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柠檬苦素类似物和柚皮苷是柑桔果汁中的主要苦味成分,会明显地降低柑桔果汁的品质。本文综述了柑桔果汁的苦味机理,苦味物质的去除方法。去除方法中酶法脱苦是较好的脱苦方法。 相似文献
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本文主要就柠檬鲜果、柠檬精油、柠檬苦素、柠檬果胶、柠檬膳食纤维以及柠檬中黄酮类物质的开发研究进展进行了概述,并指出未来柠檬的研究方向。 相似文献
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谢子风 《21世纪商业评论》2009,(5):25-26
很少有体育用品品牌能够达到像加拿大的露露柠檬(Lululemon)这样的发展速度。自1998年成立,它只用了不到十年的时间就成为了加拿大第一专业运动品牌,“我找不到可以跟露露柠檬相媲美的公司”,Think Equity的一位零售分析师略显夸张地说。也许露露柠檬的成长速度还不是独一无二的,但它是和它的客户们——瑜伽爱好者们携手共同创造了这个市场奇迹,他们一起让这个品牌具有了一种类似于宗教的氖围。 相似文献
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让牛奶市场“牛”起来黎德珊不喝牛奶,就像生活中少了音乐随着人们生活水平的不断提高,牛奶的营养价值日益受到人们的重视。有关统计数字显示,我国牛奶消费量每年递增15%。有人说,我们不喝牛奶,就像生活中少了音乐。如今,我国奶制品种类可比音符丰富得多了,各商... 相似文献
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维生素C的神奇作用,对于现代追求健康的人尤其是爱美的女性来说,肯定是不陌生的,而柠檬中维生素的含量丰富,被公认是美容的天然佳品,具有美白作用,这些对消费者有着极大的吸引力,因而,广告主也紧跟他们的这种心理,开发出一系列主打维生素C或柠檬成分的日用消费品,包括牙膏、小食品、饮料等,随之而来的大规模推广活动,将这一消费慨念进一步强化,还将在日常生活中注意补充维生素C的习惯包装成为一种时尚健康的生活理念,激发了消费需求。 相似文献
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电子商务存在于现实与虚拟世界之间,大量的信息不完全和不对称,使之成为最大的柠檬市场。本文首先介绍了柠檬问题的定义和特点,并分析了电子商务中柠檬问题的主要表现和原因。最后探索了治理电子商务中柠檬问题的途径。 相似文献
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广告主:恒天然品牌:安佳牛奶创意代理:Tribal Worldwide上海(DDB中国旗下品牌)首席创意官:郑天宇创意群总监:李征副创意总监:武旌文案:刘燕品牌策划首领:唐炜黎业务总监:吴文念资深客户总监:俞暘客户经理,戴佳祺资深制片:汪士晨导演:黄荣升2014年底,来自新西兰的安佳纯牛奶,和DDB集团上海共同推出了一则向传统牛奶广告市场"挑战"的片子,以"有营养的牛奶,一定是香浓的?"这样的质疑开篇,进而导引出"清甜,就是新西兰营养的真实味"的品牌主张。"近年来电视上常见的牛奶广告一直在宣扬口味香浓,这让许多消费者产生误解,以为有营养的牛奶尝起来一定是香浓的。其实不然。"安佳市场部负责人Johnny Zhu说。 相似文献
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由于中小产业集群中商品买卖双方的信息不对称,使集群内产生"柠檬市场"。本文介绍了产业集群,并分析了集群中"柠檬市场"产生的原因,以及"柠檬市场"可能造成的危害给产业集群带来呈现全行业的亏损和衰退,并提出消除"柠檬市场"的对策建议。 相似文献