北大荒大家谈

<正>庆丰农场、北大荒农业股份庆丰分公司加快实施国家安全食品生产基地建设工程,通过建立农产品质量追溯体系和食品质量安全信息平台,全力打造食品质量安全新模式。推进农产品质量安全生产标准、检验检测、技术服务及科技支撑4个体系建设,设立"三品"发展资金,严格遵守投入品准入机制,严把投入品使用和作业质量关;扩大农产品质量追溯创建规模,实现追溯面积10万亩,产品3万吨,无公害农产品产地认证66.6万亩;探索从高产农业向安全、优质、高效农业转变的有效途径,建立有机水稻栽培技术试验示范基地5000亩。同时,为确保动物性食品安全,已建成黑龙江垦区一流的兽医实验室,全面加强畜牧防检疫体系和服务体系建设。——北大荒农业股份有限公司庆丰分公司总经理吴金龙     

重庆市水产品质量安全可追溯信息系统建设试点工作进展顺利

水产品质量安全可追溯信息系统是构建起行政监管、企业溯源及消费者查询为一体的追溯体系？养殖场以每口鱼池为单化将苗种、渔药、饲料等投入品,从采购使用、生产管理和起捕销售等环节的信息如实录入管理系统,     

追溯，为农产品安全保驾护航

正您吃的农产品产自哪里,是否安全?如今,消费者只需扫描农产品质量安全追溯码就可知晓。农产品质量安全追溯,不仅仅是给出农产品相关的基本信息,还是生产主体的一份责任,更是消费者放心购买的一份保障。建设农产品质量安全追溯体系,是利当前、惠长远、一举多得的重大制度创新。近年来,全国各省农产品质量安全追溯平台积极对接国家农产品质量安全追溯信息管理平台(以下简称"国家追溯平台"),由省内追溯逐步扩大到跨省追溯,推动农产品信息互联共享,向农产品全程可追溯迈出重要一步。     

山东乳山:追本溯源确保“舌尖上的安全”

<正>为确保百姓"舌尖上的安全",山东省乳山市积极构建农产品质量安全追溯体系,对全市农产品标准化基地生产过程中的农事、施肥、用药、农残检测等信息由技术员定期录入农产品质量追溯体系,并生成二维码,以实现农产品质量安全从田间到餐桌的全程追溯。     

中央一号文件7处提“食品安全”

中共中央、国务院近日印发了“一号文件”。梳理发现,文件中有7处提及食品安全:1.提升农产品质量和食品安全水平。加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设。严格农业投入品管理,大力推进农业标准化生产。2.落实重要农产品生产基地、批发市场质量安全检验检测费用补助政策。建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台。     

农产品质量安全体系建设规划解读

农产品质量安全体系是农业生产力持续发展的重要保障。立足与国际水平对接,突出产地环境监测、投入品质量监管、生产技术规范及市场准入等关键环节,重点建设农业标准体系、农产品质量检验检测体系、农产品认证体系,以及农业标准化生产示范基地。——摘自农业“七大体系”建设规划     

资讯

<正>头条江苏农产品质量追溯平台正式上线为了让消费者更直观地了解农产品的来源,在6月18日举行的2019年农产品质量安全宣传主题日活动上,江苏全省农产品质量追溯平台正式上线。相较于以往企业自主研发的监测平台,新平台由政府部门主导推动,平台信息更全,监管更严,可信度也更高。平台致力于省、市、县各监管、监测、追溯系统的对接融合,力争实现全省农产品质量追溯信息的"一张网"管理。这样,监管机构就     

农业科技对农产品安全的影响

农产品安全包括数量安全和质量安全两个方面。农业科技对促进农业生产具有重要的推动作用,不仅提高了劳动生产效率,而且改良了作物品种和增加了数量,满足了消费者的多样化需求,对保障农产品数量安全作出了重要贡献。但是,科技进步是一把双刃的剑,它对农产品质量安全还是存在一定的不利影响,如农业投入品和食品添加剂的安全性、转基因技术的风险性等。为此,农业科技在保障农产品质量安全上要选择一些重点领域和关键技术进行研究,如源头控制关键技术、农产品安全生产控制技术、质量安全检验检测技术、质量安全评估技术和质量安全追溯技术等方面研究。     

农业部：高毒农药要定点经营 实名购买

1月12日从农业部获悉：农业部将2014年定为全国农产品质量安全监管年，从严格投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度等8个方面着手，     

一项新兴事业 一个系统工程——四川省农产品质量安全追溯体系建设探析

<正>又快到春茶采摘期,按照往年惯例,四川省蒙顶山跃华茶业集团的工作人员要将新采摘茶叶的基本信息上传至追溯信息管理平台,生成追溯码并加贴在产品外包装上。茶叶一旦进入流通市场,消费者通过扫描二维码,即可得知茶叶的生产企业、产地名称、生产日期等信息。如上,四川省蒙顶山跃华茶业集团已初步实现了农产品质量安全追溯管理。在我国,"农产品质量安全追溯"早已不是一个新鲜的     

农业部提出全面提升农产品质量安全管理能力

为认真贯彻落实《国务院关于进步加强食品安全工作的决定》(国发004]23号)精神,在更高水平、更深次上进一步加强农产品质量安全管工作,日前农业部提出以深化“无公食品行动计划”为主线,科学把握和循农产品质量安全管理工作规律,夯实农产品质量安全基础体系建设基础上,通过重点加快农产品标准生产能力、农业投入品监管能力、农品质量安全例行监测能力、农产品量安全追溯能力和农产品质量安全术创新能力建设,力争在较短的时内全面提升农产品质量安全管理能和水平,确保农产品安全生产和放消费。一、加强农业标准化生产能力建。要通过大力推进…     

标准化生产确保农产品安全

正公司农产品生产基地实行标准化制度,按照《农产品质量安全法》等相关法律法规及规章的要求,促进农业生产基地环境清洁化、生产标准化、品质安全化制度建设。主要包括:1.环境清洁化。生产基地各类农业投入品的包装物实行回收集中管理、定期无害化处理,确保基地周围环境整洁。2.生产标准化。生产基地实行标准化生产。3.品质安全化。生产基地农业投入品建立进出台账,产品生产过程有记录并档案完整,建立健全农产品质量安全追溯和自律性检测检验制度。     

农产品质量安全监管的几种模式

<正>随着经济社会的快速发展,消费者对农产品质量安全的关注度越来越高,农产品质量安全问题已经成为社会的热点。近年来,广东省惠州市农产品质量安全监督检测中心对农产品生产基地采取"诚信监测"的监管模式、对城区蔬果批发市场实行"两级监测"的监管模式、对城区超市和农贸市场采取"抽查检测"的监管模式、对肉联厂生猪采取"宰前检测"的监管模式,有效地控制了全市农产品的质量安全风险。     

广州农产品质量安全监管问题研究

近年农产品质量安全问题频出,暴露出农产品质量安全监管仍然存在薄弱环节。本文首先分析了广州农产品质量安全监管的现状;然后从监管组织体系建设、检验检测能力、农业标准化生产、追溯管理机制和支撑保障体系五个方面对广州农产品监管的存在问题进行深入剖析;最后,在此基础上提出提高广州农产品质量安全的对策建议。     

湖北龙头企业签署质量安全共同承诺

<正>本刊讯在4月30日举行的湖北省农业产业化龙头企业协会年会上,龙头企业协会全体会员共同签署了质量安全承诺,他们承诺,将严格遵守《农产品质量安全法》等相关法律法规,实施标准化生产,严格生产操作规程和工艺流程,凡国家明令禁止使用的农业投入品、添加物和原辅料,坚决不使用。同时实行质量安全监测制度,建立质量安全追溯制度,积极开展质量安全认证和名牌创建,为发展现代农业作出贡献。     

追溯,他们在行动

农产品质量安全追溯不仅仅是给出农产品相关的基本信息,还是生产主体的责任,更是消费者放心购买农产品的保障。近年来,全国各地加强追溯体系建设,本刊选取山东滨州、四川成都等地追溯体系建设典型经验做法予以刊登,供各地参考。     

怎样保证农产品无公害

我国无公害农产品认证运用全过程质量安全管理的指导思想,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准入为切入点,确保最终产品消费安全。具体在操作层面而言,就是推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度,从产地环境、生产过程和产品质量3个重点环节严格控制危害因素含量,保证生产的农产品达到无公害要求。保证产地环境安全是农产品质量安全的首要环节无公害农产品产地必须通过获得省级以上计量认证并经省级农业行政主管部门审核认可的检测机构按照国家或行业标准进行的检测。要求选择在具有良好农业生…     

从生产链看农产品质量安全

随着城乡居民生活水平的提高,农产品质量安全已越来越成为社会广泛关注的焦点和热点问题。为了保护消费者的利益,本文从农产品生产链上存在的问题谈起,提出了强化农产品质量安全的源头管理,即对农业投入品必须严把生产许可和市场准入、注重培养农户自我监控能力、发展以“公司 农户”的生产模式、对农民开展相关技术和知识培训、培育有一定农产品安全意识的农民经纪人、进一步完善农产品生产质量监管体系等6条建议。     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

浙江 树起“农业追溯”的品牌

正2008年,浙江省杭州、绍兴等市结合农产品产地准出项目开始探索农产品质量追溯体系建设。2014年,为适应农产品质量安全监管工作新形势,浙江省政府决定全面启动农产品质量安全追溯体系建设工作,经过两年多的努力,以物联网和云数据为技术支撑,融合政府监管、主体生产、消费服务等功能的全省统一农产品质量安全追溯大平台,已全面投入运行并不断扩大覆盖范围。