浅谈食物、饮用水中外源性化学物对人体健康的危害

随着经济全球化、贸易自由化和食品国际贸易的迅速发展,食品安全的重要性越来越凸显。世界食品贸易在极大地丰富人们饮食种类、提高生活质量的同时,由食品添加剂、微生物、重金属、农兽药、疫病疫情等导致的食品安全问题越来越多,食品安全也得到了越来越多的重视和关注。本文通过一些案例对食物、饮用水中外源性化学物的来源及对人体健康的危害进行了探讨。     

食品安全视角下我国食品贸易竞争力相关问题研究

作为农业大国,食品贸易成为我国对外贸易过程中重要组成部分,但是随着食品安全问题频发,我国食品贸易综合竞争力存在诸多的问题,严重影响着我国对外贸易的发展。本文以食品安全为视角,分析了现阶段我国食品贸易竞争力面临的主要问题,并提出相关的对策建议以提高我国我国食品贸易的综合竞争力。     

用科学发展观构建食品安全保障体系

世界卫生组织（WHO）在《加强国家级食品安全计划指南》中将食品安全定义为：把对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。目前，食品安全的含义包括了在数量上，要求人们既能买得到、又能买得起所需的基本食品；质量上，要求食品的营养全面、结构合理、卫生健康；发展上，要求食品的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。自改革开放以来，我国国民经济飞速发展，在基本解决人们食物需求“量”的同时，越来越关注食物“质”的安全。尤其是我国加入WTO以来，与世界各国之间的贸易往来日益增多，由此引起的食品贸易纠纷不断，我国的食品安全由于种种原因，已成为公共卫生领域的突出问题，也是制约我国食品行业提升国际竞争力的主要因素，直接影响着我国的食品出口．因此，解决食品安全问题刻不容缓。     

俄罗斯食品安全法与食品市场整治

20世纪80年代以来,随着经济全球化的迅速发展,尤其是食品贸易的不断扩大,食品的安全问题越来越国际化.食品安全对人类健康的影响已成为各国政府和人民共同关注的焦点.     

我国食品贸易竞争力的现状及对策研究——基于食品安全体系的视角

作为农业大国,食品贸易是我国对外贸易的重要组成部分。文章运用恒定市场份额模型与各种指数从纵向、横向角度分析了我国食品贸易竞争力的变化状况。研究显示,近些年我国食品贸易竞争力有衰退的趋势,食品安全问题是导致我国食品贸易竞争力下降的直接原因,而食品贸易中的SPS协议、官方标准和私营标准是影响我国食品贸易竞争力的国际原因。基于此,必须完善法规、强化监管、统一标准、跟踪国际。     

我国食品安全及日本农产品贸易政策研究综述

本文主要介绍了我国目前有关食品安全对出口贸易的影响、出口食品安全问题的原因和对策针以及对日本农产品贸易政策问题的研究现状,给关注我国食品安全问题,旨在推动相关的政策和法规出台,加强食品安全的监管和保护,全面提升食品质量和安全水平,为提高我国食品贸易的国际市场竞争力提供理论借鉴。     

日本高筑“食品安全壁垒”及我们的对策

本文提出食品安全壁垒的新概念,它是发达国家实施技术贸易壁垒的重要组成部分。日本是我食品出口的最大对象国。我国入世以来中日之间发生的多数食品贸易纠纷,是由于日本实施食品安全壁垒而引起的。日本的食品进口制度在某些方面比其他发达国家更为严厉。本文分析了日本对我实施食品安全壁垒的种种表现,并提出应对措施。     

学习其他国家在食品安全方面所采取的措施

联合国有关机构，特别是世界卫生组织和联合国粮农组织，对食品安全工作十分重视。这两个机构所建立的国际食品法典委员会（CAC），作为WTO承认的国际食品标准制定机构，具有重要的作用。CAC是一个政府间的国际食品标准制定机构，根据国际专家组织所提出的评价数据，通过政府间协商，提出各国政府一致同意的食品标准。鉴于CAC及其制定的食品标准在保护消费者健康和促进食品的公平贸易中的重要作用，各国政府都十分重视参与CAC的活动。近年来，我国政府也开始积极参与CAC的活动和国际食品标准的制定。鉴于在国际上频发食品安全事件，…     

中美两国食品安全贸易争端的政治经济分析

本文探讨了当前食品安全危机形成的三个主要原因,并从政治和经济的双重视角分析了中美两国食品安全贸易争端。从长期看,我国应努力增强食品安全,但就近期而言,必须坚持以我为主,从建立危机处理机制、制定食品安全标准和监管体制的发展规划、解决迫在眉睫的食品安全缺陷、加大食品安全的执法力度四个方面消除危机和争端,提高消费者的食品安全感。     

食品安全及其监管探析

随着食品生产规模化、产业化的发展和新技术在食品领域的广泛应用,食品安全形势越来越严峻,政府以及社会各界一直关注食品安全问题,希望寻求解决之道。鉴于此,本文将从食品安全的含义入手,重点对政府食品安全监管提出建议,以便不断加强食品安全监管,保证食品安全。     

技术性贸易壁垒对中国食品对外贸易的影响

随各国对食品质量、食品安全问题的关注程度日益增强、各国食品加工技术的不断完善,以及各国的食品进口准入条件的提高,都使得我国在食品贸易方面面临着更加苛刻严格的技术性贸易壁垒,贸易环境也相对恶化.本文通过分析我国食品出口中所遇到的技术性贸易壁垒,并由分析结果给出了应对技术性贸易壁垒我国食品的对外贸易所需要注意和改善的方面,及其改善措施.     

中日食品安全监管机制的对比研究

中日两国拥有不同的国情和社会背景,两国构建了不同的食品安全监管模式、法律法规体系、标准体系、进口食品监控机制,形成了不尽相同的食品安全技术性贸易措施体系。本文通过对中日两国进口食品技术性贸易措施体系的对比研究,从中发现彼此体系的利与弊,     

辨别身份的恐惧--日本转基因食品标识制度及其影响

自2001年4月1日起,日本正式实施《转基因食品标识法》.日本这一保证食品安全法律的出台,无疑会对日本及其贸易伙伴的转基因食品生产与贸易产生深刻影响.     

从农场到餐桌的保障——欧盟新的食品安全政策与立法

面临食品安全问题给整个欧洲的消费者、生产商和政府所构成的严峻形势,欧盟成立了食品安全局,颁布、改革一系列有关食品的标准、法规,完善食品安全保障措施,努力重建安全的食品环境。在此背景下,我国对欧盟的农产品出口,必须适应欧盟新的食品安全要求,才能突破由此带来的贸易障碍。     

食品安全问题背后政府监管乏力的因由及对策

近些年来食品安全问题越来越成为人们关注的话题，多起食品安全事故威胁到人们的正常的生活，因此关注食品安全问题，加大食品安全问题的整治力度成为我们社会重要关心的问题。本文从政府监管职能的角度出发，分析政府在食品安全问题上的解决途径和对策，对食品市场发展的现状做出正确的评估，从而提出切实有效的对策，提升政府的监管能力，保障市民安全的进行食品选择，提升政府的公信力度。     

完善保障体系 确保出口食品安全

目前,我国已逐步建立和完善了食品安全监管体系,其主要由食品质量监管体系、标准体系、检测体系、认证体系和法律法规体系等构成。新《中华人民共和国食品安全法》(下称《食品安全法》)及其实施条例施行后,进一步充实了食品安全的法律法规体系。但是,我国整体食品安全水平与国际市场的高要求之间的矛盾,以及出口食品贸易快速增长与监管能力相对薄弱之间的矛盾依然存在。因此,如何完善保障体系,切实提高出口食品安全水平,满足食品进出口贸易快速增长的需要,是我们需要认真思考的课题之一。     

基于我国食品安全的质量规制研究

保障食品安全已经成为保护国人生命健康、提高国人生活质量、促进食品贸易甚至维护世界和平与发展的重大政策问题。在分析食品安全的质量规制理论的基础上,借鉴发达国家食品安全的政府质量规制的经验,结合我国实际情况,提出了保障我国食品安全的质量规制机制：食品企业市场主体准入的质量规制、规范食品企业市场秩序的质量规制、市场退出的质量规制。     

食品国际贸易的官方标准与私营标准——兼论与SPS协议的关系

食品安全是食品贸易中的焦点问题,受到发达国家官方标准和私营标准的共同关注。文章从官方标准和私营标准的内涵出发,阐述了二者的发展趋势及相互关系,分析了用于约束官方标准的SPS协议的主要原则及私营标准与SPS协议的冲突之处。研究发现,发达国家食品安全的官方标准和私营标准均越来越严格,私营标准比官方标准更为广泛和严格,私营标准尚不受SPS协议约束,且在科学依据、透明度、等效性等方面违背了SPS协议的原则。     

浅析转基因食品的国际贸易争端

近年来,欧盟以食品安全和保护消费者为由对美国的转基因食品进行抵制,导致了欧美之间持续不断的贸易争端。在美国40％的农田种植了经过基因改良的作物,且消费者大都泰然自若地购买转基因食品,而在欧洲,此类食品却遭遇到一片喊打之声。原因何在?这会给在世贸组织框架下的贸易争端解决机制带来何种影响?这不得不引起我们的思考。     

洞悉国际商情 决策瞬息之间

第一食品网说：我们的宗旨是提高贸易效率，降低贸易成本，连接企业与全球贸易信息高速公路。拓展食品企业国际贸易的参与，把食品贸易搬到网上是我们的终极目标。