农产品流通渠道:权力结构与组织体系的构建

本文以渠道行为理论为分析工具,对我国农产品流通渠道中的权力结构进行了深入分析。认为造成目前农产品流通渠道稳定性缺失及效率不高等问题的原因在于农产品流通渠道中权力结构的过度失衡,而对这一问题的解决则有赖于农产品流通合作社规模与实力的壮大、农户组织化程度的提高以及政府的互补性制度安排。     

农超对接新机

商务部、农业部两个部委正在合力重塑农产品流通渠道,主推＂农超对接＂,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品。这其中,农村专业合作社是＂农超对接＂的一只脚,只有与另一只脚——超市均衡发展,两者才能结合起来走的平稳。必须做强做大农村专业合作社已成共识。     

农民合作社农产品质量控制的困境及对策研究

农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于实施农产品质量控制。文章在对合作社内部农户生产行为进行分析的基础上,研究了合作社在农产品质量控制中面临的困境,并探讨其破解对策。研究结果表明,"搭便车"是合作社内农户的理性选择;在农产品质量控制中,合作社面临着规模边界困境、质量监督困境、质量信任困境、质量技术困境;应通过合理的制度设计发挥合作社在农产品质量控制中的作用,包括合理控制合作社规模、完善合作社的质量管理机制、发挥政府监管的引导作用、培育技术型职业农民、推进合作社农产品流通渠道创新。     

农民专业合作社能增大农户在流通渠道中的影响力吗——基于海南8个市县的问卷调查

本文从渠道权力角度探讨农民专业合作社对增强农户流通渠道影响力的作用。基于在海南省8个市县调研取得的701份问卷数据,对海南农民专业合作社是否增大农户影响力进行实证,研究发现农民合作社的实际作用有限;虽然合作社能增加农户收入、提高议价能力、提高销售现代化特征等,但也制约了农户分级处理农产品、获取信息能力地提升;加入合作社的农户往往更依赖于固定的收购方。因此,建议政府相关部门对农户实行多样化补贴,合作社实行少品种专营并逐步完善管理制度,政府和合作社应当联合采取措施提升农户受教育水平。     

基于SCP分析的草莓流通渠道:冲突、选择、绩效——以成都市双流县为例

本文以成都市双流县草莓产业为例,从农户视角出发,研究草莓流通渠道冲突、渠道选择与渠道绩效问题。分析结果表明,不同草莓流通渠道之间存在价格冲突、销售量冲突与渠道特征冲突,草莓流通渠道冲突影响农户渠道选择,农户渠道选择最终影响渠道绩效。由此本文提出继续发挥贩卖商渠道在草莓流通方面的优势、强化田间采摘渠道在农产品流通方面的功能、充分发挥合作社在农产品流通方面的作用、积极寻求多渠道农产品流通等政策建议。     

“农户+合作社+超市”模式下的农产品价格形成研究——以北京番茄市场为例

农超对接有效缩减了农产品流通环节,有利于建立农户与零售商之间稳定的购销关系,有利于稳定农产品价格,促进农产品市场健康发展。文章基于“农户+合作社+超市”模式,以蔬菜产品为例,分析农超对接模式中的农产品价格形成。研究发现:农户与蔬菜合作社之间的议价能力是决定农产品价格形成的关键;在农户对番茄收购价格议价能力大于合作社的情况下,以完全成本计算的番茄理论均衡收购价格最接近番茄实际收购价格;在合作社目标利润率为15%的情况下,番茄均衡零售价格最接近其实际零售价格。     

稻作经营大户对专业合作社需求的影响因素分析——基于江西省385个农户调查数据

本文在对江西省385户稻作经营大户调查数据进行统计分析的基础上,运用Logistic模型进行了实证研究。研究结果表明,户主文化程度、经营规模、农产品价格感知情况、稻作经营过程中面临的困难程度、农田抵御自然风险的能力等对农户专业合作社需求的影响显著;户主年龄、家庭人口数、种植历史、有无借贷、地理位置、当地农产品流通渠道发育程度对农户专业合作社需求的影响不显著。     

区域农业产业链物流体系总体构想

本文从产业链与物流链的角度提出了农业产业链物流体系的一般性构成,分析了在物流体系中的一些构成因素：农户、地区性农产品集合体、中间商、批量客户、零售商等。在区域农产品物流产业模型设计中重点分析了农户的集合、第三方物流的重要作用、电子商务技术的运用。     

农产品经纪人与经济作物产品流通:地方市场的村庄嵌入性研究

本文在嵌入性的框架下,以经济作物产品的产地交易市场为关注点,考察村庄社会关系如何被卷入到地方市场的运作中,以理解地方市场运作秩序的形成。通过对两个经济作物种植大县的实地调查,研究发现,销售中的"技术"门槛、小农户的小交易量与中间商大收购量的差距以及中间商人为制造的信息不对称等因素,都可能造成小农户直接对接外来中间商的困难。因此,在经济作物的地方市场上,农产品经纪人往往是连接中间商和小农户的重要中介,而经纪人推动二者交易的关键就在于其自身在村庄社会内部的关系资源。农产品经纪人在村庄社会的社会关系网,是其帮助外来中间商寻找货源的基础;经纪人与村民的信任关系,也能为外来中间商与小农户提供信任担保;更重要的是,经纪人在村庄中的人情和面子,不仅在化解外来中间商与小农户之间的矛盾中可以发挥关键作用,还有助于外来中间商规避村庄社会对外人的"歧视"。在经纪人的社会关系资源润滑下,外来中间商能够最快速地获取农产品信息、达成交易,同时低成本地化解与本地小农户的矛盾,从而将中间商与小农户之间不平等的市场关系、外人与"村庄‘自己人’"之间的利益对立,化解在村庄社会的内部交往关系中,进而保障地方市场的有序运行。     

中国实用主义合作社理论是创新还是臆想

当前中国的农民合作社理论主张成员包括农产品生产者和非农产品生产者,剩余按出资和惠顾两种标准分配,呈现多元特征,试图通过不同类型成员分享所有权来加强对于他们的激励,本文称之为中国实用主义合作社理论。本文分析了这一理论的成员构成、所有权分配、以谁为主导、基本设想等内容。实用主义合作社理论在制度设计上破坏了合作社的效率机制,其倡导的农业组织形式没有成为通向规范合作社的桥梁,实际结果偏离了合作社社会功能和生产者组织界定,走向了非合作社农业组织。这一理论不是合作社运动与国情结合的产物,不符合世界农民合作社制度发展趋势。本文认为实用主义合作社理论不是创新而是臆想,其产生的深层次原因在于发展理念、不同涉农团体的利益安排。     

农户市场流通认知的经济学分析——以食用菌种植户为例

本文从食用菌种植户这一参与市场流通的微观主体出发,通过调研数据发现农户对农产品流通认知不足。具体表现为:农户食用菌产品市场流通渠道及信息来源呈多元化趋势,但主要市场流通渠道与获取方式仍较为传统落后,市场价格信息缺乏,对市场交易方式和链条长度认知不足,新型交易方式采用较少,流通前期管理方式粗放,农产品附加值提升受限制。此外,本文还尝试着探讨了影响农户市场流通认知的因素。研究结果显示:户主年龄、农户村庄附近道路类型、户主文化程度对农产品市场流通认知存在重要影响,其中户主年龄越大,农户对农产品市场流通认知越有限;户主文化程度越高,农户对农产品市场流通的认知能力越强;农户村庄附近道路类型越好,农户对农产品市场流通的认知情况越好。     

强化合作社市场流通能力建设

<正>增强农产品市场营销能力是农民合作社服务能力建设的一个核心内容。近年来,江苏省盐城市大力推进合作社现代农产品市场流通体系建设,合作社农产品市场流通渠道不断拓宽,经营手段不断创新,营销能力不断提升,合作社已成为农产品市场流通的重要主体。2012年,全市合作社销售农产品总额达211亿元,占农业总产值的22%。但与合作社承担的营销功能相比,合作社现代农产品市场流通体系建设滞后的问题     

世界之窗

荷兰农民合作经济组织的起源和发展荷兰的农民早在1877年就建立了合作经济组织——合作社。由于个体农民在出售农产品时往往受到外部农产品加工企业的盘剥,荷兰农民建立农业合作社,起初出于保护自身利益的需要。成立合作社的方式也大同小异。一般都是由农户合伙建立农产品专业加工厂(合作社),注册公司,然后完全按照企业投放制度经营管理。这些合作社有一个共同的特点,即农产品加工厂由农民集资兴建,而农产品的原料生产仍由一家一户经营。产品由合作社收购,通过多次加工,获取     

提升农民专业合作社盈利水平的途径分析

农民专业合作社是促进农户增收的制度安排,通过提高农户的组织化获得产品价值链中更多的收益。价值分配合作社盈利和发展的基础,是多数合作社利用组织规模优势能够实现,但不能对整体经济的增长做出贡献,而且在市场竞争趋于激烈、组织规模效应递减的影响下不具有长期优势;能够为经济增长带来贡献的价值创造才能使合作社获得长期发展的潜力和竞争优势。价值创造在于突破传统生产要素配置的低水平均衡,引入制度创新、技术创新、人力资本投资等新的生产要素提升农业生产效率,创造农产品价值,贡献于经济增长。合作社为农业发展引入新的生产要素提供了组织条件,实现农产品价值的创造途径在于激励农户投入资本的制度安排、农业新技术的应用以及农户人力资本的投资。     

对我国农产品营销发展的思考

随着市场经济的发展,农产品卖难问题的出现,要求农产品生产经营者必须重视农产品营销。但由于农产品营销在我国刚刚起步不久,存在着许多不足之处,如农产品生产者市场营销意识淡薄,产品市场细分不足,产品流通渠道不畅,缺乏有效的产品促销等等。面对这些问题,需要政府、农产品生产者和农产品市场中介组织的共同努力。一、农产品营销概述(一)农产品营销的定义与特点农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中,生产经营者为了满足消费者需要,同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动,即对农产品市场进行调查研究,根据市场需求生…     

荷兰农民合作经济组织的起源和发展

荷兰的农民早在1877年就建立了合作经济组织——合作社。由于个体农民在出售农产品时往往受到外部农产品加工企业的盘剥,荷兰农民建立农业合作社,起初出于保护自身利益的需要。成立合作社的方式也大同小异,一般都是由农户合伙建立农产品专业加工厂（合作社）,注册公司,     

渠道关系视角下中国农产品流通模式优化研究

长期以来,导致农产品销售难、农民收入增长慢等问题的一个重要因素就是农产品流通模式落后。与国外农产品流通渠道相比,中国农产品流通渠道体系还存在诸多的弊端。要提高中国农产品流通渠道运行的绩效,解决"小农户"与"大市场"之间的矛盾,关键是对中国农产品流通模式进行优化研究,而在农产品流通模式优化上,渠道关系理论为我们提供了很好的视角。     

农产品经营新问题:做好“四类结构”调整

正近年来,受国内农业生产成本攀升、农业支持政策调整及低价国外农产品进口冲击的叠加影响,作为农产品市场供给主体的农户、家庭农场、合作社,以及中小收储、加工企业等,发展困惑颇多。针对目前农产品供应链中出现的关联性经营主体效益走低的状况,有必要在农业供给侧结构性改革中,做好"四类结构"调整:进一步调整经营主体内部生产要素结构,夯实资源配置基础。这是从农产品市场经营主体的生产行为选择角度回归比较利益、机会成本、规模经营等来计算的经济账。仅就产中环节生产者而言,是     

美国农产品销售合作社的性质和演变

美国农产品销售合作社是十八世纪六十年代开始发展起来的。当时,农场主为了摆脱中间商的盘剥组织起销售合作社。它是美国最早的合作社,也是目前最重要的合作组织。 销售合作社的性质 销售合作社首先是一种企业(公司),其经营管理等业务,都按企业的办法来进行。但     

试论农村专业合作社与农村经济结构战略性调整的互动效应

一、农村专业合作社是促进农村经济结构战略性调整的重要组织载体作为农村市场经济发展的必然产物，农村专业合作社是特指在农村不改变现有生产方式和生产资料所有制关系的前提下，同类农产品的生产者或经营者，为了适应市场农业发展的需要，以向社员提供某一环节或一体化服务为宗旨，主要在流通领域按合作社原则组织起来的专业性经济组织。它在农业和农村经济结构战略性调整过程中起重要组织载体作用，主要表现在以下几个方面：１、农村专业合作社能够促进农产品结构由数量型向质量型转变。以黑龙江省粮食生产为例，１９９０年、１９９４年…