“解救”阳澄湖大闸蟹

正近年来,为保护水源地功能,江苏苏州市强力压缩阳澄湖湖内大闸蟹围网养殖面积,目前已从最高峰时的14.2万亩压缩至1.5万多亩。眼看着彻底禁养将进入倒计时,阳澄湖大闸蟹养殖业面临着存亡危机,不禁让人担心闻名中外的地标美味阳澄湖大闸蟹会从餐桌上消失吗?在常熟市沙家浜镇,一种被称为"岸上湖体活水养殖新模式"的出现,     

野菜贵过鱼

绍兴市场野菜新鲜上市了，可价格却贵得有点让人咋舌。“马兰头多少钱一斤？”“9元。”听到价格后，不少市民都感叹“好贵啊”。“一把野菜煮一下就只有拳头大小了，要做成一盘菜没个十几元是下不来了。”很多市民连说吃不起，都如猪肉一般贵了。而商贩也说，现在前来买野菜的是问的多，买的少，野菜的销量只能指望酒店了，不然这生意还真做不下去。     

欧洲牛肉贵过奥迪

在欧洲市场上,阿根廷出口的优质牛肉价格平均每公斤25欧元,而新款奥迪A4的价格按重量计算则是每公斤20欧元左右.     

欧洲牛肉贵过奥迪

在欧洲市场上，阿根廷出口的优质牛肉价格平均每公斤25欧元，而新款奥迪A4的价格按重量计算则是每公斤20欧元左右。 进行这项有趣比较的人，是西班牙桑坦德银行拉美部首席经济学家鲁兹。他试图用这种方法说明一个观点，即国际市场上初级产品价格的上涨速度，大大超过了制造业产品甚至高科技产品的价格上涨速度。[第一段]     

大闸蟹“移民”成灾“海归”艰难

金秋,大闸蟹上市的季节又到了,看着大闸蟹年年飙升的价格,许多吃货们可能都要遗憾地擦擦口水。但在欧洲,大闸蟹却便宜地叫你惊叹。德国大闸蟹现在的价格是3欧元/公斤,约合人民币15元/斤,这还是在涨价之后,去年的价格是1欧元/公斤。在中国人吃得津津有味的时候,大闸蟹对欧洲国家生态破坏的问题再次被抛出     

“阳澄湖大闸蟹”礼券套路多

正俗话说“九雌十雄”,每年九十月份是大闸蟹最肥美鲜香的时候,而最受人们喜爱的无疑当属阳澄湖的大闸蟹。不同于一般的螃蟹,阳澄湖大闸蟹每年只有“开湖”后才能在市场上买到。今年,苏州阳澄湖大闸蟹协会公布的“开湖”时间为9月21日。虽然距阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间,但笔者了解到,与之相关的     

大闸蟹“游”进桂林漓江

本刊讯（记者谢青夏）10月18日,2013中国—东盟（南宁）渔业文化周暨渔牧名特优产品展示交易会在南宁国际会展中心举行,市民除了欣赏到各种名贵的龟鳖外,一些眼尖的观众在桂林市水产技术中心推广站展位,还发现了“新大陆”—桂林漓江大闸蟹!     

“稀而贵”何以变成“多而贵”

目前有机农产品和食品（以下统称“有机食品”）市场上,商家和小贩为了促销,自我标榜的最厉害的无非就是三种称谓：无公害、绿色、有机食品。据权威部门解释：无公害农产品、绿色、有机食品都是指符合一定标准的安全食品。无公害保证人们对质量安全最基本的需要,是最基本的市场准入条件：     

给鸡吃沙砾

俄罗斯专家的研究表明 ,在鸡饲料中添加一定量（３ %左右）的砂砾大有好处 :可有效地提高鸡的肌胃磨碎饲料的能力 ;可以减缓食物在鸡胃肠中的通过速度 ;可以使消化液更容易进入食糜中 ,促进营养物质更好地被吸收 ,所以能提高肉鸡的增重和蛋鸡的产蛋率。用于喂鸡的砂砾应选用不易溶解的、含硅的或花岗岩砂砾 ,大小为２～５毫米。（据《农民日报》）给鸡吃沙砾     

“洪湖清水”大闸蟹养殖日常要点

<正>河蟹养殖是洪湖渔民的主导产业,加强对河蟹生产各环节的管理是提高河蟹规格、产量和品质,创造经济效益的关键。近些年来,本人通过定点调查、走访、摸索,总结河蟹日常养殖要点:种苗是关键、生态是保障、管理出效益。     

“穷吃”与“吃穷”

笔者家乡的一个村子人均收入还不足１０００元 ,可就在各级各部门想方设法减轻农民负担 ,刚刚帮助他们解决温饱时 ,村民们却大办婚丧嫁娶 ,大吃大喝毫不含糊 ,出手大方。在这个不到３０来户的村子里 ,谁家有婚丧嫁娶的事 ,无论是亲戚朋友 ,还是街坊邻居 ,都得送礼 ,少则３０、５０ ,多则１００、２００元。办酒席的农户虽然可以收进一大笔礼金 ,但是 ,一场酒席办下来 ,不但没有进项 ,反而要贴进去三四千元。那么 ,钱到哪里去了呢？答案明摆着 :全部吃掉了。据笔者调查 ,大多数农户一年中用于礼金的支出不下１０００元 ,使本来就不富裕的生活…     

让农产品“贵”起来

在一次朋友聚会上，不知不觉就聊到了农产品的话题上，都是从事与“农”有关的工作．大家对农产品的价格深有同感：“农产品的价格还是低呀!”一位农业厅的干部半开玩笑地说，“我每次买菜都要多买一些．明知道吃不完会扔掉，但即使是扔掉，也为加快农产品流通做了一点贡献。”     

“数字+”驱动建湖大闸蟹“链”式发展

<正>江苏省建湖县地处里下河地区,素有“鱼米之乡”之美誉。全县大闸蟹养殖规模10万亩,年产量1万吨以上,产值超10亿元,是“中国河蟹之乡”“中国河蟹产业先进县”。近年来,建湖县积极推进大闸蟹全产业链数字化建设,带动农民增收致富。建湖县获评省“互联网+”农产品出村进城工程试点县、全国县域数字农业农村发展先进县、省数字农业农村基地县、省农业电子商务示范县等荣誉称号。     

话说“卖难买贵”

大白菜收购价跌至每斤1毛,生姜、大蒜价格纷纷跌破成本线……近期菜价的暴跌,让菜农叫苦不迭。令人不解的是,到达消费者手中的菜价仍处高位,＂两头叫中间笑＂的现象未有改观。从昔日的＂姜你军＂、＂蒜你狠＂到如今的白菜＂跳水＂、＂姜＂涛急转,菜价往常是三五年一个轮回,可今年就经历了多轮波动。     

还太湖碧水 大闸蟹明年禁止“圈养”

正随着今年大闸蟹上市,日前笔者获悉,为了保护太湖水质,江苏省太湖苏州市行政区域内水域4.5万亩围网将于今年12月底前基本拆除,明年6月底前全面拆除。这也意味着,今年将是太湖围网养蟹的最后一年。江苏省苏州市太湖大闸蟹行业协会秘书长孙强告诉笔者,拆除围网,意味着大闸蟹今后采用生态育肥的形式。对于钟情于太湖大闸蟹的食客,或面临数量下降的问题,不过这并不足以波动全     

生态混养:微山大闸蟹高歌“猛进”

正蟹池一个连着一个,塘里的水清澈见底;池岭上核桃、苹果、山楂、梨等果树整齐葱绿;芦苇、荷叶稀稀疏疏点缀其间。近日,走进山东省微山县昭阳街道猛进村,一幅生机勃勃的原生态美景呈现在人们眼前。     

建有机大闸蟹产业园打造老河口的“阳澄湖”

<正>湖北苏亚水产有限公司成立于成立于2014年,注册资金2000万元,是一家专业从事水产养殖、技术研发服务的民营企业。公司基地位于老河口市西排子河畔,水源为南水北调中线水源地丹江口水库二类饮用水,空气、水、土壤均可实施有机种、养殖。公司依靠一流的经营管理团队(员工中水产专业院校毕业、在一线从事水产10年以上、拥有中高级职称的     

“吃”的误区

随着收入的增长,人们对饮食的营养普遍关心起来,但也存在着不考虑国情,盲目仿效国外的违背科学的误区。     

中药“百咳宁”治疗鸡慢性呼吸道病

近几年来,笔者根据中兽医医药理论,采用现代兽医学检验方法,用中草药汤剂,治疗鸡慢性呼吸道疾病,收到满意效果,现报告如下: 1药方石决明50g草决明50g大黄40g黄芩40g栀子40g郁金35g鱼腥草100g苏叶60g紫菀80g