山东寿光蔬菜质量安全的“供给侧”改革对策探索

[目的]通过对山东寿光蔬菜生产概况、生产条件以及蔬菜质量安全的调查,探索寿光蔬菜生产面临的问题,并提出寿光蔬菜质量安全"供给侧"改革的对策。[方法]以典型调查和专家座谈为主要调查方式,以定性分析为主要研究方法。[结果]寿光蔬菜产业具有一定竞争力,蔬菜生产持续快速增长、出口量不断增加,贸易额逐年上升。蔬菜质量示范基地建设、蔬菜质量监管措施和农业新技术为寿光蔬菜质量安全奠定了较好的基础。但是寿光蔬菜产业仍存在小规模的生产方式不利于质量安全控制和质量监管、区域品牌弱化趋势显现、农业投入品市场不够规范、农业面源污染严重等问题。[结论]推进蔬菜的"供给侧"改革,应加大蔬菜生产投入品监管力度,确保投入品安全;完善区域品牌建设,以品牌为质量安全背书;引导组建农民合作示范社,确保生产过程安全;控制农业面源污染,确保生产环境安全。     

寿光蔬菜品牌建设探讨

近年来,随着人们养生保健意识的增强,越来越多的人更愿意选择品牌蔬菜,为蔬菜品牌市场建设和发展带来较大契机,也导致蔬菜品牌竞争日趋激烈。本文就山东寿光蔬菜品牌建设现状进行分析,探讨存在的问题,并提出改进措施,以期推动寿光蔬菜品牌建设。     

蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者流通费用的调查与思考

本文通过大量的实地调查研究，分析了蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者全程的流通环节和流通费用情况。蔬菜从山东寿光生产者到北京最终消费者的流通环节包括从农户到批发市场、从寿光到北京的运输、在北京的批发和零售四个环节。在这四个环节中，从农户到批发市场的费用最高，北京零售环节的费用次之。在四个环节的总费用中所占比重最高的几项分别为包装费、燃油费、市场管理费和运费。最后，本文根据各种费用发生的情况，提出了降低蔬菜流通费用的对策。     

寿光蔬菜产业发展对相关产业的影响

山东省寿光蔬菜产业集群的发展促进了下游的蔬菜加工、配送、销售业和上游的生产资料产业以及中介服务组织、农业协会和科研机构的产生和发展。本文通过分析寿光蔬菜产业集群对相关产业的影响，认为在发展农业产业集群的过程中，首先要保证特色产业的健康发展为相关产业的发展提供基础；其次要根据特色产业发展的需要大力发展相关支撑产业。     

从寿光蔬菜产业集群看我国农业产业集群发展

农业产业集群是指在一定区域范围内,具有共性或互补性的大量农业企业和关联支撑机构,按照区域化布局、产业化经营、专业化生产的要求,发挥农业生产比较优势,通过产业链在一定区域内的大量集聚发展,并形成产业持续强势竞争力的现象。本文以寿光蔬菜产业集群为例,运用波特的钻石模型,研究我国农业产业集群发展。     

寿光筹谋蔬菜种业集团

种子企业退后,种苗企业上前。与往年国内外种子企业唱主角不同,在4月20日拉开帷幕的第十二届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上,种苗企业占据了主展区最多、最有利的展台。     

4月山东寿光蔬菜批发市场行情分析

四月上旬,寿光蔬菜批发市场的蔬菜交易品种约保持在140个左右,蔬菜平均批发价格每公斤1.64元。其中外地菜每公斤1.44元;本地菜每公斤1.24元。     

生态农业与特色型园区的发展——山东寿光蔬菜高科技示范园发展的实证分析

山东寿光蔬菜高科技示范园是一个集农业高新技术引进、开发与生产、加工及出口为一体的外向型高新农业科技园。寿光市蔬菜高新技术示范园区位于寿光市洛城镇 ,距市区 5公里。 1999年 1月开始筹划 ,5月 2日奠基 ,6月 14日全面动工 ,截止目前已投资 1 6亿元 ,建成了核心区 1万亩 ,示范区 2 5万亩 ,辐射区 35万亩的发展规模 ,初步形成了生物工程种苗开发、蔬菜标准化生产、蔬菜加工销售、科技培训及会展信息服务等综合功能的农业科技园区 ,并取得了阶段性成果 ,被批准成为国家农业科技园区试点单位、山东省农业科技示范园区建设单位、山东省蔬…     

产业集群市场竞争与路径选择--以山东寿光蔬菜产业集群为例

山东寿光蔬菜产业许多以中小企业集群的块状模式表现出巨大的经济活力,但是又存在着部分过度竞争,甚至是恶性价格竞争的问题,造成区内资源的配置不合理。本文通过对山东寿光蔬菜集群市场竞争状况的具体分析,从产业组织的角度研究其市场竞争的具体特征,提出相应的路径选择,促进以山东寿光蔬菜产业集群为代表的蔬菜产业集群的发展。     

山东省蔬菜病虫防治模式

山东省作为我国蔬菜生产大省，在控制蔬菜病虫害危害、保证农产品质量方面积累了很多实际经验。本文将介绍该省防治蔬菜病虫的一些主要做法与模式，供大家参考。     

对发展无公害蔬菜的思考

随着我国加入世界贸易组织和人民生活水平的日益提高,蔬菜市场竞争日益加剧,蔬菜品质特别是食用的安全质量成为进入国际、国内市场的基本标准。提高蔬菜生产的无公害化、机械化、集约化、市场化、优质化程度已成为首要。     

把脉江阴蔬菜产业发展

江苏省江阴市高度重视蔬菜基地建设,科学规划蔬菜生产基地,以市场为导向,以农业增效、农民增收为目标以保供稳价为重点,优化蔬菜产业布局,加强蔬菜基地建设,突出科技兴菜促进了蔬菜产业的可持续发展。四大成效,展现蔬菜产业发展成果一、蔬菜生产水平持续提升。一是蔬菜生产形成规模。全市现有常年蔬菜6.6万亩,冬季利用麦茬、间套种等形式扩种季节性菜地1.8万亩。二是设施蔬菜快速发展。目前全市蔬菜保护地设施总面积4.23万亩,其中温室(联栋大棚)350亩,普通大棚16173亩,小拱棚及地膜覆盖25777亩。三是蔬菜基地建设加快。全市已建成澄江街道红光     

寿光:中国蔬菜全产业链行业领航者

<正>寿光,以菜名动天下,享有"中国一号菜园子"、"蔬菜联合国"的美誉。"中国蔬菜之乡"和"蔬菜博览会"两张名片,让山东省寿光市成为名副其实的中国现代农业领跑者。近年来,寿光深刻把握"中央一号"文件大力发展现代科技农业的精神,按照山东省委、潍坊市委的工作部署,着眼寿光农业的战略性突破,明确提出了"标准化、园区化、种苗化、品牌化、组织化、国际化"的六化发     

种业跨国公司进入与菜农种子购买及使用模式调查——来自山东寿光的经验证据

本文依据山东省寿光县506个蔬菜种植户的调研数据,对该地区菜农购买及使用种子的情况采用主成份分析及线性回归方法进行了研究,探究影响菜农购买种子的因素、基本特点及菜农对洋种子的风险认知情况。研究表明,洋种子已控制了中国蔬菜种子的大部分市场,菜农并未认识到洋种子的风险状况,通过对使用不同来源种子的农户进行比较研究发现,决定菜农使用种子的最根本因素是垄断和种子的收益程度。因此,政府和国内种子企业应大力促进中国种子的研发工作,从根本上解决问题。     

山东三元朱村——大棚蔬菜展风采

三元朱村是中国特色经济村,冬暖式蔬菜大棚的发祥地。全村共有215户,800口人,耕地面积1290亩,其中蔬菜面积1000亩,冬暖式蔬菜大棚500个。蔬菜产业的发展,带动了三元朱经济的迅猛发展。2005年,农民人均收入9800元,村经济总收入3308万元,各类存款余额1680万元。     

寿光大棚蔬菜高效益栽培茬口模式集锦

要实现大棚蔬菜高效益生产．其茬口模式的组装尤为重要。 在茬口的组装中主要掌握以下几点：一是水、肥、光、气、热、病虫防治等条件是否合适．其中以采光和保温性能最为重要；     

基于"钻石"模型的农业产业集群要素分析——以山东寿光蔬菜产业集群为例

农业产业集群是农业和农村经济发展的重要组织形式.本文利用波特经典的"钻石"模型分析了山东寿光蔬菜产业集群的形成要素与竞争优势,来寻求农业产业集群发展的机制与规律,提出发展农业产业集群的政策建议.     

日本蔬菜产业发展新动向

近年来 ,世界蔬菜年贸易总量不断增加。日本作为世界上最大的农产品进口国 ,其蔬菜进口量约占整个农产品贸易总量的 1 0 % ,占日本蔬菜消费总量的 1 8%。研究日本的蔬菜生产现状、贸易状况、消费需求以及流通途径新动向 ,对加强中日蔬菜贸易、促进我国蔬菜产业发展有着十分重要的现实意义。一、日本蔬菜生产现状与发展动态(一 )日本蔬菜生产现状近年来日本蔬菜种植面积逐年减少 ,蔬菜自给率由 1 980年的 95%下降到目前的 82 %。据统计 ,2 0 0 1年日本 2 9种重要蔬菜的种植面积为 52 .4 7万公顷 ,比 1 999年减少了 2 .5%。日本蔬菜种植面积减…