且为“中华老字号”鼓与呼

据商务部不完全统计，目前我国共有老字号企业5000多家，其中，上海有商业老字号近300家，工业老字号200多家。     

老字号企业应搞好人力资源管理

中华老字号是积淀了深厚化底蕴的品牌，是中华商业化的重要载体，是民族工商业的精英，是中国名牌经济的重要力量，具有很强的历史化价值和经济价值。但在最近的十几年中，老字号企业面临的问题是生产规模小、技术设备落后、缺乏有效的激励机制、观念老化、产品结构不合理等。造成老字号企业陷入目前境地的主要原因在于人力资源管理的机制不健全：一方面人才流失严重，     

中华老字号品牌如何重振雄风

张小泉、狗不理包子、全聚德烤鸭、景德镇、老边饺子、贵州茅台、王麻子……这些名字对于大多数中国人,乃至是一些外国人都是很熟悉的名字,都可以说出一些有关这些老字号的信息。这些老字号代表了中国,代表了中华民族悠久的历史,代表了中华民族优秀文化的结晶。中华老字号是一个约定     

进一步保护和发展中华老字号

中华老字号不仅是一种商业景观,更是一种历史文化现象;中华老字号既是传统企业品牌的延续,也是优秀传统文化的承传和人类优秀精神财富的积淀。中华老字号的消失不只是一种品牌的消亡,更是人类优秀物质财富和文化精神的巨大浪费,因此,保护中华老字号对中华传统品牌的继承、传统文化的延展以及中国当代企业形象的塑造具有十分重要的历史意义和现代价值。     

中华老字号的新出路

中华民族独特的民族特色造就了很多老字号企业,但是从20世纪90年代开始,很多曾经在历史上有着辉煌业绩的老字号企业的经济效益开始急剧下滑,甚至有的老字号企业已经面临着濒临破产的残酷局面。因此,剖析中华老字号企业经营发展停滞不前的原因,探讨老字号企业摆脱目前困境焕发新生机的对策,具有非常重要的现实意义。     

将“第一”进行到底——记“中华老字号”上海市第一百货商店

上海南京路无人不知．上海市第一百货商店无人不晓。。一店”曾创下连续14年雄居全国百货之首的业绩．可谓“前无古人．后无来者”。 作为新中国成立后的第一家大型国有百货零售企业”一店”这家“老字号”已经走过了62年的路程。最近”第一百货”被商务部认定为第二批“中华老字号”企业。     

论中华老字号企业的海外品牌维权策略

<正>一、中华老字号企业的界定及其海外品牌困局1.中华老字号企业的界定中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。中华老字号是一个辉煌的称谓。每个中华老字号的开创和发展,往往蕴含了几代民族企业     

中华老字号如何发扬光大

我国拥有众多的老字号企业,如全聚德、同仁堂、胡庆余堂,楼外楼等等,这些中华老字号往往传承了独特的产品、技艺或服务,具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,有着极高的历史价值和文化价值。同时在国内外都享有盛誉。     

老字号不是“保险号”

日前，在天津市商业联合会举办的“纪念建城600年振兴天津中华老字号”论坛上，中国商业联合会副秘书长、全国老字号工作委员会副会长王耀提出，现代商战中最常见的竞争、促销等手段并不适合中国的老字号企业。老字号应该走品牌创新路线。中华老字号是宝贵的商业财富，是一个地区，一个产业的精华。     

全聚德老字号的新营销

我国餐饮业中的中华老字号企业有着悠久的历史,这些中华老字号一直都被当作是传统商业中的瑰宝。20世纪80年代中期以后,老字号在洋快餐和现代餐饮业的冲击下,在竞争中节节败退。如南京餐饮业中著名的老字号“奇芳阁”,已找不到该店经营特色秦淮小吃的影子;     

二十一世纪中国审计发展前景的思考

一、２１世纪审计环境的背景 人类社会总是在不停地从低级阶段向更高阶段发展变化的。在过去１００年中，人类社会在经济、政治、科技、教育、医疗以及社会生活各个方面都发生了天翻地覆的变化，达到令人难以置信的程度。人类社会变化，经济是基础，生产力是最活跃的因素，科学技术是第一生产力。如果说１９世纪蒸气机、内燃机、电力、化工等科学技术为人类进入工业经济社会发挥了关键性作用。而２０世纪由于科学技术得到了比较全面地发展，相对论、量子论、基因论、信息论、控制论、系统工程、石油工程、电子计算机技术等科学技术取得的成…     

中华老字号品牌的传播研究

中华老字号具有民族文化积淀的品牌是经过祖辈几代人的努力奋斗竖立起来的,承载了具有我国民族特色的商业文化。传统品牌具有深厚的文化底蕴,中华老字号应立足这一竞争优势,同时实现企业品牌的整合、重组和创新,从而适应新时代的发展要求,使我国的老子好品牌得到更好的传播和传承。文中简单论述了当代我国老字号企业品牌传播中出现的问题,同时提出了老字号品牌传播要坚持的原则,最后对于新时期老字号企业品牌传播具体措施给出了几点建议。     

中华老字号品牌管理的公共关系研究

中华老字号的发展与中华民族文化息息相关.令人惋惜的是进入现代经济社会,有些老字号未能适应市场变化而纷纷倒闭.本文应用公共关系方法,从品牌管理的角度探讨老字号的发展路径.     

我省11家企业入围老字号百强榜

今年的榜单是中国品牌研究连续第二年评估中华老字号的品牌价值。本次评估以国家商务部2006年首批认定的430个中华老字号为对象。浙江省由于民间资本雄厚，较全国其他地区，很多企业在老字号的运作方面有着一定的资金优势，因此老字号的品牌价值也得到比较充分的挖掘。我省有11家老字号上榜，仅次于上海的15家，北京的13家，排名全国第三。     

中华老字号文化现象探秘

正中华老字号是伴随着我国悠久历史与深厚文化底蕴而形成的一个特殊现象。从它们百年来长盛不衰的历史看,老字号企业在经营管理上都有独特的经营秘诀。无论企业之间有多少不同,作为成功、长     

“中华老字号”衰败的原因分析及对策

2003年初，始创于1651年至今已经有352年历史的王麻子剪刀厂宣告破产，王麻子的倒闭引起了人们对中华老字号命运的新一轮关注。据有关部门统计，目前我国约有老字号企业数万家，经国家正式认证为“中华老字号”的有2000多家，主要集中在医药、饮食、食品等行业。     

一粒黄豆的一个半世纪凝聚——记中华老字号企业“鼎丰”

今年的6月14日,是我国的第三个文化遗产日。上海首批参加非物质文化遗产名录评审的90个项目中,传统手工艺技艺类占了26项,其中既有人们熟悉的王家沙点心、南翔小笼、徐行草编、枫泾丁蹄、上海黄酒,也有曾风靡一时的鲁庵印泥、罗泾十字挑花、鼎丰腐乳、钱万隆酱油酿造等,但其中不少已面临后继无人的濒危境地。专家呼吁,要借“申遗”良机,重振“老字号”昔日雄风。为此,记者最近走访了“鼎丰腐乳”的生产企业——具有144年历史的上海鼎丰酿造食品有限公司。     

基于消费者怀旧的中华老字号品牌营销

已有研究表明消费者怀旧与消费者细分、品牌复兴和广告策略具有密切的联系,中华老字号由于具有深厚的品牌文化、持续性的经营理念和丰富的品牌故事而较为适合怀旧营销。本文在此基础上提出了品牌重构、产品创新、消费者激活等中华老字号品牌怀旧营销策略,对消费者怀旧相关理论在品牌营销中的应用和中华老字号的品牌复兴有一定参考意义。     

中华老字号的经营困境与对策分析

一般来讲，中华老字号是指：历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人、在当地乃至全国有强大的影响力的优秀民族企业。中国商业联合会“中华老字号”工作委员会认为：“中华老字号”是指具有展示中华民族文化创造力的价值，具有鲜明的中华民族传统文化背景，拥有世代相承的独特工艺或经营特色，且技术出众，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业或产品品牌。