能否成龙——可口可乐原叶茶上市的启发

鉴史明今，回顾茶饮料从无到有，从有到过的历程，先是旭日升成了茶饮料行业的先行者，最后也成了先驱者；后有统一冰红茶借助大红的歌坛巨星孙燕姿，一炮打红；接着康师傅绿茶，又给茶饮料市场加入了新的颜色。     

高层信息

社科院报告称两年后我国劳动力将现短缺；农业部制定农村信息化示范类标准；“十一五”末农作物病虫监测准确率将达85％；中国2006年起已投入21．4亿培训农民工；农业部普查表明中国绿茶质量有保障     

福云6号绿茶品种开发“昭平红”茶新产品技术研究

福云6号是福建省茶叶研究所选育出的国家级绿茶良种,多年来一直用于加工绿茶,但在夏季加工绿茶品质欠佳,卖价低,成为生产上的一个瓶颈问题。通过本项目反复试验研制,夏季用福云6号绿茶品种改为加工工夫红茶昭平红获得成功,品质显著上升,卖点好,市场前景看好。     

国际茶叶市场出现由"红"转"绿"新趋势

在红茶占据绝对主导地位的国际茶叶市场上,绿茶正以其绿色健康的特质越来越受到消费者青睐,由"红"转"绿"正成为国际茶叶市场的新趋势。这是记者从日前举行的2004年世界茶叶论坛上获悉的。联合国粮农组织政府间茶叶合作小组秘书长常凯松说,当今的世界茶叶市场仍是红茶的天下,绿茶在2003年全球茶叶生产总量中仅占22%,然而与红茶产量仅比过去十年增长1%相比,绿茶增长了2.5%。绿茶作为一种健康产品在国际市场上一直具有良好形象。研究表明绿茶中所含的抗氧化剂在降低胆固醇、保护人体细胞免受损害以及抵抗各种疾病的过程中发挥了重要作用。随着…     

广州两种铁观音使用违禁农药

广州市消委会近日委托中国广州分析测试中心对市场上的绿茶和普洱茶进行了检测，其检测200批次茶叶，发现有两种“铁观音”绿茶不合格，普洱茶则全部合格。     

喝茶有禁忌

▲过敏体质喝绿茶易呕吐.我国大部分名茶都为绿茶,由于制作工艺中没有发酵环节,所以营养成分较之其他茶要高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶.     

文山州茶叶产业化发展的思考

1．充分认识茶叶产业发展对文山经济的影响。文山经济受地域、历史等方面的影响，长期处于落后状态；只能立足于山区特色产业的发展，才能走出困境。茶叶是得天独厚的产业，文山州八县都属宜种区；广南底圩茶和麻栗坡猛洞茶，其本质可与龙井媲美，具有上品绿茶的清香和韵味。     

中国茶叶贸易对国际市场茶叶价格影响的实证分析

本文运用格兰杰因果关系检验方法对中国茶叶进出口贸易是否影响国际市场价格进行了实证分析.结果表明,总体来看,中国茶叶进出口量的变化不会带来国际茶叶市场价格的变化;反之,国际茶叶市场价格的变化则会带来中国茶叶进出口量的变化,国际红茶市场尤为明显;但在国际绿茶市场上,中国绿茶国际贸易影响着国际绿茶市场价格.     

中国绿茶市场面临洗牌

本月初,全球茶市场的老大、联合利华旗下的立顿茶叶全面进军中国绿茶市场:将立顿绿茶和立     

千茶墨绿色 日照海绿城

<正>日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿、冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"。1966年日照市东港区的前身日照县"南茶北引"获得成功。此后东港茶叶不断发展,特别是自1998年以来,日照市政府立足实际科学决策,把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植,     

日照绿茶:山海相依处 又添一缕香

<正>地处黄海岸边的山东省日照市,与韩国宝城、日本静冈并称"世界三大海岸绿茶城市"。"香气高、滋味浓,叶片厚、耐冲泡,黄绿汤、板栗香……日照既是世界海岸绿茶的优势产区,也是我国纬度最高、面积最大的绿茶生产基地。因此,全面擦亮日照绿茶品牌,我们要打响‘世界海茶之城’和‘北方绿茶之都’两张王牌。"日照市农业农村局局长徐桂华言语铿锵地说。这一设想,已转变为日照茶人担当作为、狠抓落实的具体行动,绿     

信息高速

科学家分离出植物源抗病毒化合物；科学家发现治理石漠化“先锋植物”；云南石斛人工种植商机无限；灵宝用新技术振兴果业；神奇的竹炭[编者按]     

无糖茶饮料市场前景看好

近年来，以木糖醇为主的无糖茶饮料市场争夺战已拉开序幕。茶饮料生产企业要想进一步确立自身在产品市场上的地位，就目前来讲无糖茶饮料是唯一看好的途径。无糖茶饮料是茶饮料生产企业的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量第一的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利公司赋予绿茶新的创意，推出了“绿水“、“使体内更清洁的茶“、“中国绿茶”等产品，     

女性经期别喝绿茶

绿茶对人体健康起着非常重要的作用，但对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能会给身体带来一定的损伤。     

一杯茶水冲泡几次好

人们饮用的袋泡红茶、绿茶区花免 一般都是冲泡1次后就将采法弄掉了。因为边种茶叶任问工制造田通过初探,充H破坏了叶细胞,形成颗粒状或形状细小的片状,茶叶中的有效内容物冲泡时很容易被浸出来O 国内北方人喜欢枝花茶,南方人喜欢欢绿茶、红条,它们含的有效内容物浸出较用,但根实验分析表明;用洗水冲泡在采、红茶、绿茶,经3分钟以 后,第二次就     

小茶园引领大产业

正莒县小店镇横山家庭农场是山东省省级示范农场、全国信用质量AAA级示范农场,坐落于山东省日照市莒县小店镇后横山村和张家崮西村,其生产的原生态有机绿茶和红茶,是日照绿茶的典型代表。农场负责人王佃卿是后横山村民,1998年,他与妻子梁茂连商量决定承包本村的22亩茶园,开始了他们的创业之路。目前,已探索出一条集种植、加工、销售、休闲观光于一体的产业化有机绿茶生态经营模式。     

基于DEA的中国茶叶产业全要素生产率分析

本文运用DEA方法测算了1998-2005年我国茶叶产业中的绿茶和红茶的TFP变动及其对茶叶产业增长的贡献.结果表明,1998-2003年我国绿茶TFP的年均增长率为1.61%,2001-2005年红茶TFP增长率为3.53%;从总体上看,这一时期我国绿茶TFP增长呈现明显的波动性特征,茶叶生产和流通制度的变革、技术创新和新技术的推广使用以及茶叶市场价格变动可能是茶叶TFP生产效率变动的主要原因.     

冬天养生喝什么茶最好?

正在已经进入冬天的此时喝什么茶最养生呢?在不同的季节里,饮茶是有不同的讲究的。只有正确的选择了适合的茶饮才能起到养生的作用。今天,就来一起看看冬天喝什么茶养生好吧。冬天喝什么茶好绿茶泻火。冬天气候干燥,加上很多人喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,这个时候就可以求助冬季养生茶之绿茶。绿茶是未发     

饮食营养:家常食物中的7对黄金搭档

<正>食物中的营养成分难以计数,它们之间相互影响,如果两种食物搭配合理,不但味道好,还能促进有益成分的吸收,更好地发挥其抗病保健功效。7对食物黄金搭档:绿茶+柠檬绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中风危险。绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显著提高人体对儿茶酚的吸     

黔茶 就该是这样——北京玉渊潭公园“品黔茶·赏樱花”活动侧记

正早春二月,草长莺飞,久负盛名的北京玉渊潭公园的樱花也在和风丽日的照拂下一树树地开了!娇艳欲滴的樱花树下,是芬芳馥郁的贵州绿茶。黔茶携手樱花,为前来公园踏青的北京市民与中外游客们献上了一份春季厚礼。由贵州省农业委员会主办,贵州绿茶品牌发展促进会与贵州