基于因子分析的大学生水果消费需求分析 ——以香蕉为例

以香蕉为例通过问卷形式调查大学生的水果消费需求,对大学生的基本情况、香蕉消费需求情况进行了统计分析;同时对他们比较关注香蕉的哪些特征、影响去购买点的因素、影响其购买香蕉的外在刺激因素进行因子分析,并得出了三者的综合得分函数,以期了解大学生群体的对香蕉消费的新需求,并为香蕉生产经营提供建议。     

香蕉深加工的新技术

介绍了香蕉果酱、香蕉汁、香蕉粉的加工工艺，采用了微波灭酶，超高温瞬时灭菌等新技术，提高了产品品质，为我国香蕉资源的充分利用和开发提供了依据。     

秦皇岛发展香蕉集散地研究

秦皇岛系我国最早开放的城市之一,位于交通要道,香蕉集散市场历史悠久,但是近年来香蕉集散地北迁。文章主要分析了秦皇岛发展香蕉集散地的背景和香蕉集散地北迁的原因,对秦皇岛发展香蕉集散地进行了充分论证。     

景洪农场:蕉园穿梭轨道运蕉车

9月下旬,笔者在云南省景洪市景洪农场香蕉种植户颜涛、罗春香夫妇的香蕉园看到,一辆运蕉车正沿贯通180亩香蕉地的轨道驶来,将20多串约1000多千克香蕉直接运到了包装台。操作人员介绍,这辆轨道运蕉车可大大降低香蕉运输的劳动强度,工作效率是人工运蕉的10倍。与此同时,运蕉车还能减     

海南香蕉质量安全关键控制点分析——基于供应链的角度

本文以供应链的角度,通过对海南香蕉供应链的种植环节、采购环节、运输环节、批发环节、零售环节进行分析,找出海南香蕉质量安全的关键控制点,并针对海南香蕉质量安全体系的建立出了短期对策和长期建议。     

香蕉叶斑病研究现状及展望

香蕉叶斑病已经渐渐成为影响香蕉产收的重要病害,也是影响国内香蕉市场开发的重要因素.根据近年来国内外对香蕉叶斑病的病原种类□发生规律□病害流行条件及防治方法等研究,对香蕉叶斑病的发生发展规律、防治方法进行综述,在理论和实践上为防治香蕉叶斑病提供科学依据.     

中山香蕉日本飘香——中山检验检疫局促香蕉对日出口侧记

中山检验检疫局根据本地区香蕉对日本出口的实际情况,积极采取措施,将检验检疫关口前移,从源头抓起,把好安全卫生质量关,有力地促进了香蕉对日本出口。据统计,自中山香蕉2003年初首次输日以来,中山检验检疫局在2003年检验检疫出口香蕉1083.6吨,货值72.5万美元,2004年出口香蕉12     

增城市冰糖桔和香蕉行业协会成立

9月28日,由增城市供销合作社创办的增城市冰糖桔行业协会和香蕉行业协会在中新镇召开成立大会,增城市政协副主席陈伟瑛、市政府副秘书长刘统泉、广州市供销合作总社副巡视员冯淑桂及中新镇农业局、经贸局、质监局、工商局等有关部门参加了会议。大会审议并通过了协会章程,钟总坤同志当选为增城市冰糖桔行业协会会长、李博同志当选为香蕉行业协会会长。增城市冰糖桔行业协会有会员68名会员、香蕉行业协会有会员71名。冰糖桔和香蕉是增城新兴的特色农特产品,种植量很火,仅中新镇,今年种植香蕉面积达3000多亩,总产量接近2万吨,     

我国香蕉国际竞争力弱化的原因及对策

在联合国粮农组织(FAO)数据库统计中,全世界大约有136个国家和地区种植香蕉,我国是香蕉原产地之一,也是香蕉产量大国,已有三千多年的香蕉栽培历史.近年来,面对日趋开放的国际市场和激烈的竞争环境,我国香蕉国际竞争力呈现弱化的态势,如何提高我国香蕉国际竞争力,从香蕉生产大国转变为香蕉贸易强国,成为我们迫在眉睫的现实问题.这一问题的解决,对于做大做强我国香蕉产业,提高热区农民收入,扩大农村就业,促进区域经济发展,将起到积极作用.     

香蕉的食用禁忌

未熟透的香蕉易致便秘大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受