继往开来 跨越2007

2006年是近20年来中国白酒最具活力的一年，也是开启中国白酒希望的一年。商务部为了加强酒类流通管理，会同国家认证认可监督管理委员会发布了《酒类质量认证实施规则——酒类》，并开展了酒类质量认证；国家出台了酒类批发、零售、流通等一系列规范市场的文件；国家标准化委员会修订了浓香型、清香型等白酒香型的国家标准。这一系列文件和政策的出台，标志着中国白酒己纳入国家规范化管理。特别是国家税务总局对白酒税收政策的调整，标志着中国白酒的发展己引起了国家的重视，为中国白酒生存营造了良好的环境，为中国白酒发展开拓了更大的空间。     

中国人收藏白酒情况调查

近年来，受经济持续增长以及葡萄酒收藏热的影响，白酒也开始进人中国收藏界的视线，并在国内形形色色的拍卖会上出尽风头。随着高端白酒价格的不断上涨，一股高端白酒收藏热潮也在全国各地兴起，白酒收藏已成为继邮票、玉器、古玩之后的另一新兴收藏门类。     

白酒行业：“产区化”将重塑行业格局

“中国白酒金三角”的顺利发展，必将对中国其他白酒传统产区形成极大的产区标识压力，我们认为中国细化的“产区化”概念将会加快形成，而不能很好融入相应产区的企业将会面临竞争的孤立化。     

水井坊国际化之路难在哪里?简

20加13速年以来，英国酒业巨头帝亚吉欧了对水井坊的股权收购，水井坊成为中国首家外资入驻的白酒品牌。外界不仅将此解读为外资深入中国传统白酒业的信号，水井坊也被视为白酒企业中最具国际化优势和资源的品牌。然而，中国白酒业国际化道路并不平坦。     

一个现代企业的神话——浅说蔡宏柱的商业谋略与智慧

蔡宏柱。1951年生,一名赤裸着双脚从三峡夷陵走出的农民企业家,当代中国白酒巨子。蔡宏柱成长、创业的时代,正是国门初开、春风乍起的时代,中国白酒处于前所未有的发展机遇期,也面临着巨大的风险与危机。当是时,所有的奋斗者都勃发着旺盛的创造势头与激情,所有的创造激情又无一不受着市场狂澜的席卷、拍打、洗礼与湍弄。并非人人都能够进入凯旋之门。而当许多白酒品牌昙花一现,甚至一些老牌企业也回天乏术,一任潮起潮落,难以振拔时,蔡宏柱却处处有如神助。他紧紧握住命运的缰索,高扬起理想与信念的风帆,一路劈波斩浪,闯过重重暗礁险滩,取得惊人的成功。从最初创业到如今四分之一世纪的奋斗历程,他几乎抓住了一切属于他的机会,并运用其卓越智慧与谋略,创     

继往开来 跨越2007

2006年是近20年来中国白酒最具活力的一年．也是开启中国白酒希望的一年。商务部为了加强酒类流通管理,会同国家认证认可监督管理委员会发布了《酒类质量认证实施规则——酒类》,并开展了酒类质最认证;国家出台了酒类批发、零售、流通等一系列规范市场的文件;国家标准化委员会修订了浓香型、清香型等白酒香型的国家标准。这一系列文件和政策的出台,标志着中国白酒己纳入国家规范化管理,特别是国家税务总局对白酒税收政策的调整,标志着中国白酒的发展己引起了国家的重视,为中国白酒生存营造了良好的环境,为中国白酒发展开拓了更大的空间。     

醉翁之意不在酒

美酒的魅力无可抵挡。高雅者饮酒,抒发的是一种情怀,正所谓"醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。"同样地,投资白酒,也不仅限于白酒本身。酒瓶、酒窖、酒标(实物)甚至于白酒商标(权益)等,在爱酒者和有心人的眼里,都是良好的投资与收藏标的。酒瓶收藏方兴未艾中国历代出土文物中大约1/3为酒具、酒器。随着社会的发展,时代的变迁,现在主要聚焦于酒瓶,它的收藏价值潜力非常大。孤品国宝"龙凤对瓷酒瓶"1998年价格3.8万美元。此双瓶是中国当代酒瓷瓶之极品,系中国景德镇陶瓷研究院院长、中国工艺特级大师秦锡麟教授亲自设计制作的唯一酒瓷瓶作品。     

保险，打通传统酒文化的现代升级之路

中国是酒的故乡,中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一。约三千多年前商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此白酒成为中国人饮用的主要酒类。中国的酿酒技术凝聚着中国人民智慧和灵气,渗透于整个中华五千年的文明史中。     

五粮液（000858）走进新时代

公司业绩增长可期 品牌地位稳固 五粮液系列酒“量价齐升” 公司作为中国的“白酒大王”，浓香型白酒的第一品牌，我们考量其品牌地位并不是简单的看某评估机构给出的“2010年品牌价值526．16亿元，中国食品行业第一名”，而是观察其能够上量的高端产品所处的价格带。     

行业扫描

“贵州仁怀市酱香型白酒全国连锁销售平台”日前在北京举行启动仪式。贵州省仁怀市市委书记房国兴表示，此举标志着仁怀市正式吹响了打造全国酱香型白酒销售平台、重塑中国酒都品牌形象的号角。     

白酒板块：迎接下一个黄金十年

本期的166新增3家饮料生产的公司，从而使其以17．24％的比例夺得“166股票池占行业个数比”的冠军；与此同时．其细分子行业白酒板块连续13周行业排名不断上升。基于中国经济持续发展、消费持续升级以及在这一过程中基于社交文化的白酒的作用将持续放大的假设．未来十年中国的白酒仍会持续的发展。     

在烈性酒世界里独占鳌头的非它莫属!

中国的蒸馏方法几乎肯定要早于阿维森纳的时代,可能要追溯到公元1、2世纪的东汉,甚至更早。目前,关于蒸馏的起源还没有定论,但有一件事是大家都无异议,那就是在烈酒的世界里,中国白酒独占鳌头。平时,在全球参加各类酒品的竞赛并为它们提供评审意见,也是我的主要工作之一。     

中高端白酒的O2O模式

目前,我国白酒产业受大环境影响持续低迷,中小企业关停尤为明显。2002年到2012年,白酒业经历了一个"黄金十年"。未来,中国白酒的消费特别是中高端白酒的消费将会迎来较长的下行周期,即中国中高端白酒的冬天来了。但这个下行只是一个"寒冬"周期,而非大趋势。当下,中高端白酒行业的生存环境已经发生变化,面对外部因素多重施压,中高端白酒行业的营销模式转型升级势在必行。线上线下深度整合的O2O模式,去中介化、轻资产、好周转、低库存,效率决胜,为转型中的酒企带来了福音。本文将深入分析现阶段中高端白酒营销的优缺点,并根据网络营销的思路,提出O2O模式的可行性方案。     

中高端白酒的O2O模式

目前,我国白酒产业受大环境影响持续低迷,中小企业关停尤为明显。2002年到2012年,白酒业经历了一个"黄金十年"。未来,中国白酒的消费特别是中高端白酒的消费将会迎来较长的下行周期,即中国中高端白酒的冬天来了。但这个下行只是一个"寒冬"周期,而非大趋势。当下,中高端白酒行业的生存环境已经发生变化,面对外部因素多重施压,中高端白酒行业的营销模式转型升级势在必行。线上线下深度整合的O2O模式,去中介化、轻资产、好周转、低库存,效率决胜,为转型中的酒企带来了福音。本文将深入分析现阶段中高端白酒营销的优缺点,并根据网络营销的思路,提出O2O模式的可行性方案。     

股权

维维3．48亿入主枝江酒业 10月1日，维维股份之前发布公告称，拟以3．48亿元收购枝江酒业51％股权，合计4080万股。维维表示，收购枝江酒业“使公司真正拥有了一家中国白酒前十位的企业，初步实现了公司进入白酒产业的战略目标”。     

白酒生产企业的避税与政府部门的反避税

2002年以来，全国大中型白酒企业大多数都成立了销售公司，为的是规避消费税。之所以出现这种现象，很重要的一个原因是2001年财政部、国家税务总局出台财税[2001]84号《关于调整酒类产品消费税政策的通知》，《通知》规定“粮食白酒、薯类白酒消费税税率由《中华人民共和国消费税暂行条例》规定的比例税率调整为定额税率和比例税率，即粮食白酒和薯类白酒在原缴纳消费税税率（25％、15％）的基础上，从量定额再每斤（500克）征收0．5元的消费税，由此提高了白酒生产企业的税负，加重了企业负担。     

金融支持茅台镇白酒产业集群式发展

位于贵州省遵义市的茅台镇是著名国酒茅台的故乡,被誉为中国的酒都。与国酒茅台伴生的白酒产业集群形成了茅台镇的支柱产业,茅台镇因而又被称为中国第一酒镇。茅台镇白酒产业应该怎样依托自然优势确立新的发展思路模式?金融如何进一步支持白酒产业集群式发展?本文采用钻石模型对茅台镇白酒产业进行了要素分析,针对白酒产业集群式发展存在的问题,从金融视角提出政策建议。     

基于DEA-Malmquist方法的白酒行业上市公司效率分析

本文利用Malmquist指数法对我国白酒上市公司2010~2015年效率变动情况进行了分析,结果表明,中国白酒行业2012年开始走进低谷,经过转型调整,2015年有所回转,与国内白酒行业实际情况相符,同时也说明白酒行业转型方式是有效的。再利用数据包络(DEA)模型具体分析16家上市公司的综合效率和冗余量,发现营业成本投入过多是影响白酒企业效率的重要因素,并为白酒行业转型提出建议。     

消费税政策调整对白酒行业的影响及对策

经国务院批准，财政部，国家税务总局最近发出通知（财税[2001]84号），决定调整对白酒产品消费税政策，主要内容为：对白酒实行从价和从量相结合的复合计税方法，即在对粮食白酒和薯类白酒在维持现行按出厂价依照25％和15％的税率从价征收消费税办法不变的前提下，再对粮食白酒和薯类白酒按0．5元／斤从量征收一道消费税；取消现行的以外购酒勾总生产酒的企业可以扣除其购进酒已交纳消费税的抵扣政策。     

酒企“暴利”支点

消费税实际负担较低、白酒企业存货或存在价值低估、白酒行业高端化效应明显及整个白酒行业处于快速发展通道,构成了中国白酒上市公司的四大"暴利"支点。战略支点:白酒高端化的扩张效应明显白酒高端化是白酒"暴利"的根本原因。具体来说,主要有以下两个层次的体现:一方面,高端白酒销售毛利率奇高。有高端酒的8家白酒上市公司(即一线和二线8家公司)中,近5年平均销售毛利率最高的是茅台酒达