茶花第一村 人人都致富

<正>依靠地理优势让茶花创富下张家村,位于浙江金华市北郊。两千多年前,它乃是越国属地,越王勾践在此卧薪尝胆,发奋图强。也许这份历史的传承,如今只有376户的下张家,却汇集了世界上217个山茶花物种,杂交驯化出1000多个茶花品种。     

特色养殖效益高

茶花鸡是西双版纳傣族群众将原始森林中的红色原码驯化、选育出的热带珍稀小型原始鸡种。该品种鸡肉嫩、味美、营养价值极高，是云南省唯一列入国家级保护的家禽品种资源。     

茶花第一村的财富故事

下张家村,位于浙江金华市北郊。两千多年前,它乃是越国属地,越王勾践在此卧薪尝胆,发愤图强。也许这份历史的传承,让如今只有376户的下张家,汇集了世界上217个山茶花物种,杂交驯化出1000多个茶花品种。2003年,下张家村被时任国际茶花协会主席的麦克唐纳女士赞为世界上茶花物种最全的地区。1976年钱瑞华转业回村当了村支书。改革开放后,他看准了村民房前屋后种着玩的茶花,自己试种销售发了笔小财。他想让大伙种,却没人搭理,那时候在乡亲们眼里只有粮食。可眼瞅着老钱一年比一年赚得多,乡亲们又一窝蜂地跟着种,结果茶花价格下跌,全都赔了,邻村还有人为此自     

开发利用地方特色鸡品种资源

云南本地鸡适应性强、耐粗饲、耐热或耐寒、抗病力强,主要以自然放养为主,适合山区饲养。鸡肉肉质香、口感好、风味独特,有些屠宰率较高且肉质鲜美的鸡种还可以入药,利用价值高,市场前景可观。目前,云南省已有武定鸡、茶花鸡等13个特色鸡品种资源通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定,建设了西双版纳茶花鸡、盐津乌骨鸡、尼西鸡等地方名特禽品种保种场和保种核心区,并     

京都御膳鸡 营养保健名闻天下

<正>宫廷药膳骨肉同吃京都御膳鸡色香味俱全据世界营养组织有关专家分析,动物的骨头含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,动物骨头所含有的     

速成鸡事件持续发酵

一场由“速生鸡”“药鸡”安个问题引发的舆论热潮至今已经持续傲长时间,不但无停息,反而在多番争论和媒体深挖之后,     

秋冬季鸡只低温病的防治

鸡在秋冬生长发育过程中，极易患软骨病和佝偻病，因常受低温引起，又被称为“低温病”。这是鸡在低温季节里钙和磷等的代谢遭到破坏，引起骨骼组织生长异常而形成的一种营养性疾病。成年鸡发病通常称为软骨病，雏鸡发病通常称为佝偻病、     

长在山林里的黑康鸡

黑康鸡是一种分布于我国西南的土鸡品种,除了头部和鸡冠以外,鸡的全身呈黑色,鸡毛顺滑,极富光泽度。由于黑康鸡一直以散养为主,非常适合在山林中生活。在自然生态环境中长大的黑康鸡体型都比较小,最重的也不过2.5千克,它们抗病能力强,肉质     

马龙深沟鸡

曲靖市马龙县位于云南省东部，这里森林如海，山珍遍地，深沟鸡就是其中之一。深沟鸡白天放在山里，晚上自己回家。     

鸡病防治的误区与解决方式

鸡病防治在养殖中占有较重要的环节,但目前的鸡养殖过程中,还存在一些误区。本文讨论了目前鸡病防治中存在的一些问题和误区,这些问题造成的危害以及原因,最后,本文试图讨论解决这些问题的方式对策。     

“速生鸡”的“新希望”

“速生鸡”事件,让所涉企业新希望旗下的山东六和集团卷入舆论漩涡,新希望的希望在哪里？     

黑白羽毛贵妃鸡

众所周知，在时尚界，黑白两色那可是不过时的流行色；在动物界，非洲的斑马是黑白搭配，荷兰的花奶牛也是黑白搭配……接下来，我们要向读者介绍一种贵妃鸡，它有3个冠子、5个爪子，而且外貌非常艳丽，黑白羽搭配。     

微胶囊化鸡油包埋效果研究

本次实验以鸡油为被包埋物,变性淀粉为壁材,采用喷雾干燥法制备微胶囊鸡油脂,探讨制备微胶囊鸡油脂的工艺条件,并对微胶囊鸡油脂氧化稳定性进行研究。通过测量其总油含量及过氧化值,评价和分析鸡油微胶囊的质量。