食用菌干热超净接种器

食用菌干热超净接种器一种适合农村菇农使用的食用菌干热超净接种器，最近由湖北宜昌市食用菌研究室研制成功并投放市场。该接种器全重仅１．５公斤，成本不足１０元。使用时与燃烧的火焰热合闭锁形成安全稳定的无菌区，不需用任何药物消毒和灭菌即可随意进行各种食（药）...     

平菇绿霉和黄斑病防治对策

正随着食用菌专业化、规模化、周年化生产的发展,食用菌病虫也日趋严重。其中绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌,凡是适合食用菌生长的培养基,均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时消毒不严格、出菇期环境卫生差,均能产生绿霉。绿霉侵入到培养料和菌丝及菇体内严重时即报废。防治方法:1.培养基内水份控制在60%~65%,过高水份极易引发绿霉;2.保持环境清洁干燥,无废料和污染料堆积。     

客户至上 以人为本 广西绿霖食用菌科技有限公司

<正>广西绿霖食用菌科技有限公司集食用菌科研、技术服务、食用菌机械化生产、收购、销售为一体。公司成立于2012年10月,注册资金为1000万元,其性质为民营企业。公司坐落于广西东盟经济技术开发区长岗大道28号,占地面积300亩,拥有搅拌车间、灭菌车间、接种车间、培养房、出菇房、冷库、职工住房及配套用房等近2.5万平方米。公司有日生产0.5万瓶高压菌种生产车间2座,日产15万袋食用菌菌袋车间2座,日产38吨杏鲍菇车间18座。公司生产鲜品     

客户至上 以人为本 广西绿霖食用菌科技有限公司

<正>广西绿霖食用菌科技有限公司集食用菌科研、技术服务、食用菌机械化生产、收购、销售为一体。公司成立于2012年10月,注册资金为1000万元,其性质为民营企业。公司坐落于广西东盟经济技术开发区长岗大道28号,占地面积300亩,拥有搅拌车间、灭菌车间、接种车间、培养房、出菇房、冷库、职工住房及配套用房等近2.5万平方米。公司有日生产0.5万瓶高压菌种生产车间2座,日产15万袋食用菌菌袋车间2座,日产38吨杏鲍菇车间18座。公司生产鲜品     

农民办技校

农民办技校邹书海是贵州省湄潭县湄江镇高山村农民，他在四年时间，经过２００多次试验“食用菌简易快速制种”、“高效延时保温节能灭菌灶”、“长稻草室外平菇无污染优化栽培”等七项新技术获得成功。这些技术彻底改变了传统的制种及栽培工艺，不用高压锅、接种箱和任何...     

杏鲍菇高产技术

1、制种 杏鲍菇的1级母种、2级原种、3级栽培种均采用全营养高氮型颗粒菌种通用培养基的配方和方法一次性制备，用食用菌种包衣剂包衣后分别盛入培养容器内，再放入微波炉的托盘上微波灭菌6分钟后取出，冷却后把培养基分别置于“四不型”专利食用菌无菌接种器的操作平台上，然后直接随机进行母种、原种、栽培种全流程全开放式转接种扩繁移植，接毕分别置20-25℃洁净环境遮光培养，一般15天左右菌丝长满培养容器。     

整草秸免浸泡栽培EC05鸡腿菇技术

ＥＣ０５鸡腿菇适于整草秸免浸泡生料露地畦式覆土仿野生栽培。现将高产技术介绍如下。一、菌种生产母种、原种、栽培种采用全营养高氮型菌种通用的颗粒状培养基的方法，一次性制备，分别放入“苏泊尔”家用压力锅内灭菌４０分钟和太空灭菌包内灭菌３－４小时，冷却至常温后取出。接种用“四不型”食用菌无菌接种器，可不用电、不用药物、不用酒精、不消毒灭菌，直接将上述培养基分别置接种器的接种操作台上，随机进行全流程全开放式转接种扩繁移植运作。接毕，适温（１５－２８℃）培养，一般８－１２天菌丝可长满培养容器，较常规制种方法…     

新型食用菌装袋装瓶机

发展食用菌生产，最繁重的工作是装袋。如６－９月气温高，要求从拌料至装完袋须在６小时内完成，往往因一次投料较多不可能在很短时间内把料装完。料堆随时间的延长，微生物群大量繁殖，使培养料性质发生变化，杂菌基数也相应增多，致使灭菌困难，接种后菌丝不吃料，从而...     

早期污染菌种简易处理

在食用菌制种过程中,常遇到菌种受到污染不能利用问题。这里介绍一种通过灭菌处理即可使菌种继续利用的简单方祛: 一、材料准备(1)挖种:初期污染的菌种,杂菌菌丝进入培养基很浅,可以将其挖掉,以备接种。(2)配制药液:多菌灵粉剂0.1％、磷酸二氢钾0.2％、石灰2％～3％,用洁净水配成PH值12～13的混合溶液。     

臭氧在食用菌栽培中的应用

臭氧是一种高效杀菌剂,对50多种细菌、霉菌均有在短时间内杀死或抑制的功效。臭氧在自然环境中能还原成纯氧,并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害气体转化成无害气体,净化空气,改善食用菌生长和人员工作环境。以低压阴极放电产生臭氧离子的技术,具有一次性投入、长期使用、省能节电等诸多优点。现将技术要点介绍如下:1.菇房灭菌在15～30平     

食用菌快速制作技巧

我市科协在普及食用菌知识过程中，发现一些栽培专业户常采取一种快速制种法，简单方便，收效良好。现介绍如下： 　　一、母种制作 　　1.选瓶 以 500克或 250克医用盐水瓶代替试管，每个盐水瓶内所装培养基的面积相当于 10— 20个试管斜面。盐水瓶易得，又能耐高温，且瓶口与管口直径基本相 符。 　　2.使用天然培养基配方 小麦粉 25％、玉米粉 15％、小米粉 20％、黄豆粉 15％、高梁粉 25％，加水 220— 230％为宜。将原料与水拌匀，装入盐水瓶中，每瓶装量 50毫升，瓶口加棉塞并包一层牛皮纸，立刻灭菌。灭菌时将盐水瓶平放在高压灭菌锅…     

“国家食用菌产业体系技术交流与广西食用菌产业成果展览交易会”将于8月在南宁隆重召开

<正>为总结交流国家食用菌产业技术体系工作情况,专题研究广西食用菌产业升级关键技术,部署广西食用菌产业推进工作,向社会展示广西食用菌产业发展成就,普及食用菌有关知识。由国家食用菌产业技术体系、广西区农业厅、广西区科协主办的"国家食用菌产业体系     

菌业循环模式促进农业废弃物资源的高效利用

我国是农业生产大国,农业废弃物资源丰富,为食用菌产业发展提供了充足的生产原料。近年来 随着我国食用菌产业快速发展,食用菌菌渣随之大量产生。文章根据循环农业的理念和食用菌产业的特 点,重点分析食用菌对农林废弃物利用和食用菌菌渣的循环利用潜力,并提出建立以食用菌产业为纽带的 6种菌业循环模式,以促进农业资源高效循环利用和食用菌产业可持续发展。     

农作物与食用菌可开发利用的十种高效模式

一、农作物→食用菌→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;收获食用菌后的菌渣还田作肥料。二、农作物→食用菌→沼气→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。三、农作物→食用菌→猪→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌渣加工成菌糠饲料养猪;猪粪还田作肥料。四、农作物→食用菌→猪→沼气→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌糠饲料养猪;猪粪生产沼气;沼水沼渣还田作肥料。五、农作物→食用菌→鸡→农作物即用农作物秸秆栽培食用菌;菌糠饲料养鸡;鸡粪还田作肥料。六、农作物→食用菌→蚯蚓→鸡→农作物即用农作物…     

卢氏县食用菌产业高质量发展思考

卢氏县作为食用菌生产大县具有高质量发展食用菌产业的坚实基础。本文通过分析卢氏县食用菌产业的发展,发现制约当地食用菌产业发展的问题,并提出解决措施,以提高当地食用菌产业的发展质量,促进农民持续增收。     

烟台重建菌语权

萎缩的烟台食用菌 前些年，在大力推进“两高一优”农业发展的形势下，烟台市食用菌生产飞跃发展，山东九发食用菌有限公司等食用菌龙头企业发展高歌猛进。2003年前后，食用菌年总产达到6万吨以上，出口量达到2万吨左右，食用菌逐步发展为一个产业，在农民增收中发挥了积极的作用。但近年来，烟台市食用菌生产在总体上却呈现出萎缩趋势，产量产值明显滑坡，2007年，全市食用菌总产量仅3万吨左右，出口量不足万吨。     

山西省食用菌产业技术推广策略研究

从食用菌的概念出发,分析山西食用菌产业发展的优势,探讨产业发展存在的问题,提出山西省食用菌产业发展对策,以期使食用菌产业发展再上一个的新台阶。     

食用菌出口之难

食用菌味道鲜美且具有独特的食疗保健作用，正越来越受到消费者的青昧。我国是大多数食用菌栽培的发祥地，目前食用菌年出口量近7亿美元，占全球食用菌贸易量的四成左右。但目前我国食用菌出口还存在一些突出问题。[编者按]     

国内食用菌产业及其产品发展状况

食用菌是一类兼具食用和药用功能的大型真菌总称，含有丰富的营养元素，如蛋白质、氨基酸、纤维素、多糖等，同时食用菌在抗肿瘤方面也表现优秀。近年来，食用菌作为一种健康营养类食品愈发受到人们的重视。在国内，食用菌消费主要集中在家庭消费和饭店等市场。家庭消费的持续稳定增长是促进食用菌供给量进一步增长的强大动力。现阶段，即食类和深加工类食用菌产品市场缺口较大，缺少食用菌速食小吃和速溶食品等产品。建议未来继续加强对食用菌方便休闲食品的开发，满足人们对健康快节奏生活的需求，使食用菌产业暴发出巨大的市场潜力。     

高银录——学种菇真手世 踏辉煌人生路

最新发明的专利有多项：一种食用菌的高产管理装置。一种插入食用菌菇包内的高产管理装置。一种生产食用菌的多用装置。这是发明人继1987年发明食用菌液体菌种及1997年发明食用菌高产特技术以来的再次发明。