食用油的质量安全与检测方法分析

为了满足人体机能,在日常生活中,人们必须摄取一定的油脂来保证健康。食用油作为一种最常见的油脂,可以为人体提供充分的营养,而且很多食品的基础原料也是食用油。随着社会的发展,人们对于食物的安全问题越来越重视,因此要不断提高食用油的质量安全,只有使用科学的检测方法,才能在极大程度上保证食用油的安全。目前,社会各界的人士已经将目光放在了食用油的安全问题上,也因此,必须尽快提升食用油的质量检测手段。人的身体健康与食用油有着密不可分的关系,只有安全的食用油才可以让人们放心的食用。本文主要对食用油的质量安全进行探讨,并且介绍了一些检测方法。     

我国食用油安全状况检验技术指标研究

近年来,食用油现代化加工工艺水平逐渐提高,但食用油的安全品质问题却日益严重。食用油安全对人类健康至关重要,本文通过分析国内食用油安全监管模式和手段,对我国食用油安全质量检测技术指标进行明确划分,从而为保障食用油的安全和相关部门加强食品安全监督提供一定的帮助。     

食用油品质检测方法综述

食品质量时刻关系着人们的身体健康与生命安全,尤其是食用油质量。食用油是人们生活的重要组成部分,与身体健康有着密切联系。因此,做好食用油质量检验成为重要的研究内容,食用油品质的检查方法分为多种。接下来,本文就食用油品质检测方法进行简要分析。     

我国大豆贸易与保障食用油供给安全研究

由于国内民众对大豆油消费的广泛偏好,大豆成为我国食用植物油压榨生产的重要原材料,我国大豆进口数量庞大而国内大豆生产数量十分有限,引发人们对大豆供给安全的担忧。而随着我国加入WTO逐步放开大豆进口,我国大豆进口数量不断增加,2020年大豆进口超过1亿吨,大豆供给对外依赖程度不断增加,尤其在中美贸易摩擦期间,更引发了人们对大豆和食用油供给安全的担忧。本文对我国大豆贸易现状进行了分析,并提出了保障我国食用油供给安全的对策:发展油料作物生产提高自给率、科技助农发展高效油用大豆品种、科技助农发展智能化大豆种植技术、稳定大豆贸易规模和多元化进口来源优化大豆贸易结构等。     

为保进口食品安全“进口”检验检疫严格把关

在物质缺乏时期,进口食品曾经是“安全、高档”的代名词,而非普通百姓所能享用。随着中国改革开放的深入,物质产品极其丰富,进口食品日渐增多,使人们普遍可以享受到水果、谷物、肉类、饮料、食用油等多种进口食品。但是人们也遭遇到了有关食品安全的问题。特别是近年来进口食品     

食用油中添加维生素E的作用及检测方法

食用油是人们日常生活中最常见的生活用品,其成分中含有一定比例的维生素E。本文探讨了维生素E在食用油中发挥的作用,简单地介绍几种检测食用油中维生素E的方法,分析目前检测技术中存在的问题和前景。     

食用油包装生产车间中控系统原理及应用

随着"工业4.0"战略的推广,食用油包装生产车间中控系统应运而生,为食用油包装车间提供了智能化管理,带来食用油加工企业新一轮产业升级,帮助降低人工使用,提高生产效率和安全。本文介绍了食用油包装生产车间中控系统的原理、功能以及实施的步骤等,对中国食用油厂家的自动化、智能化改造提供指导和帮助。     

关于食用油的科学解读

<正>1背景信息食用油是膳食必需营养素之一,也是人体能量的重要来源。近几年,我国食用油生产、加工、贸易迅速发展,国内外食用油脂产品市场竞争日益激烈。人们的消费观念也从"吃饱"到吃"精细"再到"吃出健康、吃得安全"不断转变。2014年11月26日,中国食品科技学会组织多位国内食用油脂行业的权威专     

让健康“油”然而生——访江苏省人民医院营养科专家李群主任

刚过去的2008,各行各业都充满了太多的艰险,仅就食品业来说,继年初的日本“毒饺子”事件引发了中国的食品安全危机以来,又相继出现人造“新鲜红枣”流入乌鲁木齐市场,更有振动海内外的奶业“三聚氰胺”等事件。这些摆在关乎最贴近人们安全需要的生活面前,使人们对食品的选择不再像以前一样——只要是在超市就可以随心选购,代之的是战战兢兢,即使是在醒目的安全标识面前也充满了太多的疑惑和不安。像饺子、牛奶等食品,如果发现问题,我们可以选择回避,但食用油对我们的生活来说却是息息相关,正好就着各大媒体近日争相报道的番茄红素玉米胚芽油,本期就食用油的相关情况做了一期选题,希望能给大家一些帮助。     

转基因食品商场销售情况调查分析

目前人们对转基因食品的营养性、危害性存在很多争议。而转基因食用油在商场销售时消费者存在知情权和选择权的问题。本文对该问题进行了有益的探讨。     

食用植物油的品质检测和掺伪鉴别研究

随着食品安全事故的不断出现,食品安全问题越来越受到广泛的关注,特别是许多地沟油事件相继出现在人们的视线中,引发了人们对食用油安全的担忧。植物信用油的质量问题在我国由来已久,其主要原因在于缺乏快速有效的检测方法。传统的检测方法由于耗时长、操作繁等原因,很难满足快速、实时以及大量检测的需求。气相色谱离子迁移技术以其方便、在线、快速和可以同时多组进行检测,已成为食品领域分析的一新优良办法,具有广阔的应用前景。本文首先介绍了食用植物油的现状,同时分析了气相色谱离子迁移谱仪的原理以及为食用植物油检测进行了技术总结,期望能够为食用植物油检测提供一定的借鉴。     

食用油选购马虎不得

民以食为天。食用油须臾离不开人们的生活。那么,人们在日常生活中,应该怎样正确选购食用油呢?专家提醒消费者:选购食用油要八看,认准贴有“QS”(食品安全)标志或商标标识标志清晰的食用油,切莫购买无标志、标识的灌装油或散装油。具体识别方法如下:看标签看清每瓶油的标签、品     

陕西原料奶价格走势分析及调控政策建议

改革开放以来,随着经济的发展和人们消费观念的改变,牛奶消费在普通家庭中逐步普及,成为粮食、食用油、肉同样重要的生活必需品。但由于农产品具有自然再生产和经济再生产交织在一起的特殊性,故容易出现供求失衡、     

食用油质量检测研究进展

食用油质量检测需要按照相关的技术指标,凭借可靠的检测方法进行。基于此,针对食用油质量检测的相关技术指标进行简要介绍,然后从电导法、色谱法及光谱法等方面,逐一阐述食用油质量检测的不同方法及其具体运用,以期给予相关工作者一些参考,能够不断提升食用油质量检测工作效率,保证食用油质量安全。     

电子商务中安全问题的分析及其安全策略

电子商务是现代信息技术和传统商务活动相结合的产物。它已经逐渐成为人们进行商务活动的新模式,越来越多的人们通过Internet进行商务活动,而安全问题也变得越来越突出。本文通过对电子商务面临的各种安全问题进行分析,提出了解决电子商务安全问题的安全技术策略及法律策略。     

农产品质量安全认识误区与矫正的法律思考

中国社会近几年以及以后几年的时间中,农产品质量安全问题会更加的成为人们日常生活关注的焦点,与食品安全问题一道成为人们生活中的两大重要问题。随着我国经济的不断发展和社会的不断进步,人们的生活水平不断提高,与此同时,人们对食品安全也越来越重视。为此,国家必须加强法律宣传,将农产品质量安全的概念规定在法律条文中,提高人们对农产品的质量安全意识,保证人们生活的更加安全、健康。     

中国食用油:乱与治的博弈

日前,中国粮油信息网对温家宝总理就有关专家对提高油脂自给率和保障食油安全的建议的批示进行了全文的披露,这一政府行为引起了国内各家食用油巨头的纷纷揣度,笔者认为对中国食用油来说这是一个利好。     

浅谈乳制品安全质量问题的现状与控制

随着经济的发展,社会主义市场经济的逐步完善,人们的物质文化生活水平得到了显著提高,现如今,乳制品已经成为人们生活所必须的产品,近些年来,我国乳制品生产企业无论是从设备上,还是从技术上已经发生了质的飞跃,但是乳制品的质量安全问题仍时有发生,影响着企业的快速稳定发展、危害了人们的食用安全,所以,现阶段乳制品的安全、质量问题已经成为社会各界普遍关注的话题之一。企业要想在激烈的市场竞争中立足,要想使经济效益稳定提高,就必须全面提高乳制品质量安全水平。今天本文就是通过对现阶段乳制品质量安全问题进行探讨。     

网络安全中存在的问题及策略

随着计算机网络的应用和发展,计算机网络安全成为人们关注的话题。本文分析了计算机网络存在的安全问题及解决网络安全问题的策略。     

"金龙鱼"食用油俏销市场的背后

引导消费创市场 10多年前,中国还没有小包装食用油,当时,充斥市场的是杂质多、油烟多、卫生安全无保障的散装食用油.而这一阶段,中国社会经济正在高速发展,人民生活水平也在大幅度提高.来自马来西亚的郭氏兄弟看到了中国小包装食用油的巨大潜在市场,于是1988年郭氏兄弟在中国建立了第一家大规模生产小包装食用油的企业--嘉里粮油(中国)有限公司.