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许晓箐 《中国质量技术监督》2011,(5)
在食品检验中,样品体系复杂、品种多、检验的项目多,涉及产品标准多,有国家强制性标准、推荐性标准;有各类产品的卫生标准;有行业强制性标准、推荐性标准;地方标准;企业标准等,而且还受到各种因素的影响和制约,对食品检验报告的质量控制工作必须要有新的认识和提高。 相似文献
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肉松、肉干新标准卫生指标要求更高 美味可口的肉干、肉松是家庭常备的休闲食品,也是外出旅游时大受欢迎的便携食品.然而近年来,肉松、肉干的质量问题却频频出现,给广大消费者带来了安全隐患.同时也进一步显现出标准的滞后.今年新修订的SB/T 10281-2007《肉松》、SB/T 10282-2007《肉干》两项新标准,对产品卫生指标提出了更高的要求,并规范了添加剂的使用,放宽蛋白质、糖分、水分等指标,从而为肉松、肉干的质量安全提供了保障. 相似文献
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2006年12月11日,国家质检总局和国家标准委发布GB15037—2006《葡萄酒》新国际,该标准于2008年01月01日起正式实施。与原先GB／T15037—1994《葡萄酒卫生标准》相比,新国标由推荐性标准改为强制性标准,新国标内容包括从葡萄种植、葡萄酒生产到贮存、运输各过程的管理标准。在很大程度上,可以说新国标给先前市场上出现的种种葡萄酒“概念产品”做出了一次更为清晰和严格的界定和规范。 相似文献
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细心的读者会发现,在1999年版的《中华人民共和国国家标准目录总汇》中,在第131页,有两个名称相近的标准排在一块,那就是GB7099-1998《糕点、面包卫生标准》和GB/T7100-1986《糕点、饼干、面包卫生标准》。而且,一个是强制性标准,一个是推荐性标准。为什么会出现这种情况? 相似文献
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《中华人民共和国标准化法》规定,国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准。凡保障人体健康和人身财产安全的标准属强制性标准,其他是推荐性标准。确定强制性标准的范围是:(一)药品标准、食品卫生标准、兽药标准;(二)产品及产品生产、储运和使用中的安全、卫生标准、劳动安全、卫生标准、运输安全标准;(三)工程建设的质量、安全、卫生标准及国家需要控制的其他工程建设标准;(四)环境保护的污染物排放标准和环境质量标准;(五)重要的通用技术术语、符号、代号和制图方法;(六)通用的试验,检验 相似文献
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刘颖 《内蒙古质量技术监督》2001,(4):15-15
我国现行国标、行标按性质分为强制性标准和推荐性标准。《标准化法》第十四条规定“强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。推荐性标准,国家鼓励企业自愿采用”。没有国标、行标的,企业可制定企业标准作为指导生产的依据,对 相似文献
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到目前为止,我国已经制定了QB／T 2076-1995《水果、蔬菜脆片》、GB 2353—1998《膨化食品》、GB17401-2003《膨化食品卫生标准》、GB16565—2003《油炸小食品卫生标准》和GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》等一系列的膨化及油炸小食品的产品标准及其卫生标准。现在,对其中主要的几个指标简介如下。 相似文献
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企业标准天上地下 企业生产产品要依据标准。国家标准、行业标准分为强制性标准和推荐性标准两种,强制性标准企业必须执行,而推荐性标准国家鼓励企业自愿采纳,也就是说,企业可以采纳,也可以不采纳。近年来,国家标准和行业标准绝大部分由强制性标准转为推荐性标准,企业对产品执行的标准有了选择的余地,同时也暴露出许多问题。 相似文献
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《上海标准化》2006,(10):53-56
标准号标准名称定价备注综合GB/T10001.5-2006GB/T12460-2006标志用公共信息图形符号第5部分:购物符号海洋数据应用记录格式15.0066.00国家推荐性标准国家推荐性标准GB/T15445.4-2006GB/T19721.3-2006GB/T20163-2006粒度分析结果的表述第4部分:分级过程的表征海洋预报和警报发布第3部分:海冰预报和警报发布中国档案机读目录格式13.008.0037.00国家推荐性标准国家推荐性标准国家推荐性标准GB/T20205-2006GB/T20242-2006GA/T624.1￣.28-2006GA/T625-2006GA/T626.1-2006GA/T626.2-20006SB/T10400-2006SB/T10401-2006重离子微孔… 相似文献
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企业应建立起国家、行业推荐性标准的自我实施监督机制，这样才能真正确保标准的有效实施。
一般来讲，企业对于国家、行业的强制性标准都能贯彻执行，否则，企业的产品就会被拒之于市场之外。而对于国家不做强制实施要求的相关国家、行业推荐性标准．企业则可根据实际情况自行决定是否采用与实施。 相似文献
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《标准化法》明确规定,企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。推荐性标准,国家鼓励企业自愿采用。企业产品标准是企业进行生产经营和检验产品质量的依据,也是企业对产品本身的明示担保和对消费者的质量承诺。 相似文献
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纪刚 《福建质量技术监督》2005,(4):29-31
日前，国家质检总局对肉干、肉脯和肉松产品、熏煮火腿产品进行了国家监督抽查，结果表明，肉干、肉脯、熏煮火腿产品的质量问题较多。合格率不高，而肉松产品质量较好。 相似文献
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《标准化法》明确规定,企业生产的产品没有国家标准和行业标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。强制性标准,必须执行。不符合强制性标准的产品,禁止生产、销售和进口。推荐性标准,国家鼓励企业自愿采用。企业产品标准是企业进行生产经营和检验产品质量的依据,也是企业对产品本身的明示担保和对消费者的质量承诺。随着我国社会主义市场 相似文献
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食用菌产品涉及的标准主要有国家强制性标准《GB7096-2003食用菌卫生标准》、《GB11675-2003银耳卫生标准》、《GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准》。1.感官指标感官指标是判定食用菌质量好坏的重要依据之一。正常食用菌应具有其固有的外形、色泽和香味,不得混有非食用菌,产品应无异味,无霉变,无虫蛀。2.理化指标(见下表)(1)水分:该指标主要是针对干制食用菌的,水分过高会引起产品霉变,降低产品质量,缩短产品保质期。造成水分不合格的原因主要有两点:一方面是食用菌在加工中没有得到充分的干燥,另一方面则是不法经营者在干制食用菌中添… 相似文献
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《上海标准化》2006,(8):53-56
标准号标准名称定价备注综合GB/T13448-06GB/T14914-06彩色涂层钢板及钢带试验方法海滨观测规范17.0032.00国家推荐性标准国家推荐性标准QX33-05QX/T32-05QX/T34-05气象业务氢气作业安全技术规范温度梯度自动测量仪气象科技成果鉴定规程10.0012.0022.00气象行业强制性标准气象行业推荐性标准气象行业推荐性标准QX/T35-05QX/T36-05QX/T37-05QX/T38-05GA622-06GA/T620-06LS1206-05气象用湿球纱布GTS1型数字探空仪气象台站历史沿革数据文件格式气象档案(文献)缩微技术消防特勤队(站)装备配备标准消防职业安全与健康粮食仓库安全… 相似文献
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《福建质量技术监督》2007,(4):42-42
为了保护消费者的合法权益，进一步规范肉干、肉脯行业的健康发展，国家质检总局组织对肉干、肉脯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、江苏、广东、浙江、福建、贵州、四川、重庆、山西等9个省、直辖市50家企业生产的50种产品，产品抽样合格率为86％。 相似文献
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杨永利 《内蒙古质量技术监督》1999,(6):16-16
质检工作和标准化工作是贯彻落实《产品质量法》和《标准化法》、提高我国产品质量水平、增强国际竞争能力、维护消费者合法权益、促进国民经济健康发展的一项重要工作。《产品质量法》和《标准化法》的有关条款对可能危及人体健康、安全的产品和强制性标准与推荐性标准都作了明确的规定。从具体检验情况看,各地区质检部门也对上述范围内的产品从组织上、经费上、监督检验及后处理力度上都给以了强有力的保证;从质量主管部门下达的任务来看,在检验类别上,对推荐性标准的产品统一监督检验,国家或地方政府原则上不负担抽样检验费用,因此… 相似文献