味香新都 舌尖上的难舍乡愁

<正>在炎黄子孙的人生价值观里,记忆中的食物大都是寄托着亲情和乡愁的。因此,每当我们谈起那些与吃有关的往事时,舌尖泛起的往往都是故乡美食的味道,而笔尖下流淌出的也都是剪不断、理还乱的茕茕乡愁。在新都的这些日子,我发现,美食成为了这座城市人与人之间沟通的桥梁。对于美食,他们似乎永远都有着无尽的热情,当他们谈论美食时会变得滔滔不绝,即便是对于像我一样的匆匆过客,只要是谈及有关当地美食的话题,总能得到他们最真诚的帮助。譬如,这个季节在新都一定要吃什么美食、哪里的桂花糕最花香馥郁、新繁泡菜要怎么吃才最正宗等,让人一不小心就爱上了这座散发着桂花糕香味的南方城市。     

佛香宝光寺 一花一叶总关禅

<正>在普罗大众的印象中,基督教和天主教总是深入俗世,救赎大众,佛教却躲进山林,孤灯苦影。然而在成都城北的新都宝光寺中,这里的僧人却用他们的智慧与感悟创造出了一种像基督教和天主教一样积极主动的生活禅。在这座古雅的佛教丛林中,生活就是禅修,禅修就是生活。     

香事如故

<正>所谓香事,简而言之就是熏香之事。其既关注香的本体(香材、香味),又由此摄受与香相关的理论和实践;既是一套关于行香、用香的原则和规范,又具有美学意义和价值,兼具形而上的道性发挥,有如茶事之内涵和外延。目前很多爱好者听闻更多的是香道,就每每想到日本香道。造成这种现象,一方面是由于中国传统香事在近代急剧的社会变动中大为隐匿,使我们几乎无本可循;另一方面,日本在传统香事的继承和创新方面的确也有不少可     

春风微醺 暗香盈袖

<正>"视、听、嗅、味、触"被称为人生五觉,而其中的"嗅"更是一种令人着迷的感觉。《黄帝内经》有云:"香者,天地之正气也。"美好的香味总是有这样一种特点:浓淡相宜,若即若离,让人捉摸不定,却又欲罢不能。古人常说"国色天香""软云温香",那是形容女子的,但若有一座城市能将"香"融入自身的血液中,并最终升华为这座城市的独特气质,那不能不令人称奇。而位于成都城北十几公里的新都,就是这样一座将"香"融入城市文化的城     

唐代与中东的香药交流概况

<正>唐代是中国香文化发展的大融合、大繁荣时期,起到了承上启下的作用,在继承汉代以后中国用香风貌和习惯的同时,也加强了与中东、南亚、东南亚等地的联系与互动,为之后宋代的香文化高峰奠定了非常坚实的基础。而香药作为香文化中最重要的组成部分和载体,值得被我们充分的重视与挖掘,这一方面古人已经有非常深刻的研究,现有的古籍文献众多,我根据对古籍的一些梳理和向其他老师交流请教所获取的一些心得,整理出来分享与各位香友。     

和香——从白云苍狗到游目骋怀

<正>在和香中加入想象力平常总谈论中国的香,其实中国香包含了藏香、苗香、侗香、汉香体系等等门类,而其中汉香不仅是代表汉代的香,更是我们汉民族的用香,是中国香文化里最灿烂的明珠。于是骤雨初歇、荷塘承风的时节,我邀请了几位在长沙的欧洲香友,参加了传统的汉香雅集,共同品评沉香与合香,其中两位英国人不约而同地表示,那香气让她们感受到了在欧洲的童年。她们好奇地问我为什么是这样的体验,我说一款香的美妙或许是想象力     

《品香鉴香用香图鉴》

<正>《品香鉴香用香图典》是一本科学著作,它依据中国医学的理论对香料、香方、香疗进行了分析阐述。能有如此的成果,是因为作者师宝萍本身就是一位基础医学的专家并从事了十五年的医药保健的研究和推广工作。本书系统地梳理了用香养生的历史,并探究了用香养生的理论。书中注重了对香药养生的物质基础的记述,较详细地记述了各类香药的产地、气味、药性。书中还较详细地记述了用香养生的生理基础:"鼻司呼吸,生命在于呼吸之间。     

海南降香——香界新宠

<正>继沉香、花梨之后,在海南香岛上又发现一种古老的香料"降真香"。降真香在中国香文化历史中占有重要地位,因其具有强大的和香功能和神奇的药用功效,自古便有"诸香之首"的美誉,被道家推为"第一用香"。由于诸多历史原因,降真香文化封尘数百年之久。近年来天赐良缘,这一神奇的宝物被海南民间香文化爱好者们发现,由此掀起了一股寻找"千年奇珍降真香"的热潮。为挖掘、弘扬降真香文化,在海南当地政府和社会各界的努力下,海南省降真香协会于2014年7月15日正式成立。几年内取得了令人瞩目的成绩,     

香若浮屠倾其界 朱熹《香界》评析

<正>炉香乍热,法界蒙薰,一缕幽香似少女颦颦婷婷走来,在佛前虔诚跪拜;或似那飞燕起舞,随处结祥云,飘渺静逸。宋朝朱熹为香赋予了更多的意义,特意写下这首《香界》。香界(宋)朱熹幽兴年来莫与同,滋兰聊欲泛光风;真成佛国香云界,不数淮山桂树丛。花气无边熏欲醉,灵芬一点静还通;何须楚客纫秋佩,坐卧经行向此中。释义:幽雅迷人的香气散发在空气中不尽相同,像种植的兰花散发出雨后初晴时风的香味。在香味的笼罩下,佛国香云界仿佛就在眼前,不逊色于淮山上那些桂花树丛。花的     

香养仲夏篇

<正>春暖,一炉淡淡甜甜的香,恍惚百花齐放于心中夏炎,一炉消暑祛湿的香,让清凉的气息吹散心头烦闷秋凉,一炉五谷、五药、五金制成的香,让秋日的丰沛滋养生活冬寒,一炉气蕴深厚的香,暖暖的香云驱走了寒意香可以入心、解郁、醒脾,改善血液循环,让更多的氧气进入身体。香的疗愈力,可以达到放松纾压的目的。透过药香的品闻,更能滋养身心,转化情绪,提高洞察力,明白阻碍个人前进的信念,转化负面思维,与更高的意识连结,恢复本已具足的喜悦幸福。于是,我们伴看香,走过了四时寒暑。仲夏难挨,我们     

《美丽中国·香事》

<正>《美丽中国·香事》杂志的主管单位为中国轻工业联合会,主办单位为中华全国手工业合作总社与中国工业合作经济学会,是中国管理研究院香文化研究所的指导刊物。《香事》通过专业和有深度的内容,将中式贵族中最有品味的生活体验,权威性地介绍给有同样爱好和感受的读者,内容涵盖了:最新香品、香料品味、古今香具、人物专访、大师作品展示、高端会所介绍、香之旅以及与香有关的各种信息;另外,还涉及与香有关的琴棋书画,诗酒茶花,红木家具、中式家居、珠宝玉器,以及     

太行佛香远

<正>啼鸟傍檐春寂寂,飞花掠水晚翩翩。支离自笑生涯别,一炷炉香绣佛前。――宋陆游《书怀》佛经上说,一色一香无非中道。自古以来,无数尘世凡人、香客雅士在袅袅香雾中被引入禅境,这些佛家信徒们对"焚香"有着深切的需求与独有的体悟。太行水乡——古镇娘子关,既有苍凉雄浑的北疆风貌,又兼具山清水秀的南国风情。由于其在历史上地理位置优越,并且受多元化的边塞文化影响,因     

甲煎香的宫廷气息

<正>深夜沉香沃甲煎,隋皇风雅去茫然。羊车我若过卿宅,细饮番茶话夙缘。——陈独秀《本事诗》在中国的香文化里有一种称为"甲煎香"的古老香品一直被人们所津津乐道,但这种香的制作和用法却在用香习惯的改变中慢慢被人们所遗忘,只能在文献和诗词中找寻一点踪迹。实际上甲煎香并不是指的单品香,也不是指的对单纯甲香的炮制工艺,如果给其一个定义,应该是,以甲香为主要原材料,添加沉香、麝香等材料,用黄蜡为粘合剂的一种和香。     

香与健康

<正>香生活是健康的保证香在人类日常生活中,除了用于修心养性还作用于身体的健康治疗,其实香生活是健康的保证。健康的"健"指身体器官功能的给力,有如奔驰于公路上的宝马汽车;健康的"康"指脏腑气血的通畅、通达,有如汽车行走还需道路畅通,才能达到健康状态。现代健康的含义并不仅是传统所指的身体没有病而已。根据"世界卫生组织"的解释:健康不仅指一个人没有疾病     

《花千骨》的合香术——如何拆解一味情伤的香?

<正>说起今年的大热剧集,《花千骨》肯定是榜上有名,许多剧迷不仅为尊上和小骨的关系走向而伤神费思,也为剧中众仙白衣飘飘,莲步款款的精致生活而怦然心动。尤其是当看到小骨与紫薰仙子在太白门斗香的一段时,我们在想象其美妙香味之余,更想的却是如何能身临其境地品味这般香意。     

香事订阅

<正>《香事》是香界第一本专业杂志,也是推崇中式生活、热爱香文化的高端读者必备之休闲刊物,如果你对《香事》感兴趣,请加入"中国香文化产业联盟",只要成为个人会员,就可以看到全年的《香事》。个人会员会费:300元/年会员待遇:全年四期《香事》(包邮);全年各种活动的通知,及参加活动的优惠价格。方式一:汇款账号:0200001209024950649开户名称:北京博创盛世文化发展有限公司开户银行:中国工商银行股份有限公司北京左安门支行     

奢香故里

"落脚河上崖对崖,威宁草海荞花盛开,谁把想说的话流成海.越过绵绵的高山,越过无尽的沧海,如果期待依然在,总是春暖到花开……" 电视剧《奢香夫人》的歌曲向人们传颂了水西彝族开创乌蒙文明的精彩故事,位于黔西北的大方,也由此揭开她神秘的面纱. 大方县是重庆九龙坡区对口支援县.今夏,我们随重庆市文化旅游考察团,探访了神奇美丽的大方. 奢香故里 Shexiang's Hometown 一来到大方,就被这里的天蓝,山青,水秀,乌语,花香吸引.整个县城错落有致地分布在一片山坡上,古朴的建筑、整洁的街道,与群山、河流构成了一幅壮观醒目的图画.     

《香事》全国工作站传真

<正>《香事》杂志诞生至今,得到了各界朋友的大力支持。更加令人心存感恩的是,我们在各地的工作站也快速蓬勃地发展起来。北京、广州、南京、海口、武汉、昆明等地都已经有了"香事工作站"。成立至今,各个工作站都陆续开展了许多丰富多彩的活动,喜欢、支持《香事》的朋友们都笑称自己在当地"找到‘组织’了"!北京千古香事总角始学孩子是祖国的未来,让他们从小接触中国传统文化,感受中华香事     

大足香会

重庆大足,有世界文化遗产宝顶山石窟名满天下。由它衍生出来的宝顶香会也不同凡响,饮誉古今,在全国各地庙会中别具一格,自成一脉。宝顶香会集朝山进香、商贸、娱乐为一体,历八百余年不衰。2014年,正式列入第四批国家级非物质文化遗产代     

蜀香诱惑

新鲜的麻椒密密的点缀在表面,火红的辣椒随着沸腾的热油微微翻滚,雪白的鱼肉层层堆叠,隐约的香气,似美人半抱琵琶,欲说还休。美食在目,我们不由得食指大动,抛开那三分斯文,忙不迭地搛而食之。对蜀香门第,我们这群吃货可以说慕名已久,今日终于可以大快朵颐,好不快意。开在华茂街的蜀香门第老店,据说已有七八年历史,厨师专门从四川延请而来,味正风清,一直是各大美食榜单的热门推荐。只是我身在莱山,平日里工作忙碌,没有空出时间前去品尝。前日里,听朋友说蜀香门第开了莱山新店,