探秘高端超市

记者调查了解到，目前，已经或有意在穗开业的高端超市，基本属于“食品加强型超市”，即食品占到超市商品近九成，规模约1000-5000平方米，特别在生鲜商品的经营管理上做文章，服务于半径两公里范围内的社区居民。     

超市里的潜规则

<正>宽敞舒适的购物环境,种类齐全价格便宜的商品,"零距离"无障碍的购物方式……如今,超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。平时生活中,谁家都免不了要去超市,因为超市里的货品齐全,最主要的是超市物品明码标价,童叟无欺。但有人经常去超市,却就是看走了眼。超市潜规则一:价签是否标真价这超市里应该明码标价的商品,到了洪女士手里却不是一个价了,明明在货架上看中的一个杯子是18元,交费时却收20元。虽然事情不大,     

以营销视角谈超市节电

随着全国经济的蓬勃发展,超市能耗总和大梯度提升,卖场照明、商品陈列、生鲜存储等诸多方面,每处都离不开电的作用。但正因为如此,电力消耗在一个超市卖场内非常大,因此超市行业的综合节能势在必行,其中超市节电是非常重要的一个环节。为此,对超市营销过程中用电现状进行详细论述、科学地分析,提出超市重要的电能浪费现状,并结合笔者的观点,提出一些看法和建议。     

北京市水产品销售的商机与策略

一、超市的商机与策略1、大力增加适合超市目标消费群的商品,大力压缩集贸市场上常见而又比超市便宜多的商品,再度压缩与冰鲜鱼同类的冷冻小包装鱼品。腾出更多空位给更加适销对路商品。冷冻小包装水产品展卖重点,应放在档次较高的礼品化商品上,以适合超市个性化、礼品化消费需求。比如,礼品装(30—50,50—70粒/50克)无注水虾肉,礼品装(200—300,300—400克/片重)冷冻墨鱼片、鱿鱼片,礼品装冷冻水发鲨鱼翅针,礼品装去头去尾精加工带鱼,礼品装三去野生黄鱼,三去大规格平鱼等。礼品装商品必须有较多透视度,而不是现在简单的,让人费思量的纸盒…     

让超市成为新农村的亮丽风景

湖北富迪超市第一次开办乡村超市,超市拥挤、热闹的程度犹如“春运时的火车站”;高峰期,富迪平均三天开办一家乡村超市,开一家火一家。这在人们的印象中只有大城市才有的景象,却在今天的农村出现了。在经济学家的眼里,超市的文化内核是诚信和平等。在超市里,每件商品都是明码标     

对原始凭证和会计科目有哪些规范要求

<正>随着农村集体经济组织财务管理不断规范,对会计凭证的要求越来越细。编制记账凭证时,应附哪些原始凭证和怎样使用会计科目呢?一、外购非固定资产的实物商品时需附的原始凭证和使用的会计科目1.随用随买无需入库的,附以下原始凭证:(1)购物完税发票,发票中一定写明商品的具体名称、单价、数量、金额;(2)超市购物或刷卡的还要附电     

勿使海鲜包冰超标成顽疾

<正>近来江苏省扬州市消协曾不断收到消费者购买冰鲜缩水严重的投诉,消费者从超市买回540克的"冷冻鲳鱼"只剩了261克。日前,江苏省扬州市消协公布了大型超市商品比较试验最新结果,其中冰鲜食品计量比较试验显示:14个样本中仅有1个合格,9个样本化冰后的实际净含量均低于标注净含量,尤其是散装零售冰鲜的包冰率更是从26.61%到     

高端风潮

2006年是众多快速消费品不同寻常的一年，世界杯、奥运会等营销正式走上舞台。随着市场竞争程度的不断提升，细分市场被空前关注，2007年农产品小部分深加工品走高端路线是众多大品牌的营销策略。07年高端乳制品、高端食用油等将成为走俏商品。[编者按]     

夜购族买便宜更要买健康

看过电影《夜店》的读者,可能挺羡慕夜晚超市商品全场打5折的场景。其实,昆明的大超市里,你也可以买到打5折,且还在保质期内的食品。而在省外一些大城市里,有一群专门在大中型超市打烊前进店的“夜购族”,他们不为别的,就冲着晚间能买到至少半价的面包、蔬菜或熟食。     

生鲜供应链现状与发展方向分析

中国超市经营生鲜商品已经有多年时间了,超市经营生鲜区已经普及,经营的现状喜忧参半,忧的是基本管理问题较多,一些企业不得要领,总感觉做不起来;喜的是超市经营生鲜产品的未来发展趋势已不可逆转。在发达国家(美、德、日等)相当部分农产品是通过连锁超市和食品商店销售的,中国随着人民消费水平的提高,超市生鲜经营成为农产品销售的主渠道也是必然趋势。     

绿色营销关爱健康——访北京“超市发“副总裁李燕川

实行农产品超市连锁经营,是现代零售业的发展趋势,也是农业商品化生产成熟的标志。日前,记者针对节日期间北京各大超市中生鲜食品销售状况,走访了北京大型综合超市之一—超市发副总裁李燕川。 记者:新春到来之际,和市场上众多的超市一样,超市发迎来了一个新的销售高潮。我们想了解一下柜台上粮油、蔬菜、水果以及各种饮料等各类农副产品中哪类产品比较畅销?这些需求的变化,将对超市的采购带来什么影响? 李燕川:随着国民经济的快速发展,人民生活水平不断     

我们是怎样抓超市连锁经营de

2000年以来,我市供销社按照"小超市、大连锁"的经营理念,大力发展超市连锁经营,在探索由传统经营方式向现代化营销方式的转变方面进行了成功的尝试.经过一年来的运作,下设10个连锁店、经营1.5万个品种商品、总营业面积达8150平方米、服务面覆盖市区中心及周边社区的佳美连锁超市有限公司已经崛起,从而使我们找到了一条符合实际的供销合作社发展之路.     

归原有机奶贵在哪

前不久,记者得知延庆有个归原有机奶,品质好、产量少、价格高,在一般超市里根本买不到,主要供给北京使馆区等高端消费人群。在面向海外人士的高端超市也只是每天限供两箱,很多消费者抱怨,归原奶,一奶难求。究竟归原奶与普通奶有何不同？贵在哪？带着好奇与疑问,记者来到归原奶牛基地进行实地采访。     

生鲜供应链现状发展方向分析

中国超市经营生鲜商品已经有多年时间了,超市经营生鲜区已经普及,经营的现状喜忧参半,忧的是基本管理问题较多,一些企业不得要领,总感觉做不起来;喜的是超市经营生鲜产品的未来发展趋势已不可逆转.在发达国家(美、德、日等)相当部分农产品是通过连锁超市和食品商店销售的,中国随着人民消费水平的提高,超市生鲜经营成为农产品销售的主渠道也是必然趋势.……     

洋奶粉又涨价了

近日，北京、广州、杭州、四川等地均报道称，洋品牌婴幼儿高端奶粉已再次提价，其中雅培喜康宝桶装奶粉被指涨幅高达30％。在一些大的连锁超市，据称之所以洋奶粉暂未提价，源于库存充足，但已经接到相关品牌涨价通知。     

商品轮番涨价再激零供矛盾

商品轮番涨价再次激化了零售商与供应商的矛盾。零售商怕影响客流迟迟不肯配合供应商在超市对商品价格上调，供应商则以延迟送货来强迫超市尽快提高售价。     

超市下乡供销社归来

和周边的农村商店不同的是，胡仕云不足70平米的小超市生意红火。新配送的10万元商品不到一个月即销售一空。这得益于他的超市是华润慈客隆超市有限公司的加盟店，后者是“万村千乡”市场工程试点企业。     

京东无人超市落户烟台

正2017年12月30日,京东无人超市全国首家社会化门店在山东烟台大悦城开业。顾客首次进入超市时,需要在门前完成人脸信息录入。超市可以通过人脸识别、射频识别等技术自动识别顾客和其选购的商品,实现人货绑定,并通过免密支付功能从顾客绑定的账户中自动结账,从而实现"刷脸"进店、"刷脸"付款。     

两节期间湖北东宝水产部门三项措施严把水产品质量关

<正>伴随水产品市场准入制度的不断实施以及两节的到来,东宝水产部门多管齐下,全力保障辖区人民食用水产品的质量安全。一是扩大宣传。连日来,该区水产部门深入到各乡镇养殖户家中、养殖基地、城区各大超市、农贸市场及水产品批发市场,对     

香港超市生鲜经营八招鲜

香港超市向来以功能齐、品种多的特点著称。特别是生鲜食品，因为经营品种多、鲜度高，几乎是超市的一大主业。香港众多的超市无论是店堂布置、经营管理，还是商品陈列和广告宣传．无一不透出其鲜明的特色。