文化酒时代不可复制的国酒

当“酒文化”这一概念由我国著名经济学家于光远教授提出后，中国酒界经历了作坊酒、工业酒、广告酒和品牌酒为特征的几轮演义后，又进入了文化酒时代。于是，接连上演的各种名目繁多的文化酒战，让市场风起云涌，令千百酒厂唯文化是瞻，令消费者眼花缭乱。     

我国古代酒类管理与防伪：作酒 标酒 榷酒

在我国的文字记载中，写到酒的比比皆是，文学作品中对酒的描述更是俯拾皆是。余生也晚，读书亦浅，但在记忆中的文学作品里，几乎都能看到关于酒的描述。     

酒眼看烟

我是一名专做喜庆酒市场的经销商．公司效益一直很好，我现在想把这类卷烟的销售也纳八我的经营范围，通过几个月的市场调查和实际运做．我发现以下几个品牌的卷烟不错。     

徽酒外拓调查纪实

2007年春节刚过，安徽迎驾北京分公司正式成立，这标示着迎驾北京市场即将全面启动，这也意味着长年竖立在北京西站旁的那块迎驾的广告路牌将会快速地由一变十、变百，按照徽酒“扎堆”拓市的思路可以推测，除了原有的口子和现在的迎驾之外，还可能有更多的安徽品牌进入北京，不难想象在北京市场上一轮新的徽酒征战可能即将上演。这会成为另一个“南京”吗？     

三道酒

彝族对人诚恳．待客热情，每有客至．必以酒待客。“三道酒”是彝族接待贵客的礼节。     

换位思考做市场——酒典酒启动湖南涟源市场调查

湖南涟源市是一个县级城市。近期记者调查发现，古井集团的酒典酒从今年4月份进入该地以后，在不到半年的时间里市场迅速启动，据称目前的销售额已突破了400万。据调查，当地市场上金六福和浏阳河多年来一直畅销不衰，作为一个县级市场，一个新品能在强势品牌的拦截下快速成长，取得如此好的销量，令很多经销商感到吃惊。对此，本刊记者进行了相关调查。     

高端酒活跃的背后

葡萄酒企业纷纷向高端寻求突破，进口酒也集结中国，盘踞高端。一时间，高端市场成为人们关注的焦点。那么。高端酒的这种发展热潮到底有什么原因？高端酒活跃的背后向我们昭示了什么呢？     

东北酒缘何“断层”

曾几何时，以黑土地为首的东北酒在华北、中原等地突飞猛进，让人们感觉到了东北酒势力越来越大。不过现在来看，尽管龙江家园和老村长依然操作不错，但与前几年相比，东北酒的影响毕竟小了许多。东北酒“断层”现象正变得日益突出。     

踏访韩国酒市场

众所皆知，朝鲜人是爱喝酒的民族。但随着时代的变迁，三八线以南的韩国人对酒的选择也有所变化。尤其是新一代群体在重视健康前提下，除了要求酒的味道要好外，更重视酒的品质及对身体的影响。所以制酒商也不断地在研发新的好酒，以吸引消费者。     

酒为何与文人、文艺有不解之缘

从古至今，中国人中，能喝酒，又能谈酒、写酒、颂酒的人多得难以计数；一些人，即使自己不会喝酒，但也喜欢说酒、论酒、赞酒。外国也有这样的情况。酒与人、艺确有不解之缘。这一姻缘是怎么形成的?人、学、化、艺术为何与酒有此姻缘?     

盘整徽酒势力

徽酒的成功在于其创新的营销模式，但是徽酒的未来发展痛在战略迷失。虽然徽酒近十年来取得了惊人的飞跃，但是也出现了高速发展综合症，其未来之路朝哪里走，该如何走，是个问题。[编者按]     

广东成为徽酒新战场？

不久前，我刊曾对安徽白酒在南京等地市场上的角逐做过特别报道，指出在南京市场徽酒表现出了强劲势头，以至于原有的一些川酒及江苏地产品牌都渐渐在徽酒的挤压下，慢慢滑出消费者的眼帘。从我刊对徽酒品牌追踪调查的情况来看，与南京市场颇为相似的一场徽酒争霸战正在广东特别是深圳市场悄悄重现，主角分别是皖酒王与高炉家。     

“新手”如何做酒？

山东济宁的陈总近期与本刊联系说：“我以前是做广告的，后来觉得酒水行业发展潜力比较大，就成立了贸易公司。今年7月份刚代理了安徽古井镇金满院系列酒，是该酒在鲁西南的总经销。这酒的质量不错，属于中档酒。与厂家签的合同是完全自己运作，厂方不给予任何支持。     

摆脱成熟产品的桎梏——河南省周口地区A酒市场调整纪实

河南省周口地区自1997年起一直是某公司的实力市场，该公司的产品连续8年销售额都在2000万以上，主导产品A酒更是占据了当地25元流行零售价位的绝对份额。2005年以后。由于各种原因该产品开始进入衰退期。当年销量仅有818万。为扭转下滑局面，该公司邀请厂方销售经理亲自坐镇周口。从2006年1月起对当地A酒市场进行恢复与重振，一年后该产品在当地重焕生机。现将市场调整过程整理成文与厂商朋友分享。     

让文化酒真正文化起来——由舍得酒品牌定位和传播沿革说开去

“舍得”哲辩之美。高档酒作为奢侈消费品，精神享受是最主要的消费需求。作为2001年上市的舍得酒，该确立何种定位，才能从竞争对手的市场空隙中突围出去呢?经过前期反复论证，舍得酒品牌路线定位为文化酒的路线。     

应正确理解“普通酒向优质酒转变”的内涵

从20世纪80年代开始，广大酿酒企业在“四个转变”方针的指引下，改变了改革开放前白酒产品“高档质量、中档包装、低档价格”的落后面貌。但从开征从量消费税之后，许多企业为了生存和提高经济效益，竞相生产、开发高价酒，把优质产品同高价酒等同起来，把提价、换包装当作调整结构的主要手段，忽视了中档酒，放弃了低档酒。我们认为这种做法不妥，原因有三：     

冷眼旁观 直击礼品酒市场——礼品酒市场特点简述

秋季糖酒会的大幕已经徐徐拉上，中秋和国庆的佳节也随着日历的翻阅掀过去了，但是，礼品酒在这期间给人的思考并没有随之而去，反而引起了众多业内人士的关注?乱花渐欲迷人眼，目前礼品酒市场上众品牌称得上是百花齐放、争奇斗艳，据悉，还有一些企业正在酝酿着推出自己的礼品酒品牌。那么，礼品酒的市场蛋糕究竞是怎样的吸引人?千军万马齐奔“礼品酒独木桥”而去，大浪淘沙之后又有谁能笑傲江湖呢?针对当前礼品酒所引发的问题和现象，从本期起白酒栏目组将重点关注礼品酒市场．．     

葡萄牙绿酒中国市场营销策略小议

葡萄牙绿酒作为葡萄牙的一个特色葡萄酒品种,进入中国市场3年以来销售增长缓慢。本文在综述的基础上根据消费者调查的初步结果得出了绿酒在中国这个飞速成长的市场中应该采取的一些营销策略。     

惊心礼品酒——第一部分：礼品酒市场现状总述

在我们对礼品酒市场进行了调查之后，发现各地的礼品酒消费情况表现不一。因此，根据这些市场现状的不同，我们进行了一番梳理，从不同的角度来对礼品酒市场完成一个巡礼。     

成败沙河王酒

浙江嘉得莱资金链断裂,姜杰被抓,复兴在即的沙河王酒“轰然倒下”,曾经安徽白酒的王者,沙河王酒能否再次崛起,还是沦为焦坡特曲一般下场？舆论一片哗然,业内一片质疑声。