北京市食用油消费调查及消费者需求偏好研究

对北京市一般食用油和高端食用油的消费现状、消费者需求偏好进行了深入研究,提出了北京市食用油企业市场发展的合理建议。一般食用油消费主要集中在花生油、大豆油和调和油,高端食用油消费主要集中在橄榄油和山茶油。一般食用油消费者偏好食用油的营养价值和功效,而高端食用油消费者偏好产品品牌。调查结果可为食用油经营者提供决策依据,为进驻食用油市场的商家提供参考。     

消费者特征与小品种食用油购买行为的实证研究——以茶油为例

利用福州、广州、长沙3个油茶产区省会城市的664份问卷调查数据,运用二元Logistic回归模型,对消费者购买小品种食用油(茶油)的影响因素进行实证分析的结果表明:消费者文化程度、家庭结构、对健康重视程度、对小品种食用油具有高营养价值的认可程度、重视食用油营养价值的程度、重视食用油口感的程度、对小品种食用油价格的态度、对小品种食用油品牌的信任程度、对小品种食用油销售推介的认可程度、对亲友推荐的认可程度、距离小品种食用油销售地的远近程度、区域环境等是影响人们购买小品种食用油的重要因素。其中小品种食用油具有高营养价值的认可程度、重视食用油营养价值的程度、对小品种食用油品牌的信任程度、认可亲朋好友推荐的程度、消费者家庭结构、自身文化程度与小品种食用油的购买行为呈正向相关关系;对小品种食用油价格的态度、重视食用油口感的程度以及与小品种食用油销售地的距离对小品种食用油购买行为有负向影响。另外,消费者个体特征变量中的性别、年龄、收入水平等以及健康状况对小品种食用油的购买行为没有显著的影响。不同地区的居民对小品种食用油购买行为存在差异。最后,在研究结论的基础上提出政策启示。     

一张王牌和十六张好牌--嘉里粮油(金龙鱼)营销案例分析

嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油品牌十几年来一直以绝对优势稳坐小包装食用油行业第一品牌宝座,它的市场份额超过第二名到第十名的总和。在全国十大食用油品牌排名当中,嘉里旗下品牌就占据三个位置,并有增多趋势。从1994年开始的全国主要城市消费品调查中,金龙鱼品牌知名度比排名第二的竞争品牌高5倍,是消费者心目中最佳品牌。仅金龙鱼、胡姬花、鲤鱼三大嘉里粮油旗下品牌,销量就超过了十大品牌中其余品牌销量的总和。如果再加上其他13个品牌的销量,嘉里粮油差不多占据了中国小包装食用油市场的半壁江山。取得如此辉煌业绩,虽然和嘉里粮油拥有…     

泸州市食用油价格行情简析及走势预测

从二00七年十一月上旬开始,泸州市菜籽油散装及品牌桶装调和油销售价格涨幅较大。食用油的价格波动很快会传递到千家万户,已引起了社会各界和广大消费者的广泛关注。     

食用油满意度下降

中国质量协会、全国用户委员会3月28日公布2010年度食用油消费者满意度调查结果,显示消费者满意度为71.7分。相比2009年,食用油行业的消费者满意度指数下降超过5分,品牌形象、感知质量、感知价值等均     

食用油发展四大趋势

2012年对食用油企业来说是艰难的一年。一方面食用油行业安全问题频发,消费者对食用油信心不足;另一方面国内油料供应不足,油料价格持续上涨,不断挤压食用油企业的利润空间。纵览国内食用油行业的发展全局,食用油行业资深人士认为,2013年食用油行业将会走向品牌化、产业化、健康化和科技化。     

优质木本食用油:认知度、购买意愿及信息的影响——基于福州、广州和长沙城市居民的调研数据

文章采用描述统计的方法和项目交叉分析方法,对福州市、广州市、长沙市3个城市664份调查数据进行分析,研判当前我国消费者对木本食用油的认知现状并测度消费者对木本食用油的购买意愿,同时验证了强化有关木本食用油的信息可有效提高购买意愿,并进一步证实了不同群体对木本食用油相关信息的接收和反应存在差异。最后提出相应对策建议。     

食用油满意度下降鸡蛋功效

中国质量协会、全囤用户委员会3月28日公布2010年度食用油消费者满意度调查结果，显示消费者满意度为71．7分。相比2009年，食用油行业的消费者满意度指数下降超过5分，品牌形象、感知质量、感知价值等均有下降。     

“花旗”调和油结冻背后

近来由于气温走低，不少消费者反映食用油出现结冻现象。此前。关于食用油结冻的报道也有不少，但都只是简单地解释调和油为何结冻、让消费者放心食用等诸如此类的话，内容千篇一律。然而，为什么一个平常的话题年年有人提起。时时有消费者在担忧？食用油结冻背后到底隐藏着什么？长期食用对人体到底有无危害？带着这些问题，记者展开了调查……     

原料供不应求推高成本 超市食用油中秋前将涨价

临近中秋，因原料减产推高国内食用油涨价预期，昆明市场也不例外。市中心部分超市的销售人员透露，个别食用油晶牌已接到厂家的调价通知。其中一家超市的销售人员表示，近期，该超市5升装的金龙鱼食用调和油可能会由66．9元上调至72．9元，上调幅度达6元／桶。     

打造放心粮油 培植知名品牌

<正>湖北新裕农业发展有限公司成立于2002年,拥有三个生产厂区,占地300余亩,注册资金10088万元,资产总额4.19亿元,是华中地区最大的油脂加工厂之一,年油料加工能力30万吨。2013年实现产值20.1亿元,实现利润4963万元。公司主打品牌"满意村"食用油系列品牌。生产的纯物理压榨"双低"菜籽油,深受消费者的喜爱。"满意村"品牌于2013年8月被确定     

食用油涨价不可避免

在益海嘉里旗下的金龙鱼宣布将食用油价格上涨10％后，国内另一家食用油大户中粮集团也准备将旗下的福临门食用油的价格上调。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，尽管有消费者对此抱以质疑，但从目前的情况来看，食用油价格上涨成为必然的趋势。     

中储粮全面进入国内食用油终端市场

2012年初，中国储备粮管理总公司属下“金鼎”食用油在两万多家超市及零售终端陆续上市。在外资品牌控制国内食用油市场过半的情形下，中央储备粮系统进入国内食用油终端市场引人注目。     

山茶油消费者市场调查分析

我们对食用油市场做了小范围的调查研究工作，参考了部分文献，收集了食用油市场的需求数据，了解了消费者消费意向的有关信息。 本次调查面向全国各地，但受访者主要集中于西部城市，占62％，另外中部占23％，东部占5％。调查侧重于消费者对山茶油的了解状况及消费意向，同时涉及现行食用油市场的发展状况。     

北京粮油价格全线上扬

随着"十一"黄金周和"中秋"佳节的临近,我市消费品市场日益火热.随着节前备货和单位发放福利,大米、面粉、食用油的销售价格全线上涨,分别较上月同期上涨了2.12%、2.20%、1.28%.     

食用油价格蠢蠢欲动

国家发改委表示食用油限价期结束的消息不胫而走，但始终没有得到发改委的正式确认。各大食用油品牌蠢蠢欲动酝酿提价，谁也没胆量做第一个开涨的“出头鸟”。食用油的价格红绳还能绷多久？     

北京 粮油价格全线上扬

随着“十一”黄金周和“中秋”佳节的临近，我市消费品市场日益火热。随着节前备货和单位发放福利，大米、面粉、食用油的销售价格全线上涨，分别较上月同期上涨了2．12％、2．20％、1．28％．     

食用油涨价了

<正>近期我国各地食用油价格出现了新一轮上涨,部分地区引发消费者抢购。然而,来自广东物价部门、海关和零售市场的分析显示,当前市场食用油价格上涨,属于连续下跌后的正常反弹,预计年内国内食用油价格上升空间有限。但有关专家认为,受投机资金     

国内食用油市场为何走低

今年以来,食用油价格一直在涨,平均涨幅达到1元/升左右,最便宜的5升装大豆油价格也在40元以上。但近日一些品牌的食用油贴出了降价标签,5升装大豆油出现了37元以下的价格。食用油市场为何走低?据销售人员介绍,由于天气     

鲁花引领食用油冲破限价令

自去年11月开始“被限价”的食用油价格，在这个月再次发生了波动。日前，广州已有超市收到个别大品牌食用油上调价格的通知，涨幅达5％左右。