石首三宝“笔架鱼肚”获得使用国家绿色食品标志

“笔架鱼肚”是湖北石首地方特产的“三宝”之一，是由长江长吻鮠的鱼鳔制作而成。近日，由该市五湖集团生产的绣林牌“笔架鱼肚”被国家绿色食品论证中心批准为绿色食品标志使用食品。这是该市水产品中唯一获得使用这一标志的产品。这一标志的获得将大大提升该市“笔架鱼肚”的市场竞争力，也为出口创汇奠定了强有力的基础。     

2014年全国水产品批发市场价格运行情况

据对全国80家水产品批发市场成交价格统计,2014年水产品批发市场综合平均价格21.70元/公斤,同比上涨3.54%。其中海水产品综合平均价格39.39元/公斤,同比上涨3.81%;淡水产品综合平均价格14.96元/公斤,同比上涨2.76%。水产品市场交易总体平稳,成交量、成交额同比分别增加1.43%和0.24%。从月度价格走势上来看,2014年水产品综合平均价     

9月全国水产品市场动态

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,2012年9月水产品批发市场综合平均价格18.9元/公斤,同比涨1.07%,环比降2.88%。其中,海水产品综合平均价格33.41元/公斤,同比涨2.45%,环比降3.24%;淡水产品综合平均价格13.58元/公斤,同比降0.68%,环比降2.43%。另据对可比的48家水产品批发市场的成交情况统计,9月份市场成交量70.47万吨,同比增8.83%,成交额126.67亿元,同比增16.38%。     

上海深加工水产品出口对策研究

本文对上海地区水产品外贸情况及深加工水产品出口特征进行了分析，并从品牌、资源、产品、科技和质量等方面探讨了上海深加工水产品出口的现状及对策。     

8月水产品市场价格监测信息

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，8月份水产品批发市场综合平均价格19．46元／公斤，同比涨5．52％，环比降2．73％。其中，海水产品综合平均价格34．53元／公斤，同比涨8．67％，环比降3．11％；淡水产品综合平均价格13．92元／公斤．     

下半年部分鱼价仍将高位运行

据全国水产品批发市场信息采集系统统计，上半年水产品市场综合平均价格17．83元／公斤，同比上涨5．33％，淡水产品价格环比涨幅尤为明显，6月份环比涨幅达4．7％，     

水产品批发市场价格监测信息

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计，2012年11月水产品批发市场综合平均价格18．27元／公斤，同比涨3．46％，环比降0.08％.其中，海水产品综合平均价格32.25无/公斤，同比涨2.74％，环比涨0.2％；淡水产品综合平均价格13.15无/公斤，同比涨0.26％，环比降0.43％。     

湖北省水产品市场现状及对策

湖北省水产品市场现已建成了以武汉为中心,孝感、汉川、潜江、洪湖、监利、荆州等主产区批发市场为纽带,连结全省５０００家集贸市场的省内流通网络。全省水产品市场已呈现出“量足、质好、品多、价稳”的态势,初步形成了“集全省、卖全国、大集大散大流通”的雏形。１．全省水产品市场基本形势水产品市场品种丰富,价格趋向合理。水产市场上除常规的“四大家鱼”外,河蟹、甲鱼、青虾、武昌鱼、鳜鱼、美国叉尾等十多个名特优品种大量上市。１９９８年名特优品种比重占４９％,２０００年达到５６％左右。近几年来,本省水产品价格有不同…     

2010年上半年水产品批发市场运行情况

2010年上半年，全国水产品批发市场运行情况总体平稳，市场供求基本平衡，交易价格同比有所上涨，但并未出现大的波动。据对全国80家水产品批发市场监测，2010年上半年水产品批发市场综。合平均价格16．61元／公斤，同比涨11．06％。其中海水产品和淡水产品综合平均价格分别为30．07元／公斤和11．76元／公斤，同比涨16．39％和4．31％。     

中国水产品出口贸易流量与潜力分析——基于引力模型的研究

中国作为世界上最大的水产品生产国,近30年水产品出口一直保持增长,在全球水产品市场中的比重大幅度增加,同时面临着与其他国家同业间的竞争。本文运用拓展的引力模型对1999年～2007年中国水产品出口相关的面板数据进行了实证检验,并对主要出口市场水产品贸易潜力进行了测算与分析。研究表明,引力模型只能对中国水产品出口贸易流量和潜力起到部分的解释作用,虽然中国水产品出口对欧美日等市场呈现出所谓的“过度贸易”,对泰国、印度尼西亚等表现为“贸易不足”,但这一总体趋势不会有太大改变。另外,进出口市场之间的产品竞争程度、进口市场的消费习惯也是进出口贸易可能的影响因素。     

水产品市场 尽显惠民亲情

近日，笔者走访了湖北省黄冈市多家市场发现，该市目前常规水产品价格出现了不同程度的下降，平均每公斤鱼价下降0．2～1元，鲫鱼8．4-10元，公斤，草鱼7．8-8．6元，公斤，鳊鱼8-10元，公斤……在半个月以前还都是每公斤10元到12元。入秋以来，大多农副产品价格纷纷上涨，尤其是猪肉等食品价格上升使市民多多少少感受到了随秋而来的阵阵寒意，而此时的水产品价格不升反降，尽显惠民亲情，使许多市民倍感欣慰。     

北方海鲜经南广广州奔走全国各地

据从有关方面获悉，广东省规模最大的广州黄沙水产市场，以其优越的地理优势和热情的服务态度，以及先进的水产品“保活”技术，吸引了全国各地众多客商前来交易，除了广东及邻近的广西、海南等地沿海及珠江三角洲的海鲜及淡水产品运往该市场销售外，     

问题鱿鱼排查中

日前，有媒体报道西安市水产品市场上销售经过福尔马林泡发的“毒鱿鱼”。近日，西安市水务局水产渔政处开始对全市水产品批发、零售市场的水发水产品经营户及销售水发产品的超市、农贸市场，逐一检测。     

1999’江苏省水产养殖着力点的观察与分析

<正> 据江苏省水产局局长李国平介绍,1998年该省水产品总量达到282万吨,其中水产养殖产量达到180多万吨,养殖产量占水产品总量的比重从1978年的26％上升到64％。全省水产品人均占有量增加到39.5公斤,比全国平均水平高7.5公斤。各地市场水产品供应常年不断,数量充裕品种多样,规格质量也大大提高,基本适应了不同层次的消费需求,广大群众不再“吃鱼难”。     

上海市水产品总量动态平衡问题的探讨

本文在分析上海水产品生产和消费情况水产品市场中存在的问题的基础上，思考了实现上海市水产品总量动态平衡的必要性，并提出了实现上海市水产品总量动态平衡的对策。     

宁波去冬水产品市场价格走势

进入去年冬季,浙江省宁波市,市区大小各菜市场上海、淡水产品不仅上市量多,且品种齐,价格平稳。近据有关水产行家分析,去冬今春,宁波市水产品市场价格走势:一、甲鱼、河鳗、毛蟹、斑节对虾、鲈鱼、桂鱼及大黄鱼等高档水产品,在目前市场价格品位上涨乏力。春节期间价格略升,但暴     

江苏省水产品交易量交易额跃居全国第一 产区销区衔接配套市场体系初步形成

江苏省水产品流通告别传统手提肩挑的“游击战”，向产业化迈进，一个以水产品专业批发市场为骨干，以城乡集贸市场为基础，产区与销区相互衔接配套的大市场体系已初步形成。目前全省水产品市场年交易量、交易额均居全国第一位，水产品国际贸易发展迅猛，克氏螯虾、贝类、珍珠、鳗鱼等产品的出口量不断增加，各种合作经济组织、农民协会风起云涌，带动千家万户的渔民在流通中增收。     

发展特种水产品养殖大有可为

<正> 近几年来,各地市场上海、淡水养殖的鱼、虾、蟹、贝类常年不断上市,极大地丰富了城乡群众的“菜篮子”,这与我国近年来大力发展特种水产品养殖是分不开的。 什么是特种水产品呢?简单地说,特种水产品是指品质好、经济价值高、市场前景广阔的名贵水生动物。我国早在20世纪60年代初就开始研究、开发特种水产品的人工养殖,主要品种有对虾、珍珠、鳗鱼、河蟹、牛蛙等。到上世纪80年代,养殖的品种扩大到甲鱼、黄鳝、青鲈、加州鲈、罗非鱼、淡水白鲳鱼、罗氏     

水产品市场信息

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况统计,2011年2月水产品批发市场综合平均价格17．65元／公斤,环比涨0．82％。其中,海水产品综合平均价格32．84元／公斤,环比涨1．01％;淡水产品综合平均价格11．93元／公斤,环比涨0．59％。另据对可比的40家水产品批发市场的成交情况统计,2月份水产品成交量51．92万吨,成交额93．19亿元。     

资讯快递

本刊讯据新华社消息：随着我国绿色食品事业的发展和人民生活水平的提高，健康、无公害的绿色食品开始大量在一些大型商场出现，城市居民也形成纯净、健康、自然的饮食习惯，绿色食品成为其消费的“主旋律”。据了解，截止到2002年6月，北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道，全国有效使用绿色食品商标标志的产品总数已达2791个。绿色食品市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高，更加方便了广大城市居民餐桌上“绿意盎然”的需求。绿色食品由“星星之火”渐成“燎原”之势…