专业零售商如何开展品类管理

<正>专业零售商业务蓬勃发展,新店增多,单店的盈利能力也亟待上升,品类管理一直主要在超市、大卖场业态内开展,众多零售商从品类管理中获益,专业零售商也希望可以通过品类管理提升经营业绩,同业竞争情况激烈,精细化管理的需求日益增加,门店数量与日俱增,需要保持统一的品牌形象和运作标准因而对品类管理产生了需求。     

中小超市发展对策探讨

近几年我国零售业的竞争日益激烈,中小超市受到了大卖场的强烈挑战,本文从注重店址选择、建立采购联盟、强化卖场管理、实行特色化经营和开展情感营销等几方面对中小超市的发展问题进行了探讨。     

超市大卖场发展趋势与店头营销

随着连锁零售业的不断发展,超市大卖场的贴身竞争已成为现实.贴身竞争导致店头"阵地战"在营销中显得越来越重要.在进一步发挥总部整体营销的同时,如何加强店铺的店头营销、在阵地战中打败对手已成为众多企业关注的问题,也成为了大卖场生存发展的关键.品牌差异化与营销差异化是店头营销中必须重视的问题.     

大卖场鏖战七宝商业圈

今日的上海七宝镇，商家云集，市场环境竞争激烈，各家大卖场在七宝商业圈呈现扎堆现象，易买得、山姆士、春申购物中心等8家大卖场。易初莲花在七宝商圈的吴中路还有一家1．5万平方米的大卖场，而这家卖场距新镇路店的直线距离不过3公里左右。     

连锁社区型超市发展新途径——生鲜超市

一、社区型超市经营现状及问题 1.营业面积较小,经营品种较少,顾客向大卖场分流 社区型超市营业面积较小,一般在1500 —3000平方米,经营品种在8000—1万左右。随着竞争的日趋激烈,以及外资超市纷纷涌入,社区型超市周边不断有大型卖场出现。这些大卖场不仅面积大(一般在7000—1.     

对重庆市南坪商圈沃尔玛和好又多店铺形象各构成层面的比较研究

<正>从常住人口和超市面积的比例而言,南坪可算是重庆市超市竞争最激烈的地方,20万常住人口就有6万平米的超市,而重庆市中心的解放碑30万常住人口却只有2万平米的超市。另外,南坪也是重庆市首个超市面积超过百货商场卖场总面积的商圈。因此,从南坪商圈各超市的竞争形势便可以大致了解重庆的各超市营销策略的效果。从初步调查看,目前在南坪商圈人气最旺的是好又多,其次是沃尔玛。下面便将对这两家超市的店铺形象进行对比研究以便找出重庆消费者看重的因素。     

推行无理由退货制度的做法与思考

海曙区天一商圈既是海曙商贸业繁荣的重要标志,也是宁波市高端商贸业的重要标志。该区域集聚了银泰百货、第二百货、东方商厦等全市规模最大的综合商场,以及国美、永乐、乐购、家乐福等一批大超市、大卖场。目前天一广场共有商贸企业120家，个体工商户近300户，2008年全年总营业收入过百亿。2008年以来，我们宁波市工商局海曙分局以天一商圈为试点，     

购物效用影响消费者对超市选择的实证研究

不同形态的超市,如大卖场、中型超市、便利店给消费者提供的购物效用具有较大的差别,超市消费者的购物效用影响其择店决策,而不同群体的消费者之间也具有显著的需求差别,超市可以据此制定竞争策略。     

超市消费者食品购买行为分析

目前,超市经营者通过制定较低的食品价格来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象.本文运用二元选择模型对北京市朝阳区物美大卖场和华堂商场超市的消费者食品购买行为进行了实证分析,验证超市食品价格对消费者食品购买行为的影响程度,找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素,为规范超市之间的竞争行为提供依据.     

超市消费者食品购买行为分析

目前,超市经营者通过制定较低的食品价格来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象。本文运用二元选择模型对北京市朝阳区物美大卖场和华堂商场超市的消费者食品购买行为进行了实证分析,验证超市食品价格对消费者食品购买行为的影响程度,找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素,为规范超市之间的竞争行为提供依据。     

连锁超市的几种定价技巧

连锁超市以薄利多销、低价而著称,如:沃尔玛的"天天平价,物超所值",家乐福的"超低售价".连锁超市的低廉价格不仅来自于减少中间环节、统一进货、物流配送和先进的管理,还来自于吸引人的"定价技巧".一份权威机构的报告指出,家乐福的整体毛利率与国内大型零售商场相比仅低5%左右,甚至有的商品毛利率还不低,但一走进家乐福大卖场,顾客感觉到的是令人心跳的低价,有着"挡不住的诱惑".可见,定价技巧对于连锁超市来说何其重要.     

自有品牌或将成为超市营销利器

超市(本文中超市包括超级市场、大卖场、连锁便利店等零售企业)作为中国零售业内最具活力的一部分,不断寻找着新的方法提升竞争能力。超市所拥有的自有品牌正是价格竞争、品牌竞争的产物。超市发展自有品牌,作为一种品牌策略具有其他行业无法复制的优势。本文通过对自有品牌现状及问题的分析,尝试提出在超市发展自有品牌的策略,使之成为超市未来参与竞争的一个有力武器。     

超市消费者食品购买行为分析

目前，超市经营者通过制定较低的食品价格来争夺客流客源已成为一种比较普遍的现象。本文运用二元选择模型对北京市朝阳区物美大卖场和华堂商场超市的消费者食品购买行为进行了实证分析，验证超市食品价格对消费者食品购买行为的影响程度，找出影响消费者选择超市购买食品的主要因素，为规范超市之间的竞争行为提供依据。     

液态奶市场终端风云

液念奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。其中超市与大卖场能为企业带来品牌的提升，扩大销量；但零售终端品牌众多，竞争激烈。顾客对品牌选择余地大，因此品牌终端活跃程度对消费影响力巨大。透过对终端热销十大品牌排名进行分析(见图1)，液态奶市场呈现以下态势：     

区域百货 各就各位

"现代商业的竞争已经从店与店之间的竞争转向商圈与商圈之间竞争",当这一概念逐步被业界认可后,人们发现似乎所有的问题又回到原点:通过商店积聚效应形成的商圈内,商家之间的差异化竞争     

大卖场发展所遇到的挑战——兼谈超市新形态的发展趋势

大卖场发展所遇到的挑战 近几年来大型超市的发展在大卖场(Hypermarket)这一业态模式上一枝独秀，呈现出发展速度最快，市场份额增长最快，跨地区发展最快的特点。大卖场能够如此快速发展的原因：一是功能的综合化。即超级市场发展到大卖场这一形态时真正实现了“一次性购足”，大卖场功能的综合化打压了中小型超市；二是低价的竞争优势。     

对提高本土超市企业商品经营能力的理性思考

连锁超市企业是从事商品经营的企业。商品经营能力应该是核心经营能力，进销差价应该是主要利润来源，但目前本土超市企业的主要利润来源却是通道费用，由于不重视商品经营，导致连锁企业同质化经营趁势越来越严重，同质化的经营必然导致价格竞争，与大型跨国起市企业相比。本土超市企业无论在资金、品牌和知名度上处于劣势，因此，如何提升自身的商品经营能力是今后本土连锁超市企业生存和发展的基础。     

零售商借高端超市实施战略突围

<正>面对不断上涨的租金压力、人力成本以及日渐微薄的盈利空间,零售商将如何应对?一方面,外资大卖场通过并购、扩张等手段进一步加剧行业竞争;另一方面,优质网点成为稀缺资源,行业整体利润不断下降。此种情况下,进军高端超市,成为不少零售商尤其是区域零售商转型的必由之路。     

中小产品进超市七大捷径

<正> “不到长城非好汉”,在此不妨也可说“不进超市非好牌”。以超市、大卖场为代表的现代零售终端的迅速崛起,逐步取代众多传统大型批发市场和成千上万的日杂店。如今超市流金淌银,人旺气盛,商机滚滚,超市成了厂商的香饽饽。谁进了超市,谁就抢先拥有生财的“金钥匙”,踏上致富的幸福快车。进场     

上海超市老化了吗?

我国目前将超市业态分为便利超市、社区超市、综合超市和大型超市四种类型.在上海超市行业中,一般将超市分为大卖场(综合超市和大型综合超市)、标准超市(便利超市和社区超市)、折扣超市(如伍缘折扣、迪亚天天).上海超市自上世纪90年代初开始规模化发展以后,曾经在全国处于引领地位.但近年来上海的零售业,社零总额进入个位数增长时代,大卖场与便利店也出现了大面积的巨额亏损.上海市内的200余家超市大卖场、2400余家标准超市、近800家折扣超市,到底面临什么问题?是网购抢走了超市的生意,还是超市自身存在不可逾越的缺陷?