魔芋根茎制洗浴用具

近年研究发现,魔芋的根茎经研磨、冻结、分离、解冻等工序得到的海绵体,纤维致密、细腻、柔软,洗浴时擦拭面部和身体,与海绵、纱巾比较,感觉更加舒适,且不伤皮肤,经久耐用,去污效果也十分理想。为此,可以将其制成洗浴用具,走出一条开发利用的新路子。 具体操作分四步进行。 (1)干燥、研磨 取新鲜魔芋根茎,剔除杂质,通过晾晒、烘烤使其水分含量降到15％以下,磨细至粉末状。 (2)混合 往粉末内添加3％～5％的锦伦化学     

用魔芋精粉生产魔芋豆腐

1 生产设备及原材料 1.1 生产设备 冷热缸或电热搅拌桶;灌装封口机;杀菌槽或杀菌池。 1.2 生产原料和包装材料 魔芋精粉,一级,产地四川。 碳酸钠,食品级。 焦亚硫酸钠,食品级。 聚丙烯吸塑盒或尼龙复合蒸煮袋。     

魔芋果冻

<正> 魔芋具有清凉、消食、通肠道、降脂、降压、抑制肥胖等功能。以魔芋为原料,加工成的各类魔芋食品,风靡日本和欧美市场。由于魔芋的奇特保健作用,近年来,魔芋食品在国内市场也十分走俏,开发各种魔芋食品,市场前景广阔。     

魔芋罐头生产工艺

魔芋是一种多年生宿根植物。魔芋营养丰富、性质奇特,含葡萄甘露聚糖40％～60％,淀粉20％,粗蛋白2％～10％,还含有人体所需的17种氨基酸和多种脂肪酸,以及多种对人体有益的元素（主要有钠、镁、锶、磷、钾、硒和低价铁等）。魔芋葡萄甘露聚糖对预防糖尿病、肥胖症、便秘、动脉硬化、心脏病、结肠癌、肝肿等确有疗效。1材料与方法1．1原料与设备魔芋,大米,纯碱,食盐,柠檬酸;夹层锅,钢磨,杀菌锅（工作压力0．14MPa）,GT_4B_2型真空自动封罐机,成套微生物检测仪器设备。1．2工艺流程原料采收→清洗去皮→切碎→配料→磨浆→加…     

云南魔芋蓄势待发

小粒咖啡、花卉、魔芋是云南省重点扶持的特色农业项目。过去一段时间，人们曾乐观地认为，魔芋产业就要与云南特色农业经济中的小粒咖啡、花卉甚至烟草等平分秋色了。然而，眼下的事实却难遂人愿：从1998年开始，投资过亿元的魔芋产业并没有让人们看到希望，云南魔芋的产业化之路如履薄冰。今年秋季，当云南省富源县3．6万亩魔芋种植基地年总产量超过10万吨的消息传出时，也许为大多数正在感叹云南魔芋产业走向衰落的人们带去了一丝欣慰。     

魔芋软糖生产工艺

1 魔芋凝胶的制备 将魔芋精粉加水溶解配制成4％的溶液。溶解时要经常搅拌,以防结块,搅拌时间为20—30min.搅拌均匀后,静止膨润。膨润时间在10h以上。 采用Na_2CO_3作为凝固剂,稀释成50％的溶液备用。以4ml凝固剂/100g膨润物的比例将凝固剂加入精粉膨润物中,搅拌2—3min.使碱液与膨润物充分混合后形成凝胶。     

魔芋套种玉米

玉米是高秆喜阳作物，需要充足的光照条件；魔芋是矮秆喜阴作物，在一定的遮阴条件下更容易获得高产。采用玉米和魔芋套种，利用两种作物在生态习性上优势互补、缺陷弥补，从而达到高产、高效的目的。     

魔芋的科学深加工

魔宇等为多年生草本植物,作为民间药品和食品的重要资源,魔芋不光其营养优势好,而且其开发生产的经济潜力屯很大。占魔芋总量35％的魔芋淀粉,有极大的膨胀力,溶于水后可膨胀到本身体积的80～100倍,而且粘着力也很强。因此,笔者提供几种既能突出魔芋营养优势又便于开发经济性潜力的魔芋食品深加工方法。门）魔芋面条（挂面）在面粉中添加适量的魔芋精粉后,按常规加工面条,可使其耐煮不断碎不糊汤,色白,滑爽。具体是先将面粉与水接2：1的量拌和均匀,加入0．3％～0．5％的食用域（溶于水中）,同时搅拌,使之混合均匀。再以1：30～…     

魔芋果冻粉工艺配方

魔芋果冻粉系用我国南方(云南、贵州、四川等省)出产、成本低廉的魔芋精粉为主要原料,辅以协同凝胶剂卡拉胶、天然果粉、蔗糖、柠蒙酸、苹果酸(或酒石酸)、香料、色素等配制而成。料粉在一定比例的温水中溶胀后.经煮沸再冷至常温形成果冻。 本文将魔芋精粉与卡拉胶按约2:1的比例混合后所制备的凝胶,比单独使用卡拉胶时凝胶强度有显著提高,且用量可成倍降低,而混合物中的主要成分     

魔芋鸡蛋保健面条

魔芋含有丰富的葡萄甘露聚糖,多种氨基酸、多种维生素、蛋白质、矿物质以及人体必需的微量元素,冬春季经常食用能起到降血脂、防治心血管疾病的作用,尤其是对清理肠胃,保持肠胃功能正常,防止便秘更是有显著效果。 魔芋的食用品种、方法较多,但是添加于面条中食用是一种既方便,又安全的最好途径,很受消费者的欢迎,尤其是在冬末春初是各种保健面条中的畅销品。 生产魔芋鸡蛋保健面条同生产其它营养保健面条的工艺大体相同,但是其中有几点应该注意。     

魔芋保健食品加工技术

根据“药食同源”的中医学理论,采用从鲜魔芋球茎中提取的葡甘露聚糖——即魔芋精粉制作的魔芋系列食品享誉极高,有“天赐神药”、“肠道清道     

多功能建筑胶粘剂

技术简介及推广状况项目应用领域多功能建筑胶粘剂系以多种高分子聚合物为主,辅以防水剂、改性剂、填料等制成的一种单组分膏状胶粘剂。适用于粘结多种建筑材料如:水泥砂浆、混凝土、纤维水泥板、泡沫PS板、PVC塑料地板、木地板、瓷砖、马赛克等的粘结。多功能建筑胶粘剂用途广泛、使用方便。初粘性好、不下滑。固化后具有高强度、高韧性、耐老化等特点。各项性能均达到或超过日、英相关标准规定的技术指标。在许多工程上应用均取得良好粘结效果。     

新型压敏胶粘剂

<正> 福州医疗化工厂研制成功一种TS—1型耐高温丙烯酸酯压敏胶粘剂,已通过省级鉴定。该产品属国内首创。 这种胶粘剂是以多种丙烯酸酯共聚物为主体的高分子压敏胶粘剂,广泛适用于生产各种基材的单双面胶粘带、彩色即时贴、自     

工业用热电偶的选择与安装

热电偶是热电温度计的敏感元件,是由两种不同材料的金属导体组成。热电偶的结构简单,性能稳定,测温范围宽,测温精度高,使用方便,广泛应用于机械工业生产、科研等方面的热处理中的测温与控温程序。正确地选择与安装热电偶,是合理使用热电偶的前提,不但可以准确地得到温度数值,保证产品质量,而且还可以节省热电偶材料的消耗。     

工业用油如何变成食用油的

拥有"绿色食品"、"无公害食品"等称号,甚至还承担着云南省食用植物油的中央储备任务……就是这样一家拥有多项殊荣,且号称西南最大的油脂企业如今却深陷"质量门". 2012年5月21日记者获悉,在昆明市开展的食品安全专项整治行动中,查获云南丰瑞油脂有限公司(以下简称丰瑞油脂)涉嫌使用非食品原料违法加工食用油脂,现已责令该公司对3个问题产品立即实施召回. 工业用油如何实现"华丽"转身变成食用油?丰瑞油脂把问题指向采购环节.不过,记者多方调查发现,工业用油和食用油之间存在最高五倍的价格差距,因此,一些不法企业为了获取暴利不惜铤而走险.     

用魔芋多糖保鲜龙眼

龙眼产于高温高湿的夏季,采后呼吸代谢旺盛,在25℃下1天内就开始褐变,常温下果皮易于褐变,完全腐烂变质,大大降低了龙眼的食用、营养、药用及商品价值,造成龙眼“旺季价格低廉,淡季价格昂贵”的局面。当前农村龙眼常温下保鲜主要是靠防腐剂的防腐护色作用达到防腐保鲜的目的,或采用传统农家法(罐藏、窖藏、沙藏、窑藏等)进行保鲜。这些方法贮藏期短、效果差、易腐烂,造成了很大的浪费。 魔芋多糖用其涂膜龙眼有较好的保鲜作用,降低了烂果率,避免了营养成分的减少,基本上防止了褐变,保持了原风味,可食性大大增强,使常温下龙眼的