经济型连锁酒店内部服务质量评估指标体系构建——基于员工价值视角

随着经济型连锁酒店市场规模扩张和竞争加剧,内部服务质量在其发展中显得越来越重要.内部服务质量影响着员工满意度,从而影响到顾客满意度,最终影响着企业利润.本文从员工价值角度构建了一套经济型酒店内部服务质量评估指标,为经济型酒店内部服务质量评估及诊断提供了评价依据.     

如家快捷酒店顾客满意度提升策略分析

在激烈的市场竞争中,不少管理人员已经意识到,酒店战略的核心内容应该是提高顾客满意度。许多酒店将顾客满意度研究作为一项重要工作给与很大的关注。顾客满意,从而顾客忠诚;而顾客满意程度则是酒店竞争实力的一个重要标志。本文以理论为先导,阐述了顾客满意的定义,顾客满意与相关概念的界定;对如家快捷酒店和其顾客进行介绍和分析。在本次研究中,通过调查研究,找出影响如家快捷酒店顾客满意度的因素,深入分析顾客满意的形成过程,揭示影响顾客满意度的主要因素,通过改变选址、提高员工的服务质量、提高客房舒适度、改善卫生环境、创造服务差异化与个性化、分析顾客心理并挖掘其潜在需求等措施提升顾客满意度。     

酒店员工流失原因及对策分析——基于员工满意度的视角

酒店员工对酒店的经营具有重要的作用,其满意度关系到员工能否长时间为酒店服务,是酒店营利的关键因素。在对酒店员工流失一般原因分析的基础上,得出满意度是影响员工流失的主要原因之一,进而基于满意度视角提出解决员工流失的相关措施:加强酒店文化建设、变"人情管理"为制度管理、加强酒店内部沟通管理、全面改善生活配套设施、建立合理的薪酬体系。希望本研究能对未来酒店员工流失提供参考。     

浅谈酒店服务的交互管理

酒店服务不是有形的物体，它在本质上是一种过程活动，服务的生产、销售和消费往往是同时进行的，服务结束，消费完毕。接受酒店服务的顾客既是消费者也是服务生产的合作者。在酒店服务发生的过程中，顾客要与酒店多角度、多层次地发生交互作用，此过程中人际交互虽然短暂，但目的性强，利益在此交互作用下受到的影响最大；实体环境的交互虽间接参与服务，但也可以影响顾客和酒店员工的情绪，进而提高宾客的满意度。     

服务营销三角理论视角下的酒店管理策略——以重庆万豪酒店为例

在酒店业这一传统的服务业中,服务营销对于酒店在激烈竞争中的健康有序发展发挥着重要作用。各大酒店也越来越意识到服务革新和服务成长战略的价值。因此,酒店需要采用积极的外部营销策略,多途径吸引顾客;升级内部营销,提高员工尤其是一线员工的满意度;进而采取有效的互动营销,培养顾客忠诚度。文章以重庆万豪酒店为例展开介绍。     

餐饮业农民工工作满意度分析及对策——基于浙中地区的调查

美国席尔士公司利用"员工-顾客-公司利益"模式进行调查研究,发现员工的工作满意度每提高5%,会连带提升1.3%的顾客满意度,进而提高0.5%的企业业绩。这表明,提高企业员工的工作满意度对企业的发展具有重要的战略意     

提高宾馆酒店的顾客满意度探讨

酒店顾客满意度作为衡量酒店生命力的重要参考数据之一,顾客对酒店的满意度不仅可以转化为良好的口碑效应,而且对于酒店经营绩效的提升有着积极的推动作用。文章从四个方面探讨了提高宾馆酒店顾客满意度的对策和路径,对于宾馆酒店企业具有一定的理论和时间借鉴意义。     

基于顾客满意度的高端酒店服务质量改进研究

以深圳市高端酒店为研究对象，以SERVQUAL（服务质量评价）模型中影响顾客满意度的5个维度为基础，运用扎根理论找出影响高端酒店服务质量的第6个维度。用问卷调查法收集数据，用SPSS25.0软件分析数据，探索服务质量影响因素与顾客满意度之间的关系，构建高端酒店服务质量评估模型。研究发现，移情性和发展性对于高端酒店服务质量的影响更为显著。基于研究结论，提出了服务质量改进策略，为高端酒店实现既定经营目标、保持全面发展和提升自身竞争力提供理论支持，更好地满足顾客需求。     

南京餐饮企业顾客满意度研究——以真知味酒店为例

"民以食为天",餐饮业已经成为人们消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业,也是目前消费市场的一大亮点。顾客满意度直接影响着餐饮企业的口碑和回头率,提高顾客满意度是实现餐饮企业可持续发展的重要手段。文章通过文献和访谈,从顾客用餐需求角度出发,构建了影响餐饮企业顾客满意度的评价体系,该评价体系分三个评价层级,即目标层、项目层和因子层。目标层为餐饮企业总体顾客满意度,项目层包括酒店环境、接待服务、可进入性、特色菜品4个二级评价指标,因子层则是对4个二级评价指标的进一步解释和说明指标。并以南京真知味酒店为实例,验证了各级评价因子与满意度之间的相关性,做了评价指标的调整。该体系进过验证具有一定的可信度和可行性,可从顾客满意度角度对南京餐饮企业发展提供有效的经营建议。     

基于服务品牌内化视角的酒店顾客感知服务质量研究

本文在运用顾客感知服务质量模型五维度的基础上,通过对酒店高服务接触型企业的员工和顾客进行调研,构建了基于员工服务品牌内化视角的酒店顾客感知服务质量评价体系,以期为酒店服务质量管理提供科学的理论指导。     

浅析中国移动顾客满意调查评价体系

文章通过对顾客满意指标体系的建立和对移动公司的内部员工和外部顾客的满意度问卷调查,找出指标中的薄弱环节,为公司消除员工不满,提高顾客满意度提供科学的参考依据.     

刍议酒店稳定员工队伍的策略

合理的人员流动无论是对社会还是对酒店来说,都是必须而合理的,但过高的员工流失率将会给酒店带来许多负面的影响.酒店要稳定员工队伍需让员工感到工作有意义;提高员工的福利待遇;加强酒店内部信息沟通;对员工实行"情感管理";"差异"激励员工.     

员工满意度和离职倾向影响因素实证研究

本文以长春华天大酒店为实证分析,通过差异性分析和相关性分析,得出影响酒店员工满意度和离职倾向的重要因素,主要集中在工作关系、管理制度和工作本身三个方面,尤其是＂直接上级水平＂对员工满意度和离职倾向产生重要影响。员工离职、流失或跳槽已经不仅仅因为工资低,更多的是由于酒店的直接上级管理水平、管理制度、用人机制、奖惩晋升、权力获得等诸多涉及到员工心理感受的因素。     

顾客感知视角下的酒店营销策略研究——以恩施市场为例

酒店以顾客为上帝,以服务为宗旨,以顾客满意为最终目的。这一切都是围绕顾客来进行的,顾客的满意来源于顾客的期望,而顾客的期望则来源于顾客的需求。顾客对酒店的实际感知结果直接影响着顾客的满意度与消费忠诚度,所以酒店应以顾客的期望感知为出发点,了解顾客的需求和感受,设计出满足顾客需求的市场营销策略,缩小顾客实际感知与顾客期望值之间的差距,提高顾客满意度。     

酒店基层员工的抱怨情绪及消除

创造良好的用人环境,提高员工的满意度,是提高酒店服务质量和获取竞争优势的重要保障。然而由于酒店业工作时间长而不稳定、工作强度大、薪资福利低、人际关系复杂等原因容易使员工产生抱怨,从而影响服务质量水平。以酒店基层员工的抱怨情绪作为研究对象,通过问卷调查了解酒店基层员工抱怨情绪产生的原因、比例、表现及措施等,最后通过对酒店基层员工抱怨情绪的路径分析,提出酒店基层员工抱怨情绪产生各个阶段的应对和消除机制。     

试论酒店业的关系营销策略

现代酒店企业应重视企业与内部顾客即员工、外部顾客的关系,树立以关系为中心的营销理念,努力在企业与顾客之间保持一种长期、良好的合作关系,以实现酒店企业的目标,力求达到效益最大化。     

酒店员工满意度研究

酒店员工满意度研究是根据当前国内酒店行业的发展现状,针对国内酒店经营不景气,竞争力低下而提出的研究。对酒店员工满意影响因素及提高策略给予着重研究,然后以荆州市晶崴大酒店进行案例分析。对晶崴大酒店中餐厅员工采用问卷调查,采用统计分析法,分析调查结果,把抽象的因素数据化,最后根据分析结果给出解决策略。     

基于后现代主义真实性的酒店文化创意研究

后现代主义真实性在旅游文化中的应用一直备受争议。较旅游文化而言,酒店文化更具有人文性和社会性特征,其创意过程应更注重顾客主观体验感的真实性。因此,基于后现代主义真实性指导酒店文化创意具有一定的可行性。在后现代主义真实性理论的指导下,顾客的喜好、员工的文化认同感和科学技术是影响酒店文化创意的三个重要因素。基于后现代主义真实性的酒店文化创意要精准分析市场需求、完善酒店培训系统并加大科技投入。     

提升餐饮企业员工满意度的探讨

餐饮业员工是对顾客服务最直接的人,提升员工满意度是提高餐饮服务质量的保证.因此,餐饮管理者要全面把握和满足员工需求,把关心员工落实到实际行动中,还要运用好激励方法.实践证明,除了给予员工基本的物资激励外,运用恰当的精神激励方法,对提升员工满意度效果明显.     

企业内部营销及其实施策略的探讨

本文通过对企业内部营销理论的阐述和分析以及实施策略的初步探讨,提出了员工是企业的内部顾客,企业只有将员工满意的内部营销与顾客满意的外部营销相结合,才能加强企业的适应性与应变能力,提高顾客满意度,保证企业的长期、持续发展的观点.