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中国餐饮业循环经济实现模式的探割 总被引:1,自引:0,他引:1
自“八五”以来,中国餐饮业增长幅度不仅高于全国GDP的增长速度,而且高于社会消费品零售总额的增长速度,其增幅一直领先于消费品市场中的各行业。中国餐饮业总体上仍按照传统“单向线性”模式运营,综合利用率低,资源浪费大,环保问题较为突出。本文基于循环经济理论,分析、探讨了中国餐饮业中存在的问题以及中国餐饮业循环经济的具体实现模式。 相似文献
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旅游循环经济视野下餐饮业的运营与管理 总被引:9,自引:0,他引:9
餐饮业是旅游循环经济产业体系的重要组成部分.在循环经济理念下,餐饮业除坚持特色制胜、质量为本、综合效益原则外,还应遵循减量优先、重复使用、循环利用、持续改进原则.餐饮业应树立旅游循环经济理念,在政府主导、技术支撑、多方参与的发展模式下,抓好餐厅及附属建筑的生态设计、原料和能源绿色采购与存储、绿色食品的清洁生产、面向客人的绿色服务、废弃物处理等关键环节,以节约资源、降低成本、增加收入、减少污染、造福社会. 相似文献
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国外饭店与餐饮业发展循环经济的经验与启示 总被引:18,自引:0,他引:18
本文从分析循环经济与饭店、餐饮业的关系入手,从实施绿色设计和绿色采购、固体废弃物的循环再利用、节能降耗、员工环保培训与参与、倡导绿色消费及使用法规与政策作为驱动力六方面总结了国外饭店与餐饮业发展循环经济的经验,并在借鉴国外经验的基础上提出了我国饭店与餐饮企业发展循环经济的模式。 相似文献
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我国循环经济立法模式探讨 总被引:1,自引:1,他引:1
从20世纪90年代国际社会确立可持续发展战略以来,发展循环型经济、建立循环型社会已被看做是深化可持续发展战略的重要途径和实现这一目标的必然选择.实践表明,循环经济必须以法制为支撑来实现自身稳定有序地发展,这是循环经济发展的内在要求,也是最佳的模式选择.我国由传统的经济发展模式而导致的资源短缺、生态环境恶化等现象已经严重阻碍了经济发展的步伐,所以应借鉴发达国家循环经济立法的做法,推进循环经济立法. 相似文献
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循环经济是21世纪经济模式的必然选择。本文试从循环经济的本质出发,借鉴国际循环经济模式,对我国经循环经济模式进行探讨。 相似文献
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循环经济理念是人类应对环境与资源危机的产物,其核心是资源循环利用。通过对德国、日本循环经济理论与实践演进的考察,结合中国资源综合利用的实践和理论发展,并进一步剖析了循环经济与可持续发展、循环经济与生态工业(清洁生产)、循环经济与环境保护之间的3大关系,力图在“循环经济的核心内涵就是资源循环利用”这一客观认识的基础上,从国家宏观调控、产业重构、社会认同3个层面提出循环经济的实现路径。 相似文献
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循环经济的发展模式研究 总被引:5,自引:0,他引:5
循环经济作为一种经济范式从概念的提出到理论架构的基本形成经过了探索和争鸣的过程,经过近半个世纪的融合、发展与传播,循环经济理念正在深入人心。作者在总结国内外专家提出的循环经济“3+1”的实践模式的基础上,尝试提出了循环经济运行的静态模式和动态模式。 相似文献
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本文先指出我国的生态安全现状,进而指出黑龙江省的生态安全问题,进一步分析了我国新农村建设中生态安全与经济发展的关系。根据不同区域特点、经济发展水平和生态安全特点,初步探讨了生态环境建设良好、经济发展落后的黑龙江省拜泉县黑土漫岗区域生态循环经济型新农村模式和经济发展良好、生态环境较差的双城市杏山镇顺利村黑土农牧结合区有机农业生态经济新农村模式,可为不同区域的新农村建设提供可参考的样板。 相似文献
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基于循环经济模式的企业竞争优势分析 总被引:3,自引:0,他引:3
在循环经济模式下企业采取循环经济生产模式时必须具有显著的竞争优势,否则企业没有动力采用此模式。对循环经济模式下企业竞争优势的形成条件进行分析,实现资源价格向其价值的回归,加大对企业技术创新的支持力度,建立完善的绿色认证制度体系和信息披露制度,将有助于政府制定特定的激励和约束机制,引导企业走循环经济道路。 相似文献
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循环经济是新的经济发展模式,发展农村循环经济,是贯彻科学发展观、转变农业增长方式、提高资源利用效率、改善农村生态环境、提高农民生活质量、建设社会主义新农村、实现农业可持续发展的重要途径。本文通过对四川循环农业模式和发展途径进行分析,说明农业的循环经济模式可以减少农业生产废弃物的排放、保护环境,提出了四川发展循环农业、提高农业废弃物利用水平的对策。 相似文献
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循环经济是新的经济发展模式,发展农村循环经济,是贯彻科学发展观、转变农业增长方式、提高资源利用效率、改善农村生态环境、提高农民生活质量、建设社会主义新农村、实现农业可持续发展的重要途径.本文通过对四川循环农业模式和发展途径进行分析,说明农业的循环经济模式可以减少农业生产废弃物的排放、保护环境,提出了四川发展循环农业、提高农业废弃物利用水平的对策. 相似文献
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生态安全与新农村建设循环经济模式探讨 总被引:3,自引:0,他引:3
本文先指出我国的生态安全现状,进而指出黑龙江省的生态安全问题,进一步分析了我国新农村建设中生态安全与经济发展的关系.根据不同区域特点、经济发展水平和生态安全特点,初步探讨了生态环境建设良好、经济发展落后的黑龙江省拜泉县黑土漫岗区域生态循环经济型新农村模式和经济发展良好、生态环境较差的双城市杏山镇顺利村黑土农牧结合区有机农业生态经济新农村模式,可为不同区域的新农村建设提供可参考的样板. 相似文献
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循环经济机制与模式研究 总被引:5,自引:0,他引:5
发展循环经济的重要机制是利益导向机制,政府在循环经济的发展过程中要有所作为,必须撬动利益杠杆。循环经济的模式必须能够成为学习和进一步实践的样板,不存在先验的循环经济模式。 相似文献
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文章通过对循环经济及其相关理论的深入剖析,重点解构了我国酒店业实现循环经济的背景、现状与具体应用点,在此基础上构建了以减量化、再利用、再循环为基点的酒店企业微观和包含酒店的相关产业群的中观循环经济模式。 相似文献
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通过描述人类经济发展历史演进中“农业经济模式”、“线型经济模式”、“末端治理模式”的三个模式,从生产力和生产关系两个方面分别分析了传统经济发展模式的弊端,在此基础上提出了循环经济发展模式的设想。作者从人类历史发展的普遍性和中国的特殊性两个方面阐明了在中国发展循环经济的特殊困难,针对困难从制度角度提出了完善市场经济体制,为转变经济发展模式提供较好的制度环境;建立现代企业制度,为经济发展模式的转变提供微观基础;明确政府职责,在市场中形成良好的政策导向三个方面的对策。 相似文献
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提升餐饮业竞争力日渐引起政府重视,但此类研究仍然停留在描述阶段.采用因子分析和聚类分析方法,对中国区域餐饮业竞争力的驱动因素和驱动模式进行了实证研究.发现需求因素、支持因素和规模因素是影响区域餐饮业竞争力的主要动力因素;综合驱动型、需求驱动型、支持驱动型、规模驱动型和综合非优型则是区域餐饮业竞争力的主要驱动模式.研究结论对于提升区域餐饮业竞争力具有一定的理论实践意义. 相似文献
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当今世界,环境问题越来越成为世界性问题。煤炭是中国的主要能源,分别占一次能源生产和消费总量的76%和69%。煤炭行业要实现可持续发展,必须要调整产业结构,大力发展循环经济、搞好节能减排,这对推动中国煤炭工业全面协调可持续发展、建设资源节约型、环境友好型国家具有十分重要的意义。 相似文献
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自20世纪90年代末开始,日本开始大力发展循环经济,并取得了良好的环境、社会和经济效益,成为国际上建设循环型社会的典范。对日本循环经济发展模式及其运行机制、支撑体系以及成效的研究,以及从中得到的启示,有助于更好地推进中国循环经济的发展,促进资源节约型和环境友好型社会的建设。 相似文献