河蟹种质的外观鉴别方法

河蟹又叫螃蟹、毛蟹,学名中华绒螯蟹,在我国分布较广。因栖息生态环境的不同,形成4个种群,即:长江水系种群、辽河水系种群、瓯江水系种群和闽江水系种群。在世界上,除中华绒螯蟹,还有日本绒螯蟹、直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹3种。一、中华绒螯蟹与日本绒螯蟹等其它蟹种的区别1、中华绒螯蟹。背甲前缘有4个额齿,均尖锐,额齿凹陷以中间一个为最深。背甲两侧各有4个侧齿,第4侧齿小而明显。2、日本绒螯蟹。4个额齿中间两个较钝圆,两侧的较尖锐。两侧各有4个侧齿,其中第4侧齿不明显,仅留痕迹。3、直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹。额齿不明显,侧齿3个。二、4…     

如何鉴别中华绒螯蟹

<正> 一、看齿。①中华绒螯蟹前额齿尖,缺刻深,中间1个齿的缺刻特别深,而直额、狭额日本蟹种均不明显。③长江品系中华绒螯蟹第4侧齿较尖、明显,而辽蟹、闽蟹等第4侧齿略小或不明显。 二、看步足。①将蟹第1步足折向蟹身,并将第2节弯下,看第1节长短。长江蟹第1节较     

渔业科技入户 扣蟹效益倍增

<正>江苏省启东市地处长江下游,东临黄海,南倚长江,江海水系交汇,是长江水系中华绒螯蟹繁育产地,2002年12月经江苏省海洋与渔业局批准,我市建立了省级河蟹原种场,独特的区位和资源优势带动了我市河蟹产业的发展,现已形成了河蟹育苗、蟹种培育、成蟹养     

防止长江水系中华绒螯蟹混杂衰退的综合措施

关于中华绒螯蟹(以下简称河蟹)的不同种群(辽河蟹、黄河蟹、长江蟹、瓯江蟹、闽江蟹)在种质和养殖效果上的差异，科学家们已从形态、生态、遗传等方面的异同点作了多年的研究，取得了很大的进展，特别是明确了，长江水系的中华绒螯蟹(以下简称长江河蟹)优于其他水系河蟹种群，对指导河蟹合     

怎样鉴别真假蟹种

<正> 在长江流域一带,我们可把蟹种分为四类:第一类为正宗蟹种,即长江水系中华绒螯蟹;第二类为真蟹种,即辽河水系、瓯江水系、闽江水系中华绒螯蟹;第三类为假蟹种,即日本绒螯蟹,直额绒螯蟹和狭额绒螯蟹;第四类为僵蟹,即一秋龄性早熟蟹种和二秋龄生长缓慢的小绿蟹。这里必须强调的是,在长江流域一带和与长江流域气候条件相近的地区,蟹农只有选购正宗蟹种养殖,才能养成125克—200克河蟹,获得较高的经济效益。     

河蟹养殖实用技术(二)

<正> 二、蟹种资源及质量鉴定 蟹种质量问题,一直是河蟹养殖者感到困惑和关注的热点。自二十世纪八十年代末九十年代初,长江天然河蟹资源大幅度下降,蟹种供需矛盾突出,蟹种的人工繁殖和养殖也就应运而生,与此同时,不同水系的河蟹资源也不断受到开发利用,由此而导至了蟹种市场鱼目混珠,良莠不齐,河蟹养殖业受到较大冲击。     

养殖辽蟹应注意的几个问题

众所周知，河蟹养殖以长江水系苗种最优，但是目前长江水系苗种数量有限，对于无法购到长江水系的养殖单位可以考虑使用辽蟹苗种：     

正宗蟹种的识别方法

<正> 养殖河蟹以长江水系的中华绒螯蟹最好,生长快,个体大,品质好,养殖效益高。近年来,由于该苗种一直供不应求,养殖户屡吃假冒蟹种、混杂蟹种、性已成熟的蟹种之苦。南通市港闸区幸福乡养蟹户施某,1996年购进12万只混杂蟹种,养至年终很少有超过一两的,结果亏     

崇明做大做强河蟹苗种产业

崇明,作为长江水系中华绒螯蟹的主产地,优质河蟹苗种资源在全国具有很高的知名度。同时,优质河蟹苗种资源也催生了生机勃勃的崇明河蟹产业。经过10多年的发展,崇明已成为全国第一个总面积超百万亩的河蟹养殖大县,总面积达到104万亩,年总产值达8．5亿元,占全县农业总产值的2096,     

稻田培育优质蟹种试验研究

<正> 针对河蟹种质退化,成蟹养殖普遍存在规格偏小,病害增多而影响经济效益的突出问题,2001年我们承担了江苏省水产三项更新工程项目:“长江水系中华绒螯蟹品种更新与深度开发”。项目在盐都县大纵湖镇马沈村567.9亩连片稻田中进行,由120户村民     

常规渔池如何套养特种水产品

<正>现将其在常规渔池中套放特种水产品的几种主要方式介绍如下:一、鱼蟹混养在2月～3月份,每亩水面套放200只/千克的扣蟹150只,不需建防逃设施。放养的蟹种应选个体整齐、肢体完整健壮、未性成熟长江水系的纯正种苗,养殖者最好是购蟹苗自己培育大规格蟹种,这样既可降低成本,又可保证蟹种质量、提高河蟹的回捕率。     

百万只长江河蟹到新疆农三师前进水库营造“昆仑雪蟹”辉煌

<正>3月12日,兵团农三师前进水库迎来了百万只行程万里的长江水系中华绒螯蟹,顺利放归到前进水库水域中自然生长。2010年清明节前夕,农三师前进水管处从江苏引起30万只长江水系中华绒螯蟹苗种投放到前进水库自然养殖,养殖实现四大突破(技术、规格、产量、科研),捕捞销售"昆仑雪蟹"7000余公斤。前进水库被誉为"昆仑雪蟹"     

河蟹一龄蟹种培育技术

正河蟹学名中华绒螯蟹,在动物分类系统中隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾部、方蟹科、绒螯蟹属。目前将河蟹在地理分布上区分为长江、辽河、瓯江几大水系群体,其中尤以长江水系河蟹个体生长快、规格大、抗病力强、成活率高,并作为长江中下游地区主要的养殖对象。     

新疆兵团农三师前进水库“昆仑雪蟹”产量惊人

<正>10月12日,农三师前进水库渔业公司捕捞数据显示,日前已经捕捞出7000余kg"昆仑雪蟹",预计本月底前进水库捕捞"昆仑雪蟹"数量将突破10000kg,创历史最好水平。2011年春,农三师前进水库管理处从江苏购进100万只长江水系河蟹苗种跋山涉水行程万里,投放到叶尔羌河流域的农三师前进水库。经过5个多月自然生长,长江水系的     

一查三看选蟹种

无论是大水面养蟹,还是池塘或稻田养蟹,除必备的养殖技术和水源条件外,养殖成功的关键仍在于蟹苗、蟹种的质量。因而在选一查三购时,要按照蟹苗、蟹种的质量要求,严格把关,才能确保蟹种(苗)放养的成功,养蟹成功才大有希望。本人将生产上常用蟹种的挑选方法归纳为一查三看。一查:是要查清蟹种的来源和产地,凡用长江水系亲蟹繁殖的蟹苗育成的蟹种均属良种。三看是:一看体色和活动。离水时间不久,背甲青灰色、壳色新鲜有光泽的为好种。○选蟹种当气温4℃以上堆放在一起的蟹种能翻身迅速、爬行活跃、运动自如的为好种。二看外表和肢体。幼蟹步足…     

池塘生态养蟹水质及底质管理要点探讨

<正>武汉市江夏区是"梁子"牌梁子湖大河蟹的核心产区之一,与其他河蟹相比有四大特点:一是青背,河蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,腹部晶莹洁白;三是黄毛,一对螯足呈钳状及四对步足的前后缘有金黄色绒毛;四是金爪,四对步足前端呈金色,强壮有力。好水养好蟹,良好的水源及底质环境对"梁子"牌大河蟹健康生长和养殖至关重要,在养殖过程中要着重注意以下几点:     

关于长江水系中华绒螯蟹苗种生产的思考

<正>为了进一步加强与内地河蟹养殖重点区域的沟通和联系,实施河蟹苗种产销、供需对接,建立长期友好的合作关系,逐步寻求河蟹苗种管理的最佳运行机制,促进长江水系中华绒螯蟹苗种产业的健康、有序、快     

长江水系中华绒鳌蟹种质资源的保护与改良

长江水系中华绒鳌蟹种质资源的保护与改良安徽河蟹原种场赖年悦中华绒鳌蟹，又名河蟹，为我国淡水水产珍品，且以长江中下游出产的最为著名，有很高商品价值，但在８０年代后期，河蟹种质资源状况堪忧，已严重制约了河蟹业的发展。一、现状与原因１．天然苗数量锐减。由于...     

以蟹兴岛 致富农民 崇明县河蟹振兴工程启动

<正> 上海市崇明县根据长江口海岛自然资源优势,提出了“以蟹兴岛,致富农民”的口号。并将它作为县里经济发展的一号工程。项目名称定为“崇明河蟹振兴工程”。 为实施这一工程,组建崇明河蟹振兴公司。该公司承担“四个基地”(即河蟹原种基地、原种育苗基地、原种蟹种基地和成蟹养殖基地)、“二个市场”(即蟹苗蟹种市场和成蟹市场)、“一个工厂”(醉蟹加工厂)及“一个所”(长江水系中     

湖北省河蟹产值突破百亿元大关

<正>湖北"一鱼一虾一蟹"三大百亿元产业又取得重大突破。据统计,到2014年12月中旬,全省河蟹养殖产量达17.2万吨、同比增30.9%,池边交易平均价格62元/kg,产值达到106.64亿元。河蟹成为湖北省渔业继小龙虾之后的第二个百亿元产业。一、标准化养殖技术运用为增量增大筑牢扎实基础2014年,河蟹产量高、规格大,是业界共识。随着"养大蟹、养好蟹"理念在蟹