餐馆调味料究竟从哪里来

“顾客来餐馆吃饭，吃的是什么，其实就是个味道，因此我在做每道菜的时候，油、盐、酱、醋、蚝油、鸡精、味精……各种调料差一点都不行!这些调味品可是我们厨师于中的宝啊。”广州一家著名连锁餐馆的厨师长周先生对记者说。     

双汇：创造中国肉类品牌

双汇集团是以肉类加工为主，跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团。集团公司现有总资产55．6亿元、员工28000人．拥有国内外50家国有全资、参股、控股子公司．包括一个上市公司。企业年屠宰生猪1000万头。年产肉制品80多万吨．是中国500家大型企业。国家农业部、财政部等八部委确定的“151家农业产业化国家重点龙头企业”。“双汇”商标是国家商标总局确认的“中国驰名商标”，     

浙江丰岛实业集团有限公司

浙江丰岛实业集团有限公司是国家首批农业产业化重点龙头企业、全国园艺产品出口示范企业、全国外商投资优秀企业、浙江省先进农业龙头企业和浙江省诚信企业。经过十年磨励．丰岛集团走出了一条贯穿基地建设、农产品加工、外贸出口的企业发展之路．构筑起了二大对外窗口、三大农产品加工基地、四大农产品人工培育种植基地，实现了横跨东西、连接南北、     

基于双汇产业链的综合金融服务

<正>公司贷款助力核心企业,两小业务服务上下游客户,在线支付货款和销售款资金归集等,邮储银行全产业链融资服务与创新结算服务的农业产业化金融实践可圈可点近年来,中国邮政储蓄银行河南省分行积极开展涉农企业产业链综合金融服务,在升级三农服务模式、提升农村金融服务层次上迈出了扎实一步。目前,在双汇作为龙头企业的产业链服务中,已经实现了从核心客户向上下游客户的全面延伸,实现了整个链条各环节金融服务的全覆盖,提供的产品涉及了结算、融资、信用卡、票据、代理、外汇等全面金融服务,实现了农户、龙头企业、银行三赢,走出了一条促进农业发展、带动农民致富的新路子。河南双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,总资产约200多亿元,年营业收入超过440亿元,是亚洲最大、世界领先的肉类加工基地,是国家农业产业化重点龙头企业。作为中国500     

食用菌蜜饯加工

食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食，加工成干品，或盐渍、罐藏外，还可以深加工开发利用，制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等，进一步提高食用菌的经济效益。下面介绍几种食用菌加工成蜜饯的方法。     

加快基地建设 增强发展后劲

至2010年底,启东市有农产品加工龙头企业350多家,年销售收入45亿元,其中超千万元企业110家,超亿元企业11家,加工业主要涉及蔬菜、肉制品、水产加工,以及调味品、豆奶粉生产和农产品保鲜等,现有江苏省级农业龙头企业5家,南通市级农业龙头企业17家,启东市级农业龙头企业40多家,农业龙头企业带动基地超过50万亩次,带动农户约20多万户。     

喝进去的是牛奶挤出来的是票子“伊利“公司＋农户”产业化模式扶贫是条好路子

“养上一头牛,花钱不用愁;养上三头牛,不把银行求;养上五头牛,盖上小洋楼;养上八头牛,富得直流油”。这是呼和浩特市周边农村以及更大范围内的农民特别是贫困户,以养奶牛实现了从贫穷向温饱的跨     

太仓市绿润农副产品有限公司

太仓市绿润衣副产品有限公司成立于2007年7月,注册资本1000万元人民币,经营范围是种植、收购、经销农副产品,收购家禽,加工、销售蔬菜净菜、生肉制品。经过一年的运作,2008年实现了年销售肉、禽制品2000多吨,新鲜蔬菜近1．6万吨,年销售额7800,已获苏州市级农业龙头企业称号。     

培强农业龙头企业 加快推进农业产业化经营——对牟定县培植农业龙头企业 推进农业产业化经营的调查

现状。五年来，县委、政府始终把推进农业产业化经营作为建设现代农业的核心，培植了南塔集团、正兴集团、宏羚集团、宏森公司、鸿辉公司5家龙头企业，带动了农业、林业、畜牧业的发展，促进了农民增收。其中：南塔集团现拥有总资产9145万元，从业人员286人，有林产品加工生产线5条、家俱厂1个、农工贸公司1个、原料基地3个，可生产纤维板系列产品50多个，     

积极争取项目 促进产业发展

湖北洪森粮油集团是一家集种子培育、订单农业、精深加工、仓储物流、产品营销、土地流转、新农村建设等多种业务于一体的国家级的农业产业化重点龙头企业、湖北省农业产业化十强龙头企业。集团拥有洪森实业、万福物流、康华置业、     

“好当家”是如何当好家的？

近年来,由于诸多因素影响,许多地方土地抛荒比较严重,无疑给农村税费改革试点实践出了一道难题.破解这一难题,是积极稳妥地推进农村税费改革试点的必要条件,客观上要求我们在实践中积极探索.     

上海稳步稿好蔬菜出口

上海是一个国际性大都市，在加工设施、交通运输、出口贸易、物流服务等方而具有独特的优势。形成了上海高榕食品有限公司、上海星辉蔬菜有限公司、上海益升食品有限公司等一批以出口蔬菜为主的龙头企业，带动当地蔬菜基地60．48万亩，带动当地农户19．82万户，为我国的农产品进入国际市场，为当地的农业增效和农民增收作出了贡献。     

食品安全是民生根本

<正>近年来,北大荒米业集团一直加强稻米生产基地建设,实现产销区无缝对接,为控制产品质量提供有力保障。作为国家农业产业化重点龙头企业,北大荒米业集团在主产区建设了三江、友谊、卫星等35个稻米加工园区,其中达30万吨规模的园区有7个。集团还通过了国际ISO9001、ISO14001和ISO22000国际质量、环境和食品安全管理体系认证。北大荒米业集团已把食品安全提高到战略层面,优化空间布     

雨润布局生猪养殖

近日,由雨润集团投资兴建的上海福润肉类加工有限公司（以下简称上海福润）一期屠宰项目正式建成,并进行试投产。     

南京桂花鸭(集团)有限公司

南京桂花鸭(集团)有限公司坐落在素有城市翡翠之称的紫金山脚下,是江苏省禽类加工行业著名的地方品牌企业,也是江苏省农业化经营重点骨干龙头企业,经过几十年的风雨洗礼,(集团)公司已初步形成了以品牌为核心,集生产加工、批发零售、连锁配送于一体的产业化格局。目前,在全围50名个城市设立了连锁经营网络,初步形成了辐射全国的营销渠道。为进一步做大做强桂花鸭,公司确立了新的发展目标:创学习型组织,建长寿型企业。始终以领先变革的精神,锐意进取、不断创新。     

安徽和威集团简介

<正>安徽和威集团位于安徽省广德县境内,是一家集种禽繁育、肉禽饲养、食品加工、饲料生产、技术服务为一体的农业产业化国家重点龙头企业。下属3个控股子公司和1个分公司。目前集团存栏父母代种鸡近200多万套;存栏父母代种母鸭10万只;年肉鸡饲养能力1.3亿只;年苗鸡孵化能力3.5     

河南众品 服务品牌建设 助力企业扩张

面对全球金融危机的影响,河南众品食业有限公司积极应对,迎难而上,仍然按照既定的目标,有计划地发展壮大.2008年6月,洛阳众品投产;11月,三万吨肉制品项目和衡水众品投产;12月,永城众品投产.同时,还有两个项目正处于在建之中.     

“六位一体”同福模式——记安徽同福食品有限责任公司

安徽同福食品有限责任公司是一家集粮食基地建设、粮食加工及食品研发、生产、销售于一体的大型农业产业化龙头企业。主导产品为粥类产品、粮食精加工产品及植物蛋白系列产品等。