拟除虫菊酯杀虫剂研究进展

拟除虫菊酯是一类重要的合成杀虫剂,具有高效、广谱、低毒、低残留特性。文章简要评述了拟除虫菊酯的研究历史、化学修饰、杀虫的分子机理。     

拟除虫菊酯杀虫剂研究进展

拟除虫菊酯是一类重要的合成杀虫剂,具有高效、广谱、低毒、低残留特性。文章简要评述了拟除虫菊酯的研究历史、化学修饰、杀虫的分子机理。     

固体蜂蜜加工技术

蜂蜜在国外正走向保健食品行业。在美国．85％的健康食品生产厂使用蜂蜜。蜂蜜除了可以提供食品特殊的风味和天然、新鲜、安全感外．对改善食品的品质也有很好的作用；尤其是一些特种蜂蜜．在健康食品中的应用有很大潜力。     

固体蜂蜜加工技术

蜂蜜在国外正走向保健食品行业.在美国,85%的健康食品生产厂使用蜂蜜.蜂蜜除了可以提供食品特殊的风味和天然、新鲜、安全感外,对改善食品的品质也有很好的作用;尤其是一些特种蜂蜜,在健康食品中的应用有很大潜力.     

不同填料固相萃取柱提取鱼塘水中拟除虫菊酯类农药对比

目的：对比分析不同填料固相萃取柱提取鱼塘水中拟除虫菊酯类农药。方法：选择不同的固相萃取柱的填料,在不同浓度的标本溶液下对不同填料固相萃取小柱氰戊菊酯萃取回收率进行对比分析,同时将萃取回收率最高的固相萃取柱的填料对6种菊酯类农药进行提取,通过外标法对线性范围以及检出限进行测定。结果：结果显示C18提取效率最高,与其他固相萃取柱填料的提取率比较差异显著（P〈0.05）,具有统计学意义;C18对6种菊酯类农药进行提取发现氯氰菊酯的检出限与其他几种拟除虫菊酯类农药存在一定程度的偏差。结论：固相萃取是一种迅速有效、操作简便的萃取方法,提取率较高,可作为提取鱼塘水中拟除虫菊酯类农药的首先方法。     

日本拟修订加工食品质量标签标准

日本农林水产省发布通报，拟修订加工食品质量标签标准，涉及高赖氨酸玉米、绿茶饮料、炸花生以及预制冷冻食品。此次修订将于2007年秋实施，主要内容包括：     

固体核磁技术浅析

固体核磁技术是核磁技术的一个重要分支,固体核磁共振技术是以固态样品为研究对象的分析技术。现在固体核磁技术已广泛用于研究无机材料和有机材料的微观结构。文章主要从固体核磁共振技术的产生背景,原理及应用、前景四大方面来加以具体阐述。     

固体核磁技术浅析

固体核磁技术是核磁技术的一个重要分支,固体核磁共振技术是以固态样品为研究对象的分析技术.现在固体核磁技术已广泛用于研究无机材料和有机材料的微观结构.文章主要从固体核磁共振技术的产生背景,原理及应用、前景四大方面来加以具体阐述.     

印度拟修改食品和加工食品相关法规

日前，印度卫生及家庭福利部发布通报，拟修改2005年11月25日第G．S．R．694（E）号通报所提及的1995年防止食品搀杂法规，对各种与食品相关的事项作出定义，例如“到期日”、“标签”及“食品添加剂”等。另外规定了其他标签要求，如“原产国”、“使用说明”。     

腐竹加工技术

1 工艺流程 精选原料→浸豆磨浆→滤浆上锅→煮浆挑膜→烘干成竹。2 具体工艺2.1 精选原料 制作腐竹的主要原料是黄豆,为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆,通过筛除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净,然后置于电动万能磨中,去掉豆衣。     

生姜加工技术

由于生姜种植面积扩大、信息不灵、市场闭塞等原因,致使当前许多地方的生姜市场价格大幅下跌,姜农无不忧心忡忡。然而,据调查目前各地市场上的干姜片和干姜块价格不菲,销路看好。由此看来,把生姜就地加工转化成干姜片或干姜块出售,不失为使生姜增值的一条路。其制作方法如下: 1 原料选择 加工干姜片或干姜块以贵州姜为好,因为贵州姜水分少,肉结实,个短,加工成品质量好,一般能出20％的干姜;而火姜和肉姜水分多、肉粗,加工出的成品质量差,出干率也低。无论哪一品种的     

野菜加工技术

野菜常生长在偏僻的山野、林边等处,在适宜的自然状态下繁衍,不受农药、化肥、污水、废水等污染,堪称“绿色食品”。不仅比栽培蔬菜具有更丰富的营养和独特风味,而且还有一定的药用保健价值。目前国际国内市场对野生无污染,且风味好的绿色食品需求量急增。将这些享有“山珍”美誉的野菜加工成可长期保存和便于长途运输的产品,于国于民大为有利。现将野菜的几种加工技术介绍如下:     

血粉加工技术

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过对其进行简单的加工。即可制得优质的高蛋白饲料——血粉。具体做法如下：     

鱼翅加工技术

鱼翅是由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成的淡干品,营养丰富,具有补血、补气、补肾、补肺和补胃等功效.为了规范鱼翅的加工工艺,现介绍将鱼翅加工成明翅的技术.     

板鸭加工技术

1 选鸭育肥 鸭子的适时育肥,是决定板鸭肉质细嫩、肥而不腻的主要因素。一般多用生长120天左右、体重1.5公斤以上的当年鸭,品种不限。加工前,专喂配合饲料或玉米,供足水,进行半个月的育肥。 2 宰杀压扁 宰鸭前剔除病鸭,并停止喂食10～24小时。宰杀时,把气管、血管和食管同时割断,将血放     

玉米笋加工技术

玉米笋是菜用玉米——甜玉米的幼雌穗，最佳采收期为生长锥伸长末期至小穗分化期，此时玉米笋饱满粗壮，鲜嫩清甜，营养丰富，口感清甜，味道鲜美。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。玉米笋含有丰富的粗蛋白质、氨基酸、食用纤维和维生素E，是极佳的天然绿色营养菜肴。 笋用玉米的用途是采摘玉米的幼嫩雌穗做菜或加工玉米笋罐头。玉米笋是近年国际市场上售价较高的高档蔬菜。营养丰富，味道鲜美。 玉米笋罐头加工工艺过程     

瓜蒌加工技术

瓜蒌又名天瓜、药瓜、野苦瓜等。为葫芦科栝楼属多年生草质藤本植物。瓜蒌全身是宝:果实、茎叶和根块均可人药。整个干燥果实中药名称全瓜蒌,果壳称瓜蒌皮,种子称瓜蒌仁,根块称天花粉。瓜蒌为常用大宗药材,市场需求量大,价格稳中有升。现将其产地加工方法介绍如下:     

腐竹加工技术

1工艺流程 精选原料→浸豆磨浆→滤浆上锅→煮浆挑膜→烘干成竹.