眼光

老朴老海两个都是下岗工人，都住在镇政府对面。 　　有一天，镇长来与老朴下棋，说到了再就业的事。老朴说：“我打算开家早餐店，你看如何 ?”镇长说：“光卖早点赚不了钱，不如开家像模像样的餐馆，准保你赚个够。”老朴笑道：“我看是个赔本生意。”镇长只顾下棋，没有深究，只说了一句：“你这人眼光有问题。” 　　不久，老朴将自己家的房子稍加改造后，开了一家早餐店，挂牌“便民早餐”。生意和想像的一样好，来他这里吃早餐的大多是这条街上的机关干部，镇政府的，国土所的，派出所的……每天早上不下百把人。 　　邻居老海一看这…     

中国“真功夫”加速扩张

我国最大的中式直营快餐“真功夫”近日在广州开出了其第100家直营店，这也是第一家突破百家的中式快餐企业。真功夫集团总裁蔡达标表示，公司将以此为契机，向全国连锁品牌进军，2006年在北京再开10到20家店。     

没有特色莫开店

一位朋友新开了一家“小小可快餐店”，生意很清淡。他振振有词地对我说：“我的店卫生整洁，品种繁多，货真价实，经济实惠，服务周到，可为啥却门庭冷落呢？”为探究竟，我来到了他的饭店。在街道两旁的几家饭店中，我几经查看、询问才找到了这位朋友的“小小可快餐店”。见此情景，我告诉他：“你的失误在于店面无特色，经营没个性。你的饭店旁边有好几家饭食铺面，顾客为啥偏要到你这里来呢？”一位经济学家曾讲过一段话：如果一个犹太人在美国某地开了一家修车店，第二个来此地的犹太人一定会想方设法在那里开一家饮食店。中国人却截然…     

麦当劳在华投资金额拟增50%全年新开250家餐厅

奥运会全球合作伙伴之一的麦当劳此前在中国启动了奥运年计划。2012年,麦当劳计划在中国投资总金额比上年增加50％,全年预计将开设225至250家新餐厅;至少将新开100家甜品站,扩大“麦乐送”规模到600家,并且今年计划新开餐厅中将有40％是“得来速”汽车餐厅。     

商机快线

阿富汗欢迎中国企业参与战后重建；鲜花“说话”赚大钱；开家健脑城，赚健康热钱；开家社区幼儿洗浴店前景看好；“土掉渣布匹店”引发市场想象；五彩米饭：小创创意，大商机。[编者按]     

第一家连锁分店应该怎么开

一、先从美容店老板的事业规划说起 在于很多美容院营销服务的过程中，我们发现了一个令人迷惑的现象：有的人开美容店时间长达一二十年，为什么还只是在做一家店？同样的起点，而有的人第一家店开成功之后，紧接着开第二家、第三家等N家连锁店，最终成了称霸一方的“诸侯”。     

沃尔玛——小便利，大市场？

零售巨头沃尔玛在国内开始试水便利店业务。目前，沃尔玛在深圳已经开出了3家名为“惠选”的社区便利店，每家面积大约300平方米。据沃尔玛透露，这一业态此前在美国本土从未出现，首创于中国。目前沃尔玛中国区除重点抓好购物广场之外，一个新的重点便是惠选便利店，这是在未来占领中国市场的最后一招。“计划在5年内要开1000家店，2009年准备开100家店。”     

义乌挨“宰”该向谁讨个说法

义乌挨“宰”该向谁讨个说法编辑同志：我们是个体户，家在浙江省江山市长台新街，不久前在义乌公园停车场，被人“宰”了一刀。那是今年３月２９日，我们一行１０人包了一辆周建荣的个体中巴车，到义乌中国小商品城去进货。早上５点钟左右我们到了义乌后，周建荣把车子开...     

万达将商业地产进行到底

与国内很多企业家相比，王健林是一个“独行”的人——他不爱扎堆，不爱抛头露面，尤其不爱参加各种名目繁多的论坛，而“特立独行”，也是万达集团业务发展路径明显的特点。作为国内商业地产的开先河者，待到商业地产投资如过江之鲫时，万达集团这匹“独行悍马”定会显出自己的功力。冷门变热商业地产现在看来“祖国山河一片红”，而在王健林的万达进军商业地产时，还是属于“冷门”，王健林说，万达选择商业地产，不是当时就“独具慧眼”，而是经过多次创业尝试后积累出来的“灵感”。从1988年开始，万达一直从事房地产开发，先后在大连开…     

不玩品牌也很爽

实力不够，林其开可以偷学“蓝鲸”的功夫；牌子不响，林其开可以做不要牌子的“蓝鲸”。从“忍气吞声”到“扬眉吐气”。林其开一步步成就着自己的“无品牌”之路。     

开几家“企业医院”如何

开几家“企业医院”如何程建平一个身强体壮的男子汉，在一个早上突然暴病身亡，人们会发出“可惜可惜”的叹息，并可能自言自语：如果死者在健康时，就到医院去检查检查身体，也许能尽早发现潜伏的疾病；不致于落得这么个悲惨结局．企业经营又何尝不是如此：无病须防病，...     

把“书柜”搬进社区

如今开书店的人实在不少，但真能做出点特色的却实在不多，沙宏伟就是其中一个。他在“特”字上下功夫，仅用了4年的时间，他就开了5家分店。     

凉点美食店赚尽夏日钱

炎炎夏日，一边喝着清热解毒茶，一边吃着风味凉糕，何等惬意！因此，开家凉点美食店，定会生意兴隆，“钱”景可观。     

百思买的“持久战”胜算几何

百思买在中国的第二家门店终于在上海开张了。这是百思买这个北美“大鳄”蛰伏中国市场五年之后开的第二家门店。百思买的亚太总裁杨得铭放言：2008年底前在上海再开4家门店,2009年开店的数量还会更多,可能是10家,也可能是100家。总之,“该出手时就出手”。家电零售业“江湖”顿起波澜,媒体惊呼百思买要“加速度疾行”了。对百思买的“谷底反弹”,“美、苏”（国美、苏宁）并不在意。     

为客人煮好每一杯咖啡——星巴克品牌传奇

星巴克(Starbucks)，一家1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司，自1985年正式成立。近二十年时间里，以其“童话”般的奇迹让全球瞩目：1996年，星巴克开始向全球扩张，第一家海外店开在东京。从西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球30多个国家和地区，连锁店达到7500余家(截至2004年2月)的“绿巨人”。据说，星巴克每8个小时就会新开一家咖啡店。     

张蓝：提升中餐的时代品味

“欢迎致电俏江南，感受美食与空间艺术的完美融合，享受经典与尊崇荣华的极致体验，自由、自然、自在，啊，生活原来也可以如此的脱俗与精致”——这是北京俏江南餐饮有限公司董事长张蓝手机里传出的彩铃。曾在加拿大生活的她在传统川菜馆里融入了海外体验的菜式、感觉乃至艺术设计成分，被称为“从川菜中吃出时尚”。2005年，在北京已开出9家餐厅的基础之上，俏江南在上海也开了两家分店，张蓝计划明年在北京再开五家新店。     

车夫变成总代理

他开全州第一家汽车养护中心 邱宁亮看到电三轮拉客的生意非常火，就专门花钱乘了几趟车。一上车便和电三轮车主聊了起来：“师傅，开电三轮挺挣钱吧？”     

新商机

7—11便利店将在京开350家店，好美家获百联集团1．6亿元增资豪言5年开百店，天津泰达要建300米摩天楼，永乐杭州旗舰店周六开业年内还计划新开三家，大连洛明研制彩色喷墨专用超薄发光膜，家得宝获批落户上海各大霸主掀起“百店大战”。     

平遥首富重唱“票号曲”

平遥是山西的一个小县城，离太原100公里．因为他是晋商的摇篮，也是中国“银行”的发源地，由此使平遥成为中国的一个“名胜”。清道光三年（1823年）．在平遥县西大街，诞生了我国第一家专营存款、放款、汇兑业务的私人金融机构——日升昌票号，它开中国银行业之先河。然而，到了1937年日寇入侵山西，所有票号无一幸存。     

海底捞掌门人

当着记者的面，张勇拨打了几个电话，才颇有些周折地问到海底捞2010年拥有的店面准确总数——52家，比2009年新增16家。“怎么今年开了这么多……”他低声嘟囔。