基于封闭供应链管理的北京市农产品物流模式研究

构建农产品封闭供应链物流模式,实施准入制度和实时监控与动态跟踪管理,构建具有可追溯性的农产品供应链系统,是实现农产品从生产、加工、交易、物流配送等高效运营的基础,是北京当前社会经济发展中亟待解决的重要问题.并就以大型农产品批发市场运营商、大型农产品加工企业、连锁超市配送中心为主导等三种具体封闭供应链物流模式的构建进行了详细论述.     

乳制品供应链运营模式研究——基于供应链质量管理视角

乳品产业从原料供应商到终端用户复杂的供应链,使供应链上的每一环节都与最终产品质量息息相关。从供应链质量管理的角度来构建适合我国乳制品供应链运营模式显得尤为重要。为此,分析了我国乳品业现行的运营模式及问题,并提出了以供应链质量管理为基础的乳制品供应链运营模式。     

供应链视角下企业运营模式探析——以造船业为例

进入八十年代,企业业务流程(Business Proeess)受到了广泛的重视,供应链运营模式已经成为很多企业的选择。本文以船舶制造业为例,系统地分析了企业传统运营模式发展所面临的外部挑战和自身问题,对比传统运营模式和供应链运营模式的区别,提出在金融危机的新形势下,企业发展要实现走出低谷、保持提高产品质量、合理降低成本的竞争状态,形成产业链的规模经济,就必须改变传统运营模式,实行有效的供应链运营模式。     

电子商务环境下食品可追溯体系研究

将食品企业的供应链管理与电子商务整合,形成完善的电子供应链,是推动食品企业快速发展的一种较好模式。保障食品安全的可追溯系统应以食品供应链为依托,搭载电子商务信息平台,实行食品溯源制度,监督和跟踪食品生产、加工、物流、销售等环节的业务流程。     

供应链管理模式下的采购策略——以小米科技为例

企业运营模式通常为垂直整合模式,现在逐步转变为横向一体化,企业间的竞争在于各个供应链之间的相互竞争。在供应链管理中采购策略发展成为供应链管理中的重要因素,它的关键作用在于可以降低成本,因而需要在供应链环境下优化设计。本文主要以小米科技公司为研究对象来探讨供应链管理在企业实际运营中的应用,结合采购管理理论分析了小米在采购管理中存在的问题,并给出了相应的解决方案或建议。     

食品可追溯信息有效传递的激励机制研究

食品质量可追溯系统的有效实施可以促进供应链内部企业之间以及供应链与外部公众之间信息共享,加强消费者对于食品质量安全的信心,提升政府与企业的质量安全监管能力。但是,从目前情况来看,食品质量可追溯系统实施的效果并未达到预期。如何设置合理的激励机制,使得可追溯系统中的参与者有效传递信息,是食品质量可追溯系统发挥最大效用的关键。本文通过对多篇国内外学术论文进行分析,梳理了前人在可追溯激励机制方面所取得的成绩,以期为这一领域的研究作出贡献。     

基于食品供应链的质量安全可追溯研究

食品质量安全是中国面临的严峻课题,关乎老百姓的身体健康和生命安全。本文通过分析目前我国食品质量安全的问题以及我国食品供应链中追溯系统应用情况,在此基础上提出食品供应链上可追溯的对策。     

电子商务环境下旅游供应链运营模式的优化

目前越来越多的旅游企业意识到竞争的基础已不是企业与企业之间的竞争,而是转为旅游供应链与供应链之间的竞争。随着电子商务技术的广泛应用,旅游电子商务影响了旅游业发展,也从根本上改变了传统旅游供应链的运营模式。本文重点研究基于电子商务的旅游供应链运营模式,为我国旅游企业有效实施供应链管理提高运营效率、为游客提供个性化旅游服务、提升旅游整体竞争力等方面提供一些参考建议。     

区块链技术在食品供应链领域的应用研究

区块链技术在信息公开、透明、共享和安全方面的特性与优势,成为改变食品供应链关系、重塑食品生态系统以及解决食品安全问题的根本性手段。 文章结合物联网技术,利用区块链数据的可追溯特性和时间戳技术建立食品供应链区块链信息共享平台监控系统,实现对食品供应链环节的全程监控,从源头保证食品来源的真实性。     

跨国公司物流运营模式选择及其影响因素研究

随着经济全球化的不断深入,供应链的全球化发展已成为世界经济发展的一大特征,而物流作为全球供应链中的重要一环,跨国公司物流运营模式的选择对其供应链的高效运作产生重要影响。跨国公司的物流运营模式基本上可分为自营物流、第三方物流和第四方物流三类,各种物流运营模式都有其特点,对不同行业及实力的跨国企业来说,其作用不尽相同,因而跨国公司应根据自己的实际情况、宏观环境及行业与产业等因素来选择适合自己的物流运营模式。     

安徽省某县域电子商务平台搭建方案研究——以绩溪县为例

绩溪县农村电子商务在政府的大力支持下已取得了一定的成绩。在此基础上,提出了以供销合作社为主导的电商发展模式,选择合适的组织模式、保障模式和经营模式,对发展县域电子商务至关重要;探讨了绩溪县农村电商平台的搭建方案,包括组建方式、运营模式和平台架构;其中,平台架构又包括基础设施、软件开发、应用层和门户层;应用层重点探讨了进销存系统、在线支付系统、物流配送系统(或第三方物流平台)、农产品安全生产管理系统、农产品质量监管系统、农产品供应链追溯系统等模块。     

低碳经济视角下的供应链运营研究

本文通过对低碳经济下供应链运营相关的文献进行梳理发现,已有的研究主要涉及到了利用供应链的思想来管理碳足迹、探讨了运输环节的碳排放问题、考虑碳排放因素下的供应链结构优化、供应链低碳化的供应链选择以及供应链协调等诸多方面。在现有问题的基础上,展望了未来有待于进一步研究和探讨的新问题。     

供应链协同对运营绩效的影响

文章运用实证方法探讨了供应链协同与供应链运营绩效的维度构成,以及供应链协同对供应链运营绩效的影响.实证研究结果表明,供应链协同中的信息共享对供应链运营绩效中的交货期、柔性能力、产品质量具有正向作用,而同步决策对供应链运营绩效中的交货期、顾客服务、产品质量具有正向作用,只有激励联盟对供应链运营绩效的全部维度具有正向作用.因此对企业而言,为提高供应链运营绩效,除注重信息共享、同步决策外,还要特别注重激励联盟给合作带来的利益,只有充分发挥协同效应,才能提高供应链运营绩效.     

应对供应链突发事件风险的企业协作应急策略

供应链突发事件风险不同于普通运营风险,属于低概率-高后果（LP-HC）型风险。根据供应链风险发生的来源,突发事件风险可以划分为三种类型：供应中断、运营中断和需求突变。文章讨论了企业间纵向协调和横向协作两种应急协作机制,并在三种不同类型的突发事件情况下,分别探讨了企业应急策略问题。通过对独立应急模式和企业间协作应急机制的对比和分析,提出了一种合理的供应链突发事件应急策略选择框架：对于供应或运营中断风险,企业横向协作应急策略更加有效;对于需求突变风险,企业纵向协调应急策略更加有效。     

基于供应链可追溯体系的产品质量控制两阶段契约研究

供应链产品质量安全追溯问题在生产工艺复杂化、供应链庞大化趋势下,越来越困难。为将追溯模型进行具体化、系统化分析,本文以一个制造商和一个零售商的二级供应链为研究对象,根据事前预防、事后控制两阶段产品质量控制机制,建立供应链产品质量控制的两阶段契约。研究发现,供应链产品质量控制最终效果取决于供应链各方在产品可追溯体系建立以及通过可追溯体系处理质量事故这两个不同阶段各方所付出的努力程度。第一阶段契约建立存在供应链信息不对称,双方合作的初始收益取决于自身在建立产品可追溯体系的实际努力程度;第二阶段制造商根据零售商在第一阶段真实努力水平,对第一阶段建立的契约进行动态调整,重新确定与零售商合作的收益共享契约。最后,通过数值分析进一步验证了两阶段契约在供应链产品质量控制中所能取得的效果。     

基于质量安全的农产品供应链管理创新研究

本文不仅对农产品供应链管理的现状进行了分析,并且从质量安全与供应链绩效、过程管理与可追溯性、利益分配机制、政府监管四个角度分别论述了对农产品供应链管理创新的影响。结合实际,提出了几点管理创新的建议:创新农产品供应链组织模式,包括"农户+合作社+产地批发市场"和"合作社+企业+销售商"两种组织模式;积极发挥第三方物流的作用,推广冷链物流;农产品标准化生产。     

全球供应链运营模式对提升我国外贸核心竞争力的启示及思考

当今世界经济贸易体系中,供应链运营模式已成为影响国际贸易格局构建的重要因素。借鉴和运用发达国家企业全球供应链运营模式的经验与做法,有助于破解要素资源、市场空间、企业组织、技术创新、贸易收益等发展约束,推动我国外贸转型升级。我国     

基于目标冲突和需求不确定条件的供应链协调问题探讨

本文主要从供应链契约和信息沟通角度分析了供应链协调问题的产生及其原因,探讨了供应链协调机制的构建,目的是在供应链内部建立一个协调市场、销售、生产、采购、物流的管理机制,以降低供应链协调成本,提高企业整体运营效率.     

我国乳业安全可追溯体系的构建研究

乳业安全追溯体系是以整体视角检视整个供应链,跟踪乳品产销的全过程,一旦乳品出现问题,利用乳品追溯系统,生产企业可以快速而准确地界定问题乳品的责任环节以及产品范围,从而有针对性地召回问题乳品,而不是所有乳品.本文认为,原料奶可追溯性差,乳品质量安全信息成本高,国内乳业可追溯体系配套技术不成熟,有关的管理体系没有建立,乳品追溯体系的法律框架和标准体系不够健全等是我国乳品可追溯体系构建面临的主要问题.文章还提出建立乳业安全可追溯体系的具体操作建议.     

乡村振兴背景下农村双渠道供应链运营模式的改进对策

互联网经济的发展带动了电子商务的发展进程，网络零售渠道成为消费者逐渐依赖的消费渠道，双渠道供应链运营模式也将突破地域限制，成为农村经济发展的重要途径。在乡村振兴政策背景下，农村会面临许多发展机遇和挑战，因此通过理论分析和问卷调查两个维度来分析农村目前渠道运营所存在的问题，最终得出农村双渠道供应链运营模式的改进对策。