“饭店传媒特别贡献奖”落户中国 《饭店现代化》杂志总编辑王大平先生获得殊荣

为期三天的国际饭店与餐馆协会第42届年会,于10月30日在北京凯宾斯基饭店圆满的落下了帏幕。在年会期间,国际饭店与餐馆协会向中国《饭店现代化》杂志常务副社长、总编辑王大平先生颁发了“饭店传媒特别贡献奖”。由于本届年会是该组织自1946年成立以来,首次在中国召开的全球性大会, 因此王大平先生也成为第一个获此殊荣的中国人。     

“中国酒店投资峰会”在上海举行

为期三天的“中国酒店投资峰会”于2006年4月26日到28日在上海金茂君悦大酒店举行。本届峰会由华盛国际和北京第二外国语学院联合主办,受到了国内外业内人士的广泛关注与支持。《饭店现代化》杂志作为本届峰会惟一的国内旅游饭店行业合作媒体,对大会前期的宣传工作给予了积极的配合。饭店现代化杂志社常务副社长,总编辑王大平先生还应邀出席了大会。     

弗朗加利眼中的饭店星级标准和职业经理人

在国际饭店与餐馆协会41届年会期间,《饭店现代化》杂志总编辑王大平先生就"饭店星级标准"和"饭店职业经理人"两个方面的问题,对世界旅游组织秘书长弗朗加利先生进行了专访。     

2013年度中国饭店管理公司（集团）发展报告（下）

2．4品牌支撑力 2．4．1集团投融资能力 未来，饭店集团化的扩张除了采用传统的方式外，还将通过“品牌＋资本”的方式加速实现。本土集团中，首旅酒店、金陵酒店、湖南华天、岭南（东方宾馆）为境内上市公司，港中旅酒店、碧桂园凤凰、粤海国际、华住酒店为境外上市公司，锦江国际在境内外同时上市，开元的REITs在香港上市。     

2005中国饭店业年度十大人物

2005年的中国饭店业受到了投资者和业主的青睐和追捧,成为全球饭店行业发展的亮点。在这其中,引领中国饭店业发展的业界精英们更是格外受到关注。各路“英豪”各展所长,为中国饭店业的繁荣和发展增添了几笔斑斓色彩。推崇业界精英是时代的需要,也是行业媒体义不容辞的责任。我们评选的宗旨一如既往：表彰中国饭店行业精英,提升中国饭店品牌形象,提高中国饭店业的国际影响力,促进中国饭店行业的健康发展。评选的主要依据是：在2005年取得了突出的经营业绩；为推动所在区域饭店业发展起到了突出的作用和影响；所在饭店或集团2005年在市场开拓方面取得了战略性的进展；对加快中国饭店业国际化进程做出了突出贡献；所在机构和所从事的工作受到了业内、媒体和社会公众的广泛关注。本次评选历经两个多月,经过初审和复审两个阶段后,我们从20多位入围者中,最终评选出“2005中国饭店业年度十大人物”,分别是(排名不分先后,以姓氏笔划为序)：北京饭店党委书记、总经理王泉生先生；凯莱国际酒店集团总裁王锦军先生；大连良运大酒店总经理白中林女士；如家酒店连锁首席执行官孙坚先生；洲际酒店集团北亚区执行总裁叶海华先生；粤海(国际)酒店管理集团有限公司董事长李华生先生；寰岛南方实业发展有限公司董事长、总经理沈成相先生；天伦王朝饭店总经理、天伦国际酒店管理集团总裁吴晓燕女士；速伯艾特(北京)国际酒店管理有限公司首席执行官柏力先生；凯悦国际酒店集团地区副总裁戴毅先生。我们希望通过举办这样的评选活动,进一步激励中国饭店业精英队伍快速、健康的壮大和成长。也希望能够涌现出更多的精英人物,共同创造中国饭店业更加美好的明天。     

“粤海之星”——经济型酒店迅速崛起之秀

粤海(国际)酒店管理集团旗下拥有的“粤海之星”是一个与高星级酒店系列“粤海酒店”相呼应的商务快捷连锁酒店品牌。在短短的一年内,“粤海之星”已分别在广东深圳和江苏常州拥有6间直营店。“粤海之星”的迅速崛起引起     

“国际劳工互换项目”第一阶段——国际饭店与餐馆协会集中力量帮助海啸灾区的行业人员

国际饭店与餐馆协会于2005年3月在德国柏林举办了国际旅游交易会(ITB)和国际饭店投资论坛,与此同时还主办了由“连锁饭店理事会”董事会及其成员参加的贵宾晚宴,连锁饭店理事会由国际饭店和餐馆连锁集团领导人组成。晚宴由英国广播公司国际频道赞     

“第二届现代饭店与科技论坛”成功举行

由中国旅游饭店业协会主办,饭店现代化杂志社承办的“第二届现代饭店与科技论坛”,于2005年5月31日到6月1日在北京京瑞温泉国际酒店隆重举行,共有来自全国各地的近100位饭店业的代表参加了本届论坛。中国旅游饭店业协会副会长、上海市衡山(集团)公司总裁吴怀祥先生,中国旅游饭店业协会副秘书长蒋齐康先生和饭店现代化杂志社常务副社长、总编辑王大平先生出席了本届论坛,并发表了讲话。本届论坛的主题是“IT产业对饭店业的影响“。     

动态

>>国际饭店与餐馆协会国际饭店与餐馆协会首席执行官大卫·迈克米兰来访2005年3月3日,饭店现代化杂志社常务副社长兼总编辑王大平先生在本刊编辑部亲切会见了国际饭店与餐馆协会首席执行官大卫·迈克米兰(DavidMcMillan)先生,双方就10月28-30日在北京召开的国际饭店与餐馆协会第42届年会相关事宜做了充分的沟通,并初步达成了一些共识及意向。《饭店现代化》作为国际饭店与餐馆协会惟一的中文合作杂志,受到了大卫·迈克米兰先生的充分肯定,双方均表示将继续加强国际化合作。     

关于中国饭店业发展品牌建设的必要性

目前,我国饭店市场的发展,正由不完全竞争向充分竞争过渡,随着中国饭店业市场逐渐走入成熟,市场竞争越来越激烈.国际著名品牌酒店集团逐步进入占领中国市场.中国本土饭店怎样才能在剧烈的竞争中与国际著名品牌酒店相抗衡,获取自己的一席之位,中国本土饭店的民族品牌化建设与发展是必要之路。     

海航酒店集团:南海明珠

海航酒店集团,是中国最新锐的航空集团——海航集团旗下的酒店产业集团,立志打遣中国最新锐的酒店集团。年轻的海航酒店集团经过四五年的不懈努力,从单体酒店成长为一家依托航空优势,具有多家连锁酒店的产业化酒店集团,成功树立了“中国旅游房地产经典品牌”、“中国产权酒店第一品牌”形象,并成功进入“2004中国饭店业民族品牌先锋”,管理规模已进入世界饭店集团300强。     

改革创新铸品牌——陕西旅游饭店管理公司实现跨越式发展

不久前,陕西旅游饭店管理有限责任公司。被中国旅游饭店业协会评选为“2007年中国最具规模的30家本土饭店集团”之一,这是公司继2006年成功入围中国最具规模的30家本土饭店集团之后,再次获此殊荣。饭店管理公司成立以来,坚持“抓基础管理、创特色服务、树企业品牌”的三步走发展战略,四年来,先后在华东、华中及西部地区成功管理酒店30余家,     

国际酒店集团经营策略比较研究

国际酒店集团在我国不断扩张,中国酒店国际化、集团化已成为一种必然趋势。锦江酒店集团是目前国内酒店业的领头羊,其发展在一定程度上折射出我国饭店业发展的基本轨迹。本文通过对锦江集团与喜达屋国际饭店集团的对比分析,指出我国饭店集团要在激烈的竞争中取得优势地位,就必须实施规模化经营、集团化扩张,并注重品牌忠诚度的培养。     

我国饭店集团市场拓展的路径选择

国外跨国饭店集团在垄断我国一线城市高端饭店市场的基础上开始启动新的市场拓展战略：由一线城市向二线城市扩展，由单一品牌向多品牌发展，由中高档饭店向经济型饭店发展。在这一新的形势下，本土饭店集团面临着更加严峻的竞争压力。本土饭店集团市场发展策略的问题已经成为国内饭店业界关注的焦点之一。本文在分析我国饭店集团发展现状的基础上，针对其优势与不足，对本土饭店集团市场拓展的路径进行了探索，希望能给业界人士一点启示。     

未来出路与前景

现阶段中国饭店实现集团化的难度不可小视．发展的道路还很漫长,我们要做好长期作战的思想准备。本土品牌的优势在国内市场．在这个层面上我们与国际品牌不存在竞争．可以说中国本土品牌未来的市场更广阔。1．发展的出路中国饭店集团化未来发展的出路在哪里?李华生的观点是:国有饭店集团化的根本出路是企业改制．包括企业机制与体制的改革,中国饭店集团的企业经营机制必须与国际接轨,企业体制也要变革,国有饭店产业逐步民营化是一个方向。除此之外,国有饭店如何有     

问语集团化

去年以来,我国饭店业稳步发展,随着国民经济持续增长和居民收入增加,我国入境、国内、出境三大旅游市场持续快速发展,加之2008年北京奥运会等盛事,全面拉动酒店需求的明显增长;另一方面,随着更多跨国酒店集团的大举进入和全面布局,我国饭店业的竞争也日益激烈。与国际领先的酒店集团相比,我国的本土饭店集团现在究竟发展到什么程度?品牌的认知度如何?我们希望通过几家本土集团"掌门人"和专家的眼睛来理清饭店集团化的脉络,展望集团化的明天。     

国际饭店与餐馆协会43届年会将在阿根廷召开

2006年4月20日,国际饭店与餐馆协会高兴地宣布将于10月26日-29日在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯召开第43届年会,地点选在布宜诺斯艾利斯市的喜来登公园城堡酒店(Sheraton Park Tower Hotel)。近日,国际饭店与餐馆协会首席执行官迈克米兰先生会见阿根廷共和国副主席丹尼尔·西奥利博士(Dr Daniel Scoli),及另外三位阿根廷饭店与餐馆行业协会的行业领导人：阿根廷饭店与餐馆行业企业联盟(F．E．H．G．R．A)主席Alberto Alvarez Argüelles先生,旅游饭店协会(Association of Hotels of Tourism)副主席Juan Mirrena先生、饭店餐馆及咖啡馆首都联盟协会(Restaurancs．     

高质素的商务之旅——香港粤海酒店

对于亚洲的商务旅客而言,香港,似乎与商旅旅程紧密相关。节奏急速的城市,每天商务往来多如恒河之沙。商旅工作一方面要配合节奏营造商机,另一方面也需要保持适当享受平衡身心。若在繁忙的旅程想找到平衡,两者兼得,选择适合的酒店就成了举足轻重的一环。香港粤海酒店由粤海(国际)酒店管理集团有限公司管理(以下简称"粤海国际"),粤海国际拥有"粤海国际"、"粤海"与"粤海之星"三个品牌系列酒店近50家,集团管理酒店遍及巴黎、香港、澳门、珠江三角洲、长江三角洲、环渤海及其他地区等30多个城市,目前经营管理酒店资产     

以质量促品牌粤海质量建设见成效

粤海(国际)酒店管理集团(下称粤海国际)2006年整体营业收入较前年同期大幅增加,“房租收入”、“平均入住率”、“平均房价”三个指标均创历史最好水平,税后利润继续保持较大增幅。这是粤海国际坚持稳健发展思路,再次创造了显著效益。2006年是粤海国际的“质量建设年”,围绕“质量体系建设”的工作重心,粤海国际充分发挥产品、品     

事件

“饭店信息化技术在酒店中的应用与发展”研讨会在京举行5月26日下午,由北京市旅游行业协会饭店分会主办的“饭店信息化技术在酒店中的应用与发展”研讨会,在北京天伦国际酒店管理集团管理的拉菲特城堡酒店举行。中国社会科学院旅游研究中心研究员,著名旅游专家魏小安先生作了题为“新技术在饭店中的应用与发展”的演讲,从而拉开了此次研讨会的序幕。随后, 来自相关企业的代表分别就中国国内饭店信息化技术的现状做了深刻的剖析,并对饭店信息化未来的发展方向做了展望。