“保护神”星夜端黑窝——复混肥打假在邕城

“保护神”星夜端黑窝———复混肥打假在邕城本刊记者邓贤伟通讯员刘天然引子：一个令人心痛的开头一元复始，万象更新。春节过后，又是农民们春耕春种大忙的时候。然而１９９７年的春天，对于生活在十万大山里的上思县平福乡雄杰村板强屯蔗农杨时春一家来说却是个让他们...     

认准品牌吃“放心豆腐”

原来每公斤黄豆兑4公斤水做成的豆浆，竞被无良的小作坊以每公斤黄豆兑10公斤水。不仅如此，为降低成本，小作坊在豆浆里掺杂生粉，甚至使用劣质消泡剂、潲水油进行加工生产豆浆，这些用不为人知的方法生产豆浆每天都在我们身边，危及我们的健康     

普通人何时才能吃上“特供菜”

特权部门的官员们利用手中的权力解决了自身食堂的安全问题,然而市场上的食品安全问题又留给谁去解决呢？     

转基因食品标识“藏猫猫”，为何“羞于见人”

连日来,转基因食品安全问题受到广泛关注。记者在天津、北京等地调查发现,不少市面销售的转基因食品存在标识不清的情况,部分使用转基因原材料加工制成的食品标识“羞答答”,有些甚至没有任何标识。是羞于见人还是不能见人？     

蟑螂何止是“小强”

它是曼妙的“香娘子”,它是“灶神”。摇身一变,它又成了“偷油婆”、“黄贼”、“灶马子”。这些都是我们给它的名字,它是有史以来最具争议的昆虫。这就是蟑螂,现在更多的人喜欢叫它“小强”。     

“午夜妖姬”诱惑了谁

一所著名大学表示,将把"午夜妖姬"营销案例列入MBA教程,并邀请T公司总经理为其MBA学生讲课。一款在别的企业卖不掉的首饰,经包装策划后,竟成了供不应求的抢手货,从一文不值到数百万甚至上千万的利润,创造了一个令人难以置信的业界神话……     

“蟑螂”毁掉的危机公关

陷入“质量门”的“惠普”,相对于它在全球广泛的品牌声誉,其前期危机处理实在令人不敢恭维。然而,高潮并末结束,惠普公司客户体验管理专员袁明在中央电视台某晚会上的表演,则让“惠普”陷入了一种荒唐的境地。     

“蟑螂大王”的财富传奇

今年47岁的梁成满，出生在甘肃省白银市靖远县的一个贫苦小村庄。自幼父母双亡的他，高中毕业后，便到云南某基建部队当了一名基建工程兵。退伍后的梁成满回到他的家乡。1984年3月，他被安置到当地的王家山矿务局办公室工作。后来，不满于现状的他还是选择去云南打工，     

“零容忍”保障“吃得安全”——访农业部部长韩长赋

国务院调整食品安全监管职能后,农业部门的监管链条从田间地头、猪圈鱼塘延伸到农产品收购、储藏、运输环节,新增畜禽屠宰环节监管职责,还承担着大部分农业投入品的监管任务。当前农产品质量安全总体如何,问题集中在哪几个领域？今后如何从制度上保障吃得安全？农业部部长韩长赋日前回答了记者的提问。     

“蟑螂”毁掉的危机公关

陷入质量门的惠普,相对于它在全球广泛的品牌声誉,其前期危机处理实在令人不敢恭维。然而,高潮并未结束,惠普公司客户体验管理专员袁明在中央电视台某晚会上的表演,则让惠普陷入了一种荒唐的境地。袁明在接受暗访时称:惠普笔记本出现故障与消     

“蟑螂”毁掉的危机公关

陷入“质量门”的“惠普”,相对于它在全球广泛的品牌声誉,其前期危机处理实在令人不敢恭维。然而,高潮并末结束,惠普公司客户体验管理专员袁明在中央电视台某晚会上的表演,则让“惠普”陷入了一种荒唐的境地。     

变“救火”为“防火”—江苏省姜堰市质量技监局食品安全监管纪实

江苏省姜堰市食品生产加工企业多、小、散、乱、差。根据这一现状，姜堰质量技监局进行了积极而有益的探索，从姜堰食品加工企业现状及发展前景出发，确立了食品安全监管既要管严管好管活，又要便民的思路，将本地行业性、区域性食品质量问题由事后整治为事前防控、事中监督并举，与此同时，该局还从加强监管责任、     

“今天吃什么”给食品企业的警示

在建设一个高度文明、经济发达的＂国以民为本,民以食为天,食以安为先＂的新中国时,国人们却一再地遭遇食品安全侵扰,食品的＂安全门＂并未因频频曝光而销声匿迹,却是愈演愈烈,＂食＂无宁日!——今天吃什么？竟成最大＂国问＂。温家宝总理痛心疾首：这些食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步!理应一个食品生产（经营）者,必须依法经营,必须规守道德底线。所谓＂道德的血液＂,     

“端”战争

现在是争夺用户的最佳时机,再犹豫机会就不存在了社交产品争夺战之后,移动互联网资讯客户端大战正在打响飞驰的动车上,一位乘客百无聊赖之时打开手机拍下座椅背后的二维码,只要轻轻点击,搜狐新闻客户端就会下载到他的手机上。北京地铁里竖着大幅的广告牌,网易正在告诉用户他们很"有态度",尤其是移动资讯产品。一向低调的腾讯用上了"大杀器",每天用微信推送新闻,如果用户希望获取更多,则提示下载腾讯新闻客户端。有的手机上,新浪微博会和新浪新闻客户端同时预装……一场移动互联网"端"争取战正在打响,用迅速而猛烈来形容一点不为过。仅仅在两年以前,新闻客户端只有鲜     

上海：世博食品安全筑“防火墙” 加工原料现场开箱检测

世博会在上海召开,“吃”的安全可是大事。怎样让来上海观博的游客,既能玩得尽兴,又能吃得放心,申城上下全体动员,构筑了一道坚实的世博食品安全“防火墙”。     

“虾”吃

每年的10月中下旬或11月上旬,日期不定,主题不变,是我们几个朋友雷打不动的大闸蟹宴聚会日。今年聚会日又近。不由又想起去年的螃蟹宴。     

“信息蟑螂”为何钻进我们的心里

"透过现象看本质"是句老话,"透过短信瞧社会"则为现代人的体会.都说这是个学习的时代,孔子也曾说过说"三人行,必有我师."如今用不着那幺麻烦,人们在任何时间和地点,都会遭遇各种身份"老师"的围攻,而且不请自来,轰都轰不走.比如骚扰短信和电话.这不,手机嘟嘟一响,来了!     

今天你吃“过”了吗?——能量篇

人类生活离不开食物,而食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质和维生素都是提供人类生命活动的能量和基本营养素。长期过多过少能量摄入带来的健康问题一直困扰我们,究竟这些营养素每天应该摄入多少才是适量呢?为引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者知情权和身体健康,我国卫生部出台了GB 28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。该《通则》规定所有预包装食品标签上都必须强制性标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠5种核心营养素的含量及其占营养素参考值的百分比等。这些信息让消费者比较清晰地了解实际摄入的基本营养素是什么,今天还能吃多少份额才能满足一天的营养需求。如何认识这些营养素、如何利用这些信息来帮助和服务我们的健康?新年伊始,本刊特邀我国著名的临床营养专家,复旦大学附属华东医院陈霞飞主任营养师为我们一一详解。     

河北石家庄：违法“吊证”

日前,河北省石家庄市质监局制定措施,强力整治生产加工环节滥用食品添加剂行为,有效地规范了食品生产加工秩序,保障食品安全。同时出台奖励办法,对举报违法生产加工食品行为的,最高奖励10万元。     

河北石家庄：违法“吊证”

日前,河北省石家庄市质监局制定措施,强力整治生产加工环节滥用食品添加剂行为,有效地规范了食品生产加工秩序,保障食品安全。同时出台奖励办法,对举报违法生产加工食品行为的,最高奖励10万元。