气相色谱-质谱法测定粮谷中多效唑残留量

介绍了一种气相色谱-质谱法测定粮谷中多效唑残留量的方法.用丙酮提取样品中的多效唑,减压蒸馏、弗罗里硅土柱净化后,用气相色谱-质谱电子轰击源正离子方式进行测定.最低检出限为0.02m/kg.添加浓度在0.02～0.5m/kg时,回收率为85%～106%,相对标准偏差0.113%～2.82%.     

气相色谱／质谱法同时测定皮革及纺织品中的二丁基锡和三丁基锡

建立了用气相色谱/质谱同时测定皮革及纺织品中的二丁基锡和三丁基锡的方法.样品经硼氢化钠衍生氢化、正己烷提取,再用气相色谱/质谱选择离子方式(SIM)进行测定.方法线性好、准确、灵敏,检测低限达0.005mg/kg,回收率在87.4%～96.3%之间.     

黄原胶和变性淀粉在提升方便面汤底口感中的应用

本文以方便面调料高汤包为研究对象,探讨黄原胶和变性淀粉在提升方便面调料包汤底浓厚感中的贡献。并且通过对不同增稠剂配比的高汤进行黏度测定和感官评价,最终确认在实验用高汤包体系中,添加0.2%黄原胶+1%乙酰化双淀粉己二酸酯+1%辛烯基琥珀酸淀粉钠,黏度与空白样相比有明显提升,且汤底口感喜好度和口味适合度均最佳。     

食用油中苯并(a)芘

胡麻油经前处理:提取、分液、蒸馏、层析柱净化、乙酰化滤液分离,荧光分光光度仪测定,计算结果。测定了胡麻油中苯并(a)芘的含量,经处理过的胡麻油能否符合国家标准。同时本文还说明了苯并(a)芘的污染途径及致癌作用,     

长白山野生山楂叶中黄酮类化合物提取工艺研究

利用正交实验设计研究长白山野生山楂叶中黄酮类化合物的提取工艺条件。结果表明:在60℃条件下,用60%乙醇回流提取,1g样品提取剂用量24ml,山楂叶中黄酮类化合物提取率最好。此条件下,黄酮提取率为93.56%。     

长白山野生山楂叶中黄酮类化合物提取工艺研究

利用正交实验设计研究长白山野生山楂叶中黄酮类化合物的提取工艺条件。结果表明:在60℃条件下,用60%乙醇回流提取,1g样品提取剂用量24ml,山楂叶中黄酮类化合物提取率最好。此条件下,黄酮提取率为93.56%。     

闪式提取银杏叶中萜类内酯的工艺研究

目的研究用闪式提取器从银杏叶中提取银杏萜类内酯的工艺。方法用正交实验进行提取方法的研究,用高效液相色谱(HPLC)法测定银杏内酯的含量,流动相为甲醇-水(30:70),流速为0.8ml/min,用蒸发光散射检测器,柱温为30℃。结果闪式提取银杏叶萜类内酯的合适工艺为:植物粒径50目,提取时间5min,乙醇浓度60%,液固比20:1,此条件下萜类内酯提取率平均值可达1.712mg/g。结论闪式提取是一种有效的提取银杏萜类内酯的方法。     

高效液相色谱法测定食品中微量甲醛方法研究

研究建立了HPLC测定食品中微量甲醛的分析方法.样品中甲醛经水蒸汽蒸馏提取,与2,4-二硝基苯肼衍生后,直接用HPLC DAD分离测定,外标法定量.方法对样品的最低检出限为0.03mg/kg,样品回收率＞80%,相对标准偏差≤10%,适用于各类食品中微量甲醛的定量分析.     

GCMS测定小麦中敌草快残留量方法的研究与改进

改进GCMS测定小麦中敌草快残留量的测定方法,对前处理方法进行优化改进,用纯水代替95%乙醇做提取剂,用硼氢化钾代替硼氢化钠做衍生试剂,增加了超声波提取法提取。建立了测定小麦粉中敌草快残留量的气相色谱-质谱联用法。     

麸皮中植酸的提取及其在果蔬保鲜中的应用研究

通过酸浸法提取麸皮中的植酸,最佳提取条件为:酸浸液浓度为0.8%,室温下,酸浸时间为4～6 h,适当搅拌,酸浸液先用10%新鲜石灰乳中和,用稀酸浸泡麦麸,然后用30%氢氧化钠溶液进行二次中和,然后进行过滤、酸化、浓缩,对麸皮中的植酸进行定量分析,并研究了植酸在果蔬保鲜中的应用,为植酸提取和果蔬保鲜研究提供了一定的参考依据。     

红景天黑玉米复合功能饮料的研制

用乙醇提取法从红景天根茎中提取分离得到有效成分红景天甙提取物,并与黑糯玉米原料配伍,制成风味独特的红景天黑玉米复合功能饮料。经正交设计试验得到优选的工艺参数和配方,即红景天甙粗品用量0.05%,玉米提取液用量25%,蔗糖用量9%,柠檬酸用量0.20%。     

屠宰动物肌肉组织中的保泰松残留量的LC-UV测定方法研究

[目的]利用液相色谱法测定屠宰动物中保泰松残留量.[方法]采用含有稳定剂二硫苏糖醇的乙酸乙酯与甲醇混合溶液提取牛、猪、羊、鸡肌肉中保泰松残留,用甲醇 氨水 二氯甲烷 二硫苏糖醇的乙酸乙酯溶液溶解,固相萃取柱净化,用冰乙酸 甲醇 二氯甲烷 乙醚混合溶液洗脱并蒸至近干,流动相定容、外标法定量.[结果]回收率89.0%～111.49%,相对标准偏差在8%以内,检出限5.0 mg/kg.     

西柚果皮果胶的提取工艺及性质研究

采用单因素试验研究果皮的预处理、水解用酸的种类、料液比、提取温度、提取时间、pH值及沉淀剂乙醇的用量对西柚果皮中果胶得率的影响。在单因素试验基础上探讨了料液比、提取温度、提取时间、pH值等因素对果胶得率的影响,通过L_9(3~4)正交试验,确定最佳提取工艺条件为:果皮经预处理,水解用酸为盐酸,乙醇用量与提取液用量比为1∶1,料液比1∶15,提取温度70℃,浸提时间1.5 h,pH 2.0。同时对西柚果皮果胶的性质进行了研究,采用容量法测定果胶酯化度为68.53%,咔唑硫酸法测定果胶的半乳糖醛酸含量为70.78%。     

气相色谱-负化学源质谱法测定花生中六六六和啶虫丙醚农药残留

建立了花生中六六六和啶虫丙醚的气相色谱-负化学离子源质谱检测方法.样品先采用乙腈均质提取,正己烷初步脱脂后,过PSA/SAX固相萃取小柱净化,用GC/NCI/MS在选择离子监测模式下测定.实验所得的平均回收率为80%-105%;RSD不大干11.7%;并与EI方法进行比较,灵敏度分别是EI方法的42倍和27倍.     

果汁饮料中展青霉素含量的高效液相色谱测定

采用高效液相色谱法分析测定果汁饮料中展青霉素的含量.果汁饮料经乙酸乙酯提取、净化、浓缩、用流动相定容,进行高效液相色谱测定.色谱柱为,流动相为乙腈:水(5:95,v/v),检测波长为276nm,等梯度洗脱.加标回收率为86.8～94.4,相对标准偏差(rsd)小于4%.     

蒺藜粗皂苷提取工艺研究

目的——研究蒺藜粗皂苷提取的最佳工艺。方法——用3种方法提取蒺藜皂苷,选择紫外分光光度法进行定性定量测定,并采用正交试验法考察乙醇体积分数、提取次数、及提取时间等因素对皂苷含量的影响。结果——最佳提取工艺为A3B3C3。结论——蒺藜皂苷的最佳提取条件为:加体积分数75%的乙醇,回流提取3次,每次1.5 h。     

高效液相色谱法测定浓缩苹果汁中棒曲霉素

[目的]建立高效液相色谱法(HPLC)测定浓缩苹果汁中棒曲霉素含量的方法.[方法]用乙酸乙酯提取浓缩苹果汁中棒曲霉素,碳酸钠水溶液净化提取液,蒸干乙酸乙酯层,其残留物用乙酸缓冲液溶解.[结果]棒曲霉素浓度在10 μg/L～150 μg/L范围内与峰面积有很好的线性关系r=0.9990;棒曲霉素回收率为98%～103%,重现性好(RSD为1.8%);灵敏度高,最小检出量为10 μg/L.[结论]用HPLC测定浓缩苹果汁中棒曲霉素的含量可操作性强、准确度高.     

婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法

[目的]建立测定婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的酶联免疫分析法.[方法]用乙酸乙酯对样品中的氯霉素残留进行提取,用酶联免疫试剂盒进行检测.[结果]方法检测低限为0.075μg/kg;在0.1μg/kg和0.3μg/kg两个添加水平,样品加标回收率分别为85%～120%和91%～119%;重复性试验CV%分别为6.35%和5.31%;重现性试验CV%分别为11.88%和12.92%.[结论]本方法灵敏度、准确度和精密度均符合残留分析质量控制的要求,适用于婴幼儿配方奶粉中氯霉素残留的快速检测.     

不同提取方法对葡萄皮中白藜芦醇含量的影响

笔者采用碱提酸沉法、超声萃取法和加热回流法三种不同提取方法对葡萄皮中白藜芦醇的提取进行研究,用紫外分光光度法在波长为306 nm处测得白藜芦醇的吸光度,并计算含量。结果表明,白藜芦醇的最优提取法为加热回流法,其最佳提取条件为乙醇浓度为70%,料液比为1∶20,提取时间120 min,温度为60℃。     

超声波对苦槠果实中总黄酮提取率的影响研究

本文以紫外可见分光光度计测定总黄酮得率为指标,用超声波辅助提取的方法,寻求苦槠果粉总黄酮提取率的最佳提取参数。经过反复实验得出,超声波提取苦槠果粉最优工艺为料液比1∶35,加入浓度为60%的乙醇,并用超声波处理35 min。