食用菌无公害高产栽培新技术

一、菌种生产1.母种、原种生产选用“纯天然全营养高氮型颗粒状脱毒菌种通用培养基”的配方和方法一次性制备,经食用菌种包衣剂混合包衣后,盛入培养容器。母种培养容器选用18毫米×180毫米的玻璃试管,装料后棉塞堵封试管口;原种培养容器选用250毫升或500毫升的生理盐水瓶,装料后棉塞封堵瓶口。分别放入“苏     

稻草栽培黑木耳技术

一、品种"黑29"木耳(引自黑龙江省微生物研究所)二、二级菌种的制作配方锯木屑78%、麦麸15%、豆粉5%、石膏1%、糖1%,按常规二级菌种的制作方法进行配料、灭菌、接种和培养。三、三级菌种的配方及制作1.配方稻草66%,稻糠30%,过磷酸钙3%,白灰1%。     

高浓度光合细菌在观赏鱼养殖中的应用试验

正本试验旨在探讨高浓度光合细菌(50亿/L以上)在观赏鱼养殖中的应用方法和应用效果,实验地点天津市锦堂农业种植有限公司观赏鱼养殖车间。一、光合细菌的培养1.菌种来源菌种购于天津农科院农业生物中心,红螺菌科红假单胞菌属的沼泽红假     

食用菌液体菌种深层培养阶段技术研究

液体菌种是指采用液体深层培养法获得的菌种。它是在发酵罐中,采用液体培养基通入无菌空气并加以搅拌,以增加培养基中溶解氧含量,控制发酵工艺参数,获得大量菌种或代谢产物。深层发酵培养法是发展食用菌产业的一条崭新途径,将对我国食用菌工厂     

食用菌种的简易保存法

食用菌菌丝繁殖快、易变异 ,菌种保存难度较大。现介绍几种效果很好且简单易行的菌种保存新方法。一、液体石蜡保存法选用化学纯液体石蜡 ,高压灭菌后放入４０℃恒温箱中数小时或干燥器中数日 ,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡 ,注入菌种试管 ,注入量应高出斜面尖端１厘米左右 ,塞上棉塞 ,用蜡封好 ,直立保存在清洁、干燥、凉爽的低温处 ,可保存５年左右。二、生理盐水保存法将菌种接入马铃薯培养液中 ,每２５０毫升三角瓶装６０毫升培养液 ,振荡培养或每天摇动５ -１０次 ,培养５ -７天 ,然后将形成的菌丝球吸入装有５毫升无菌生理盐水的试…     

食用菌液体菌种深层培养阶段技术研究

液体菌种是指采用液体深层培养法获得的菌种。它是在发酵罐中，采用液体培养基通入无菌空气并加以搅拌。以增加培养基中溶解氧含量，控制发酵工艺参数，获得大量菌种或代谢产物。深层发酵培养法是发展食用菌产业的一条崭新途径，将对我国食用菌工厂化生产发展起重要的推动作用。现将本人工作中的研究结果总结如下，希望对广大菇农有所帮助。     

" 三法 " 育出优质平菇菌种

母种培养 母种培养是指用组织分离或孢子分离得到的菌种.母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基.配制1000ml培养基,用土豆200g、琼脂18～20g、葡萄糖20g. 做法:先将土豆洗净去皮,切成蚕豆粒小块,放入1000ml水中煮沸30分钟,用6～8层纱布过滤,补足损失水分.将琼脂加入溶化后,加进溶解的糖,补充水分至10...     

观赏鱼养殖中应用光合细菌初探

1.光合细菌的培养1.1菌种来源菌种购于荆州东门外渔药店(东海水产研究所生产)。1.2培养基配制2003年6月至7月,选择晴天到护城河采取水产,把光合细菌净水污水较明显的水域作为采取点,分别在池底和中层采取水样,混合后,装在棕色磨口瓶内带回。培养基配方见表1。称取后放入烧杯,加     

草菇高产高效栽培三招鲜

一、袋式堆积栽培法 1.接种.采用聚乙烯塑料薄膜菌袋,规格为20cm宽、35 ～ 40cm长.先在塑料袋的一端用线绳扎紧袋口,然后装入棉籽壳菌种,轻轻压实,添装培养料,至袋长的一半.紧贴袋内壁放一层菌种,呈环状,注意菌种不要被培养料覆盖.再装培养料至距袋口7cm处,将培养料压实,放一层菌种.用直径1.5cm的木棒在料中间打孔,以利通气,扎紧袋口.     

如何防止食用菌菌种退化

食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生变异而造成。表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢，在培养基上出现浓密的白色扇形菌落，对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等的抵抗力弱，子实体形成期提前或推后，出菇潮次不明显。现将其退化原因及防治措施介绍如下： 原因：菌种不纯，自体杂交造成基因突变，培养条件如温度过高、不同菌株的混合栽培、转管多代次等都会引起菌种退化。     

农业科技知识百问百答

红茶菌有哪些功效？怎样自制红茶菌？ 答：红茶菌又称“海宝”、“胃宝”.由茶水、白糖加红茶菌菌种培养而成,菌液酸甜可口,味似酸梅汤.公元前2世纪前,我国民间已开始流传红茶菌这种酸性饮料.由于首先在渤海发现,故称“海宝”.又由于对防治胃病有效,也称“胃宝”.     

红茶复合菌 开发潜力大

红茶复合菌是近几年挖掘出的稀有品种，菌体呈海蜇状可作菜吃，培养液可作保健饮料用，因培养方法极为简单，生产成本又极低，不失为家庭快速致富的一条新途径。一、选用菌种菌种宜选用试管装强力复合菌体。据山东省在平县菌业技术研究所生产实践证明，强力复合菌体较传统菌体具有自身抗菌、杀菌能力强、菌体发酵快、酸化程度高、培养技术简单、容易进入千家万户等优点。二、培养方法可采取开放式静置培养的方法。将试管菌体连同母液一起倒入配好的培养液中（配比浓度：冷开水９７％，蔗糖３％，红茶少量）。在１５℃—３２℃无光或弱光条件…     

平菇八种常见病害的发生原因分析

1.接种后菌种不吃料的原因.①培养料含水量过多,菌丝缺氧致死;②石灰过多或过少,碱性过大或过小;③发菌时烧菌,菌种死亡或发菌温度过低;④发酵操作不严格,培养料杂菌基数多,萌发后抑制了菌丝生长;⑤菌种老化,活力差.     

用液体菌种栽培茶树菇新技术

茶树菇营养价值高,口感好,风味独特,备受广大消费者青睐.但茶树菇传统的固体菌种栽培模式不但成本高、周期长,而且产量也不高.现将液体菌种栽培茶树菇的技术介绍如下: 季节安排:茶树菇菌丝生产最适温度为22～26℃,子实体生长以18 ～ 25℃为宜.传统培方法因周期较长,一年只能搞两季,即春季2～3月接种,4～6月出菇;或秋季8～9月接种,10月中下旬及次年3月出菇.用液体菌种大大缩短了栽培周期,由于液体菌种萌发快、吃料快,菌丝生长时间短,每年可多季节栽培,从而使经济效益成倍增长.     

食用菌制种技术

一、菌种1、概念食用菌菌种就是食用菌的种子。食用菌是靠食用菌孢子繁衍后代的。在自然条件下,散落在适宜环境下的孢子,萌发成菌丝体,菌丝体在适宜环境下生长发育达生理成熟后,就形成子实体。即食用菌自身完成子实体→子实体成熟后散落出孢子→孢子萌发成菌丝体→菌丝体成熟后形成子实体。人工栽培食用菌时,不选用孢子为直接播种材料,而是用孢子或子实体组织萌发而成的纯菌丝体作播种材料,因而,通常人们所说的菌种,实质上就是经过人工培养并能进一步繁殖的食用菌的纯菌丝体。     

实用菌栽培技术研究

介绍了食用菌高产栽培技术,包括培养料的选择、配制、消毒,菌种的选择、接种,发菌培养,菇棚选择与建立,出菇期管理和采收等方面内容,以期为食用菌的栽培提供参考。     

微生物肥料是我国未来肥料发展的重要方向

<正>据悉,到目前为止,我国已经收集、保藏、鉴定的菌种库藏资源已超过25000余株,位列世界第二,各种功能特色菌株陆续应用;大量具有特殊功能的微生物制品、新型微生物肥料相继面世;我国微生物肥料产业发展迅速,年产量突破1000万吨,应用面积超过2亿亩,中国特色的微生物产业基本形成。据了解,改革开放以来我国农业的高速发展、特别是近年的粮食十连增,化肥的施用是关键原因之一。然而,有数据显示,我国每亩耕地化肥施用量高达     

食用菌白色石膏霉的防治

食用菌白色石膏霉又叫臭霉菌、面粉菌.食用菌播种时若发生该病,菌种往往不能成活.     

如何鉴别食用菌原种质量

菌种质量优劣直接关系到栽培效益的高低与成败,因此掌握菌种质量标准,学会鉴别菌种质量对广大栽培户来说十分重要。一、蘑菇菌丝灰白、微带蓝色、细绒状、贴生菌     

朝鲜研发香菇速成栽培新法

最近，朝鲜国家科学院蘑菇研究所的研究人员成功研发出新的香菇速成栽培法。即在瓶子或草袋里先培养菌丝，然后将其取出，进行二次培养，使其成长为大的菌块再进行栽培。还有一种速成栽培法是把菌种接种在草袋上进行培养，然后揭去草袋，直接栽培。