猕猴桃新品种“丰蜜晓”栽培技术

“丰蜜晓”属软毛猕猴桃，从10个野生优株中历时9年选育而成。该品种果实美观端正，整齐，圆柱形，横径3．5～4．5厘米．纵径6．5～7厘米；最大单果重132克，疏果树平均单果重93．6克，商品率97％；果肉绿或浅绿色，细嫩多汁，甜或微酸甜，香味浓，品质佳，适口性极好；硬果可溶性固形物达15％～16．5％仍很少落果；软熟果可溶性固形物15．9％～17．45％，总糖9．10％～12．5％，总酸1．38％～1．58％，VC含量142．9～174．9毫克／100克果肉，此外还富含人体所必须的17种氨基酸等。“丰蜜晓”是个鲜食、加工兼用品种，采后在室温下可贮放10～16天。1℃～2℃可贮藏4个月，完好率91％，失水率6％～7％。     

金魁猕猴桃栽培技术

果实品质优良耐贮藏 金魁品种由湖北省果茶所选育而成。果实短圆柱形，成熟果黄褐色，果面有较密浅褐色的硬毛，毛易脱落。中等肥水管理下，平均果重90～100克，80克以上的果占总果量的95％，大小均匀，最大单果重达182克。果肉翠绿色，可溶性固形物占18％～22％，比国际名种海沃德还高出6％～9％。VC含量100～240毫克／100克果肉，总酸含量1．6％～1．8％，果心较小，汁液多，风味佳。成熟硬果很耐贮藏，采后室温下可存放30-40天，低温冷藏5个月左右。金魁品种在奉新10月中下旬成熟。     

优质彩色马铃薯S03-2619简介

1．楚粳24号。该品种由云南省楚雄州农科所引进栽培。系中粳中熟品种,全生育期170天,株高100厘米,株叶型好,分蘖力强、有效穗多,穗粒数100～105粒,结实率85～90％,干粒重25克,谷壳淡黄色,颖尖无色、无芒,落粒适中,稳产。较抗叶穗瘟,稻米外观品质好,食味也好。     

“十五”云南省自育水稻新品种简介

（一）滇杂31号 滇杂31是云南农业大学稻作所应用榆密15A／南34杂交选育而成的杂交组合。品种特征特性：该杂交组合全生育期为165～180天，株型紧凑，剑叶挺直，秆硬不倒伏，株高90～100厘米，单株有效穗8～12穗，剑叶长25～28厘米，宽1．28～1．5厘米，穗长18．6～22．1厘米，穗总粒数143～180粒，穗实粒数114～139粒，结实率76．6％～85．6％。     

白珍珠高粱双季再生高产栽培技术

白珍珠高粱又称“大米小麦旱高粱”，该品种是中国农科院粮作所于20世纪90年代初从西欧引进的粮食作物新品种。经各地多年的试验、示范种植结果表明：该品种遗传性状稳定，植株矮健，株高120～130厘米，穗长30～40厘米，平均单穗产籽100克左右，大穗产籽150克以上，籽粒千粒重26．5克。     

“十五”云南省自育水稻新品种简介

一、云光八号 该品种由云南省农科院粮作所应用5088S／云恢11号选育成的光敏两系杂交粳稻新组合。该组合株型紧凑，分蘖力强，适应性广，高产稳产，易落粒。株高约90厘米，全生育期147～183天（随海拔高度不同而变化），穗粒数110～130粒，结实率80．4％～93％千粒重24．2～29．9克。中抗稻瘟病，高抗白叶桔病。适合云南省海拔1650～1900米地区种植。     

马铃薯新品种“昆薯4号”

1．品种特性。叶片持绿期长,活杆成熟,叶片数18,平均生育期122天;株高226．5厘米,穗位高94厘米,穗长16．2厘米,千粒重290克,出籽率78．1％;单株产籽152．8克,籽粒黄色,高抗倒伏,中偏硬粒型;大、小斑病0．5级,锈病0．5级,青枯病和丝黑穗病均较轻;耐瘠、耐旱、耐涝、耐密植;适宜海拔1200～2100米,一般亩产500～700千克,高产地可达800千克以上。     

云南玉米抗性品种简介

云瑞6号1.品种特性。成株整齐,株型半紧凑,生育期120天左右,株高265厘米,穗位高85厘米,穗长18.9厘米,穗粗5厘米,穗行数14～16行,行粒数32粒,千粒重356克,出籽率83%,籽粒黄色中间偏硬粒型,穗轴红色,籽粒商品性好。据农业部谷物品质监督检验测试中心检验,全籽粒蛋白质9.9%,总淀粉65.93%,容重760克/     

荠菜的保鲜加工技术

1．辣萝卜。（1）原料：萝卜5千克。（2）调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。（3）制法：先将萝卜洗净晾干，切成2～3厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖，反复拌和揉搓，放入坛子内密封，15天后即可食用。     

云南省优质中熟稻品种简介

1.楚粳24号。该品种由云南省楚雄州农科所引进栽培。系中粳中熟品种,全生育期170天,株高100厘米,株叶型好,分蘖力强、有效穗多,穗粒数100～105粒,结实率85～90%,千粒重25克,谷壳淡黄色,颖尖无色、无芒,落粒适中,稳产。较抗叶穗瘟,稻米外观品质好,食味也好。稻米理化指标中糙米率、精     

肉价上涨谁家赢？

根据物价监测，广安市2003年稻谷平均价格0．55元／500克，生猪出栏平均价格2．4元／500克，去骨腿猪肉平均价格4．5元／500克，仔猪平均价格3．2元／500克。从2004年1月起，各种农产品价格持续上涨，截止12月份，稻谷最高价格0．76元／500克，目前稳定在0．75元／500克。生猪最高价格4．8元／500克，目前稳定在4元／500克。去骨腿猪肉最高价格10元／500克，目前稳定在7．5元／500克。     

耐热香菜新品种

澳洲“热带鱼系”澳大利亚最新培育成功的耐热香菜新品种。该品种生长迅速，长势旺盛，特耐抽薹，特别耐热，能在38℃高温条件下迅速出芽。平均株高30厘米左右，最高可达50厘米。单株重约15克，叶簇直立，叶片呈圆齿形，叶大而厚，油绿光亮。叶炳粗壮、白绿色有光泽、香味特浓、纤维少、脆嫩，品质极佳。露地播种至收获45天左右，保护地播种至收获35天左右，一般亩产3000～3500公斤。[第一段]     

辣椒新品种云椒2号

云椒2号系云南省农科院园艺所培育的辣椒新品种,中早熟,一代杂交,干鲜两用,鲜食为主,制干亦佳。生长势及分支性强,株高60～80厘米,开展度45×60厘米;果实长羊角形,果长15～18厘米,横茎1.6厘米,单果重15～20克;果形直,表面光滑,外观     

草莓优良品种简介

该品种系我国科研部门从美国引进的最新大果形四季草莓品种，平均单果重31克，最大138克，可以四季结果，尤其是中秋、国庆两节上市效益特高，可结束我国秋季无草莓上市的历史。该品种是真正的反季节草莓，果实品质优，含糖量13．5％，果实硬度大，耐贮运，平均单株产量910     

南瓜全粉加工技术

一、加工程序1．配料标准主料：生牛肉35千克，猪肥膘肉15千克。辅料：食盐1.5千克，白色酱油1.5千克，白糖3千克，白酒500克，亚硝酸纳3克。2．加工方法（1）原料整理。选用经检疫合格的新鲜牛肉，以后腿为上选，剔除骨头、筋腱，冷水浸泡，沥去水分。用绞肉机绞成约1厘米的小块。去皮的猪肥膘肉切成约1厘米的方丁，用温水漂洗一次，     

春季快速育肥架子牛要点

架子牛具有饲养周期短、资金周转快、生产成本低、经济效益显著等特点。在春季利用舍饲快速育肥架子牛，集中90～100天进行强化快速育肥，应做好以下几个方面的工作：一、选好架子牛在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好；在性别上要选购未去势的公牛，年龄在1～2．5岁，体重在300～400千克，身体健康无病，体型发育良好为宜。     

马铃薯晚疫病防治方法

1．节水灌树。根据树体大小,在树冠滴水下外50厘米的根系分布区,挖深30厘米、直径40厘米的灌水坑,大树在四方各挖一个,小树在相对两方各挖一个,每坑施尿素100克,灌水30～40千克,待水渗透干后,浅耕坑底,切断土壤毛细管,再覆土还原和浅耕树盘。1—2年生幼树,根据果园所需肥液量,     

猪血香肠加工技术

一、基本配料主料：鲜猪血4公斤，肥肉3．5公斤，猪皮1．5公斤，熟淀粉0．5公斤，肉肠0．5公斤。调味料：食盐300克，门糖200克，大曲酒100克，味精100克，胡椒粉200克，五香粉50克，茴香粉40克，     

云南优质陆稻推广品种介绍

IRAT 104：该品种是云南省农科院粮作所1988年从法国热农业及粮作研究所引进的粳型陆稻品种。该品种株高104厘米，株型紧凑。每亩有效穗10万穗，穗长19厘米，穗粒89粒，结实率84．3％。千粒重30．5克，颖壳黄色、无芒，落粒性中等。出糙率79．5％，精米率58．4％，全生育期135天，高抗穗瘟，平均亩产150．9公斤，比对照勐旺谷增产11．26％。适宜我省滇南海拔1300米以下的中上等肥力地种植。     

优质稻云恢290栽培管理技术

云恢290是云南省农科院粮作所用水陆籼型亲本杂交选育的优质籼型常规水稻品种，在种植栽培中表现为大粒大穗，分孽力强，株形紧凑，剑叶挺直，抗性强，落粒性好，谷壳色泽和外观商品性好，籽粒长型，颖尖无色，米粒透明度高，米饭柔软．口味好。冷不回生，全生育期160-170天。株高100—110厘米．适宜在800—1500米海拔地区种植，一般亩产550—650公斤。属云南省主要推广的优质米品种之一。