阳光工程培训教材——农产品加工系列

为配合阳光工程的转型实施,我们组织编写出版了阳光工程培训系列教材。分别为村级动物防疫员、畜禽繁殖员、农村经纪人和农产品加工4个系列、28本教材。涉及政策法规、生产技术、经营管理、案例分析等多方面内容。其中,农产品加工系列主要针对各种农产品的加工、保鲜技术及在加工中出现的问题提出解决方法。本系列教材包括:粮食产品、水产品、果蔬产品、油脂类产品等13本。适合作为新型农场主、农产品加工企业管理及生产技术人员、合作社组织管理人员的培训教材和参考用书。     

新书介绍 阳光工程培训教材——农产品加工系列

为配合阳光工程的转型实施,我们组织编写出版了阳光工程培训系列教材.分别为村级动物防疫员、畜禽繁殖员、农村经纪人和农产品加工4个系列、28本教材,涉及政策法规、生产技术、经营管理、案例分析等多方面内容。其中,农产品加工系列主要针对各种农产品的加工、保鲜技术及在加工中出现的问题提出解决方法。本系列教材包括粮食产品、水产品、果蔬产品、油脂类产品等13本。适合作为新型农场主、农产品加工企业管理及生产技术人员、合作社组织管理人员的培训教材和参考用书。     

阳光工程培训教材——农村经纪人系列

为配合阳光工程的转型实施，我们组织编写出版了阳光工程培训系列教材，分别为村级动物防疫员、畜禽繁殖员、农村经纪人和农产品加工4个系列、28本教材，涉及政策法规、生产技术、经营管理、案例分析等多方面内容。其中，农村经纪人系列教材主要针对农村经纪人工作需要及出现的问题提出解决方法，内容包括农村经纪人概述、     

阳光工程培训模式七实践

开展阳光工程培训,各培训基地会综合本地农村劳动力文化水平、知识结构以及地理环境、气候特点、农产品特色、种养条件等多种因素,进行全面分析、考量,从而探索出适用、科学的阳光工程培训模式。那么,究竟应从哪些方面着手创新阳光工程培训模式呢?下面结合湖北省谷城县农广校几年来阳光工程农民培训的实践,做出具体的阐述。     

吉林省阳光工程培训实现“三个转变”

吉林省阳光工程从2004年启动以来，培训方式更加务实，已由过去单纯外出务工向就地就近转移就业转变；由偏重服务城市发展向注重支撑农村经济社会发展转变；由以外出就业培训为主转向主要围绕农业和农村服务业、农产品加工等涉农产业、农村特色二三产业、农民创业和农村带头人等从业人员开展培训转变。     

农产品加工集群发展过程中的主要影响要素研究——基于黑龙江省调查数据

本文运用DEMATEL方法甄选出影响农产品加工集群发展的主要要素并利用2003—2007年黑龙江省农产品加工集群实际数据,结合协同度模型,验证了农产品加工集群主要影响要素的可靠性。研究表明,黑龙江省农产品加工集群的原因要素和结果要素协同有序发展,农产品流通市场化程度、农业科研经费投入、龙头企业带动力、农业技术人员比例、政府产业政策、农业投资市场化程度六个原因要素是农产品加工集群发展过程中最重要的影响因素;技术创新能力、农业应用技术项目、农产品转化率、农作物播种面积、农产品加工产值和农产品加工利税六个结果要素是农产品加工集群发展能力的集中表现。     

农产品产地初加工惠民工程将启动

农业部将启动农产品产地初加工惠民工程,采取“以奖代补”的形式,扶持农产品产地储藏、加工设施建设,从根本上改变我国农产品初加工落后的局面,近日,农业部农产品加工局有关负责人在新疆和田举办的农产品加工技术培训班上向记者透露。     

简讯

<正>农业部农产品加工技术对接会在沛举行2010年6月11日,国家农业部农产品加工技术对接会在我省徐州市沛县举行。国家农业部农产品加工局副局长王秀忠,江苏省农委副巡视员王鹤平,徐州市委副秘书长、市农工办主任张学胜等出席了会议。     

资讯动态

中央财政拨款逾千亿元支持春耕生产；粮食等五类现代农业产业将获资金支持；我国将守住18亿亩耕地红线写入教科书；农业部推荐两项科技成果荣获2012年度国家科技进步一等奖；酋个“双师型”职教师资博士学位项目获批；农民培训再添新成员黄山市农广校挂牌成立；固阳县第十个“致富早班车”大喇叭广播站建成；新编阳光工程培训系列教材出版发行     

德国农产品加工业

农产品加工,尤其是精深加工,是延长农业产业链,提高农产品附加值,促进农民增收的重要环节。笔者近日先后访问了德国德乐饮品配料有限公司、北德果蔬花卉批发市场等地,对欧洲农产品加工技术和科技管理进行了专项考察。     

百家院所牵手百家企业助力农产品加工业

本刊讯为积极搭建农产品加工产学研合作平台,促进企业与科研院校技术对接,加快科研成果转化应用与产业化示范,大力提升我国农产品加工业发展水平,加快推进区域经济合作和产业转移,7月5日,农业部农产品加工局、中国农业科学院、河南省农业厅联合在河南郑州举办了全国百家院所百家企业技术对接暨中原经济区农产品加工业投资贸易活动。     

一句话新闻

国家“十五”农产品精深加工科技攻关以农产品加工重大专项为重点，在大宗粮油，果蔬，畜产品，林产品等深加工技术，不同储粮生态区域粮食储备配套技术，农产品质量控制技术方面，取得了大量成果。     

国家“十五”农产品精深加工科技攻关取得新进展

国家“十五”农产品精深加工科技攻关以农产品加工重大专项为重点,在大宗粮油、果蔬、畜产品、林产品等深加工技术,不同储粮生态区域粮食储备配套技术,农产品质量控制技术,取得了大量成果。筛选出60多加工专用品种,建设了一批优质原料生产基地,为我     

影响新疆农产品加工企业产业集中度的因素分析

本文根据新疆农产品加工企业调查资料,选取了1063家企业,从自有资金投入有限、疆内市场容量小、技术能力低下和政府干预等方面分析了新疆农产品加工企业产业集中度.     

外资垄断与中国本土农产品加工企业盈利能力

中国现代化的农产品加工业起步晚、企业竞争力偏弱,导致强势的外资跨国企业在中国本土市场形成了较强的垄断势力.本文使用75937家中国本土农产品加工企业面板数据,实证检验了外资垄断势力增强对中国本土农产品加工企业盈利能力的影响,研究发现:外资垄断势力增强确实通过"技术挤出"和"市场挤占"机制,对中国本土农产品加工企业的经营...     

陕西农产品加工业信息化调查

2015年,陕西省规模以上农产品加工产值3600亿元,农产品加工值与农业总产值比达1.7:1,省级以上农产品加工龙头企业1730家,有力地支撑了陕西省农业转型升级和特色现代农业建设,其中,互联网、大数据、云计算、物联网、智能化制造等技术的运用成为该省农产品加工业转型升级新引擎。本文将从多个角度分析陕西省在推进农产品加工业与信息化融合过程中的先进经验与存在的问题,以期对相关从业者提供借鉴与帮助。     

戴小枫:创新和金融驱动是农产品加工业发展的双引擎

正日前,由中国农业科学院农产品加工研究所发起的"农产品加工技术转移、企业上市与金融支持高层论坛"在泉城济南举行。中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫主持此次论坛。论坛聚焦农产品加工科技创新、技术转移、企业上市、金融支持涉及的诸多热点、难点问题,邀请成果转化、市场营     

丰收中国“薯”我最美——首届“中国农民丰收节”系列活动中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动成功举办

正本刊讯(记者曾诗淇)9月20日,首届"中国农民丰收节"系列活动之中国最美食材品牌马铃薯展示推介活动在北京新发地国际农产品会展中心召开。农业农村部副部长屈冬玉,原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香,中国农村杂志社党委书记、社长彭小元,农业农村部市场与信息化司副司长陈萍,农业农村部种植业管理司副司长朱恩林,中国农业科学院农产品加工研     

我国农产品加工产业链管理研究

本文通过对农产品加工产业链管理研究必要性分析,通过对农产品加工产业链浅加工、中加工、深加工三种模式及其特点的剖析,提出加强我国农产品加工产业链管理的建议.     

《农产品产工贸信息专递》

《农产品产工贸信息专递》是浙江省农村经济信息服务小心“金桥系列信息”网络专门为发展“优两高”农业服务所提供的一个专业信息网刊,其主要服务对象是从事农林牧副渔各业的生产经营企业,农场,专业户,城乡农产品加工、贸易企业,农产品批发贸易市场,市县农业、供销、农机等为农服务部门及县乡村农业服务实体,农业科研推广组织,各种农民自我服务组织等。