论企业文化建设在酒店企业管理中的作用

当前酒店企业的竞争主要体现于文化竞争,为此,酒店企业要想在激烈的竞争中立于不败之地,就必须不断加强酒店企业文化的构建。本文主要阐述企业文化建设在酒店管理中的作用,进而对加强企业文化建设以提高酒店企业管理水平提出了几点可行性建议。     

浅谈酒店文化建设

现代酒店企业已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。酒店企业制胜在于文化建设,没有强有力的文化,不可能有持久的生命力和核心的竞争力。任何酒店的经营活动都离不开文化的管理,酒店企业文化是企业人格化的气质与内涵,是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格,更是酒店的立店之基、发展之源、经营之魂。建立优秀的酒店企业文化,可以使酒店保持良好的发展势头和较强的竞争能力,在经营中立于不败之地。     

人力资源与酒店文化发展战略研究

本文以企业文化理论和人力资源管理理论为基础,探讨了基于企业人力资源的酒店文化管理和基于企业文化的酒店人力资源管理的模式。     

酒店企业文化构建分析

随着经济的发展以及人民生活水平的不断提高,酒店行业也在不断发展和壮大,酒店行业的竞争越来越激烈,为了增强竞争力,提高服务水平,许多酒店根据自身特点都创建了独特的企业文化,简要论述了企业文化的构成要素,分析了酒店企业文化的各种理念,并提出了一些构建企业文化的建议。     

对我国高星级酒店企业文化建设的一些理解

酒店的企业文化建设是当前酒店业得以发展的立足点之一,如果酒店没有属于自己的一个好的企业文化,将无法在当今的酒店行业中立足.本文在分析了高星级酒店企业文化建设中存在的误区的基础上,提出了高星级酒店企业文化建设的若干成功路径.     

浅谈酒店企业文化建设——以鲁粮商务酒店为例

我国酒店企业文化建设存在的问题 酒店企业文化,是指酒店以组织精神和经营理念为核心,以特色经营为基础,以标记性的文化载体和超越性的服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中所形成的共同的价值观念、行为准则和思维模式的总和。主要表现在酒店哲学、酒店价值观、酒店意识、酒店精神、酒店道德、酒店审美观和酒店思维方式等方面。     

重视文化建设内涵 提升酒店核心竞争力

面对日趋激烈的市场竞争,一个企业的文化特色是否鲜明是决定企业核心竞争力的重要因素。酒店文化是酒店企业的灵魂所在,是塑造满意员工的重要渠道。酒店文化的内在要求是在经营中重视人、相信人、理解人、发展人。酒店文化建设需要有效的教育培训体系,还要形成自己的品牌文化。通过一定的文化营销手段不断提高知名度和美誉度,开拓创新,提高酒店企业的核心竞争力。     

某酒店企业文化建设探讨

某酒店作为一家中国本土酒店,在卓越的企业文化指导下,凭借过硬的管理、优质的服务取得了良好的经济效益和社会效益,总结分析某酒店企业文化建设的经验与具体措施,有望对国内的众多酒店发展起到借鉴作用。     

酒店文化、职业道德与依法治店

一．酒店文化是酒店管理的最高层次 所谓酒店文化，是指酒店的企业文化，是酒店生存和发展的方式，以及这种方式所表露出来的价值取向，是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等，是一种渗透在酒店企业一切活动之中的东西，是酒店企业的灵魂所在。酒店文化内容十分丰富，辐射面也特别广，但其中一个核心内容，那就是酒店的职业道德，它主导和支配着酒店文化的其他要素。有些酒店，在酒店文化建设中比较重视酒店职业道德的建设，但对什么是酒店职业道德，从哪些方面着手建设，怎样去建设却认识比较模糊。酒店的职业道德又是与酒店文化的价值观相联系的。实际上酒店文化的价值观包含了丰富的内容，除了树立正确的人才观、财富观、时间观、质量观、服务观、信誉观、效益观外，还应树立正确的人本观、     

论中日酒店电子商务文化的比较研究

目前,中日两国酒店业都在各个方面广泛应用电子商务,为酒店开拓国内外市场,利用好国内外各种资源,创造了一个千载难逢的良机,形成了一种独特的酒店电子商务文化。酒店文化是一个系统,它体现在企业文化、居住文化、酒店文化和饮食文化等各方面。中日民间交流的广泛深入,以及电子商务异军突起,引发了旅游方式的变革,也进一步融合了中日酒店文化。     

星级酒店企业文化建设浅析

酒店的企业文化是彰显酒店自身特色的重要元素,酒店要想在激烈的竞争中立于不败之地,加强企业文化构建就成为必然。星级酒店作为我国酒店行业的高端代表,无论在硬件设施还是软件文化的打造上都应走在国内酒店的前列。目前,我国星级酒店的硬件设施整体上已与世界水平看齐,但在酒店文化建设上还存在诸多不足,值得酒店经营者深入思考。     

长沙低星级酒店企业文化建设现状及对策分析

本文从长沙低星级酒店企业文化建设的现状入手,分析了长沙低星级酒店在面临挑战和机遇时的主要问题,提出了进行良好的企业文化建设、实现新的突破的初步策略。作者认为应该从企业家思想转型、加强"以人为本"的价值观在饭店的实施、加强企业文化的执行力度以及在品牌的创建上要力求和谐等方面来实行,这也是长沙低星级酒店企业文化建设和健康持续发展的有效途径。     

酒店文化实施的影响因素和发展战略

企业文化的兴起,使酒店文化也卷入了它的浪潮。酒店文化作为一种全新的管理理论影响着酒店,使酒店的经营管理、员工素质在不断地提高,酒店产品的内涵在不断地升华。但仍然有人没有意识到它的作用,也不把它放于重要位置。针对此情况,应实施一系列酒店文化发展战略。     

对长沙市“主题酒店”融入湖湘文化的思考

经过十来年的发展,主题酒店在中国逐步规范化、标准化,而且探索出一种有中国特色的发展模式,即主题酒店与地域文化的融合。通过调研发现长沙市的主题酒店在建设时缺乏与地域文化———湖湘文化的结合,从长远来看这将制约长沙市主题酒店业的持续发展。本文在对长沙"主题酒店"发展现状进行剖析的基础上,提出了将湖湘文化融入长沙"主题酒店"的三点建议,即选择适当的文化题材、创建湖湘文化主题酒店,构建完整的主题酒店产品和服务组合,融合酒店的企业文化与湖湘文化。     

论酒店企业文化的建设

改革开放以来,中国大批企业快速发展,并且都已形成了具有民族、地方和时代特色的企业文化,如海尔、伊利、春都等等,同时我们又很遗憾,在我们酒店业,这个更崇尚文化的行业,虽大多数都在实践着,却鲜有能将企业文化形成系统、特色,进而在酒店业形成规模和气候的。为了中国酒店业的更好发展,为了中国酒店品牌的国际化,我们从业者当重视酒店企业文化建设,以力促中国酒店更快地发展。     

上海波特曼丽嘉酒店学习有感

众所周知，酒店的企业文化影响着对客服务、员工向心力、客房出租率等诸多方面，关系着酒店的发展甚至是存亡。为了了解企业文化对酒店服务质量的具体影响，我对“丽兹-卡尔顿”品牌酒店集团在中国地区管理的第一家酒店——上海波特曼丽嘉酒店进行了为期4周的实地考察。     

基于民族文化视角的中美酒店企业文化差异研究

长久以来,中美民族文化有着巨大的差异,文化上的差异也使得其酒店文化不尽相同。从精神文化,行为文化,制度文化,物质文化方面分析中美酒店企业文化的差异。最后提出我国酒店企业文化建设应该以中华民族传统文化为基础,在引进西方先进管理文化时,必须考虑我国国情等四点建议。     

传统儒家思想在现代酒店经营管理中的应用

新时期,世界经济一体化和文化多元化趋势愈发明显,我国酒店企业面临着前所未有的发展机遇与挑战。儒家思想是我国传统文化中的重要组成部分,即使是在现代社会,儒家思想对于酒店经营管理仍具有一定的指导意义。酒店管理者应积极寻找儒家思想与酒店管理的契合点,使其为酒店经营提供新的启示,这对于提升酒店企业管理水平,提高酒店服务质量,推动我国旅游产业的进一步发展具有重要的意义。     

基于海洋文化构建海陵岛主题酒店的思考

特色是企业的生命。随着体验经济的到来,顾客个性化的需求日益凸显,特色化主题酒店将成为今后酒店发展的一大趋势。目前,我国主题酒店的研究尚处于初始阶段,以海洋文化构建主题酒店的实例与研究更是凤毛麟角。海陵岛曾是"海上丝绸之路"的必经之地,这里有丰富的自然资源和深厚的海洋文化底蕴,这为建设有海洋文化特色的主题酒店提供了必要条件。本文通过分析构建海陵岛主题酒店的必要性和主题酒店独特地域文化的选择,提出海陵岛海洋文化主题酒店构建的具体思路。     

订单式培养下酒店文化教育的实践与探索

订单式培养逐渐成为高校一种长效的办学模式而被广泛采用,但酒店订单班学生毕业后离职率居高不下。本文以S高校的喜达屋订单班学生为研究对象,通过分析得出高离职率的主要原因是未对学生进行系统的酒店企业文化教育,缺乏对酒店的认同感。本文意在探索在订单式培养过程中积极引入酒店优秀的企业文化教育,诸如通过将酒店企业文化教育引入正式课堂;加强学生职业生涯规划与酒店文化的结合、推动酒店文化融入校园课外活动等,以加强学生对喜达屋酒店文化的认同感,实现学生、酒店、高校的共赢。