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<正>1.生鲜农产品冷链物流的基本理论及构建意义1.1生鲜农产品冷链物流的概念。生鲜农产品冷链物流是物流业重要的组成部分,冷链物流是可以利用制冷技术保持产品新鲜的低温运输手段,目的是减少产品消耗。冷链物流运输生鲜农产品可以保持产品新鲜状态。1.2生鲜农产品冷链物流的特点。生鲜农产品冷链物流与传统物流的区别是生鲜农产品冷链物流投入相对较高,时效性高、保鲜保质等技术更加先进。冷链物流运送商品都需要进行严格的卫生检查, 相似文献
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<正>引言随着社会主义市场化进程的加快,生鲜农产品对冷链物流的需求不断增加,同时也为居民的生活提供了诸多便利。生鲜农产品运输与冷链物流的关系一方面表现在前者的流通需求增加推动了冷链物流体系的发展;另一方面在于后者保证了农产品的品质和时效,降低了损耗成本,二者相互协调、相互促进[1]。在乡村振兴发展背景下,生鲜电商、连锁餐饮等生鲜农产品销售渠道加宽,居民对生鲜农产品的需求发生了改变,绿色、有机、新鲜取代了之前以低价为主的生鲜农产品消费需求。冷链物流是保证生鲜农产品质量的有效运输手段,不仅降低了农产品的损耗率而且也有利于农村产业与现代化市场深度融合。 相似文献
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冷链是指为保持生鲜易腐物品的品质,使其在从生产到消费的过程中,始终处于低温状态的物流网络。冷链由冷链加工、冷冻贮藏、冷链运输和冷链销售四个环节组成。航空冷链是冷链物流体系的一个分支,包括冷链地面运输、冷链空中运输、冷链仓储及冷链包装等环节。近些年来我国的冷链物流发展迅速,但是人员、设备、设施,运营管理水平仍显不足,针对鲜活易腐物品的运输,只能依靠航空运输简单的时间优势, 相似文献
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<正>0.引言在信息化技术与网络化技术飞速发展的大环境下,物流运输行业成为社会经济发展的必然趋势。随着科学技术的进步,劳动力失去了“用武之地”,劳动生产与销售领域的利润越来越少,逐渐不能满足人们的需求[1]。交通物流运输行业利用其低投入、高利润的特性,成为当今时代发展的必然选择[2]。本文研究了新时代市场经济条件下的交通物流运输经济管理这一课题,为物流运输行业经济效益的提高作出贡献。1.交通物流运输经济管理现状物流实际的意义在于,在满足顾客需求的基础上,将货物进行打包配送的一体化服务模式。由于物流产业囊括区域较广, 相似文献
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<正>引言由于生鲜农产品具有易腐和易损的特殊性,为了保证农产品的品质以及新鲜度,减少农产品的变质损坏率,需要将农产品快速送到客户手中,这使得在农产品物流车辆路径问题中对运输时间、运输距离的要求非常高。Dantzig和Ramser[1]1959年首次提出车辆路径问题(VRP),研究了如何调度配送车辆使得车辆行驶的总距离最短。Clarke和Wright[2]将车辆调度问题推广到物流运输中的优化问题.随着研究的不断深入, 相似文献
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正从目前生鲜电子商务发展的趋势来看,对冷链物流的需求呈现快速发展的态势,应该说为整个物流产业的发展带来了福音,但是冷链物流产业的发展必须考虑到两个关键因素,即运输半径和"空返率"难题,首先如果运输半径过大,冷链物流成本肯定居高不下,而且生鲜产品的品质随着运输周期的拉长越发无法保证。如果跨区域配送,如何解决"空返率"问题也是制约冷链物流发展的一个关键性难 相似文献
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冷链是指为保持新鲜食品及冷冻食品等货物的品质,使其在从生产到消费的过程中始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络之中。冷链物流泛指冷藏冷冻类货物在生产、贮藏、运输、销售直至消费前的各个环节始终处于规定的低温环境中,以保证货物质量和性能的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以制冷技术为手段的低温物流过程。 相似文献
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<正>一、引言随着全球化和信息化的加速推进,物流行业和铁路运输行业都迎来了快速发展的机遇和挑战。在这种背景下,如何提高运输效率、降低运输成本、优化物流服务质量等问题成为物流和铁路运输领域需要面对的重要问题[1]。物流与铁路运输的协同作用是解决这些问题的有效途径之一。物流和铁路运输之间的紧密联系和互动关系,可以实现多式联运和优化运输组织,提高运输效率,降低运输成本,提高物流服务质量[2]。在现代物流管理中,铁路运输与物流之间是一个不可分割的整体。物流是为了更好地满足客户需求而产生的,铁路运输则是实现这一目标的主要途径。通过对我国物流业现状的分析可以看出, 相似文献
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<正>引言物流产业是我国的支柱型产业之一,其包含仓储、运输、贸易等多个环节[1],对推动社会发展,促进技术融合有重要作用。随着电子商务的发展,国内外贸易越来越频繁,相关的物流人才匮乏[2],不利于物流产业进步,“岗课赛证”是一种全新的人才培养模式,其可以将物流专业教学划分成各个教学阶段,提高教学的有效性。 相似文献
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<正>1.生鲜农产品及库存控制概述1.1生鲜农产品定义。根据中华人民共和国国家标准GB/T22502-2008《超市销售生鲜农产品基本要求》,生鲜农产品是指通过种植、养殖、采收、捕捞等产生,未经加工或经初级加工,供人食用的新鲜农产品。生鲜类农产品主要包括蔬菜、水果、水产品、乳制品、肉类等[1]。1.2库存控制概述。库存控制是一种经济措施,主要是指在满足正常需求的前提下,使物资的库存数量降到最少所进行的一种有效管理[2]。当前对于库存控制模型大概可以分为以下几种。 相似文献
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<正>0.引言为了满足现阶段贸易产业的发展需求,我国建设了一部分国际贸易综合改革试点[1]。本文以改革试点为核心,分析国际物流相关政策,与经济效益之间的平衡状态,以期为物流贸易产业的发展提供新的发展路径[2]。在国际贸易物流产业的发展过程中,物流人才的培养,是产业进步的最核心动力[3]。 相似文献
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<正>1.引言“十四五”时期,中国供给侧结构性改革的重心已全面转向重塑新型产业链[1],物流产业作为新型产业链改革的重要支撑,在互联网技术引领之下,也逐步开始向智慧物流转型升级[2]。智慧物流是指依托于互联网,充分运用云计算、物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术,通过物流产业与互联网深度融合,提高了物流系统分析与智慧执行能力,实现了物流产业智能化水平[2]。随着智慧物流的蓬勃发展,许多学者对其产生了浓厚的研究兴趣。一些学者侧重从宏观战略方面研究智慧物流。 相似文献
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<正>1.引言随着全球化和市场竞争的加剧,物流运输企业面临着供应链复杂性、市场需求变化和成本上升等挑战。在这种背景下,物流运输企业需要有效地控制成本以实现低成本高效率的运作。成本控制对于企业的经营和盈利能力至关重要。对物流运输企业而言,成本控制不仅包括直接的运输成本,在运营过程中还涉及人力资源、仓储管理、设备维护等各个环节[1]。而物流运输企业的成本控制受到多种因素的影响, 相似文献
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冷链物流是近几年才发展壮大起来的,冷藏冷冻食品在生产、储藏、运输、销售等环节中需要始终处于规定低温环境下以保证食品质量、减少食品在各环节中的损耗,这就需要在所有环节中使用高效、稳定的搬运设备,冷藏叉车就是在该环节中必不可少的搬运设备。 相似文献
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<正>随着电子商务的发展,在传统渠道中占据重要地位的批发业,现如今面临着巨大困境。马龙龙[1]认为批发业面临着“两头活跃、中间萎缩”的基本格局;徐鹏[2]和韩俊德等[3]则提出了批发业面临着信息化水平较低的问题。最早在2010年Alex Rampell提出O2O的概念,并定义为“Online to Offline”。Alex认为O2O的主要思想是将线下的商务机会与线上相结合。O2O模式的内容在实践过程中不断延伸,O2O模式也逐渐成为许多学者关注的热点。孙栋等[4]构建了O2O模式分析框架,基于3个分类维度划分了8个具体的类型;卢益清等[5]根据盈利模式的不同,将其分为广场模式、代理模式和商城模式;满富委[6]根据涉及产品或服务不同,将其分为服务类和商品类; 相似文献
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<正>运输企业是物流行业的重要组成部分,其日常经营活动中需要处理大量的资金流转和周转,如货款、油费、车辆维修等。资金周转管理是运输企业经营管理中的重要环节,对于企业的发展和生存具有至关重要的意义[1]。然而,目前运输企业在资金周转管理方面存在着一些问题,例如资金不足、资金利用效率低、会计处理不规范等,这些问题都严重制约了运输企业的发展。 相似文献
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随着我国的快速发展和居民消费水平不断地提升,人们对生鲜产品的需求越来越大,并且在新冠疫情影响下,生鲜农产品冷链物流的质量安全问题备受人民和国家的瞩目.本文对后疫情时代下我国生鲜冷链物流所表现出来的现状为研究对象,对冷链物流的基础设施建设情况、物流体系完善程度、冷链物流制度标准化和市场化程度、冷链物流专业知识人才缺乏情况... 相似文献