推进农产品质量安全追溯体系建设的思考

随着我国经济发展,人们收入增加,对生活质量也有了更高的要求。近年来,农产品安全问题受到了越来越多人的重视。建立农产品的质量安全追溯体系,保证食品安全,是目前急需解决的问题。对于现阶段的农产品质量安全追溯体系进行了分析,找出农产品质量安全追溯体系在发展中出现的问题,并提出解决策略,希望能够保证我国食品安全。     

出口水产品质量安全追溯体系建设探析

水产品质量安全追溯体系是指以追溯为主要手段而设计的水产品质量安全监管体系。基于国内生产环境和国外进口要求等多方面现实原因,同时随着国内食品安全意识的增强和国际出口水产品技术壁垒的增加,建立出口水产品质量安全追溯体系必要且可行。出口水产品质量安全追溯体系包括质量安全追溯系统、追溯信息平台、终端监管查询三部分,通过对出口水产品企业在基地选择、种植养殖、生产加工、包装、储存、监装等所有环节每一个环节信息的搜集,实行从基地生产到出口所有数据、信息、图像集中,实现对出口水产品全过程的有效监管。出口水产品质量安全追溯体系必须依托有关企业良好的质量管理体系来构建,在出入境检验检疫主管部门的监控下运行。     

山西省农产品质量安全追溯体系建设现状与思考

农产品质量安全是食品安全的源头,直接关系到人民群众的健康和生命安全。近年来,山西省农产品质量安全水平不断提升,但在传统监管模式下,往往是事后监管,健全农产品质量安全追溯体系,已成为一种必须解决的有关国计民生的重大关切。     

一项新兴事业 一个系统工程——四川省农产品质量安全追溯体系建设探析

<正>又快到春茶采摘期,按照往年惯例,四川省蒙顶山跃华茶业集团的工作人员要将新采摘茶叶的基本信息上传至追溯信息管理平台,生成追溯码并加贴在产品外包装上。茶叶一旦进入流通市场,消费者通过扫描二维码,即可得知茶叶的生产企业、产地名称、生产日期等信息。如上,四川省蒙顶山跃华茶业集团已初步实现了农产品质量安全追溯管理。在我国,"农产品质量安全追溯"早已不是一个新鲜的     

上海扩建农产品质量追溯体系

本刊讯上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强近日透露,上海已率先在猪肉、蔬菜两大类产品中建立质量追溯体系,到“十二五”期末,九成以上的农产品都可实现溯源监管。     

国外农产品质量安全追溯制度的发展与启示

农产品质量安全可追溯制度是保障农产品质量的一种有效手段,从中国的现状来看,农产品追溯制度也是实现农产品质量安全的主要方向。本文通过分析可追溯制度的发展历程以及对比发达国家的可追溯应用状况,提出目前我国在可追溯制度的实施方面存在的问题,并从遵守国际通行准则和符合我国国情两方面提出了一些参考建议。     

新时期农产品质量安全检验检测体系建设要点探析

随着国家经济发展水平的提高,人们的生活水平得到改善,农产品的质量要求也相应提高。农产品作为人们生存的必需品,其质量更是受到了社会各界人士的关注。基于此,论述了新时期农产品质量安全检验检测体系建设的要点,为有效保障农产品质量安全提供参考。     

农产品质量追溯管理体系建设思考

农产品质量追溯管理体系是世界范围内的先进管理技术,它可以对每一样产品从生产地到消费市场进行有效的追踪监管,可以有效地提高农产品的安全质量。本文作者认真分析了目前农产品质量追溯管理体系在我国的发展现状以及发展过程中存在的问题,通过深入细致的科学研究,探索了这一管理体系建设开展的有效措施,希望能对这一管理体系的建设起到积极的推动作用。     

县域农产品质量安全追溯体系建设思考——以江苏省泗洪县为视角

正泗洪县地处江苏省中西部,总耕地面积约200万亩,已形成优质稻米、绿色果蔬、高效水产、生态畜禽四大农业主导产业。近年来,该县积极利用现代信息技术,依托省和国家农产品质量安全追溯管理平台,大力推进农产品质量安全追溯体系建设,全县农产品例行监测合格率稳定在98%以上,已连续4年在全省农产品质量安全绩效评价工作中获第一等次。2019年10月,国家农业农村部农产品质量安全     

北京积极探索农产品质量安全追溯制

北京市委、市政府高度重视食用农产品的质量安全工作．从2000年开始．先后启动了“食用农产品安全生产体系建设工程”、农业部“无公害食品行动计划”试点工程、“北京市食品放心工程”等“三大工程”建设,推进了以以质量标准、质量认证、监督检测、技术支撑、法律保障和信息服务为重点的六大体系建设。随着北京市2008年奥运会的临近,对北京市农产品质量安全工作提出了更高的要求．为此,从2004年开始,北京市在全国率先实施了农产品质量安全追溯制．2006年提出了“初步建直北京市蔬菜质量安全追溯系统,在全市20家蔬菜加工配送企业推广应用质量安全追溯标识”的建设目标．     

基于区块链的广西农产品质量安全追溯体系构建

目前,广西农产品在种植、加工、运输以及销售过程中所涉计到的主体众多且环节较复杂,并且其产品数据都是由各参与方直接单独完成,这就造成产品在种植、运输、销售过程中出现数据容易人为随意篡改的风险。因此,强化全过程农产品质量安全监管、健全追溯体系是目前我国所积极提倡的重点。本文从追溯体系视角出发,利用区块链技术,探讨5G时代广西农产品质量安全追溯体系平台的构建。     

全力推进农产品质量安全体系建设

正江苏省扬州市江都区按照"强队伍、严监管、建基地、树品牌、抓考核"的总体思路,从产、管两端发力,狠抓十大体系,全面落实政府属地管理责任、监管部门监管责任和企业主体责任,营造社会共治氛围,扎实推进全区农产品质量安全建设。健全监管网络体系,加强软硬件建设。在创建产品质量安全县时,区政府专门成立由区长任组长,相关部门主要负责人任成员的农产品质量安全管理工作领     

农产品质量安全体系建设规划解读

农产品质量安全体系是农业生产力持续发展的重要保障。立足与国际水平对接,突出产地环境监测、投入品质量监管、生产技术规范及市场准入等关键环节,重点建设农业标准体系、农产品质量检验检测体系、农产品认证体系,以及农业标准化生产示范基地。——摘自农业“七大体系”建设规划     

我国农产品质量安全体系建设构想

家产品质量安全问题仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展,农民增收,农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈,提高农产品质量安全水平,保障生产和消费安全,实现对农产品“从农田到餐桌”全程式质量安全控制,治本之策是建立完善的农产品质量安全体系,本在总结我国农产品质量安全体系建设取得成交和基础上,对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析,并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。     

农产品质量安全存在的问题及质量跟踪追溯建设研究

随着农产品生产规模的扩大化和农产品贸易的全球化,农产品质量安全问题已成为人们关注的热点之一。农产品质量安全问题不仅关系到人们的身体健康、生命安全,也关系到国家的经济发展、社会稳定。农产品质量出现安全问题,主要是农药不合理使用;加工过程中存在不安全因素;假冒伪劣产品的产生;检验体系、管理机制不健全等。为加强产品质量监管,确保农产品质量安全,采取农产品质量跟踪追溯是必要手段。当农产品质量出现问题时,能够快速有效地查询到出现问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,由此来提高产品质量。     

从品牌农产品入手完善质量追溯体系

正民以食为天,食以安为先。农产品从田间到餐桌,往往需要几经转场,任何一个环节的疏忽,都可能带来安全隐患。因此,一个全流程的追溯体系就显得十分必要。它不仅能进一步明确各个流程环节的责任,关键还在于能够确保在出现质量安全问题后,可以快速查找症结,及时采取措施,避免危害风险的扩大。近年来,农业农村部在农产品质量安全追溯体系建设方面做了大量工作,不仅印发《关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》,还印发了《农产品质量安全追溯管理办法》,     

青海 农产品质量安全追溯监管平台启动

<正>近日,青海省大通回族土族自治县建成青海省首个农产品质量安全追溯监管平台,消费者可通过智能手机、网络输入追溯码等多种方式,追溯到该农产品生产企业、投入品使用、生产过程及质量检测结果等相关信息,使农产品从产到销再到百姓餐桌更加有质量保障,从而解决消费者舌尖上的安全。据悉,农产品质量安全追溯系统以先进的信息技术为手段,将农资、饲料、兽药等投入品基本信息、农产品生产记录、质量检测、农产品销向、农产品监管、产地准出、消费者查询等各个环节全部纳入计算机