"绿色卫生检疫制度"与食品安全问题分析

随着食品安全问题的日趋严重,各国逐步加强对进口食品的检验检疫.绿色卫生检疫制度虽然是绿色贸易壁垒的重要组成部分,但它一定程度上有利于食品安全问题的解决.因此,我国必须对食品安全加强监管,这样才能使绿色卫生检疫制度的壁垒作用消失.     

“绿色卫生检疫制度”与食品安全问题分析

随着食品安全问题的日趋严重，各国逐步加强对进口食品的检验检疫。绿色卫生检疫制度虽然是绿色贸易壁垒的重要组成部分，但它一定程度上有利于食品安全问题的解决。因此，我国必须对食品安全加强监管，这样才能使绿色卫生检疫制度的壁垒作用消失。     

食品安全的诱因、窘境与监管:2002～2011年

基于我国2002～2011年1001个食品安全事件的研究表明:食品经营者的"明知故犯"是食品安全问题的关键成因;农产品初加工、食品深加工、销售/餐饮是食品安全的薄弱环节;供应链不同环节食品安全危害程度差异显著,食品深加工是危害程度最大的环节;预警缺失、处罚不力是食品安全监管的"软肋"。解决我国食品安全问题,应完善食品安全预警制度,提高食品经营者的违法成本,加强对食品安全薄弱环节的监管,促进食品安全行业自律和相互监督,推动多方监管力量的合作。     

创新工作方式搞好卫生监督

提高思想认识,增强依法履职意识。当前,食品安全综合协调和卫生监督面临的形势十分严峻,食品安全、职业病防治和饮用水卫生安全等方面存在的问题已成为公众普遍关注、社会影响广泛的严重公共卫生问题,甚至影响社会稳定和经济可持续发展。     

食品安全的焦点问题及其解决——《中华人民共和国食品安全法》要点解读

一、食品安全事故频发呼唤出台《食品安全法》法律是社会生活的实际需要。我国《食品安全法》的起草和制定也不例外。我国食品安全事件的频频发生正是对出台《食品安全法》的热切呼唤。我们不妨回顾一下     

中国宏观经济与卫生健康

本文结合 2 0 0 1年 9月CMH的报告对中国的宏观经济和卫生健康问题 ,对建国以来宏观经济和卫生发展的特点进行了回顾和总结 ;然后结合中国基本国情列举了中国所面临的与宏观经济相关的主要卫生问题 ;在此基础上提出了今后 2 0年卫生发展所应达到的目标 ,以及应如何通过有效的公共政策和制度安排促进卫生发展、进而推动整个经济的发展     

《食品安全法》向问题食品“亮剑”

《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)已于今年6月1日起开始正式实施,食品卫生法同时废止。"卫生"与"安全"两字简单的更替,却深刻影响到每个人的餐桌。     

食品安全规制政策与阶段性特征:1978～2011

在构建食品安全政策调控理论框架的基础上,运用政策演进回溯的研究方法,回顾1978～2011年我国食品安全规制的政策调控历程发现,我国的食品安全规制的内生性调控政策在行政性规制政策、经济性规制政策和社会性规制政策方面均存在一定的不足之处;外生性调控政策中也存在多元主体共同治理框架缺失等问题。必须通过促进行政规制的系统化、加强经济性规制的激励功能、推进多元主体共同治理机制的建设等措施来完善食品安全规制,从而保障食品安全。     

饭店企业餐饮食品卫生安全管理浅析

文章通过分析饭店餐饮存在的食品卫生安全问题,为保障饭店餐饮食品安全,结合HACCP食品安全体系,对监测餐饮食品安全的体系提出相关措施。     

兰州市某超市食品从业人员食品卫生安全调查

本调查目的是了解兰州市某超市中食品从业人员对食品卫生安全的认识、态度、行为现状。从调查结果看，兰州市某超市食品从业人员已具有一定食品安全认知，但仍存在不足。他们获取相关知识的态度较为积极。在食品安全知识和行为习惯方面，需要进行宣教干预，尤其是对文化程度较低、年龄较小、上岗时间不长的人员。     

我国转基因食品安全监管制度

文章分析了我国转基因食品安全监管制度的现状、缺陷以及产生问题的原因,提出了完善我国转基因食品安全监管制度的建议。     

中国食品标准及食品安全控制分析

文章首先从近年来爆发的食品安全问题入手,分析我国食品标准体系存在的问题及食品安全问题爆发的原因。进而根据我国国情,探讨加强我国食品安全控制的途径。最后,提出了具体的措施建议:尽快完善我国食品标准体系,并严格履行监管职责。在中长期,加快农业及食品产业的发展,建立社会信用档案,维护道德底线。     

政府在食品生产加工环节的监管职能研究

“民以食为天”,食品安全问题始终是人民群众关注的热点问题。政府能否对食品安全实施有效的监管,考验着政府的执政能力。食品生产加工环节是食品安全的关键环节,也是目前出问题最多的环节,政府在这个环节的监管职能是否到位对食品安全有着重要的影响。本文主要围绕政府在这个环节的监管职能,分析存在问题,提出改进监管工作的若干措施,或许能对有关方面起到一定的参考作用。     

企业社会责任与食品安全

近年来,由于一系列食品安全事件的发生,食品安全问题越来越受到老百姓的关注。出现这类问题是多方面导致的,缺少社会责任是其中一个重要的原因。     

大连市冷链物流食品安全管理研究

大连市现阶段冷链物流食品安全管理,既存在内部问题,也存在外部问题。原因是,在进入冷链物流之前有些食品还有安全问题,或在冷链物流过程中产生食品安全问题。只有改善内部管理,优化外部环境,实施食品物流保障体系,才能更好地保障食品安全。     

声音

全国人大常委会法工委行政法室主任、食品安全法起草有关负责人李援：与现行涉及食品安全卫生的法律相比，《食品安全法》的处罚是最严格的。首先，对监管部门惩罚更严。该法对部门职责有了明确规定，例如县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责的，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级、撤职或者开除的处分。     

浅析食品安全与法制建设

食品安全问题已引起了全社会的关注,各个国家、各级政府都在积极采取各种措施,不断加大食品安全监管力度。2009年,《食品安全法》的出台,为我国加强食品安全监管,保障广大人民群众的切身利益提供了良好的法制基础。本文从食品卫生安全与法制建设关系出发,对依法推进国家食品安全工作进行了相关探讨。     

探讨我国食品溯源的应用现状及优化建议

食品溯源是指在食品供应链的各个环节中,食品生产运输相关信息能够被双向追溯,从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中,便于在发生食品安全隐患时理清职责,及时处置食品安全问题,保证食品质量安全。但我国现有的食品溯源系统缺少有效的管理和规划,缺乏统一的标准和流程,难以真正实现有效全面的食品安全追溯。文章通过阐述食品溯源在国内外的发展状况,针对食品供应链中影响食品溯源实施的不利因素,对应提出优化食品供应链中食品溯源应用的对策建议,促进食品溯源在国内的发展。     

我国食品进口安全问题及对策

食品安全问题这些年成为了全社会广泛关注的重点,尤其是塑化剂事件的爆发更是加剧了消费者对进口食品的担忧。在现有的进口食品安全监管制度下,我国相关部门应该加强进口食品安全信息交流平台的建设,以信息搜集与分析系统和进口食品安全预警系统为核心进一步提高我国进口食品风险防范水平。     

直击食品安全

随着我国经济的快速发展和生活水平的不断提高,人们对食物的要求已逐步从吃饱、吃好转到吃得营养、吃得安全上来。目前,在人民群众生活中,由食品所导致的疾病即食源性疾病,已成为对人类身体健康危害最大的一类疾病,食品安全问题已成为人们关注的焦点。食品安全不仅直接关系着人们的身体健康和生命安全,而且还严重影响着经济和社会的稳定发展。因此,我们要高度重视食品安全问题,应当把食品安全的整体保障作为食品安全工作的重点和战略目标,确保人民的生命安全和经济的健康发展。