商业部食品局邀请日本卫检专家——滨田辅一博士到杭州商学院讲学

[本刊讯]为了学习国外肉食品卫生检验理论和先进技术,提高肉食品卫检专业的教学质量,9月21日至10月4日,商业部食品局邀请日本卫检专家滨田辅一博士到杭州商学院讲学两周。讲学内容是:一、人兽共通传染病的诊断和处理;二、国际卫检技术的新发展。参加听讲的有:杭州商学院有关教师、卫检专业高年级学生,以及全国兄弟院校卫检教师、各     

荧光抗体技术及其对分割沙门氏菌的检验

分割肉品(猪、兔、鸡)沙门氏菌检验是加工出口肉品的法定检验项目。由于沙门氏菌常规细菌学检验手续繁琐,费时长,给加工生产带来困难。同时检验抽样数量较多,需要花费一定人力物力。故分割肉品沙门氏菌检验快速化,势在必行。应用荧光抗体技术检验食品沙门氏菌已在国际上得到公认。我国外贸商检部门经多年探索试验,应用荧光抗体作为沙门氏菌的检验积累了大量数据。但是由于荧光标记抗体市上缺少供应,而加工厂实验室以自己免疫动物提取多价沙门氏菌抗血清,并进行异硫氰酸荧光黄(FITC)标记尚有很多困难,影响推广应用。鉴于生产部门的迫切需要,故对有关抗体制作及荧光抗体技术等方面进行探索和研究,现介绍方法如下:     

关于查处未经检疫肉食品的法律依据问题

国家工商行政管理总局在《关于查处未经检疫肉食品的法律依据问题的答复》（工商市字犤２００１犦第２８８号）中明确：一、对集市贸易中违法生产经营肉食品的违法者，根据《中华人民共和国食品卫生法》第二十九条“城乡集市贸易的食品卫生管理工作由工商行政管理部门负责，食品卫生监督检验工作由卫生行政部门负责”的规定，工商行政管理部门可依据该法第四十九条“本法规定的行使食品卫生监督权的其他机关，在规定的职责范围内，依照本法的规定作出行政处罚决定”的规定实施行政处罚。二、对违反国务院《生猪屠宰管理条例》第十七条第二款…     

性传播疾病中梅毒血清学检测方法分析

[目的]探讨性传播疾病患者梅毒螺旋体特异性抗体血清学实验诊断方法，为临床诊断提供参考依据。[方法]用酶联免疫法（ELISA）和梅毒螺旋体明胶颗粒凝集试验（TPPA）检测89例梅毒阳性患者，同期选择健康体检114例作酶联免疫吸附实验阴性对照。[结果]两种检测方法无显著性差异，有良好一致性，酶联免疫法操作简单，具有高度敏感性和特异性，且酶标记试剂比较稳定和价廉，是目前梅毒血清学试验首选方法。     

浅谈对试验(检验)样品的管理

从试验检测的重要性总结出试验(检验)样品的重要性;从试验(检验)样品流转过程中的多环节性总结出样品管理的必要性,并结合工作实际,阐述了如何做好试验(检验)样品的管理.     

豆豉纤溶酶的溶血栓作用研究

豆豉纤溶酶(Douchi Fibrinolytic Enzyme,DFE)是一种具有强烈纤溶活性的丝氨酸蛋白酶,来源于中国传统发酵食品——豆豉。它能直接降解血栓中的交联纤维蛋白,具有良好的溶栓作用。本文综述了DFE的理化特性和溶栓作用,为利用其制备口服溶栓制剂指明了方向。     

核酸试纸条法检测结核分枝杆菌的初步研究

本文建立了一种基于重组酶介导恒温扩增(RAA)反应的层析试纸条技术快速检测结核分枝杆菌的方法.根据结核分枝杆菌IS6110基因设计特异性引物及探针,并在引物和探针上进行生物素和FAM标记.试验先采用重组酶介导恒温扩增,扩增产物经稀释后进行试纸条层析,根据试纸条上显现的质控线和检测线读取结果,并分析该方法的灵敏度、重复性...     

常用禽流感检测技术及其在检验检疫领域中的应用

通过对目前常用的禽流感检测技术如琼脂凝胶扩散试验(AGP)、血细胞凝集抑制试验(HI)、鸡胚病毒分离试验、FLISA方法、免疫荧光技术、RT-PCR技术和荧光RTPCR技术等试验方法和技术收集和分析,以及这些技术在检验检疫领域的应用,探讨了这些方法的优缺点和在检验检疫领域应用的实用性.最后重点介绍了在检验检疫领域最具有应用优势的荧光RT-PCR方法检测禽流感的技术.     

重点关注

文件国家质检总局公布《出入境特殊物品卫生检疫管理规定》(国家质检总局令第160号)关注理由近年来,随着我国对外开放的深入和国际贸易的高速发展,特殊物品出入境可能携带传染病的风险越来越大,给我国人民群众健康安全和生物医学发展构成严重威胁。对此,国家质检总局适时公布了新版《出入境特殊物品卫生检疫管理规定》(以下简称《规定》),有效推动了我国检验检疫工作的发展进程。主要内容新版《规定》其分六章三十七条,除总则及附则外,分别在检疫     

杭州商学院进一步开展学术讲座活动

[本刊讯]杭州商学院进一步开展学术讲座活动。1983年度第一学期(1983年9月至1984年1月)商业企业管理系、食品系、商用电子系、马列主义教研室和干训部,结合教学,先后邀请国内外和院内的专家、教授、教师和商业干部三十九人,举行了四十五个专题讲座。其中有:日本卫检专家、滨田辅一教授的《肉食品卫生检验》,美国罗卡丝老师的《美国教育制度》、国家物价局秘书长王振之同志的《关于物价体制改革问题》、商业部计划司司长张世尧同志的《计划管理》、中国人民大学钟契夫教授的《投入产出法》、本院金     

在CIQ2000系统中实现对来自国外检疫传染病疫区货物的管理

为防止检疫传染病传入我国,应加强国境口岸入境货物的检验检疫及对来自疫区货物的卫生处理.本文阐述了在<出入境检验检疫综合业务计算机管理系统>(简称CIQ2000系统)中实现对来自国外检疫传染病疫区货物进行管理的方法、存在的技术问题及改进意见.     

肉食市场的“心腹大患”

由于市场肉食品销售渠道的放开,打破了解放后几十年由国家统购统销的局面,国有、集体、个体工商户都可销售鲜猪肉。广大消费者能随时买到新鲜猪肉,这对活跃市场、丰富市民的菜蓝子无疑是件好事。但由于管理没跟上力度又不够也带来了不少的问题,其中突出的是对肉食品的卫生检疫。这绝非杞人忧天,而是实实在在的严峻现实。     

关于完善检验检疫证据制度的探讨

出入境检验检疫证据制度(以下简称检验检疫证据制度)属行政程序制度范畴。目前,在我国出入境检验检疫证据方面,尚无完善、统一和规范的制度。出入境检验检疫机构是我国实施进出口商品检验、进出境动植物检疫、国境卫生检疫的涉外综合行政执法管理部门,在我国贯彻落实依法治国基本方略、全面推进依法行政、建设法治政府的     

关于进出口安全套检验和管理的探讨

1前言 长期以来,我国对安全套的检验和管理比较混乱,这与安全套属于计生用品,还是性用品以及性用品没有一个明确的归口管理单位有关.在检验标准执行中,检验标准执行也比较混乱,并且强制性检验标准要求比较低,没有对安全、卫生检验项目提出要求.造成了出口受阻、进口无管制、内销市场销售的安全套存在不安全的隐患.针对上述问题,我们认为有必要对安全套检验和管理问题进行探讨.提出一些利用技术规定、技术标准有效监管安全套质量的方法和模式,来解决目前存在的问题.     

临床免疫检验中影响质量的因素以及对策

为探讨临床免疫检验中影响检验质量的因素以及应对策略,本文回顾性分析2019年6月～2020年6月在本院进行临床免疫检验的550例患者的临床资料,统计其临床免疫检验的检验质量不合格率,并分析影响检验质量的因素,提出针对性应对策略.结果显示,550例患者临床免疫检验中,检验质量不合格率为4.73％(26/550),且检验质...     

GHS与检验检疫关系研究

[目的]探讨检验检疫部门在实施化学品分类与标记全球协调制度(GHS)中的可能职能定位和政策建议.[方法]对GHS的内容与实质、国内化学品管理面临的形势和存在问题、检验检疫部门职能与实施GHS的关系等方面问题进行比较调研.[结论]执行GHS将对我国化学品政策意义重大,实施GHS与出入境货物管理密切相关.     

护士对卫生经济学评价的认知度及其影响因素研究

[目的]了解护士对卫生经济学评价的认知度及其影响因素,为护理管理者制定针对性的管理方案提供参考。[方法]采用方便抽样法,应用自行设计的《护士对卫生经济学评价的认知现状调查问卷》对四川省10所医院1513名护士进行问卷调查。使用t检验、方差分析和多元线性回归,分析影响护士对卫生经济学评价认知度的因素。[结果]1513名护士对卫生经济学评价认知度得分为(71.68±12.42)分,多元线性回归分析结果显示性别、职称、工龄、是否学习过《卫生经济学》的相关课程、是否参与过卫生经济学评价的相关研究(P<0.05),是影响护士对卫生经济学评价认知度得分的主要因素。[结论]护士对卫生经济学评价的认知度较低,护理管理者应根据影响因素采取针对性的措施提高护士对卫生经济学评价的认知度。     

海淀查获“甲醛水产品”

2月10日,大钟寺工商所与区卫生防疫站联合对大钟寺市场进行执法检查,发现农副产品批发大厅10号摊位正在出售用工业用火碱和甲醛(福尔马林)溶液浸泡过的虾仁共100多公斤;在其储存水产品的冷库内,工商人员又发现2袋标有“天津产片状氢氧化钠,含量96％”字样的化学物品和一桶约50公斤重无任何标记的发青的化学液体,后经卫生防疫人员检验,这是工业火碱和甲醛。 早在去年4月,海淀区工商局大钟寺工商所与区卫生防疫站就对大钟奇市场100多个水产摊位逐一进行过检查测试,防疫部门也为大钟奇市场派出一名专门检验人员。此后很长一段时间,     

牛乳中抗生素的检测方法

简要介绍了利用生物测定法(PD法和TTC法等)、化学分析法(Benedict法和HPLC法)和酶联免疫检查法(SNAP法)分析乳中抗生素残留的方法和测定技术     

计算机信息技术在疾病预防控制工作中的应用

现今计算机信息技术飞速发展,在疾病预防控制机构中也得到充分应用。为适应新的社会形势,向社会提供更加优质高效的服务,我疾控中心组建了局域网,引进并启用了多种信息系统软件,分别应用到信息报送、疫苗管理、预防接种、卫生检验、计划免疫、传染病疫情监测、行政办公、艾滋病管理、人事档案管理等实际业务工作中,提高了工作质量和工作效率,方便了人民群众,提升了防疫人员的整体素质并在社会上树立良好的形象,推动了疾病预防控制事业更快、更好地向前发展。