柚的专门展区。平和县盛产柚子,素有中国琯溪蜜柚之乡和世界柚都的美誉,这次参展的企业均来自该县。在当地,琯溪蜜柚有着悠久的历史文化,乾隆年间,曾被列为朝廷贡品。咸丰七年,施哄葆所著《闽杂记》一书中称琯溪蜜柚为福建三大名果之一。据介绍,目前平和县蜜柚种植面积超过90万亩,年产量近百万吨,是全国最大的柚类生产、出口基地,产品销售到世界40多个国家和地区。     

黄彬权:坚守在柚园

正日前,记者走访了广东省河源市东源县炜楹种养专业合作社的沙田柚种植基地,正值盛夏,柚子尚未成熟,如灯笼般大的青柚子缀满枝头,棵棵柚子树上挂满了累累果实,沉甸甸的柚子把枝丫都压弯了,基地负责人黄彬权告诉记者,照此情此景看,预计今年又是一个甜蜜的沙田柚丰收年。搞农业,贵在坚持种植基地负责人黄彬权是东     

梅县金柚以品质撬动中国柚类市场——广东梅县金柚发展之道

<正>近年来,不论南北,人们走亲送礼时,手里的水果早已不再是简单的苹果、香蕉、橘子等,更时髦的礼品佳果——柚子,俨然成为近几年百姓果盘里的新宠。这不单单是因为柚子有着"庇佑"、"保佑"等具有象征中国传统美好寓意的原因,更因柚子易于保存,且富有较高的营养价值,被人们称为"天然的水果罐头"。每年春节前后,是柚子的热销季。中国能产柚子的地区不少,而说到柚子中的上品当属"中国金柚之乡"——梅州市梅县区所产的"梅县金柚"。笔者了解到,一个重约2-2.5斤的梅县有机金柚在地头就便可卖到20-30元一个,因产量少、     

国农蜜柚之缘

提到柚子,很多人首先想到的就是福建平和的琯溪蜜柚,不可否认,它已经成为蜜柚市场上一个极具号召力的品牌。在第十届农交会上,福建展区内一排排个大橙黄的琯溪蜜柚备受消费者喜爱。鲜亮的颜色、优美的外形,如一个个舞动的精灵,观之赏心悦目,许多小孩子都排队等着与蜜柚来个亲密接触。     

美味的梁平柚为何减产

梁平柚是我省名产。因其皮薄肉厚,纯甜嫩脆、浓郁芳香而深受群众欢迎。但是,近年来梁平柚却出现了减产趋势。五十年代初,梁平县年产柚子200多万个,1983年降为80多万个。原因在那里呢?主要原因是有的同志还没有从狭隘的小农观点中解放出来,不努力利用本地资源优势去发展商品优势,仍把主要精力放在粮食生产上,没有充分地挖掘潜力,发展梁平柚生产。     

抓好龙头 提高“常山胡柚”的产业化水平

抓好龙头提高“常山胡柚”的产业化水平钱国女常山胡柚系柚子与柑桔自然杂交的品种，为常山县特有，已有１００多年的栽培史。８０年代以来，经县科研人员不断选优、改善品种，常山胡柚的食用和保健药用价值进一步提高。因其酸甜适度、果形适中、风味独特、营养丰富、耐贮...     

川味柚皮菜制作工艺研究

为解决柚子皮的浪费问题,提高柚果附加值,以柚子果皮为原料,通过清洗、热烫、硬化和调味等工艺研发一种川味柚皮凉菜。将硬化后的柚子皮进行调味,以辣椒油、花椒油和味极鲜酱油添加量作为试验因素,感官得分作为评价指标进行正交试验,确定川味柚皮菜最佳调味配方。所得最佳调味配方为食盐3 g、白砂糖1g、鸡精2.5 g、姜蒜汁3 g、辣椒油10.0 mL、花椒油2.5 mL和味极鲜酱油7.5 mL,在此工艺下所得柚皮菜麻辣鲜香,清爽可口。     

柚子皮里的财富

福建省漳州市的平和县被称为世界柚都,这里有60多万亩的柚子,2011年产量能达到上百万吨。然而柚子再多,卖出去才是硬道理,所以每当柚子丰收的季节,有一个人就显得尤为重要。他叫胡文星,他有一个特殊的办法,从他的手里一年能卖出去10几万吨柚子。     

深藏老林氧吧黄帝柚平添几分神秘

提起广西的柚子,容县沙田柚几乎无人不知,而对另一名品——黄帝柚,众人就有所陌生了。在龙城柳州城边,有20多万亩密林的三门江国家森林公园(三门江林场)内盛产着曾获“中国名优水果”称号,并已注册商标的“黄帝柚”。据史料记载,黄帝柚在唐永贞元年(公元805年)便种于三门江地区。随着三门江逐步发展为林区     

柚子和很多药是“对头”

柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性，而许多药物都需要经过肝药酶的代谢最终排出体外。如果服用这类药物的同时吃了柚子，药物不能被代谢而在体内大量蓄积，可能引起药效过强，影响治疗，甚至会出现不良反应。     

第六届中国国际农产品交易会在北京隆重开幕

第六届中国国际农产品交易会于10月16日在北京全国农业展览馆隆重开幕。 本届农交会分为六大板块，包括农村改革30周年成就展区、各省龙头企业展区、竞标企业展区、国际展区、农机展区和销售区。     

柚子副产物主要活性成分及综合利用的研究进展

柚子是我国一种产量较大的特色水果,在加工过程中,通常剔除果籽和果皮,因此产生大量副产物而未得到有效利用。本文综述了国内柚子副产物综合利用的研究进展,论述了柚子副产物中功能性成分的提取方法及其生理特性和活性,以期为高值利用柚子加工副产物资源,不断开发柚子精深加工系列产品提供理论依据与技术指导,为柚子副产物资源综合利用提供参考。     

三江：侗乡水果香遍四海

“都说三江茶叶好，不知侗乡果也甜。”初次品尝老堡水果的广东客商李先生赞不绝口。2008年11月19日，在三江县老堡乡漾口村举办的第三届老堡乡水果擂台赛上，香甜的脐橙、柚子、     

蜂蜜柚子茶的加工制作

<正>柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效,近年来受到消费者的追捧。1.备料。选择表皮色泽金黄、果肉鲜嫩的柚子,蜂蜜使用香味较淡的品种,准备适量的冰糖。2.柚子处理。将柚子放入温水中浸泡5分钟     

台湾展区赢得碰头好

食品展区，各个地办的特色食品琳琅满目，让观众应接不暇，其中，台湾和泰国展区的食品最受游客喜爱，很多展位的商品一抢而窄，出现断货现象。     

琦彩鸿：房山磨盘柿的开拓者

在第十届农交会上，北京展区内一排排包装独特的柿子格外引人注目，在众多产品中脱颖而出，成为参观者争相询问和购买的对象。     

齐鲁灵秀地 现代大农业——第十二届农交会山东展区掠影

<正>作为东道主,农业大省山东省的展区设计和产品布展亮点频现。本届农交会山东省展览主题是"齐鲁灵秀地,山东大农业",旨在集中宣传展示农业农村经济发展的巨大成就,展现现代农业发展的最新成果,展出山东省最优质的农产品。记者在现场看到,本届农交会山东省展区分为省综合展区、青岛展区和其他16市展区,总面积8400平方米,参展企业达522家,展区面积和企业数量都体现了东道主的优势和特色。展区设计上力求展示效果和展示风格的和谐统一。为调动各地和参展企业的积极性,在组织做好全国金奖产品评选的同时,山东省也设立     

贡水白柚谋扩张

贡水白柚原产于宣恩县李家河乡波螺河村．果肉脆嫩，风味浓厚，品质超群，与沙田柚、璃溪蜜柚齐名。被评为湖北省四大特色果品之一，在第五、第七届全国枘类鉴评会上两获金奖，2001年宣恩县被命名为“中国白柚之乡”。     

红木家具大放异彩

国际博览中心B2馆，在本届森博会上成了“红木”的天地。来自全国各地的家具生产企业，拿出了自己精心挑选的品牌产品，集体亮相上两大博览会上的中国红木家具专业展区。     

红心柚树的栽培高产技术与病虫害防治

近年来,随着我国经济的快速发展以及人们生活水平的提高,人们更加注重对生活的享受,对于营养的需求也更加丰富。在新的市场环境下,相比于普通柚子来说,红心柚受到更多消费者的喜爱和追捧,其原因是因为其个大皮薄、酸甜适中,而且含有丰富的钙铁元素以及其他微量元素。人们对红心柚的需求在不断的增加,导致了我国种植红心柚的地区越来越多,面积也越来越大,这就对红心柚的栽培技术提出了更高的要求。故而,本文将对红心柚的栽培技术进行分析,并提出红心柚树的病虫害防治方法,以期促进红心柚树的快速生长以及带动红心柚树种植业的经济发展。