瑞驰做海洋食品专家

在大连,有这样一家水产加工企业：论发展,从2000年成立至今满打满算才11年的历史;论经营规模,它不是最大;论营销宣传,它的投入肯定不是最多。但是,它是行业中最注重品质、敢于承诺无化学添加的企业。它的名字叫大连瑞驰企业集团。     

都市现代水产发展方式及前景的研讨——对上海发展都市现代渔业的几点建议

中国老教授协会海洋分会倡议的“都市现代水产发展方式及前景研讨会”于2012年4月在上海市中国水产科学研究院东海水产研究所召开。会议由东海水产研究所和中国老教授协会海洋分会主办，上海水产行业协会和中国老科技工作者协会农业分会、     

积极推进我省海洋与水产企业市场化、一体化、智慧资本化进程

积极推进我省海洋与水产企业市场化、一体化、智慧资本化进程刘清真按照江泽民总书记在十五大报告中提出的“抓大放小，资产重组，逐步形成跨地区、跨行业、跨所有制和跨国经营的企业集团”的基本思路要求，我省海洋与水产企业的发展方向和工作思路需要认真进行思考和调整...     

百业致富

百业致富今年，上饶地区十二个县市在前三年实施农业主导产业工程初具规模的基础上，放开思路，加大投入，演活了农业“特色剧”。无论是家禽、水产和特种水产的生产，还是项目建设以及集约化水平都展现出可喜的一幕。水产、特种水产品总量和家禽出笼数大幅增长。到６月底...     

开放引进 大户经营——关于巢湖市居巢区水产产业化经营的思考

近年来，居巢区委、区政府明确提出“主攻水产，提升畜禽，扩大菜果，调优粮油”的发展思路，全区水产生产增幅明显，形势喜人。至2000年，全区水产养殖面积为10．5万亩，其中精养5万多亩，较上年增长67％；特种水产养殖1．6万亩，增长6％，特种水产品总量6180吨，占总量的22．1％；渔业产值3．47亿元（现行价），增长7％；人均渔业收入500多元。钓鱼、亚父、银屏、中土旱等地的河蟹养殖呈区域化、规模化、集约化、产业化发展态势，水产养殖已成为当地农民收入的主要来源。在此基础上，水产经济如何做大、做强，水产产业化经营如何上台阶，…     

水产废物的利用

水产废物，特别是水产加工业的残渣及未利用的部分，是很有价值的物质，现在正在进行种种的研究和开发。近年来，特别引人注视的是甲壳质（壳质，壳多糖，几丁质）的生产和利用。甲壳质是一种高分子含氮多糖化合物，其结构和性质酷似纤维素。它不仅存在于虾、螃蟹等甲壳类、独角仙等甲虫类，而且存在于丝状菌、担子菌等多种微生物的细胞膜中。自80年代末被说成最后的生物量以来，人们对甲壳质进行了多种形式的研究，其中包括作为多糖资源的利用研究、免疫响应机理等的基础研究、关联的酶化学的研究。于是，利用甲壳质优越的适应性、抗菌性、…     

科技新视野

新型生物净水剂研制成功一种新型生物净水剂“科利尔”活菌生物净水剂日前由湖北科亮生物工程有限公司开发研究成功。“科利尔”在水产养殖和环保领域应用价值较高，能够有效消除水中有机物、腐殖质，净化水体；降解氨氮、虾、亚硝基氮，分解硫化氢；增加水体中和鱼、虾、蟹、蚌体内有益菌群，抑制有害细菌生长，增加鱼、虾、蟹、蚌等水产品的抗病能力，预防鱼病发生；稳定水体pH值，补充微量元素。可有效解决水产养殖过程中的水质污染问题，降低水产养殖生物的发病率，对江河、湖泊、人工及自然景观水源以及生活废水、饮食废水和某些工业…     

省水产局简介

省水产局简介甘肃省水产局（甘肃省渔业总公司）成立于１９８４年６月，是甘肃省人民政府直属地级事业单位，负责全省渔业经济和生产行政事业管理及科技服务开发工作。下属省水产科学研究所、省渔业技术推广总站、省水产养殖总场及省水产供销公司等１０个单位，形成渔业管...     

淮阴“招商农业”崭露头角

淮安市淮阴区通过发展招商农业，探索出解决“三农”问题的又一途径。淮安市淮阴区通过农业招商，引入外资，建立中日合资淮安市天益食品有限公司。公司是一家专业从事定单农业、水产养殖、家畜良种繁育推广的企业。它与8个乡镇近2万个农户建立了合作关系，实行“五统一”。     

全省最大的鱼种场──省水产养殖总场

全省最大的鱼种场省水产养殖总场省水产养殖总场坐落在全国著名的刘家峡水库旁边，１９７０年建成投产。现有职工１１３人，其中水产专业技术人员２８人，是全国最大的苗种和商品鱼生产场，生产技术和管理水平居全省渔业行业前列。建场初期，该场的主要任务是一方面繁殖鱼...     

特种水产养殖在青浦异军突起

青浦县水产局会同县乡有关部门，以深化改革为动力，拓展市场为抓手，多渠道、多层地大力发展特种水产养殖，成效显著。重点突破，全面开花，异军突起，是青浦县发展特种水产养殖的特点。     

越水产部门鼓励渔民在南沙从事水产捕捞

越水产部门鼓励渔民在南沙从事水产捕捞据越通社报道，越南水产部门今年第二季度为鼓励沿海渔民赴南沙海域从事远洋捕捞业，制订了一系列优惠政策，这些政策包括：①对出海渔民免收水产捕捞税；②向出海渔民以低于市场价格的优惠价格供应汽油及所需燃料；③拓宽销售渠道，...     

多雨季节水产养殖注意事项

六七月份是水产养殖生产的关键时期，随着气温、水温的持续升高，水产养殖动物进入快速生长期。但这段时间天气变化无常，暴雨、雷阵雨及阴雨天气一般较多，易对水产养殖造成较大影响，广大养殖户要加强鱼塘管理、病害防治。     

财经要闻

财政部拔款2500万助建宁波现代渔业标准设施 财政部于去年拨款2500万元，支持宁波发展现代水产养殖产业，重点通过改造一批高标准水产养殖池塘、建设一个渔业科技创新基地、推广一批先进实用关键技术、培训一批水产养殖技术人员。提高生产效益和产品质量安全，促进渔民增收。     

蓝天碧水谱华章——天津市水产研究所创业纪实

金风送爽，鱼蟹肥香。天津水产又迎来了一个丰收年。全市水产人工养殖面积近60万亩，年产优质水产品30多万吨，在满足全市需求的同时还销往东北、西北等地区。包括南美白对虾、梭子蟹、罗非鱼等在内的50多种优质海淡水产品喜上市民餐桌，渔农的钱包也越来越鼓。所有这一切，天津市水产研究所科技人员功不可没。为了今天的发展，天津市水产研究所几代科技人员默默苦干，刻苦攻关。从名优品种的选育、引进到示范推广；从鱼病防治到水产品质量检测；从单一科研     

画好山水画 唱好田园歌

新世纪的第一年，都昌县密切联系实际，围绕农业产业结构调整这个主题，在扶贫开发工作中立足自力更生，艰苦奋斗，“画好山水画，唱好田园歌”。都昌县滨临鄱阳湖区，水产资源丰富。但由于受技术、资金的制约，长期以来没有有效地开发利用，一边是“沉睡的富有”，而另一边又是“清醒的贫穷”。为此，都昌县把目光瞄准了水面，把水产开发作为产业扶贫的重头戏。在扶贫立项中作重点投入，到目前为止，共开发可养水面６．５万亩，年产鲜鱼４０万担。为了提升水产品档次和质量，抢占大中城市和沿海市场，都昌县注意引导各水产场由常规水产养殖…     

卫生部公布敌敌畏等47种食品非法添加物名单

记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，     

围绕商品基地建设打好农业开发总体战

近几年来，铅山县农村在发展商品生产过程中，突破了单一的生产格局，在农业开发的广度和深度上都有新的进展，尤其是非耕地种植和畜牧水产发展较快，全县去年林、牧、副、渔业产值在农业总值中的比重有所增加，同时，与之相适应的农副产品加工业也有了迅速的发展。     

以舟山群岛新区建设为契机大力推进水产城优化升级

根据《舟山国际水产城建设发展规划》，舟山国际水产城积极推进省级现代服务业集聚区建设，加快水产品物流集散中心、价格形成中心、信息传播中心、会展贸易中心和科技交流中心建设，努力打造国家级大市场。     

晚清兰溪民塘类型与交易方式——以《同治兰溪鱼鳞图册》为中心

依据《同治兰溪鱼鳞图册》中民塘登载方式的不同，可将民塘分为“有固定业户的民塘”“无固定业户的民塘”“分塘底塘面业户的民塘”三大类型。“有固定业户的民塘”的突出特征是在“业户名”一栏下登载各业户户名，塘税由这些业户独自承担，民塘可单独交易，可蓄养水产。“无固定业户的民塘”的突出特征是在“业户名”一栏下登载“各田拍乞(讫)”等词语，业户只拥有灌溉权，无蓄养水产权，民塘自身不能独立交易，各业户分拍的塘亩必须“随田交易”，且塘税按各业户分拍的塘亩交纳。“分塘底塘面业户的民塘”的突出特征是在“业户名”一栏下分塘底、塘面两列登载，其中“塘底业户”的性质与第一种民塘类型相同，而“塘面业户”的性质与第二种民塘类型相同。从塘亩纳税额来看，政府将塘定为一种土地类型，主要目的不在于征税，而在于保证田的灌溉以及水利设施的有序维护。民塘被视为田的附属，是保证田赋顺利收取的前提条件与基础。