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孙泰山 《中小企业管理与科技》2012,(18)
酱油是我国的一种传统威味调味品,是以大豆、淀粉、小麦、食盐等为原料,在各类微生物分泌的酶的作用下,引起一系列生化反应,从而产生氨基酸等营养成分和独特的风味。本文对酱油发酵中用到的霉菌、酵母菌、细菌进行了综述。 相似文献
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近年来,随着微生物固定化和生物传感技术的不断发展,微生物传感器技术也显示出广阔的应用前景。本文综述了微生物传感器的基本工作原理以及在水质、大气监测和生物毒性测试等方面的应用进展,并对其前景进行了展望。 相似文献
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文章提出了GIS在微生物监测中的设想及操作步骤。通过实验得出微生物数据,并建立微生物空间数据库,利用ARCGIS软件中地统计模块对微生物进行空间自相关分析,进行环境分析。 相似文献
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微生物絮凝剂(MBF)微生物絮凝剂是一类由微生物产生的有絮凝活性的代谢产物,在医药、食品加工、发酵处理、污水处理等领域有很大的应用潜力。文章首先给出了微生物絮凝剂(MBF)的概念、种类及特点,之后探讨了微生物絮凝剂(MBF)在污水处理方面的五个具体应用,最后作者对微生物絮凝剂(MBF)在未来污水处理应用提出了展望。 相似文献
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随着时代的发展和科学技术的进步,PCR技术被广泛的应用于各个领域之中,这是因为PCR技术具有一系列的优点,比如特异性较高、灵敏度较高等等[1]。 PCR的全称是聚合酶链式反应,它是一种体外扩增DNA序列的技术。本文简要分析了PCR技术的原理,然后阐述了PCR技术在微生物检测中的应用前景,希望可以提供一些有价值的参考意见。 相似文献
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为适应现今高职教育培养学生的实践能力和主动创新能力,结合多年的教学实践,从2010年开始至今,模块式教学在粮食工程系的食品微生物实验课程中已顺利开展。实践证明,模块式教学可有效提高学生学习的主观能动性和实践能力,增强学生的综合素养,提升了食品微生物学实验课程教学的质量。 相似文献
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浅谈微生物强化采油技术在现代技术中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
世界上许多国家都开展了这项技术的研究试验,大都获得了比较满意的增产效果,尤其对于稠油的开采,更是其它方法无法比拟的. 相似文献
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李薇 《中国高新技术企业评价》2014,(14):32-33
微生物食品污染引发的食源性疾病是目前世界范围内最突出的食品安全问题之一,因此食品检测方法的基本需求是快速和准确,有效分析技术对于食品安全工作同样是非常重要的。文章对比分析全自动微生物定量分析仪检测技术和传统检测技术,检测海产品和烘干机肉微生物,结果是前者检测敏感性和准确性都比较高,但是也有一定局限性。 相似文献
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微生物无论在地表水生物圈物质循环还是能量流动中的地位都是不可替代、举足轻重的,在湖泊生态系统中也起着非常重要的作用,是表征水体富营养化的主要原因之一。本文主要讨论拟将基于16S rDNA的PCR-DGGE(变性梯度凝胶电泳)技术应用于水体微生物多样性研究,进而控制预防水体富营养化。 相似文献
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本文针对《微生物分析检测技术》课程的特点,选择现场教学法,对现场教学法实施的必要性、条件进行阐述,并对其实施效果进行总结和评价,实践证明,现场教学法的应用取得了良好的成效。 相似文献
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本文针对《微生物分析检测技术》课程的特点,选择现场教学法,对现场教学法实施的必要性、条件进行阐述,并对其实施效果进行总结和评价,实践证明,现场教学法的应用取得了良好的成效。 相似文献
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本课题拟使用基于16S rDNA的PCR-DGGE技术,对哈拉沁沟水库微生物的多样性进行分析和研究。对于进一步了解哈拉沁沟水库微生物的多样性、分布特性以及开展水体生态系统监测具有比较重要的意义。 相似文献
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我国农作物秸秆产量高．但是作为一种非竞争性资源，用作牲畜饲料的不足10％。微生物发酵秸秆饲料的原理是利用高活性微生物菌剂．主要有霉菌、酵母及细菌的一些类群。使秸秆变成质地松软、湿润蓬松、酸香适口的粗饲料，部分消除了青贮和氨化的不足．是解决人畜争粮矛盾的有效途径之一。 相似文献
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本文在阐述微生物絮凝剂产生菌的研究的基础上,分析了在废水处理和其它方面的应用,并对微生物絮凝剂的开发前景和以后的研究趋势进行了展望。 相似文献