发展双柏县畜牧业及畜产品加工业的构想

2000年末双柏县存栏猪154406头，全县人均1头，能繁母猪16728头，占10．83％，全年共出栏肉猪11H68头，比上年多出栏10358头，增10．27％，肉猪出栏率首次达到71．88％。其中商品猪57794头，商品率51．99％。     

科技提升我国畜产品质量的几点建议

本文在对制约我国畜产品质量提高的技术因素进行分析的基础上，提出了利用科技提升我国畜产品质量的建议，以期通过技术的推广应用带动我国畜产品市场竞争力的增强。     

规模化是我国棉花加工业发展的必然趋势

近年来,我国棉花加工业发展迅猛,这对方便棉农售棉、增加农民收入起到了一定的积极作用,但也存在加工能力严重过剩、企业规模偏小、加工质量不高及秩序混乱、无序竞争等问题。笔者认为,规模化是解决这些问题的有效措施,也是我国棉花加工业发展的方向和目标。一、目前我国棉花加     

我国畜产品质量安全管理存在的问题及对策

畜牧业在国民经济中的地位已经上升为主产业，我国畜产品属于劳动密集型产品，在世界贸易中具有很强的竞争优势。但是，近年来我国畜产品的出口却出现了下降趋势，我们发现畜产品的质量安全问题是主要的限制性因素。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力，而且直接关系到人们的健康与安全。中毒事件频频发生、新技术对畜产品品质和口感的影响、环境恶化对畜产品的污染以及经济全球化过程中境外畜产品安全等问题，生产者陷入无序经营，出现“自杀性”的恶性竞争，有关畜产品安全的法律法规不健全，监管乏力、有法不依，消费者的利益得不到保障。面对这一系列问题，畜产品的质量安全问题的研究迫在眉睫。本文力图从管理的角度找出问题的症结所在，为建立适合我国国情的畜产品质量安全体系提出对策。     

我国畜产品产销体制改革的重点及难点

我国畜产品产销体制改革的重点及难点徐芳随着农村商品经济的发展，原有的计划经济体制中不适应社会主义市场经济要求的成分对生产力发展的阻碍作用越来越明显。在畜牧业的生产、加工和销售领域中，由于生产管理体制与流通管理体制的不协调，造成了“买难”与“卖难”现象...     

我国稻谷加工业发展构思

基于我国稻谷加工业现状,就我国不同区域内稻谷加工企业规模设置、产品品种以及稻谷加工工艺设计和设备研制的发展提出了探讨思路。     

我国畜产品生产,市场和贸易的现状及展望

８０年代以来,我国畜牧业取得了长足的发展。随着畜产品生产水平的提高,肉类产量自１９９０年以来一直稳居世界首位,人均肉类占有量也超过世界平均水平,特别是猪肉占有量是世界平均水平的２倍左右,畜产品也由以前的供不应求达到目前的供求基本平衡。然而,由于我国市...     

科学的管理高效的服务：美国畜产品加工考察纪行

应美国管理协会、美亚农业交流协会邀请,经中国科协批准,我们中国畜牧兽医学会畜产品加工考察团一行6人于1998年9月16日赴美,对美国畜产品加工情况进行了为期两周的考察。现将这次考察的有关情况介绍如下: 一、管理体系与社会化服务     

我国畜产品质量安全的现状及原因分析

一、研究畜产品质量安全的意义改革开放以来,我国的畜牧业快速增长,到2002年,肉类总产量达到6526万吨,禽蛋总产量达到2462万吨,奶类总产量达到1400万吨。其中,猪肉、羊肉和禽蛋生产均居世界首位,家禽生产仅次于美国,居世界第二位。牛肉生产居美国、巴西之后的第三位(不包括欧盟)。在国内,随着人民生活水平的提高,对肉类、禽蛋和奶类的需求量也不断加大,到2002年人均拥有猪牛羊肉40.8公斤,牛奶10.2公斤,全国平均每天大约要消费掉16-17万吨肉类,市场需求巨大。同时,我国还是一个畜产品出口大国,2002年,中国畜产品出口总额达到25.82亿美元。     

试论目前我国畜产品生产的时代特征及政府的作用

试论目前我国畜产品生产的时代特征及政府的作用林祥金自改革开放以来，我国的畜牧业经济持续增长。值得指出的是，我国畜牧业经济的发展几乎是与我国经济实行以市场取向的改革同步进行的。时至今日，我国的畜产品市场已在某些产品中出现了过剩的现象。因此，如何估计我国...     

农畜产品加工业逐渐成为洮北经济发展主导力量

洮北区是白城市惟一的市辖区。几年来，洮北区坚持“工业兴区”方针，以资源为依托，大力发展农畜产品加工业，初步形成了“小产品、大市场，小批量、大产值，小规模、大群体，小加工、大贡献”的发展格局。目前，全区各类农畜产品加工企业已达760户．资产总额1．12亿元，占全区工业资产总额的37％；从业人员7000多人，占全区工业企业人员总数的39．1％；农畜产品加工转化能力占全区农畜产品总量的40％以上，实现产值4．3亿元，在全区工业中的比重达到了70％以上，成为拉动工业经济发展的主导力量。     

新疆塔里木河流域农产品加工业跨越式发展的战略思考

塔里木河流域农产品加工业跨越式发展是提高流域农业比较效益的“转换器”，是降低农业自然和市场风险的“隐定器”，是打破农民增收徘徊局面的关键，塔河流域“人无我有，人有我无”的独特资源，使农产品加工业实现跨越式发展成为可能，在保持纺织，食品等传统加工业的规模和市场优势的前提下，立足资源优势，加快培育和发展特色中药材加工业，香料提取工业天然色素提取业，形成较为完整的农产品加工体系是实现跨越式发展的关键。     

四川粮油加工业发展现状分析

一、粮油加工业基本情况 根据2006年度全省粮油加工业统计年报显示:四川省入统企业(以下简称入统)的粮油加工企业609个,比上年增加67个,其中国有及国有控股企业86个,占14.12%,比2005年减少1.8%;外商及港澳台企业3个,占0.49%,与2005年持平;民营企业520个,占85.39%,比2005年增加17.38%.     

农业部制订水产加工业发展方向

<正> 日前,从宁波市水产流通与加工协会了解到,国家农业部印发了《全国主要农产品加工业发展规划》,明确今后我国水产品生产和加工要以大宗产品、低值产品和废弃物的精源加工和综合利用为重点;优化产品结构,推进淡水鱼、贝类、中上层鱼类、藻类加工产品体系的建立;培植和引导一批具有活力的水产品加工龙头企业;通过加快企业技术改造,促进适销对路的加工产品的开发,发展     

我国农产品加工业的现状及发展思路

食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位，对于延伸农业产业链，提高农业和农村经济的效益，提高我国农业的竞争力，具有下列重要的作用。     

农业部：我国农产品加工业快速发展

进入新阶段尤其是党的十六大以来，我国农产品加工业快速发展。据统计，2005年我国规模以上农产品加工企业7万多家．完成产值达到4．2万亿元．“十五”期间年均增长近15％，从业人数1785万人．占全部工业从业人员的28％。农产品加工业已经成为国民经济发展中总量最大、发展最快、对“三农”带动最大的支柱产业之一。     

我国主要畜产品出口的比较优势

我国是世界上最大的畜产品生产与消费国之一，畜产品出口也是我国传统的和重要的出口商品。经过15年的艰苦的谈判与磋商，我国终于2001年12月正式加入WTO。入世后，我国的畜牧业将面对全球经济一体化以及来自世界市场的更加激烈的竞争。在这种大背景下，我国的畜产品出口的情景又将如何呢?为此，我们在分析世界与我国畜产品生产、进出口贸易现状的基础上，分析我国畜产品出口的比较优势。     

对楚雄彝族自治州农产品加工业发展的思考

楚雄彝族自治州通过几年的培育，初步形成了粮油、蔬菜、畜禽、食用菌、果品、调味品、茶叶、乳品、薯类、麻丝和生物制药10个具有加工潜力的重点产业。元谋无公害特色蔬菜加工基地被农业部确定为“全国农产品加工示范基地”；楚雄东宝生物开发公司、牟定县保鲜综合加工厂、牟定县正兴集团公司、南华云华绿色食品有限公司、姚安蛉河绿色食品公司、元谋建明香葱加工有限公司等6户企业已被确定为云南省第一批100户重点农产品加工企业。到2006年底，有10户企业取得了自营出口权，全州有85个无公害产品，19个绿色食品，3个有机食品。全州农产品加工业呈现快速增长势头，到2006年12月底止，按照乡镇企业统计口径（下同），全州共有农产品加工企业11553户，